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益生菌固态发酵独活茎叶工艺的优化
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作者 白长胜 刘雪松 +2 位作者 孟维珊 钟鹏 史同瑞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第15期62-66,共5页
试验旨在优化益生菌固态发酵独活茎叶工艺,提高独活茎叶中蛇床子素的含量。试验采用解淀粉芽孢杆菌SSYB发酵独活茎叶,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化固态发酵工艺,采用高效液相色谱法测定发酵前后独活茎叶中蛇床子素的含量... 试验旨在优化益生菌固态发酵独活茎叶工艺,提高独活茎叶中蛇床子素的含量。试验采用解淀粉芽孢杆菌SSYB发酵独活茎叶,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化固态发酵工艺,采用高效液相色谱法测定发酵前后独活茎叶中蛇床子素的含量。结果显示,优化的独活茎叶发酵工艺为发酵时间72 h、发酵温度37℃、接种量5%、含水量65%。在该条件下,独活茎叶中蛇床子素含量为1.81 mg/g,比发酵前极显著提高了45.97%(P<0.01)。研究表明,通过优化解淀粉芽孢杆菌SSYB固态发酵独活茎叶的工艺,提高了独活茎叶中蛇床子素的含量。 展开更多
关键词 独活茎叶 蛇床子素 发酵工艺 正交试验 高效液相色谱法
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糙皮侧耳菌株HXS-M1固态发酵复方中药工艺的优化 被引量:2
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作者 白长胜 刘秋瑾 +5 位作者 刘雪松 张军 秦平伟 邱景会 汤继龙 史同瑞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第15期98-102,共5页
试验旨在优化糙皮侧耳菌株HXS-M1固态发酵复方中药的工艺条件。试验以糙皮侧耳菌作为复方中药发酵菌种,以菌株的产漆酶活力为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面Box-Behnken设计建立数学模型,对糙皮侧耳菌固态发酵复方中药工艺... 试验旨在优化糙皮侧耳菌株HXS-M1固态发酵复方中药的工艺条件。试验以糙皮侧耳菌作为复方中药发酵菌种,以菌株的产漆酶活力为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面Box-Behnken设计建立数学模型,对糙皮侧耳菌固态发酵复方中药工艺进行优化。结果表明,优化的中草药发酵工艺为菌种接种量4.0%、发酵温度28.0℃、发酵时间25 d,在优化工艺条件下,菌株产漆酶活性为4014.02 U/g。研究表明,试验筛选确定了糙皮侧耳菌固态发酵复方中草药的生产工艺,为发酵中草药添加剂的产业化生产提供了技术参考。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 中药 固态发酵
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糙皮侧耳菌株HXS-M1液态发酵中药基质的筛选与优化
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作者 白长胜 田秋丰 +5 位作者 尹珺伊 王欢 王岩 邱景会 汤继龙 史同瑞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第12期94-98,共5页
试验旨在筛选优化糙皮侧耳菌株HXS-M1液态发酵复方中药的培养基质成分与配比。以糙皮侧耳菌作为复方中药发酵菌种,以菌株产纤维素酶活力为考核指标,采用单因素试验对菌株适宜发酵培养基成分及添加量进行初步筛选;采用响应面Box-Behnken... 试验旨在筛选优化糙皮侧耳菌株HXS-M1液态发酵复方中药的培养基质成分与配比。以糙皮侧耳菌作为复方中药发酵菌种,以菌株产纤维素酶活力为考核指标,采用单因素试验对菌株适宜发酵培养基成分及添加量进行初步筛选;采用响应面Box-Behnken设计建立数学模型,对复方中药液态发酵培养基配比进行优化。结果显示,筛选的发酵中药基质成分为复方中药提取液为碳源、绿豆粉为氮源、碳酸钙为无机盐;优化确定的糙皮侧耳菌液态发酵复方中药培养基质配比为复方中药提取液43.0%、绿豆粉1.0%、碳酸钙0.1%,在此条件下菌株产羧甲基纤维素酶活力最为理想,达到39.92 U/mL。研究表明,试验筛选确定了糙皮侧耳菌HXS-M1液态发酵复方中草药的基质成分与配比,为进一步优选菌株HXS-M1发酵中草药工艺提供了技术参考。 展开更多
关键词 糙皮侧耳菌 液态发酵 中药基质
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中草药饲料添加剂发酵工艺优化及安全性试验
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作者 田秋丰 张红 +12 位作者 尹珺伊 白长胜 刘秋瑾 王欢 王岩 金振华 王丽坤 苗艳 张蕾 赵金波 江波涛 钟鹏 史同瑞 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2023年第22期104-110,146,共8页
为了解复合益生菌对复方中草药饲料添加剂的最佳发酵条件,并考察发酵复方中草药饲料添加剂对小鼠的急性毒性和亚慢性毒性,试验以发酵中草药中总黄酮得率(亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定)为指标,采用单因素试验和正交试验对混合菌... 为了解复合益生菌对复方中草药饲料添加剂的最佳发酵条件,并考察发酵复方中草药饲料添加剂对小鼠的急性毒性和亚慢性毒性,试验以发酵中草药中总黄酮得率(亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠比色法测定)为指标,采用单因素试验和正交试验对混合菌种比例、菌液接种量、发酵温度、发酵时间进行了优化,并在最佳发酵工艺条件下测量发酵中草药中总黄酮质量浓度。在急性毒性试验中,将40只小鼠随机均分为高(按体重20 mg/kg灌胃)、中(按体重15 mg/kg灌胃)、低(按体重10 mg/kg灌胃)剂量组和对照组(按体重10 mL/kg灌胃无菌生理盐水),灌胃后连续观察7 d,每天记录小鼠的精神状态、饮食、行为及死亡情况;在亚慢性毒性试验中,将40只小鼠随机均分为高(按体重15 mg/kg灌胃)、中(按体重10 mg/kg灌胃)、低(按体重5 mg/kg灌胃)剂量组和对照组(按体重10 mL/kg灌胃无菌生理盐水),每天灌胃1次,连续90 d,给药结束后继续观察28 d,最后1天采集小鼠血液及器官,计算脏器系数,检测血清生化指标及观察组织病理学变化。结果表明:最佳发酵工艺条件为解淀粉芽孢杆菌与干酪乳杆菌接种比例(V/V)1∶4、接种量1.0%、发酵温度37℃、发酵时间72 h。在此工艺条件下发酵后中草药总黄酮质量浓度平均值为3.032 g/L,符合预期。在小鼠急性毒性试验中未能检测出半数致死剂量(LD50)。在亚慢性毒性试验中,在停药后第28天各组小鼠脏器系数均差异不显著(P>0.05),血清生化指标(除天冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶外)差异不显著(P>0.05)。说明发酵中草药饲料添加剂安全性好,无毒副作用。 展开更多
关键词 中草药 饲料添加剂 正交试验 发酵工艺 血清生化指标 安全性
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