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果蔬中农药残留现状及检测技术的研究进展 被引量：36
1
作者 刘建慧 孙鑫 +1 位作者 刘希光 张升晓 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第15期119-122,共4页
综述了果蔬中的农药残留现状、农药残留检测技术的研究进展和应用状况,探讨了近年发展起来的一些农药残留快速检测新技术。
关键词 农药残留 检测技术 果蔬
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以科学本质为基础的研究型教学新思路 被引量：30
2
作者 刘冰 陈厚 倪文莉 《高等理科教育》 2011年第3期74-78,共5页
文章针对目前高校研究型教学存在的问题,提出以科学本质为基础开展研究型教学的新思路,分析了科学本质与研究型教学的关系——理解科学本质有助于从根本上解决目前研究型教学存在的问题,在研究型教学中促进学生对科学本质的理解是研究... 文章针对目前高校研究型教学存在的问题,提出以科学本质为基础开展研究型教学的新思路,分析了科学本质与研究型教学的关系——理解科学本质有助于从根本上解决目前研究型教学存在的问题,在研究型教学中促进学生对科学本质的理解是研究型教学的重要目标。构建基于科学本质的研究型教学的具体教学策略,包括将研究型教学与特定的问题情境联系、以科学史为背景开展研究型教学、以对话和反思凸现研究型教学中的科学本质问题。 展开更多
关键词 研究型教学 科学本质 创新 教学策略
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食品塑料包装中的有害物质 被引量：27
3
作者 孙树萍 阮文举 《化学教育》 CAS 2007年第6期3-5,10,共4页
塑料在现代社会和生活中应用十分广泛。超市出售的食品多数都在使用塑料作包装物。但是经过检测发现过去作为塑料助剂而大量使用的化学物质有的能够致癌,有的属于“激素干扰物质”或环境激素。这些物质因挥发或迁移对食品产生污染,它们... 塑料在现代社会和生活中应用十分广泛。超市出售的食品多数都在使用塑料作包装物。但是经过检测发现过去作为塑料助剂而大量使用的化学物质有的能够致癌,有的属于“激素干扰物质”或环境激素。这些物质因挥发或迁移对食品产生污染,它们有很大的健康风险,对此应该采取严格措施禁止在食品包装中使用。 展开更多
关键词 食品包装 环境激素 增塑剂 双酚A
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纳米TiO2光催化剂的改性及应用研究进展 被引量：17
4
作者 曹沛森 许璞 +4 位作者 王玉宝 乔青安 毛伟鹏 唐荣 高善民 《微纳电子技术》 CAS 2008年第3期145-152,共8页
对纳米TiO2的光催化反应机理及制备方法做了简要阐述,重点介绍了目前在纳米TiO2掺杂改性方面,尤其是非金属掺杂和共掺杂改性方面的研究进展。氮掺杂的TiO2是新发现的具有可见光催化活性的复合光催化剂,非金属掺杂可以使复合物的禁带宽... 对纳米TiO2的光催化反应机理及制备方法做了简要阐述,重点介绍了目前在纳米TiO2掺杂改性方面,尤其是非金属掺杂和共掺杂改性方面的研究进展。氮掺杂的TiO2是新发现的具有可见光催化活性的复合光催化剂,非金属掺杂可以使复合物的禁带宽度小于纯TiO2的禁带宽度,从而使TiO2的吸收边向可见光方向移动。对TiO2的N、C、S、P、卤素掺杂以及共掺杂的国内外研究现状进行了评述,分析了提高TiO2可见光催化活性的原因。对纳米TiO2光催化应用领域进行简单介绍,最后提出了在TiO2光催化剂研究中期待解决的问题及今后的发展方向。 展开更多
关键词 二氧化钛 纳米 光催化剂 掺杂 改性
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莱州湾西南部海域及其毗邻河流水体营养盐的分布特征及长期变化趋势 被引量：23
