期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
乳酸菌发酵艾草对生长育肥猪生产性能和猪肉品质的影响 被引量：1
1
作者 赵树根 王刚 +1 位作者 陈晓安 段叶辉 《湖南饲料》 2023年第3期12-17,共6页
为研究发酵艾草对生长育肥猪(65 kg)生产性能和猪肉品质的影响,试验选用体重相近的60头三元杂交(杜×长×大)育肥猪,随机分为2个处理,对照组和试验组各30头。试验组与对照组基础饲粮(不含抗生素)的组成都相同,试验组在基础日粮... 为研究发酵艾草对生长育肥猪(65 kg)生产性能和猪肉品质的影响,试验选用体重相近的60头三元杂交(杜×长×大)育肥猪,随机分为2个处理,对照组和试验组各30头。试验组与对照组基础饲粮(不含抗生素)的组成都相同,试验组在基础日粮的基础上额外添加5%的乳酸菌发酵艾草。试验期78天。试验结果表明:(1)生产性能方面,与对照组相比,发酵艾草提高了试验组育肥猪平均日增重113 g,降低了料肉比0.34;(2)肉品方面,与对照组相比,发酵艾草可使试验组的PH24和肉色L(亮度值)显著降低,可减少屠宰后PSE肉的发生;(3)营养指标方面,发酵艾草可使肌肉的粗蛋白有增加趋势,且n-6/n-3 PUFA显著降低,肌肉的营养组成得到改善,天冬氨酸、甘氨酸和精氨酸含量都显著升高,表明肉品的风味提升。 展开更多
关键词 艾草 乳酸菌 生长育肥猪 生产性能 猪肉品质
下载PDF
论环境温度对养猪生产的影响及改善策略
2
作者 文敏华 谈命安 +1 位作者 王刚 陈晓安 《湖南饲料》 2023年第6期12-17,共6页
猪是恒温动物,在适宜的生长环境温度中,能快速地生长繁殖,发挥最大的生长潜能,而不适宜的环境温度将直接影响猪的繁殖率、生长速度、成活率和抗病能力。为了更好地搞好养猪生产,从不适宜环境温度对各阶段猪只的影响以及采取怎样的改善... 猪是恒温动物,在适宜的生长环境温度中,能快速地生长繁殖,发挥最大的生长潜能,而不适宜的环境温度将直接影响猪的繁殖率、生长速度、成活率和抗病能力。为了更好地搞好养猪生产,从不适宜环境温度对各阶段猪只的影响以及采取怎样的改善策略作了详细的论述,希望能为养猪界安全生产提供参考依据。 展开更多
关键词 环境温度 养猪影响 改善策略
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部