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粮油检测在监督粮油食品安全中的作用探讨 被引量：1
1
作者 陈军 《食品安全导刊》 2020年第35期50-50,共1页
粮油检测作为重要的技术手段,在监督粮油食品安全中发挥了重要的作用。掌握粮油检测技术,并根据粮油食品生产的实际特点和流通特点做好粮油检测,对满足粮油食品的流通要求和解决粮油食品的流通问题具有重要影响。结合当前粮油食品安全... 粮油检测作为重要的技术手段,在监督粮油食品安全中发挥了重要的作用。掌握粮油检测技术,并根据粮油食品生产的实际特点和流通特点做好粮油检测,对满足粮油食品的流通要求和解决粮油食品的流通问题具有重要影响。结合当前粮油食品安全的管理实际,以及粮油食品的监督特点,在实施过程中需要根据粮油检测的具体要求和粮油食品的安全状况应用粮油检测手段,使粮油食品安全能够在粮油检测技术的支撑下得到有效的管控,满足粮油食品安全管理要求。 展开更多
关键词 粮油食品 粮油检测 作用探讨 流通特点 监督 安全状况 技术手段
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农村群体聚餐食品安全干预工作的思考 被引量：1
2
作者 陈军 《中国食品》 2021年第4期101-101,共1页
将农村群体聚餐食品安全干预工作落到实处,对强化农民自我保护意识、降低中毒事件发生几率等方面均有着积极的作用。为了深入贯彻落实此项工作,需要从主动争取政府支持、有计划有目的地组织实施考核评价等多个方面入手。一、主动争取政... 将农村群体聚餐食品安全干预工作落到实处,对强化农民自我保护意识、降低中毒事件发生几率等方面均有着积极的作用。为了深入贯彻落实此项工作,需要从主动争取政府支持、有计划有目的地组织实施考核评价等多个方面入手。一、主动争取政府支持《食品安全法》对地方各级人民政府的职责与义务进行了严格规定,即要对当地食品安全负总责。 展开更多
关键词 《食品安全法》 食品安全 农村群体 中毒事件 考核评价 自我保护意识 积极的作用 目的地
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探究学校卫生管理工作存在的问题及对策
3
作者 刘渡江 郭斌 《中文科技期刊数据库（引文版）医药卫生》 2021年第2期187-187,共1页
学校是开展教学工作的主要场所,科学合理的学校卫生管理在维护校园卫生环境和保障全校师生身心健康方面发挥着重要作用,因此学校在紧抓教学质量的同时,也应当更多的关注到学校卫生管理工作。但在当前学校卫生管理工作推进过程中,却存在... 学校是开展教学工作的主要场所,科学合理的学校卫生管理在维护校园卫生环境和保障全校师生身心健康方面发挥着重要作用,因此学校在紧抓教学质量的同时,也应当更多的关注到学校卫生管理工作。但在当前学校卫生管理工作推进过程中,却存在着或多或少的阻碍,本文即针对此类问题进行分析,并讨论有关解决对策。 展开更多
关键词 学校 卫生管理 问题 对策
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浅谈卫生监督在餐具饮具集中消毒单位监管中存在的问题及对策
4
作者 李军 朱克光 《食品安全导刊》 2020年第29期75-75,共1页
餐饮具集中消毒单位是指具有消毒服务的条件和能力,能够为餐饮服务者提供餐饮具集中消毒服务的机构或单位。2015年为贯彻落实《食品安全法》,加强和规范对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作,国家卫生计生委办公厅印发《餐具、饮... 餐饮具集中消毒单位是指具有消毒服务的条件和能力,能够为餐饮服务者提供餐饮具集中消毒服务的机构或单位。2015年为贯彻落实《食品安全法》,加强和规范对餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作,国家卫生计生委办公厅印发《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的通知(国卫办监督发[2015]62号),同时废止原卫生部2010年5月11日发布的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》。 展开更多
关键词 卫生监督工作 《食品安全法》 加强和规范 饮具 餐饮服务 集中消毒 监督规范 存在的问题及对策
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