-
题名响应面法优化草莓总黄酮提取工艺
被引量：6
- 1
-
-
作者
张宽朝
陈杰
马伟
何孔泉
阮飞
-
机构
安徽农业大学生命科学学院
淮南市科技情报研究所
寿县瓦埠湖农业种植专业合作社
-
出处
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2019年第6期1450-1458,共9页
-
基金
安徽省淮南市科技创新专项(2018A351)
-
文摘
以草莓为试验材料,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计,利用响应面分析法探讨乙醇体积分数、提取温度、液料比、提取时间4个因素对草莓总黄酮提取得率的影响。结果表明,各因素对草莓总黄酮提取得率影响大小顺序为液料比>乙醇体积分数>提取时间>提取温度;建立了草莓总黄酮提取工艺参数的二次多项式回归模型,由该模型优化、修正的草莓总黄酮提取条件为:乙醇体积分数60%、提取温度53℃、液料比47∶1(体积质量比)、提取时间120 min,在此条件下,草莓总黄酮得率达到5.89 mg/g,与模型预测结果相近。本研究结果为草莓总黄酮类物质工业化生产的后续研究提供了参考。
-
关键词
草莓
总黄酮
提取
响应面优化
-
Keywords
strawberry
total flavonoids
extraction
response surface optimization
-
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名全面认识科技进步贡献率指标
被引量：3
- 2
-
-
作者
叶晓煌
张丽娜
吕莉
-
机构
淮南市科技情报研究所
-
出处
《安徽科技》
2008年第2期15-16,共2页
-
文摘
随着《国家中长期科学和技术发展规划纲要》的颁布,各地相继出台了自己的中长期科技发展规划。了解本地区科技经济发展基础,从而确定适合自己建设创新型省份或城市的发展指标,已成为各级政府部门所迫切需要掌握的关键。在评价创新型国家、地区的三项主要指标中,科技进步贡献率是一项非常重要的评价指标。正确认识和持续测定经济发展中的科技进步贡献率,有利于各级管理部门发现科技、经济发展中存在的问题,有利于各项科技、经济政策的制定和出台。
-
关键词
科技进步贡献率
科技发展规划
经济发展
评价指标
政府部门
管理部门
经济政策
中长期
-
分类号
G322
[文化科学]
-
-
题名葡萄糖酸—δ—内酯的性质和应用
被引量：1
- 3
-
-
作者
毕长华
杨舒生
-
机构
淮南市微生物工程研究所
淮南市科技情报研究所
-
出处
《食品科技》
CAS
1987年第4期19-20,共2页
-
文摘
葡萄糖酸—δ—内酯(以下简称δ—内酯)是一种新型的无毒食品添加剂。在国外,它主要作为发酵剂、酸味剂、色调保持剂和蛋白质凝固剂被广泛应用于食品加工及其他工业。由于δ—内酯溶于水后,迅速分解并释放出葡萄糖酸,对食品有一定的防腐保鲜作用,又能使蛋白质凝固,所以,它是制作豆腐的一种比例理想的凝固剂。其用量占其它用量之首。
-
关键词
豆腐
食品添加剂
蛋白质
黎祁
大豆食品
葡萄糖酸
葡糖酸
凝固剂
膨松剂
疏松剂
-
分类号
TS20
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名工业企业新产品研发过程的科技情报支持
被引量：1
- 4
-
-
作者
黄磊
王晓蕾
-
机构
淮南市科技情报研究所
-
出处
《科技信息》
2011年第15期48-48,61,共2页
-
文摘
本文就工业企业新产品研发三阶段——开题立项/结构设计/产品鉴定与专利申请所需提供的科技情报支持:情报思维和检索渠道。
-
关键词
新产品研发
开题立项
结构设计
产品鉴定
-
分类号
F425
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国农业科研创新能力与团队建设存在的问题及对策
被引量：1
- 5
-
-
作者
李学民
-
机构
安徽省淮南市科技情报研究所
-
出处
《现代农业科技》
2017年第17期276-276,278,共2页
-
文摘
在国内科学技术的快速发展环境影响下,农业技术也得到了迅速发展,但是目前创新团队建设的运行、文化以及运行机制仍然存在一些亟待完善的问题。本文针对需要完善的问题进行全面系统分析,并结合农业科研行业的发展现状提出对策,以期加快我国农业科研行业的发展,加快中国特色社会主义建设步伐。
-
关键词
农业
