高校实施发展性教师评价制度研究 被引量：11

1

作者 陈晓霞 苏贵民 蔡其勇 《重庆教育学院学报》 2007年第5期98-101,共4页

传统的奖惩性教师评价制度不能有效应对高校教学的困境,迫切需要新的评价制度。而发展性教师评价制度能激发高校教师的教学热情,促进高校教师教学专业发展。同时,高校教师的自我特征和高校本身的特点,也为在高校实施发展性教师评价制度... 传统的奖惩性教师评价制度不能有效应对高校教学的困境,迫切需要新的评价制度。而发展性教师评价制度能激发高校教师的教学热情,促进高校教师教学专业发展。同时,高校教师的自我特征和高校本身的特点,也为在高校实施发展性教师评价制度提供了可能。 展开更多

关键词 发展性教师评价 高校教学 教师专业发晨

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糙米发芽的制备技术研究 被引量：8

2

作者 郑连姬 周令国 +3 位作者 冯璨 李智 肖琳 周雅琳 《粮食加工》 2011年第1期21-25,共5页

以重庆主要种植的稻米为试材,研究了其糙米制备发芽糙米的工艺技术和主要成分变化。结果表明,制备发芽糙米的最适稻米品种为丰优香粘,其最适工艺技术条件为浸泡温度30℃、浸泡时间15 h、发芽温度35℃、发芽时间25 h;发芽糙米中淀粉含量... 以重庆主要种植的稻米为试材,研究了其糙米制备发芽糙米的工艺技术和主要成分变化。结果表明,制备发芽糙米的最适稻米品种为丰优香粘,其最适工艺技术条件为浸泡温度30℃、浸泡时间15 h、发芽温度35℃、发芽时间25 h;发芽糙米中淀粉含量低于精白米和糙米,还原糖、蛋白质、γ-氨基丁酸和游离氨基酸含量均高于精白米和糙米。 展开更多

关键词 糙米 发芽率 制备技术 发芽糙米

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孔子启发式教学与创新人才的培养 被引量：6

3

作者 彭燕凌 李艳 《重庆教育学院学报》 2008年第4期108-110,共3页

两千多年前我国大教育家孔子提出了启发式教学。这一教学方法有助于挖掘人的创造力培养创新人才。本文结合孔子的教学实践粗略介绍一下他的启发式教学法,并对其优越之处和创造性进行粗浅分析,进而探索如何通过启发式教学来培养创新人才。

关键词 孔子 启发式教学法 创新人才 培养

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大学本科小学教育专业建设问题 被引量：7

4

作者 蔡其勇 《重庆教育学院学报》 2006年第2期113-117,142,共6页

大学本科小学教育专业应定性在教育,定向在小学,定格在本科,对小学教育专业学生进行综合培养,促进学生全面发展。要合理构建小学教育专业课程体系,使学生在教育理论、学科专业知识、教育科研方法、教学实践能力等方面明显高于中师和小... 大学本科小学教育专业应定性在教育,定向在小学,定格在本科,对小学教育专业学生进行综合培养,促进学生全面发展。要合理构建小学教育专业课程体系,使学生在教育理论、学科专业知识、教育科研方法、教学实践能力等方面明显高于中师和小教大专;处理好文化基础与专业基础、教育理论与学科知识、科学与人文的关系。在提高小学教师学历层次、学术水平、科研能力、教学能力和管理能力的同时,促进教师专业化发展。 展开更多

关键词 大学本科 小学教育 专业建设

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浅论多媒体技术在生化教学中的应用 被引量：5

5

作者 任彦荣 《社科纵横》 2009年第5期161-162,共2页

生化课程相对其他专业课程而言较枯燥、呆板,难以激发学生的学习兴趣。而将多媒体技术应用于生化教学中,则可以对教学结构、方法、体系乃至教学思想的改革和激发学生学习兴趣起到促进作用。在生化教学中可以应用多媒体技术加强理性认识... 生化课程相对其他专业课程而言较枯燥、呆板,难以激发学生的学习兴趣。而将多媒体技术应用于生化教学中,则可以对教学结构、方法、体系乃至教学思想的改革和激发学生学习兴趣起到促进作用。在生化教学中可以应用多媒体技术加强理性认识与感性认识相结合,理论知识与实践能力相结合,基础知识与发展前沿相结合,课堂学习与课外学习相结合。但其不能代替传统教学模式,它只是传统教学模式的重要补充,要根据教学效果的需要与传统教学合理结合。 展开更多

关键词 多媒体技术 生化教学 应用

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膜生物反应器苹果原汁发酵研究(Ⅱ)—产物特性和膜器放大 被引量：5

