文冠果优良品系选择 被引量：18

1

作者 刘克武 张海林 +4 位作者 张顺捷 陈宇 刘刚 颜冰 孟黎明 《中国林副特产》 2008年第3期15-18,共4页

文冠果是我国很有发展前途的生物质能源林树种之一。从文冠果分布的自然条件,采取多种源引种措施,通过无性系的优选和比较试验,初步筛选出适宜本地区的8个优良无性系,其中丰产优质型3个品系平均株产为3.5kg,折合亩产为153.4kg,产量方差... 文冠果是我国很有发展前途的生物质能源林树种之一。从文冠果分布的自然条件,采取多种源引种措施,通过无性系的优选和比较试验,初步筛选出适宜本地区的8个优良无性系,其中丰产优质型3个品系平均株产为3.5kg,折合亩产为153.4kg,产量方差分析表明各组间差异达极显著水平。 展开更多

关键词 文冠果 种源 无性系 选择

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接骨木籽油抗氧化、降血糖和降血脂生物活性的研究 被引量：14

2

作者 胡伟 李辉 刘克武 《中国林副特产》 2018年第1期1-7,共7页

采用DPPH清除法和普鲁士蓝法(总还原力)测定接骨木籽油的抗氧化活性。研究结果表明,接骨木籽油具有抗氧化活性,在DPPH清除自由基实验中,接骨木籽油显示出清除自由基的能力,且其清除能力和油脂浓度呈良好线性(R=0.9996)。此外,接骨木籽... 采用DPPH清除法和普鲁士蓝法(总还原力)测定接骨木籽油的抗氧化活性。研究结果表明,接骨木籽油具有抗氧化活性,在DPPH清除自由基实验中,接骨木籽油显示出清除自由基的能力,且其清除能力和油脂浓度呈良好线性(R=0.9996)。此外,接骨木籽油清除DPPH自由基的IC_(50)值是61.30±0.88mg/mL。在总还原力测定实验中,接骨木籽油具有还原能力,且其还原能力与油脂浓度呈正比,具有浓度依赖性。通过研究接骨木籽油对α-葡萄糖苷酶的抑制作用,测定接骨木籽油的降血糖活性。主要是通过测定反应体系在400nm下的吸光值判断样品对α-葡萄糖苷酶抑制能力的大小。实验结果表明,接骨木籽油的浓度在1.56~25mg/mL范围内,其有效抑制了α-葡萄糖苷酶,抑制率在62.66%~85.22%。采用动物体内试验测定接骨木籽油的降血脂活性。首先建立高血脂的动物模型,然后通过灌胃给药接骨木籽油,再测定血清中的总胆固醇(TC),甘油三酯(TG),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平。实验结果表明,接骨木籽油低、中、高剂量3个实验组与高脂模型对照组比较,TC、TG、LDL-C水平极显著(P<0.01)降低,HDL-C水平显著升高(P<0.05),说明接骨木籽油能有效降低高血脂小鼠血清中的TC、TG、LDL-C的水平,有效抑制HDL-C的水平的降低,所以接骨木籽油可以降低小鼠血脂,故具有降血脂的作用。此外,比较这3个剂量实验组可以发现接骨木籽油剂量越大,小鼠血脂水平下降的效果越明显,说明接骨木籽油的降血脂作用具有剂量依赖性。 展开更多

关键词 接骨木籽油 抗氧化活性 降血糖活性 降血脂活性

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松茸食药用价值研究进展 被引量：13

3

作者 么宏伟 佟立君 +5 位作者 付婷婷 谢晨阳 吴洪军 赵凤臣 冯磊 张学义 《安徽农业科学》 CAS 2015年第5期67-69,共3页

从营养价值和药用价值两方面综述了松茸的价值,发现松茸含有多种营养物质,如多糖、蛋白质、挥发性香味物质和矿物质等;松茸又有抗肿瘤、抗氧化、抗突变、抗辐射、增强免疫功能、保肝、抑菌、降血脂和促进胃肠功能等作用。