5
作者 张锦峰 高学鲁 +2 位作者 李培苗 庄文 周凤霞 《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期222-232,共11页
根据2012年9月对莱州湾西南部海域及其毗邻10条河流的调查结果,以及近30年来关于莱州湾海域表层水营养盐的调查资料,报道了各条河流和近海海域的营养盐状况及该海域营养盐的长期变化趋势,结果表明：（1）10条主要调查河流的总溶解态氮（... 根据2012年9月对莱州湾西南部海域及其毗邻10条河流的调查结果,以及近30年来关于莱州湾海域表层水营养盐的调查资料,报道了各条河流和近海海域的营养盐状况及该海域营养盐的长期变化趋势,结果表明：（1）10条主要调查河流的总溶解态氮（TDN）平均含量在1.82~10.66mg/L之间,其中有8条河流超过河流总氮劣五类水质标准,6条河流硝态氮（NO3-N）含量高于氨氮（NH4-N）。（2）所调查的5个近海断面中小清河口近海断面、虞河口近海断面及溢洪河口近海断面的DIN平均含量超过海水无机氮第四类水质标准;除小清河口近海断面外其余近海断面活性磷（PO4-P）含量均属一类海水水质。（3）部分断面营养盐含量在河口混合区淡水端升高,可能与咸淡水混合动力作用相关;莱州湾西部区域营养盐含量高于南部区域,南部的堤河氮、磷含量极高;原油开采活动可能是影响附近水体中营养盐含量及形态的重要因素。（4）从20世纪80年代初至90年代中期,莱州湾表层水无机氮平均含量经历了由低到高的变化,到90年代后期已属劣四类海水水质;无机磷平均含量在该时段呈降低趋势,但到90年代后期也保持在较高水平,随后又波动下降。（5）所调查的莱州湾近海区域整体处于磷限制潜在富营养状态;氮磷摩尔比（N∶P）在所考察的大部分时段内高于Redfield阈值（16）,净营养盐收支呈磷减少而氮增加的总体变化趋势,近年来磷限制程度有所减缓。 展开更多
关键词 莱州湾 河流 氮 磷 硅 富营养 年际变化
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几种烟草薄片的热性能分析 被引量：22
6
作者 白晓莉 霍红 +2 位作者 蒙延峰 彭国岗 龚荣岗 《北京师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期696-699,共4页
利用热重分析仪深入比较3种烟草薄片在不同升温速率和不同气氛下的热分解行为,结果表明在氮气气氛下,提高升温速率会使分解剩余物的比例增加;在相同的升温速率下,薄片在空气中的分解温度要稍低,空气中的氧气会加速样品氧化分解.
关键词 薄片 热重分析(TGA) 微商热重(DTG)
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有机化学实验教学模式改革探索与实践 被引量：21
7
作者 王春华 赵美泽 +3 位作者 陈厚 纪春暖 孙昌梅 孙言志 《实验技术与管理》 CAS 2007年第11期117-119,共3页
为提高学生的实验技能，培养创新能力，针对目前有机化学实验的现状和存在的问题，在教学手段、教学模式、教学内容、考核方法等方面进行了改革探索，并取得了初步效果。
关键词 多媒体教学 创新教育 考核模式
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微晶纤维素的制备及性质研究 被引量：21
8
作者 高善民 乔青安 +4 位作者 许璞 邓金慧 黄百勇 胡玉才 刘军深 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第A07期2891-2894,共4页