6

作者 汤晓玉 王维慧 +5 位作者 胡世文 王任 杨晶 陶建 石尔 肖泽仪 《四川大学学报（工程科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期86-91,共6页

在前期工作的基础上,采用扩大膜面积的新型硅橡胶膜生物反应器进行了苹果原汁发酵的进一步深入研究。整个系统运行稳定,硅橡胶复合膜分离性能良好。膜下游通过两级冷凝,得到了酒度适宜的苹果白兰地,酒味浓烈,果香优雅;膜上渗余液营养丰... 在前期工作的基础上,采用扩大膜面积的新型硅橡胶膜生物反应器进行了苹果原汁发酵的进一步深入研究。整个系统运行稳定,硅橡胶复合膜分离性能良好。膜下游通过两级冷凝,得到了酒度适宜的苹果白兰地,酒味浓烈,果香优雅;膜上渗余液营养丰富,含有大量的有机酸,可用于生产苹果酸性饮料。 展开更多

关键词 硅橡胶膜生物反应器 苹果汁发酵 苹果白兰地 苹果酸性饮料 渗透汽化

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大鼠口服大豆异黄酮结肠靶向缓释胶囊的生物利用度研究 被引量：4

7

作者 任彦荣 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1872-1875,共4页

目的:利用壳聚糖胶囊作为载体将缓释微丸导向结肠,研究药物在大鼠体内的药动学过程和结肠靶向性规律。方法:制备大豆异黄酮缓释微丸,将其装入壳聚糖胶囊中,再以HPMCP包裹胶囊,分别给大鼠口服大豆异黄酮结肠靶向缓释胶囊(受试制剂)和市... 目的:利用壳聚糖胶囊作为载体将缓释微丸导向结肠,研究药物在大鼠体内的药动学过程和结肠靶向性规律。方法:制备大豆异黄酮缓释微丸,将其装入壳聚糖胶囊中,再以HPMCP包裹胶囊,分别给大鼠口服大豆异黄酮结肠靶向缓释胶囊(受试制剂)和市售大豆异黄酮普通胶囊(参比制剂),测定经时血药浓度和结肠组织中分布量,计算药动学参数。结果:大豆异黄酮结肠靶向缓释胶囊(受试制剂)和市售大豆异黄酮普通胶囊(参比制剂)比较,前者的t1/2和MRT(平均滞留时间)均明显延长,而且前者在结肠组织中生物利用度是后者的2.42倍,前者在血浆中生物利用度是后者的3.02倍。结论:大豆异黄酮结肠靶向缓释胶囊较市售大豆异黄酮普通胶囊具有更好的结肠定位释药作用,同时可以有效地提高大豆异黄酮的生物利用度,值得进一步开发研究。 展开更多

关键词 大豆异黄酮 缓释胶囊 结肠定位释药

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科学(3-6年级)课程标准适应性研究 被引量：5

8

作者 <科学(3-6年级)课程标准>适应性研究课题组 《重庆教育学院学报》 2004年第1期102-105,共4页

开展课程标准的适应性研究关系到基础教育课程改革的全面推进与实施。《科学( 3- 6年级 )课程标准》体现了崭新的教育观、全新的内容体系、较强的操作性 ,对小学《科学》课程的教学具有很强的指导作用。通过对《标准》两年多的试验、验... 开展课程标准的适应性研究关系到基础教育课程改革的全面推进与实施。《科学( 3- 6年级 )课程标准》体现了崭新的教育观、全新的内容体系、较强的操作性 ,对小学《科学》课程的教学具有很强的指导作用。通过对《标准》两年多的试验、验证 ,我们认为 ,《标准》还有不够完善、不适应的地方 ,有待于进一步修订和完善。 展开更多

关键词 《科学(3—6年级)课程标准》 学生 科学素养 教学评价 小学

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香菇水提取液对蚕豆根尖微核率的影响 被引量：4

9

作者 陈晓麟 王强 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第4期133-135,共3页

采用蚕豆根尖细胞微核试验方法研究香菇水提取液对环磷酰胺诱导的蚕豆根尖微核率的影响。结果表明,香菇水提取液具有一定的抗突变作用,其浓度在0.1g/mL～1.0g/mL之间,不诱导蚕豆根尖微核率的增加,其微核指数保持在1.0左右;香菇水提取液... 采用蚕豆根尖细胞微核试验方法研究香菇水提取液对环磷酰胺诱导的蚕豆根尖微核率的影响。结果表明,香菇水提取液具有一定的抗突变作用,其浓度在0.1g/mL～1.0g/mL之间,不诱导蚕豆根尖微核率的增加,其微核指数保持在1.0左右;香菇水提取液能有效地抑制环磷酰胺诱导的蚕豆根尖微核率的增加,抑制率在46%～50%之间,与浓度存在剂量-反应关系,相关系数R2=0.9782。表明香菇水提取液具有一定的抗突变作用。 展开更多

