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我国储粮技术的发展与应用现状 被引量:6
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作者 王艳梅 陈旭 +2 位作者 季一顺 李皖光 胡斌 《粮食科技与经济》 2016年第6期62-64,共3页
粮食安全存储关系国计民生,关乎社会安定。有效的储粮措施可以为粮食安全存储提供有力的技术保障。结合地区的气候环境特点,选用合适的储粮技术,不仅能够创造不利于虫、霉生长的条件、抑制虫霉滋生,而且可以起到延缓陈化、保质保鲜的作用。
关键词 储粮技术 低温储藏 安全
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碎米中大米蛋白的提取工艺研究进展 被引量:1
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作者 陈旭 李皖光 +1 位作者 胡斌 季一顺 《粮食科技与经济》 2016年第5期70-72,共3页
综合现阶段国内外提取碎米中大米蛋白的生产工艺,简单分析各种提取工艺的优缺点,并着重介绍了提取碎米的新科技。通过对各种提取方法的分析,旨在以廉价的碎米为原料,指导生产车间结合自身的生产条件,配合合适的生产工艺、生产加工性能... 综合现阶段国内外提取碎米中大米蛋白的生产工艺,简单分析各种提取工艺的优缺点,并着重介绍了提取碎米的新科技。通过对各种提取方法的分析,旨在以廉价的碎米为原料,指导生产车间结合自身的生产条件,配合合适的生产工艺、生产加工性能优良的大米蛋白,提高碎米资源的利用率。 展开更多
关键词 碎米 提取 大米蛋白
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棉籽糖的提取工艺与检测方法研究进展 被引量:1
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作者 方舒琪 陈旭 +1 位作者 季一顺 李皖光 《粮食科技与经济》 2016年第3期67-69,72,共4页
棉籽糖是一种功能性低聚糖,是优良的双歧杆菌增殖因子,具有多种生理功能。介绍了提取棉籽糖的不同工艺以及对提取出的棉籽糖进行分析测定的新方法,通过对不同提取工艺及测定方法的分析,以期更好地发挥棉籽糖的功能价值和获得更多的社会... 棉籽糖是一种功能性低聚糖,是优良的双歧杆菌增殖因子,具有多种生理功能。介绍了提取棉籽糖的不同工艺以及对提取出的棉籽糖进行分析测定的新方法,通过对不同提取工艺及测定方法的分析,以期更好地发挥棉籽糖的功能价值和获得更多的社会效益。 展开更多
关键词 棉籽糖 提取 纯化
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气相色谱法检测粮食中4种有机磷农药残留量 被引量:2
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作者 王莹 《现代食品》 2023年第10期211-214,共4页
本文采用气相色谱法,对粮食中乙酰甲胺磷、马拉硫磷、敌敌畏和乐果4种有机磷农药残留量进行了检测。以小麦作为样品,建立4种有机磷农药的检测方法,采用二氯甲烷对试液进行提取,采用HP-35色谱柱对其进行了检测。实验结果表明,4种有机磷... 本文采用气相色谱法,对粮食中乙酰甲胺磷、马拉硫磷、敌敌畏和乐果4种有机磷农药残留量进行了检测。以小麦作为样品,建立4种有机磷农药的检测方法,采用二氯甲烷对试液进行提取,采用HP-35色谱柱对其进行了检测。实验结果表明,4种有机磷农药不同水平下的回收率为74.1%~107.4%,相对标准偏差范围为2.87%~4.84%,这说明采用该方法对粮食中的4种有机磷农药残留量进行检测,具有操作流程简单、精准度高以及适用范围广的优点。 展开更多
关键词 气相色谱法 有机磷农药 粮食检测
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重视粮食质量检测工作保障粮食安全 被引量:2
5
作者 包雨晨 《黑龙江粮食》 2022年第3期26-28,共3页
粮食安全是当今社会极为关注的问题,保障粮食安全已成为研究热度较高的话题之一。本文针对粮食质量检测工作的重要性进行分析,认为开展检测工作有利于调整粮食种植结构,保障粮食优良品质。目前粮食质量检测存在的主要问题:一是检测标准... 粮食安全是当今社会极为关注的问题,保障粮食安全已成为研究热度较高的话题之一。本文针对粮食质量检测工作的重要性进行分析,认为开展检测工作有利于调整粮食种植结构,保障粮食优良品质。目前粮食质量检测存在的主要问题:一是检测标准不完善;二是质检能力较弱;三是质检队伍需加强建设;四是监督能力及社会认知水平有待提升。本文通过对提高粮食质量检测工作质量的对策进行分析,提出相关机构要构建规范的粮食质量检测管理体系,提升质检能力,提高专业检测工作团队建设质量,完善粮食质检监督体系并强化社会意识,以期提升粮食质量检测工作水平,有效保障粮食安全。 展开更多
关键词 粮食 质量检测 粮食安全
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