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脂氧酶完全缺失无腥味大豆新品种东富豆1号培育及栽培技术 被引量：3
1
作者 高媛 薛恩玉 +4 位作者 姜妍 李媛媛 王遂 王晓云 王绍东 《大豆科技》 2020年第1期56-59,共4页
为了改善大豆食品风味及加工特性,提高大豆功能营养性和产品附加值,选育脂氧没完全缺失无腥味特用大豆新品种具有重要意义。以极早熟的大豆品种华疆1号为母本,脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3全缺失的日本大豆品种Ichihime为父本,按系谱选育法... 为了改善大豆食品风味及加工特性,提高大豆功能营养性和产品附加值,选育脂氧没完全缺失无腥味特用大豆新品种具有重要意义。以极早熟的大豆品种华疆1号为母本,脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3全缺失的日本大豆品种Ichihime为父本,按系谱选育法选育出我国首个脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3同时全缺失的东北春大豆新品种东富豆1号(黑审豆2018043)。黑龙江省生产试验平均产量2280.0公斤/公顷,蛋白含量41%,脂肪含量21.5%,生育期105天,株高75厘米,百粒重19~20克。紫花,灰毛,亚有限结荚习性,株型收敛,褐荚皮,黄种皮,黄子叶,黄种脐,中抗灰斑病。适于黑龙江省第五积温带或内蒙古、吉林、新疆同类生态区种植。 展开更多
关键词 脂氧酶缺失 无腥味 大豆 东富豆1号
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粮饲兼用大豆新品种东农饲豆1的培育及栽培技术
2
作者 刘欢 蒙何 +4 位作者 王绍东 王遂 佟晓红 李远明 姜妍 《大豆科技》 2023年第5期49-54,共6页
为适应畜牧企业需求,提高牛奶蛋白质含量,亟需选育饲用型或粮饲兼用型大豆新品种。东农饲豆1是东北农业大学2013年以黑龙江省主栽高产优质大豆品种合丰50为母本,以胰蛋白酶抑制剂缺失高世代品系HZ6009为父本进行有性杂交,经系谱法及胰... 为适应畜牧企业需求,提高牛奶蛋白质含量,亟需选育饲用型或粮饲兼用型大豆新品种。东农饲豆1是东北农业大学2013年以黑龙江省主栽高产优质大豆品种合丰50为母本,以胰蛋白酶抑制剂缺失高世代品系HZ6009为父本进行有性杂交,经系谱法及胰蛋白酶抑制剂缺失检测分子辅助方法选育而成的产量及品质性状优异且Kunitz型胰蛋白酶抑制剂缺失的大豆新品种。该品种高油、高产,中抗灰斑病,适宜黑龙江省第二积温带≥10℃活动积温2400℃以上区域种植。该品种的育成满足了粮油、青贮、优质饲料等多种用途,应用前景广阔。2023年通过黑龙江省品种审定委员会审定,审编号为黑审豆2023Z0006。 展开更多
关键词 胰蛋白酶抑制剂缺失 粮饲兼用 大豆 东农饲豆1
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无腥味大豆新品种东富豆5号的培育及栽培技术 被引量：3
3
作者 薛恩玉 范慧明 +6 位作者 马涵珂 高媛 王先虚 王惠中 王遂 姜妍 王绍东 《大豆科技》 2021年第3期38-41,共4页
为提高大豆产品附加值,适应加工企业需求,亟待选育高蛋白特用的无腥味大豆新品种。该品种的母本为黑龙江省六积温带、抗逆性强的大豆品种华疆1号,父本源自日本脂氧酶Lox-1、Lox-2、Lox-3完全缺失的大豆品种Ichihime,按系谱选育法选育出... 为提高大豆产品附加值,适应加工企业需求,亟待选育高蛋白特用的无腥味大豆新品种。该品种的母本为黑龙江省六积温带、抗逆性强的大豆品种华疆1号,父本源自日本脂氧酶Lox-1、Lox-2、Lox-3完全缺失的大豆品种Ichihime,按系谱选育法选育出高蛋白且脂氧酶Lox-1、Lox-2、Lox-3完全缺失无豆腥味高产优质抗病新品种东富豆5号。该品种亚有限结荚习性,生育期113天,适于黑龙江省第四积温带种植。株高75厘米,紫花,灰毛,褐荚皮,黄种皮,黄子叶,中抗灰斑病。百粒重20克左右,蛋白质平均含量40.49%,脂肪平均含量19.32%,黑龙江省区域试验平均产量2420公斤/公顷。该品种的育成满足了大豆加工企业对高蛋白大豆制品的加工需求。 展开更多
关键词 脂氧酶缺失 无腥味 大豆 东富豆5号
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无腥味大豆新品种东富豆3号的培育及栽培技术 被引量：2
4
作者 薛恩玉 高媛 +4 位作者 姜妍 王遂 李媛媛 王晓云 王绍东 《大豆科技》 2020年第2期48-51,共4页
为提高大豆产品附加值和适应加工企业需求,亟待选育高蛋白特用无腥味大豆新品种。以脂氧酶Lox1、Lox2部分缺失、高蛋白大豆品种绥07-502号为母本,脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3全缺失的日本大豆品种Ichihime为父本,按系谱选育法选育出高蛋白... 为提高大豆产品附加值和适应加工企业需求,亟待选育高蛋白特用无腥味大豆新品种。以脂氧酶Lox1、Lox2部分缺失、高蛋白大豆品种绥07-502号为母本,脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3全缺失的日本大豆品种Ichihime为父本,按系谱选育法选育出高蛋白且脂氧酶Lox1、Lox2、Lox3全缺失适于大豆加工企业加工需求的无豆腥味高产优质抗病新品种东富豆3号。黑龙江省生产试验平均产量2691.1公斤/公顷,蛋白含量44.6%,脂肪含量18.6%,生育期115天,株高85厘米,百粒重23~25克。紫花,灰毛,亚有限结荚习性,分枝型,褐荚皮,黄种皮,黄子叶,黄种脐,中抗灰斑病。适于黑龙江省第三积温带种植。 展开更多
关键词 脂氧酶缺失 无腥味 大豆 东富豆3号
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