分别用HCl和H2SO4处理从棉纤维和稻秆中提取的纤维素，制备得到微晶纤维素。研究了酸处理对微晶纤维素的聚合度、结晶度、体积密度和热稳定性的影响．X射线衍射结果表明，纤维素微晶化后仍保持原来的晶型和晶区和非晶区两相共存的微细... 分别用HCl和H2SO4处理从棉纤维和稻秆中提取的纤维素，制备得到微晶纤维素。研究了酸处理对微晶纤维素的聚合度、结晶度、体积密度和热稳定性的影响．X射线衍射结果表明，纤维素微晶化后仍保持原来的晶型和晶区和非晶区两相共存的微细结构。扫描电子显微镜测试结果表明，不同原料，酸处理后所得产物的形态不同． 展开更多
关键词 微晶纤维素 聚合度 结晶度 热稳定性
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室温离子液体的制备及物化性能研究 被引量：16
9
作者 胡玉才 于会弟 +5 位作者 许庆一 梁涛 姜玮 张江 赵庆鲁 王丹君 《应用化工》 CAS CSCD 2006年第4期267-269,272,共4页
合成了[bm im]B r和[bm im]BF4室温离子液体,考察了其在不同溶剂中的溶解性能及导电性能,同时对离子液体在不同溶剂中的紫外吸收进行了测定。结果表明,离子液体在水、乙醇、乙酸、丙酮中可以较好的溶解,而在乙醚、苯、正己烷中不溶解;... 合成了[bm im]B r和[bm im]BF4室温离子液体,考察了其在不同溶剂中的溶解性能及导电性能,同时对离子液体在不同溶剂中的紫外吸收进行了测定。结果表明,离子液体在水、乙醇、乙酸、丙酮中可以较好的溶解,而在乙醚、苯、正己烷中不溶解;离子液体的电导率随浓度的增大和温度的升高而增大,在不同的溶剂中的电导率K不同,而且相差很大,其顺序为K(水作溶剂)>K(乙醇作溶剂)>K(乙酸作溶剂)。溶剂的极性对离子液体的紫外吸收影响较大,最大吸收波长的顺序为:λm ax(水为溶剂)<λm ax(乙醇为溶剂)<λm ax(乙酸为溶剂)。 展开更多
关键词 室温离子液体 [bmim]Br [BMIM]BF4 溶解性能 电导率 紫外吸收
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基于化学史发展学生学科核心素养的教学——以“胶体”为例 被引量：19
10
作者 庄乾敏 刘冰 张雪 《化学教育（中英文）》 CAS 北大核心 2019年第13期28-32,共5页
以发展学生化学学科核心素养为主旨,分析了胶体教学内容的价值,通过创设一系列化学史情境,引导学生从化学史情境中提出问题,再以问题引领学习活动,使学生沿着科学家的研究历程展开实验探究,自主实验获取证据,基于实验证据进行推理,在主... 以发展学生化学学科核心素养为主旨,分析了胶体教学内容的价值,通过创设一系列化学史情境,引导学生从化学史情境中提出问题,再以问题引领学习活动,使学生沿着科学家的研究历程展开实验探究,自主实验获取证据,基于实验证据进行推理,在主动建构胶体本质特性和性质的同时促进化学核心素养的发展。 展开更多
关键词 核心素养 化学史 教学设计 胶体
原文传递
咖啡酸与牛血清白蛋白相互作用的荧光光谱法研究 被引量：14
11
作者 柳全文 徐慧 +2 位作者 李桂华 张婷 乔青安 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期24-28,共5页
采用荧光光谱法研究咖啡酸与牛血清白蛋白(BSA)结合反应。实验表明,咖啡酸对BSA的荧光猝灭为静态猝灭。二者之间的作用力为静电引力和疏水作用力。在离子强度符合生理条件的情况下,以疏水作用力为主。在溶液中二者以物质的量浓度比1:1结... 采用荧光光谱法研究咖啡酸与牛血清白蛋白(BSA)结合反应。实验表明,咖啡酸对BSA的荧光猝灭为静态猝灭。二者之间的作用力为静电引力和疏水作用力。在离子强度符合生理条件的情况下,以疏水作用力为主。在溶液中二者以物质的量浓度比1:1结合,并求出二者的结合常数。以华法林(Warfarin)和布洛芬(Ibuprofen)为标记物,利用荧光光谱法确定了咖啡酸在BSA的结合位置为siteI。根据Forster非辐射能量转移理论,求出了给体(BSA)与受体(咖啡酸)间距离(r0)为3.64nm。另外,利用同步荧光法考察了咖啡酸对牛血清白蛋白构象的影响。.. 展开更多
关键词 咖啡酸 牛血清白蛋白 相互作用 竞争结合实验
