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一起“四季豆”加工不当引起食物中毒事故的调查 被引量：2
1
作者 刘哲 才智杰 +1 位作者 吴尚元 刘延雄 《职业与健康》 CAS 2006年第10期752-752,共1页
关键词 四季豆 加工不当 食物中毒 预防措施
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海西州食品卫生质量抽检结果分析
2
作者 刘哲 《青海医药杂志》 2005年第12期56-56,共1页
通过对三年抽检的196份食品结果的分析,显现了本地区食品卫生质量逐步提高的过程,同时也暴露出一些食品卫生质量不高的现实。将引导卫生监督机构对其加强监督管理,确保品质,保障群众消费安全。
关键词 食品 卫生质量 抽检 分析 合格率
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