关键词 松茸 营养价值 药用价值

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蓝莓、黑木耳果酱加工工艺研究 被引量：12

4

作者 冯磊 么宏伟 +3 位作者 谢晨阳 吴洪军 赵凤臣 张学义 《中国林副特产》 2010年第6期30-31,共2页

对黑木耳、蓝莓进行了分选、清洗、去皮、切碎、软化、打浆,确定了实验技术参数;进行了离心分离、真空浓缩、乳化均质、罐装、杀菌等相关技术的研究和技术参数的确定;以糖含量和感官评价为考察指标,采用正交试验的方法进行黑木耳果酱的... 对黑木耳、蓝莓进行了分选、清洗、去皮、切碎、软化、打浆,确定了实验技术参数;进行了离心分离、真空浓缩、乳化均质、罐装、杀菌等相关技术的研究和技术参数的确定;以糖含量和感官评价为考察指标,采用正交试验的方法进行黑木耳果酱的配方选择,收集试验数据,确定了蓝莓黑木耳果酱的最佳产品配方,黑木耳的比例为5,蓝莓比例为50,白糖比例为110,柠檬酸比例为0.3。 展开更多

关键词 蓝莓 东北原生种猕猴桃 黑木耳果酱 加工工艺

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微波、超声波萃取技术提取松茸多糖的研究 被引量：12

5

作者 么宏伟 张学义 +3 位作者 冯磊 吴洪军 谢晨阳 赵凤臣 《中国林副特产》 2008年第6期10-15,共6页

松茸多糖因具有抗肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗病毒等生物活性作用,而越来越受到人们的重视,黑龙江林副特产研究所对松茸多糖的提取进行了研究。1)采用微波萃取技术,对微波萃取功率、微波萃取时间、料液比3个因素进行正交试验和分析,... 松茸多糖因具有抗肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗病毒等生物活性作用,而越来越受到人们的重视,黑龙江林副特产研究所对松茸多糖的提取进行了研究。1)采用微波萃取技术,对微波萃取功率、微波萃取时间、料液比3个因素进行正交试验和分析,确定微波萃取的最佳工艺参数为微波功率660W,萃取时间45min,料液比l∶25;2)采用超声波技术对松茸中水溶性粗多糖提取工艺进行了优化,并用硫酸-蒽酮法测定了松茸多糖的含量,结果表明,在超声功率180W、超声时间13min,提取温度100℃的条件下进行提取,料液比1∶20,多糖提取率最高;3)比较超声和微波萃取松茸多糖的提取率,可知微波萃取方法更加优于超声方法,有更加广阔的应用前景。 展开更多

关键词 松茸多糖 超声波 微波 萃取

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不同品系猴头菇子实体中总酚含量测定 被引量：11

6

作者 李洋洋 韩迪 +2 位作者 闫宝松 郑健 阎秀峰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第4期123-126,共4页

该文以猴头菇子实体为原料,采用超声波辅助提取法优化猴头菇总酚提取工艺条件。采用Folin-Ciocalteu比色法测定总酚的含量,没食子酸为标准品,以猴头菇子实体中总酚的含量为评价指标,分别对提取溶剂、提取时间和料液比进行优化,建立了猴... 该文以猴头菇子实体为原料,采用超声波辅助提取法优化猴头菇总酚提取工艺条件。采用Folin-Ciocalteu比色法测定总酚的含量,没食子酸为标准品,以猴头菇子实体中总酚的含量为评价指标,分别对提取溶剂、提取时间和料液比进行优化,建立了猴头菇子实体中总酚的含量测定方法,得到最佳料液比1∶40(g/m L),纯水提取,提取时间60 min,总酚含量在0~14μg时与吸光度呈良好的线性关系,其回归方程Y=0.037 3X+0.003 7,r≥0.999,平均加样回收率为101.41%,RSD为1.20%。同时,将该方法在最适条件下测定了10个不同品系猴头菇子实体中总酚的含量,不同品系猴头菇子实体中总酚的含量在2.20 mg/g^4.77 mg/g之间。结果表明,该方法简单、快速、重复性好,可用于猴头菇子实体的总酚含量测定方法。 展开更多

关键词 猴头菇 Folin-Ciocalteu比色法 总酚 不同品系

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蛹虫草多糖提取的研究 被引量：7

7

作者 谭放 张妍妍 +1 位作者 王伟骁 郭宇兰 《中国林副特产》 2009年第4期14-16,共3页

关键词 多糖提取 蛹虫草 树突状细胞 细胞免疫功能 体液免疫功能 抗原提呈 清除能力 组织相容性

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黑木耳蓝莓果冻产品加工研究 被引量：8

8

作者 吴洪军 谢晨阳 +2 位作者 冯磊 么宏伟 赵凤臣 《中国林副特产》 2012年第1期19-21,共3页

以黑木耳、蓝莓果汁、复合凝胶、蔗糖、柠檬酸为主要原料,经过优化工艺条件、正交试验。结果表明,最佳配方为:黑木耳汁25%、蓝莓汁10%、蔗糖28%、复合凝胶0.6%、柠檬酸0.1%。