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基于问题教学法的有机化学实验教学案例 被引量：16
12
作者 刘春萍 刘刚 +2 位作者 孙林 徐胜广 纪春暖 《实验科学与技术》 2011年第5期142-143,156,共3页
对在有机化学实验教学中采用以问题教学法为主模式的教学案例进行了分析讨论,以"三点一线"法实施实验教学,分析发现,问题教学法能显著提高学生的学习积极性和主动性,有利于培养和提高学生的科学素养、创新精神及发现问题、分... 对在有机化学实验教学中采用以问题教学法为主模式的教学案例进行了分析讨论,以"三点一线"法实施实验教学,分析发现,问题教学法能显著提高学生的学习积极性和主动性,有利于培养和提高学生的科学素养、创新精神及发现问题、分析问题和解决问题的能力。 展开更多
关键词 有机化学实验 问题教学法 教学案例
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化学实验室材料、低值易耗品实行精益管理的可行性探讨 被引量：16
13
作者 唐清华 姜华 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2012年第5期203-205,共3页
分析了当前化学实验材料、低值易耗品作为重要的教育资源在管理中所存在的问题,从精益管理的理念和精神出发,探讨了实行改革的必要性和可行性。通过改革管理体制、提高管理水平、加强节约意识,特别是为了提高现有资源的利用率,提出以校... 分析了当前化学实验材料、低值易耗品作为重要的教育资源在管理中所存在的问题,从精益管理的理念和精神出发,探讨了实行改革的必要性和可行性。通过改革管理体制、提高管理水平、加强节约意识,特别是为了提高现有资源的利用率,提出以校园网为依托,建立化学试剂、低值易耗品资源共享平台信息网等措施。盘活了现有资源,增强了共享意识,使学校化学试剂低值易耗品供应管理水平较大提升,保证了教学科研的顺利进行,确保学校的安全,取得了良好效果。 展开更多
关键词 实验材料 低值易耗 精益管理 改革措施
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有机肥替代对设施番茄产量、品质与土壤性质的影响 被引量：14
14
作者 孙晓 姜学玲 +3 位作者 崔玉明 庄舜尧 张占田 江丽华 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2021年第4期46-52,共7页
探索适合设施番茄的有机肥替代最佳方案,通过田间试验,分析不同处理对设施番茄产量、品质及土壤性质的影响。结果表明,与对照相比,单施有机肥产量仅提升了3.5%,但品质提升显著;单施化肥产量显著高于对照和纯有机肥处理,但品质无显著变化... 探索适合设施番茄的有机肥替代最佳方案,通过田间试验,分析不同处理对设施番茄产量、品质及土壤性质的影响。结果表明,与对照相比,单施有机肥产量仅提升了3.5%,但品质提升显著;单施化肥产量显著高于对照和纯有机肥处理,但品质无显著变化;化肥用量相同、有机肥用量不高于75 t·hm^(-2)时,产量增长有限,用量达120 t·hm^(-2)时,产量较对照提升了28.4%;有机肥用量相同条件下减施化肥,产量先升后降。试验后土壤无机氮含量下降,对照和纯有机肥处理无机氮含量明显低于其他处理,施化肥处理间差异不明显。可见,化肥提升产量效果优于有机肥,有机肥改善品质效果优于化肥,85%优化化肥(N-P2O5-K2O:459-191.25-510 kg·hm^(-2))配施75 t·hm^(-2)有机肥各指标均较理想,是适宜设施番茄栽培的施肥量。 展开更多
关键词 番茄 设施 有机肥 土壤性质 产量 品质
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姜提取物生物合成纳米银抑菌活性的研究 被引量：13
15
