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食品检验检测实验室人员和仪器设备管理要求探讨 被引量：5
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作者 高策 《现代食品》 2020年第5期197-198,201,共3页
随着生活条件的改善,人们越来越重视食品安全.食品安全检验是保证食品安全的关键环节,其实验室管理在很大程度上决定了其检验质量,直接影响着对食品安全监管部门的技术支持.在此基础上,本文总结了多年食品检验实验室管理的经验,探讨了... 随着生活条件的改善,人们越来越重视食品安全.食品安全检验是保证食品安全的关键环节,其实验室管理在很大程度上决定了其检验质量,直接影响着对食品安全监管部门的技术支持.在此基础上,本文总结了多年食品检验实验室管理的经验,探讨了食品检验人员管理、设备管理的措施. 展开更多
关键词 食品检验 检测实验室 人员 仪器设备 管理要求
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