关键词 黑木耳 蓝莓果 果冻

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NaCl和PEG胁迫对金花葵种子萌发的影响研究 被引量：7

9

作者 孙元新 闫恩维 +2 位作者 胡伟 谢晨阳 陈宇 《中国林副特产》 2018年第1期47-50,共4页

对金花葵种子形态及最佳萌发条件进行了研究,探讨了水分、光照和温度等外部条件对种子处理萌发的影响,并对耐盐(NaCI)胁迫和耐PEG(聚乙二醇)渗透胁迫下的种子萌发情况进行分析。试验结果表明,金花葵种子呈深灰褐色,肾形,长0.4299cm±... 对金花葵种子形态及最佳萌发条件进行了研究,探讨了水分、光照和温度等外部条件对种子处理萌发的影响,并对耐盐(NaCI)胁迫和耐PEG(聚乙二醇)渗透胁迫下的种子萌发情况进行分析。试验结果表明,金花葵种子呈深灰褐色,肾形,长0.4299cm±0.039cm,宽0.416cm±0.036cm,千粒重为20.493g±0.04g。种子在25.5℃温水中饱和吸水需要8h。种子无深度休眠特性,采集成熟的种子可以直接萌发发芽。种子在28.5℃、光照和无光照交替条件下的萌发速率相对较高,高温和光照是金花葵种子萌发的必要条件。其种子在无NaCl胁迫和无PEG-6000渗透胁迫下萌发率最高,而NaCl和PEG-6000胁迫条件下,随着NaCl和PEG-6000处理浓度的提高,种子萌发指标逐渐下降,NaCl胁迫和PEG-6000渗透胁迫对其种子萌发影响较大。实验得该种子的最高萌发率仅为57.9%。所以,在生产中需要在适宜的温度、光照以及非胁迫条件下进行种子处理,提高种子的发芽率。建议生产上采用育苗、炼苗,提高苗木的抗逆性,之后进行移栽大面积种植,从而提高金花葵的生产效率。 展开更多

关键词 金花葵种子 萌发 光照 温度 NaCI PEG-6000

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黑龙江榆干离褶伞人工驯化栽培研究 被引量：5

10

作者 闫宝松 周华山 +2 位作者 马凤 张跃新 郭宇兰 《中国林副特产》 2009年第1期18-22,共5页

筛选出了适合黑龙江省榆干离褶伞栽培的培养基配方及主要生态因子。研究出适合黑龙江省榆干离褶伞的栽培方法,筛选出适合黑龙江省栽培的优良菌株。

关键词 榆干离褶伞 驯化 栽培

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木材商业停伐后黑木耳栽培后续原料的研发前景 被引量：6

11

作者 胡伟 阎宝松 +1 位作者 马凤 张跃新 《森林工程》 2015年第3期40-42,84,共4页

介绍黑龙江省黑木耳种植规模、产业地位以及主要栽培原料的供需背景与研发状况。具体分析木材商业停伐后黑木耳产业所面临的木屑资源严重匮乏及利用清林剩余物粉碎木屑的主要困难。提出今后一个时期黑木耳栽培后续原料的主要来源、途径... 介绍黑龙江省黑木耳种植规模、产业地位以及主要栽培原料的供需背景与研发状况。具体分析木材商业停伐后黑木耳产业所面临的木屑资源严重匮乏及利用清林剩余物粉碎木屑的主要困难。提出今后一个时期黑木耳栽培后续原料的主要来源、途径及其资源的开发潜力与前景。 展开更多

关键词 木材停伐 黑木耳 栽培原料 前景展望

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刺五加裸地生长发育特性的观察 被引量：6

12

作者 张顺捷 颜冰 +1 位作者 郭宇兰 杨金花 《中国林副特产》 2009年第5期18-20,共3页

连续6年对裸地生境刺五加的物候观测、生长发育性状观察,结果表明：裸地生境下刺五加株高随年龄的增长而增高,低龄阶段（1-6年）株高与年龄之间是呈成正相关。刺五加地径随年龄的增长而增大,株高与地径二者呈相同变化趋势。裸地生境下... 连续6年对裸地生境刺五加的物候观测、生长发育性状观察,结果表明：裸地生境下刺五加株高随年龄的增长而增高,低龄阶段（1-6年）株高与年龄之间是呈成正相关。刺五加地径随年龄的增长而增大,株高与地径二者呈相同变化趋势。裸地生境下刺五加植株的分枝数和冠幅随年龄的增加而呈增大的关系。裸地生境刺五加分枝能力增强。冠幅随年龄的增长而不断地增大,低龄（1-5年）刺五加冠幅增长较快。 展开更多