作者 刘冲冲 王磊 +3 位作者 徐慧 姜宇 李福艳 宿红艳 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期590-597,共8页
作者利用姜提取液作为还原剂生物合成具有抑菌活性的纳米银材料,避免了传统合成过程中危害环境的弊端。生物合成的纳米银材料分别采用紫外吸收光谱(UV-vis)、透射电子显微镜(TEM)、X射线晶体衍射(XRD)等方法进行表征。结果表明,该纳米... 作者利用姜提取液作为还原剂生物合成具有抑菌活性的纳米银材料,避免了传统合成过程中危害环境的弊端。生物合成的纳米银材料分别采用紫外吸收光谱(UV-vis)、透射电子显微镜(TEM)、X射线晶体衍射(XRD)等方法进行表征。结果表明,该纳米银颗粒为面心立方结构,呈球形,粒径范围在5~30 nm,分散性良好。体外抑菌结果显示,姜提取液合成的纳米银对供试的8种典型病原菌(包括4种典型的临床耐药病原菌和4种海洋水产病原菌)均具有显著的抑菌效果,对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度和最小杀菌质量浓度分别为25.7μg/m L和51.4μg/m L。长期稳定性实验和热稳定性实验表明,该生物合成的纳米银具有优良的稳定性。最终实验结果表明,利用姜提取物能够合成出环境友好、广谱高效、性能稳定的新型抗菌剂。 展开更多
关键词 姜 纳米银 生物合成 抑菌活性 稳定性
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莱州湾渔业资源与环境变化趋势分析 被引量：14
16
作者 张锦峰 高学鲁 +2 位作者 庄文 李培苗 周凤霞 《海洋湖沼通报》 CSCD 北大核心 2014年第3期82-90,共9页
依据近30年来关于莱州湾环境典型污染物、浮游植物和渔业资源的调查资料,报道了莱州湾水环境质量、浮游植物和渔业资源的变迁规律,并简单分析了三者之间的关系;结果表明:(1)从上世纪80年代初起至本世纪初,莱州湾环境中无机氮平均含量经... 依据近30年来关于莱州湾环境典型污染物、浮游植物和渔业资源的调查资料,报道了莱州湾水环境质量、浮游植物和渔业资源的变迁规律,并简单分析了三者之间的关系;结果表明:(1)从上世纪80年代初起至本世纪初,莱州湾环境中无机氮平均含量经历了由低到高的变化,到2009年无机氮含量已超过劣四类海水水质标准;元机磷平均含量呈总体降低趋势,氮磷摩尔比在所考察的大部分时段内高于Redfield阈值(16);(2)1980年代末以来,磷是限制莱州湾浮游植物生长的限制性营养盐,莱州湾浮游植物的种类在减少,群落结构趋于简单化;(3)莱州湾渔获物种数年均减少1.5种;鱼卵、仔稚鱼种类年均减少0.7种;单位捕捞努力量渔获量年均降低10 kg/h;近海捕捞量逐年减少,仅潍坊市,近海捕捞量从1989年的18.7万t减少到2007年的1.7万t;(4)限制浮游植物生长的营养盐从氮转变为磷,莱州湾浮游植物群落已由硅藻占绝对优势演变为硅藻和甲藻共同占优势;(5)与其他因素相比,氮磷比与莱州湾近海捕捞量存在更显著的相关性;氮磷比及COD含量与渔获物种数存在显著相关性;说明海水氮磷比是决定莱州湾渔业资源量的关键因素,而资源种数受有机物污染影响较大。 展开更多
关键词 莱州湾 无机氮 无机磷 浮游植物 渔业资源 相关性
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海藻提取物对水稻产量及养分利用的影响 被引量：12
17
作者 孙晓 尹皓婵 +7 位作者 张占田 宋宛霖 杨剑超 姜学玲 张广和 刘正一 丁殿东 李宝光 《江苏农业科学》 2020年第16期100-103,共4页