关键词 香菇 水提取液 微核 环磷酰胺

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除虫菊组织培养的研究 被引量：3

10

作者 任彦荣 《甘肃联合大学学报（自然科学版）》 2009年第4期61-63,81,共4页

以除虫菊嫩叶和茎段为外植体,研究了除虫菊的诱导愈伤组织、诱导出芽、诱导生根以及移栽技术.结果表明:以培养基MS+2,4-D1.0mg/L+KT 0.8mg/L诱导愈伤组织、MS+6-BA2.0mg/l+NAA0.1mg/L诱导长芽、1/2MS+NAA0.05mg/L诱导生根,诱导效果较满... 以除虫菊嫩叶和茎段为外植体,研究了除虫菊的诱导愈伤组织、诱导出芽、诱导生根以及移栽技术.结果表明:以培养基MS+2,4-D1.0mg/L+KT 0.8mg/L诱导愈伤组织、MS+6-BA2.0mg/l+NAA0.1mg/L诱导长芽、1/2MS+NAA0.05mg/L诱导生根,诱导效果较满意,移栽成活率达86%. 展开更多

关键词 除虫菊 组织培养 外植体

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大学生职业生涯规划 被引量：3

11

作者 朱凯 《重庆教育学院学报》 2009年第3期140-141,共2页

大学生职业生涯规划的核心标志是寻找适合的职业,其立足点在于长远的自我规划。大学生职业生涯规划是一个自身不断完善与发展的过程。

关键词 大学生 职业生涯规划 职业

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均匀设计优化大豆异黄酮的超临界流体萃取 被引量：2

12

作者 任彦荣 陈晓麟 李晓波 《重庆大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1333-1336,共4页

采用CO2超临界流体法提取大豆中异黄酮类成分。在单因素实验的基础上,利用均匀设计法考察萃取压力、萃取时间、萃取温度及药材粒度等4因素对大豆异黄酮提取率的影响,确定了CO2超临界流体法提取大豆异黄酮的最佳工艺为萃取压力45 MPa、... 采用CO2超临界流体法提取大豆中异黄酮类成分。在单因素实验的基础上,利用均匀设计法考察萃取压力、萃取时间、萃取温度及药材粒度等4因素对大豆异黄酮提取率的影响,确定了CO2超临界流体法提取大豆异黄酮的最佳工艺为萃取压力45 MPa、萃取温度50℃、萃取时间4 h、药材粒度40目,在此工艺条件下进行实验,大豆异黄酮的提取率为(0.361±0.012)%。 展开更多

关键词 超临界流体萃取 均匀设计 大豆异黄酮

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发芽糙米中γ-氨基丁酸的HPLC分析方法 被引量：2

13

作者 郑连姬 李智 +2 位作者 周雅琳 费华熙 周灿 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第8期274-276,共3页

以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,以0.05mol/L乙酸钠缓冲液(pH6.5,含10mLN,N-二甲基甲酰胺)和50%乙腈为流动相,建立了发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的高效液相色谱分析方法,色谱柱为SB-C18,梯度洗脱,紫外检测波长为360nm。γ-氨基丁酸的线性范... 以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,以0.05mol/L乙酸钠缓冲液(pH6.5,含10mLN,N-二甲基甲酰胺)和50%乙腈为流动相,建立了发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的高效液相色谱分析方法,色谱柱为SB-C18,梯度洗脱,紫外检测波长为360nm。γ-氨基丁酸的线性范围在10～250mg/L,峰面积与浓度之间线性关系良好,线性方程为Y=225.53095X-0.660345,R2=0.99956,RSD为0.28%,加标回收率为94.4%～98.2%。该方法操作步骤简单,所用试剂价格低,稳定、准确。 展开更多

关键词 糙米 Γ-氨基丁酸 2 4-二硝基氟苯 HPLC

原文传递

论高等职业教育改革与服务功能 被引量：1

14

作者 陈晓麟 蔡其勇 《重庆教育学院学报》 2010年第4期11-15,共5页

高等职业教育应牢固树立为地区经济建设和社会发展服务的办学思想。坚持以服务为宗旨、以就业为导向,不断深化教育教学改革。要进一步明确高等职业教育的培养目标,科学建构课程体系,合理选择课程内容,不断创新教育教学及人才培养模式,... 高等职业教育应牢固树立为地区经济建设和社会发展服务的办学思想。坚持以服务为宗旨、以就业为导向,不断深化教育教学改革。要进一步明确高等职业教育的培养目标,科学建构课程体系,合理选择课程内容,不断创新教育教学及人才培养模式,重视实践教学环节,加强实训基地建设,深化实践教学及考核方式改革。努力为学生的未来发展和就业服务,为经济社会发展服务。 展开更多