关键词 刺五加 裸地生境 生长发育

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东紫苏化学成分研究概述 被引量：6

13

作者 毛媛 刘克武 +2 位作者 刘克海 许剑锋 吕慧 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2016年第3期134-136,共3页

东紫苏具有食用和药用价值,全草中含芳香油、黄酮、三萜、酚类、β-胡萝卜素、维生素C及无机元素,具有明显的抑菌、抗氧化和降血脂等活性。目前对东紫苏有效成分提取及其活性研究很少,本文现对东紫苏的化学成分研究作一综述,以期为进一... 东紫苏具有食用和药用价值,全草中含芳香油、黄酮、三萜、酚类、β-胡萝卜素、维生素C及无机元素,具有明显的抑菌、抗氧化和降血脂等活性。目前对东紫苏有效成分提取及其活性研究很少,本文现对东紫苏的化学成分研究作一综述,以期为进一步研究和开发提供参考。 展开更多

关键词 东紫苏 化学成分 综述

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刺五加双向经济林规模化种植可行性剖析 被引量：4

14

作者 韩承伟 张顺捷 +1 位作者 李相林 王敏 《中国林副特产》 2008年第2期85-86,共2页

刺五加是药、膳兼优的濒危珍稀植物。供求矛盾逐年加剧。定向培育刺五加经济林是保护和实现可持续利用的必然之路,势在必行。刺五加规模化种植具有产量高、质量好、经济效益高、社会效益、生态效益显著等优点。为种植业结构调整,林权制... 刺五加是药、膳兼优的濒危珍稀植物。供求矛盾逐年加剧。定向培育刺五加经济林是保护和实现可持续利用的必然之路,势在必行。刺五加规模化种植具有产量高、质量好、经济效益高、社会效益、生态效益显著等优点。为种植业结构调整,林权制度改革提出了一个新思路、新项目。 展开更多

关键词 刺五加 定向培育 可持续发展

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黑木耳废弃基质栽培平菇配方筛选试验 被引量：4

15

作者 闫宝松 肖迎春 +1 位作者 张跃新 马凤 《中国林副特产》 2011年第5期67-68,共2页

以黑木耳废弃基质替代部分木屑进行平菇栽培试验,结果表明,用量从10%～50%菌丝生长均旺盛;总生物学转化率可达140%以上,与木屑培养基无显著差异;随着黑木耳废弃基质用量的增加,第1茬菇和第2茬菇生物学转化率逐渐增加;投入产出比也逐渐增... 以黑木耳废弃基质替代部分木屑进行平菇栽培试验,结果表明,用量从10%～50%菌丝生长均旺盛;总生物学转化率可达140%以上,与木屑培养基无显著差异;随着黑木耳废弃基质用量的增加,第1茬菇和第2茬菇生物学转化率逐渐增加;投入产出比也逐渐增加,当黑木耳废弃基质用量达到50%时,投入产出比达1︰4.09。 展开更多

关键词 黑木耳废弃基质 平菇 配方筛选

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树脂吸附法分离松茸多糖的研究 被引量：3

16

作者 冯磊 么宏伟 +3 位作者 谢晨阳 吴洪军 赵凤臣 张学义 《中国林副特产》 2012年第5期62-63,共2页

研究结果表明,采用大孔吸附树脂分离提取液中的松茸多糖是可行的。X-5树脂是良好的吸附树脂,对松茸多糖的吸附率可达30.83mg/g;质量分数50%丙酮浓度以0.6mL/min进行洗脱时,洗脱率达81%;使松茸多糖的含量提高15%左右。该产品颜色较浅,吸... 研究结果表明,采用大孔吸附树脂分离提取液中的松茸多糖是可行的。X-5树脂是良好的吸附树脂,对松茸多糖的吸附率可达30.83mg/g;质量分数50%丙酮浓度以0.6mL/min进行洗脱时,洗脱率达81%;使松茸多糖的含量提高15%左右。该产品颜色较浅,吸潮性较低,既可方便开发成药品使用,也可作为高纯产品制备的原料。吸附树脂用于松茸多糖的分离,省去了传统溶剂萃取法的烦琐工艺,仅吸附-脱附一步工艺即可提高多糖含量,成本低、操作简便、易于工业化生产。 展开更多