为明确海藻提取物对稻田化肥减施增效的效果,2018年在江苏省盐城市进行水稻田间试验,研究海藻提取物对水稻产量及养分利用的影响。结果表明,海藻提取物可显著提升水稻产量并提高肥料利用效率。与常规施肥养分相当的海藻掺混肥处理和减少... 为明确海藻提取物对稻田化肥减施增效的效果,2018年在江苏省盐城市进行水稻田间试验,研究海藻提取物对水稻产量及养分利用的影响。结果表明,海藻提取物可显著提升水稻产量并提高肥料利用效率。与常规施肥养分相当的海藻掺混肥处理和减少20%养分的海藻掺混肥处理,相对于施用常规掺混肥分别增产36.29%和31.08%。与常规施肥相比,产量构成因素(有效穗数、每穗粒数、结实率)都有显著提升,氮磷养分在糙米中的分配率显著提升,而钾在稻草中的分配率显著增加。减少20%养分的海藻掺混肥处理养分利用效果最优,相对于施用常规掺混肥处理氮肥偏生产力增加了61.87%,磷、钾的肥料偏生产力增加了63.85%。海藻提取物对稻田化肥减施增效效果显著。 展开更多
关键词 水稻 海藻提取物 产量 养分分配 养分利用
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对无机化学实验教学改革的探索研究 被引量：12
18
作者 殷平 杨有为 +1 位作者 魏建德 胡玉才 《化工时刊》 CAS 2008年第3期76-77,共2页
根据无机化学实验教学的现状以及课程特点,主要就该实验教学过程中如何提高教学水平和培养学生科研创新能力提出一系列有建设性的建议,以期对无机化学实验教学改革起到借鉴作用。
关键词 无机化学实验 实验教学 教学改革研究
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中学化学教科书中实验安全教育内容编排的思考 被引量：11
19
作者 刘冰 毕华林 《化学教育》 CAS 北大核心 2012年第9期50-54,共5页
随着课程改革对化学探究实验的重视，实验安全教育的重要性日益显现。通过对我国现行3个版本义务教育初中化学课程标准实验教科书及美国初中主流化学教科书《化学反应》中的化学实验安全教育内容的比较研究，发现我国教科书中实验安全... 随着课程改革对化学探究实验的重视，实验安全教育的重要性日益显现。通过对我国现行3个版本义务教育初中化学课程标准实验教科书及美国初中主流化学教科书《化学反应》中的化学实验安全教育内容的比较研究，发现我国教科书中实验安全教育内容相对薄弱。建议以教科书为载体显化实验安全教育内容、教科书中增加实验安全标志、处理好安全教育与主动探究的关系，把安全作为实验评价指标，充分发挥评价的导向功能。 展开更多
关键词 化学实验 安全教育 化学教科书 实验安全
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火焰原子吸收光谱法测定含硅铝合金中微量铬铜镁铁 被引量：12
20
作者 王玉宝 冯学珠 《冶金分析》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期50-52,共3页
采用NaOH-H2O2-HNO3溶解试样，以SrCl2为释放剂，标准加入法以消除基体及试液进样的物理化学干扰，建立了火焰原子吸收光谱法连续测定Cr，Cu，Mg，Fe的方法。优化了仪器测定条件，并对可能存在的元素进行了干扰试验。结果表明，测定3μg... 采用NaOH-H2O2-HNO3溶解试样，以SrCl2为释放剂，标准加入法以消除基体及试液进样的物理化学干扰，建立了火焰原子吸收光谱法连续测定Cr，Cu，Mg，Fe的方法。优化了仪器测定条件，并对可能存在的元素进行了干扰试验。结果表明，测定3μg／mLCr，Cu，10μg／mLMg和4μg／mL Fe时，100μg／mL Na^＋，K^＋，80μg／mL Ca^2＋，50μg／mL Zn^2＋，Mn^2＋，Pb^2＋，Cd^2＋和30μg／mL Ni^2＋，Co^2＋没有干扰；100μg／mL Cr，Cu，Mg，Fe之间也没有干扰。铬、铜、镁、铁的回收率为96．5％～102．4％，相对标准偏差为0．73％～2．97％。本法已用于含硅铝合金中Cr，Cu，Mg，Fe的测定，结果同分光光度法测定结果相一致。 展开更多
关键词 原子吸收光谱法 含硅铝合金 CR CU Mg FE
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