科研创新
团队建设
问题
对策
中国
-
分类号
G322
[文化科学]
-
-
题名用矛盾规律研究城市经济发展战略
- 6
-
-
作者
徐绍良
田正义
-
机构
淮南煤矿思想政治工作研究会
淮南市科技情报研究所
-
出处
《自然辩证法研究》
1986年第4期46-49,共4页
-
文摘
城市是个复杂的大系统,也是当代社会各种问题和矛盾的聚集所在。城市内部涉及的各种矛盾中,最基本的矛盾则集中于经济领域。 研究城市经济发展战略,内容丰富,涉及面广。它既要研究城市的历史和现状、优势和劣势,又要研究其发展趋势和变化;既要研究城市经济的内部矛盾,又要研究其外部联系;既要根据自身特点,制定城市经济发展的战略目标、战略重点、战略步骤和战略措施,又要将这一系列的重大问题与全国和地区的发展战略协调一致。
-
关键词
城市经济发展
矛盾规律
淮南
矛盾群体
能源城
经济发展战略
经济区
矛盾系统
低层次
自然辩证法
-
分类号
N031
[自然科学总论—科学技术哲学]
-
-
题名面向国际市场 开发真空冻干食品
- 7
-
-
作者
鲍继明
-
机构
淮南市科技情报研究所
-
出处
《安徽科技》
2006年第10期28-29,共2页
-
文摘
本文对冻干食品的特点和采用真空冷冻干燥技术生产冻干食品的关键设备、工艺流程以及市场应用现状作了简单介绍。
-
关键词
冻干食品
真空冷冻干燥技术
升华干燥仓
-
分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
-
-
题名陇南市农村环境质量监测与污染防治对策研究
- 8
-
-
作者
李文敏
杜海峰
张怡人
张翼飞
李子彤
凯茜
-
机构
甘肃省陇南生态环境监测中心
陇南市科技情报研究所
-
出处
《城市情报》
2022年第15期121-123,共3页
-
文摘
最近几年,城市化发展进程的加快虽然带动了我国工业化、社会经济的发展,但也引发了很多环境问题,如工业污染、生活垃圾等,而这些污染问题正不断向着农村地区转移,再加上农村环境保护设施少,人们缺乏良好的环境保护意识,而其生活工作方式不科学,这都导致农村的饮用水源、土壤等环境质量大幅降低。不仅如此,很多地区农村环境质量监测工作尚未发挥应有的作用,要想科学开展农村环境保护工作,就必须合理落实农村环境质量监测,也要科学采用污染防治措施,这样农村环境才能得到最大限度地保障。针对此,本文以陇南市为例,对该地区的农村环境质量监测工作展开了剖析,对其污染防治对策也进行了探讨。
-
关键词
陇南市
农村环境质量监测
污染防治对策
-
分类号
X823
[环境科学与工程—环境工程]
-
-
题名试论管理中的主客体关系
- 9
-
-
作者
李成玉
李路
-
机构
聊城地区汽车运输公司
济南市科技情报研究所
-
出处
《科学与管理》
1995年第2期9-10,共2页
-
文摘
管理作为一种人类特有现象,同其它人类活动一样离不开主体和客体。在管理中,理解和把握好二者的关系,有利于我们解决管理中的各种矛盾和问题。 1、管理中主客体相互关系的形式 “决策——计划”和“组织——控制”是管理中主客体相互关系的形式。
-
关键词
管理学
管理活动
管理主体
管理客体
关系
-
分类号
C93
[经济管理—管理学]
-
-
题名应用现代网络技术整合科技情报资源促进经济发展
- 10
-
-
作者
贺延
-
机构
渭南市科技情报研究所
-
出处
《决策咨询通讯》
2006年第4期23-26,共4页
-
-
关键词
科技情报研究所
技术整合
经济发展
情报资源
现代网络
“科教兴国”战略
现代科学技术
现代信息技术
情报信息服务
-
分类号
G358
[文化科学—情报学]
-
-
题名“华东工业粮仓”之创新能力思考
- 11
-
-
作者
吕莉
-
机构
淮南市科技情报研究所
-
出处
《科技信息》
2014年第15期42-42,共1页
-
基金
淮南市级科技计划项目研究成果
项目名称<推进淮南科技创新建设研究>
-
文摘
淮南是全国十三大煤电基地之一。2013年原煤产量和发电量分别达到8486万吨和538亿千瓦时,煤、电产业占比超过了全市产业的80%,是名符其实的"华东工业粮仓"。为了实现转型发展,全市提出了以"四争"目标为引领,以提升科技创新能力为基础,以煤基与非煤产业协调发展为路径的创新城市建设总目标。
-
关键词
创新能力
转型发展
提升
-
Keywords
Innovation
Transformation of development
Promotion
-
分类号
F124.3
[经济管理—世界经济]
-
