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题名乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响
被引量：42
- 1
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作者
王全溪
林滉
贾洪强
张志霆
王长康
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机构
福建农林大学动物科学学院
麦仑(厦门)生物科技有限公司
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期131-136,共6页
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基金
福建省科技重大专项(2006NZ0003-3)
厦门火炬高新技术产业开发技术创新资金无偿资助项目(xmtorch200901)
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文摘
本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。
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关键词
乳酸菌素
麻羽肉鸡
血清生化指标
抗氧化功能
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Keywords
lactobacillin
broilers
serum biochemical indices
antioxidant function
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名乳酸菌素对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响
被引量：9
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作者
林滉
陈永锋
贾洪强
王全溪
张志霆
王长康
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机构
福建农林大学动物科学学院
厦门市农产品质量安全检验测试中心
麦仑(厦门)生物科技有限公司
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出处
《中国农学通报》
CSCD
2012年第14期40-43,共4页
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基金
福建省科技厅重大项目(2006NZ0003-3)
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文摘
为了探讨乳酸菌素对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。300只1日龄健康肉仔鸡随机分为5组,每组设4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ组为抗生素对照组,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素,试验期70天后,比较各处理组对肉鸡的生产性能和屠宰性能的影响。结果表明:各组间平均日采食量差异不显著(P>0.05);Ⅱ和Ⅳ组平均日增重较Ⅰ组显著提高(P<0.05),而Ⅱ和Ⅳ组间的平均日增重差异不显著(P>0.05);Ⅳ组料重显著低于Ⅰ组(P<0.05),与Ⅱ组差异不显著(P>0.05)。屠宰性能方面,半净膛率和全净膛率各组间差异不均显著(P>0.05);胸肌率及腿肌率,Ⅱ、Ⅳ组较Ⅰ组显著提高(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05)。可见,添加100 mg/kg乳酸菌素可显著降低肉鸡的料重比和显著提高胸肌率及腿肌率,其结果与抗生素组相同。
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关键词
乳酸菌素
肉鸡
生产性能
屠宰性能
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Keywords
Lactobacillin
broilers
growth performance
slaughter performance
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名饲用酸化剂研究进展
被引量：8
- 3
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作者
黄汉良
贾洪强
方百发
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机构
广东省中山市三角镇畜牧兽医站
麦仑(厦门)生物科技有限公司
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出处
《福建畜牧兽医》
2009年第4期32-36,共5页
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文摘
酸化剂被视为在畜禽饲料中的能有效替代抗生素的产品之一,近几年有关酸化剂的抗菌作用和调节营养生理功能的研究又取得许多新进展。通过搜索PubMed、CAB、Agricola、国家科技文献图书中心(NSTL)、国家知识基础设施(CNKI)数据库、万方数据库、维普数据库及相应的期刊,对国内外在仔猪日粮中添加饲用酸化剂研究应用概况作了较为全面综述,以期为饲用酸化剂在肉猪生产上的应用提供参考。
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关键词
酸化剂
仔猪
作用机理
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Keywords
Feed Acidifiers Piglet Mechanism
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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