关键词 树脂吸附法 松茸 分离 多糖

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榆皮中鞣质·曼宋酮及齐墩果酸研究前景 被引量：4

17

作者 余倩 刘克海 刘克武 《安徽农业科学》 CAS 2015年第16期271-273,共3页

榆树皮来源广泛,应用历史悠久,但对其系统研究和深入开发却不多见。榆树皮中鞣质、曼宋酮E和F及齐墩果酸具有多种生理活性和药理作用,尤其在抗肿瘤方面具有潜在研究价值。探讨榆树皮中这些化学成分的应用现状,并展望其研究前景,以期让... 榆树皮来源广泛,应用历史悠久,但对其系统研究和深入开发却不多见。榆树皮中鞣质、曼宋酮E和F及齐墩果酸具有多种生理活性和药理作用,尤其在抗肿瘤方面具有潜在研究价值。探讨榆树皮中这些化学成分的应用现状,并展望其研究前景,以期让这味古老中药得到更好的利用。 展开更多

关键词 榆树皮 鞣质 曼宋酮 齐墩果酸 抗肿瘤

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松茸燕麦营养餐加工工艺的研究 被引量：3

18

作者 冯磊 吕士红 +1 位作者 么宏伟 谢晨阳 《中国林副特产》 2010年第5期37-39,共3页

从松茸深加工综合利用的角度,利用其菌丝体提取多糖与燕麦结合,制作松茸燕麦营养餐,重点研究了松茸燕麦营养餐原辅料用量比例。从滤液比例、甜味剂、酸味剂、感官指标方面进行综合评,根据感官评定结果,由极差分析可以看出:影响口味的主... 从松茸深加工综合利用的角度,利用其菌丝体提取多糖与燕麦结合,制作松茸燕麦营养餐,重点研究了松茸燕麦营养餐原辅料用量比例。从滤液比例、甜味剂、酸味剂、感官指标方面进行综合评,根据感官评定结果,由极差分析可以看出:影响口味的主要因素依次为松茸多糖液与燕麦的比例、甜味剂比例、柠檬酸比例。其中松茸多糖液与燕麦的比例主要影响色和香气;甜味剂和酸味剂主要对口感和风味影响较大。5号配方得分最高,因此确定5号为最佳配方,即:松茸多糖液与燕麦粉的比例为1∶10,柠檬酸0.04%、甜味剂比例10%。 展开更多

关键词 松茸 多糖 燕麦 加工工艺

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东北刺人参引种培育初报 被引量：3

19

作者 张顺捷 陈宇 +1 位作者 刘刚 谭放 《中国林副特产》 2010年第2期18-19,共2页

东北刺人参苗木在牡丹江地区引种栽植可以正常成活,能自然越冬。东北刺人参种子经7个月的变温催芽处理,种子发芽率很低,只有2%左右。在种子处理前期用一定浓度的GA3处理种子对种子萌发有一定促进作用,但效果不显著;对种子播种保苗数有... 东北刺人参苗木在牡丹江地区引种栽植可以正常成活,能自然越冬。东北刺人参种子经7个月的变温催芽处理,种子发芽率很低,只有2%左右。在种子处理前期用一定浓度的GA3处理种子对种子萌发有一定促进作用,但效果不显著;对种子播种保苗数有极显著的促进作用。 展开更多

关键词 东北刺人参 种子萌发 播种育苗

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蕨菜盐渍过程中不同时间维生素C的变化 被引量：3

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作者 安文和 张晶 张学义 《中国林副特产》 2009年第6期37-38,共2页

选择蕨菜采集后24h内的鲜样、盐渍初期、盐渍中期和盐渍后期的样本分别进行处理,采用二甲苯萃取比色法测定维生素C含量,通过实验得到相关数据,对数据进行分析得出结论:蕨菜加工过程中维生素C含量分别是13.7 mg/100g9、.5 mg/100g7、.9 m... 选择蕨菜采集后24h内的鲜样、盐渍初期、盐渍中期和盐渍后期的样本分别进行处理,采用二甲苯萃取比色法测定维生素C含量,通过实验得到相关数据,对数据进行分析得出结论:蕨菜加工过程中维生素C含量分别是13.7 mg/100g9、.5 mg/100g7、.9 mg/100g4、.6 mg/100g。 展开更多

关键词 蕨菜 加工 维生素C

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