关键词 高等职业教育 教育改革 服务功能

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从胡萝卜中提取β-胡萝卜素的工艺研究 被引量：2

15

作者 胡小明 蔡其勇 代斌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期74-76,共3页

选用无机盐沉淀剂从新疆地产胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素,用正交实验探讨了天然β-胡萝卜素的最佳提取工艺条件。研究结果表明,在胡萝卜汁中加入0.7%CaCl2.2H2O作沉淀剂,其体积与胡萝卜汁体积比为2∶1,选用正己烷作提取溶剂时,提取量最... 选用无机盐沉淀剂从新疆地产胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素,用正交实验探讨了天然β-胡萝卜素的最佳提取工艺条件。研究结果表明,在胡萝卜汁中加入0.7%CaCl2.2H2O作沉淀剂,其体积与胡萝卜汁体积比为2∶1,选用正己烷作提取溶剂时,提取量最高,达788μg/g,β-胡萝卜素纯度为92%。 展开更多

关键词 胡萝卜 Β-胡萝卜素 提取

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苹果白兰地生产新工艺研究Ⅰ——菌种的驯化 被引量：2

16

作者 胡世文 《重庆教育学院学报》 2008年第6期13-15,共3页

对两种自然选育的苹果酒酵母和一种工业化的酿酒高活性干酵母进行驯化,筛选出了一株较为理想的发酵菌株2401(驯化糖度为13%)。发酵-渗透蒸发耦合实验表明,25℃时细胞密度24小时即可达到108个/ml,经过分离出产物后,细胞浓度有所提高;发... 对两种自然选育的苹果酒酵母和一种工业化的酿酒高活性干酵母进行驯化,筛选出了一株较为理想的发酵菌株2401(驯化糖度为13%)。发酵-渗透蒸发耦合实验表明,25℃时细胞密度24小时即可达到108个/ml,经过分离出产物后,细胞浓度有所提高;发酵96小时,残糖浓度下降到4%以下。结果表明,该菌种在苹果加工制造苹果白兰地和发酵苹果汁软饮料方面具有工业开发前景。 展开更多

关键词 发酵 苹果原汁 苹果白兰地

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决明子研究概况及其炮制 被引量：2

17

作者 朱凯 《重庆教育学院学报》 2008年第6期19-22,共4页

综述了中药决明子的主要化学成分、药理作用和炮制方法的研究概况。

关键词 决明子 化学成分 药理作用

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RP-HPLC测定大豆异黄酮缓释微丸胶囊的含量 被引量：1

18

作者 任彦荣 《大豆科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期727-730,共4页

为有效控制大豆异黄酮缓释微丸胶囊的质量,建立其中一种有效成分金雀异黄素含量的测定方法。采用RP-HPLC法测定大豆异黄酮缓释微丸胶囊中金雀异黄素的含量,固定柱:ZOBAXSB-C18(5μm,250mm×4.6mm);流动相:乙腈-0.1%H3PO4水溶液(40:6... 为有效控制大豆异黄酮缓释微丸胶囊的质量,建立其中一种有效成分金雀异黄素含量的测定方法。采用RP-HPLC法测定大豆异黄酮缓释微丸胶囊中金雀异黄素的含量,固定柱:ZOBAXSB-C18(5μm,250mm×4.6mm);流动相:乙腈-0.1%H3PO4水溶液(40:60);检测波长:262nm;柱温:35℃;流速:1.0mL.min-1;进样量5μL,应用外标一点法以峰面积定量。金雀异黄素在20.88～208.8ng之间线性关系良好,回归方程为Y=4.38X-2.69,R=0.999(n=6),平均回收率为99.97%,RSD为0.87%(n=9)。此法操作简便,结果准确可靠,精密度好,可用于大豆异黄酮缓释微丸胶囊中金雀异黄素的含量测定。 展开更多

关键词 大豆异黄酮缓释微丸胶囊 金雀异黄素 RP-HPLC

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呼唤新体系:小学教育学教材的比较研究 被引量：1

19

作者 陈晓霞 苏贵民 冯明 《重庆教育学院学报》 2006年第2期118-121,共4页

小学教育学教材在小学师资培养和小学教师在职培训中扮演着重要的角色。就目前我国发行量颇大、影响深远的三本小学教育学的教材来看,在体系上存在结构大同小异、与普通教育学教材极其相似、没有从小学教育的实际出发、缺乏明确的价值... 小学教育学教材在小学师资培养和小学教师在职培训中扮演着重要的角色。就目前我国发行量颇大、影响深远的三本小学教育学的教材来看,在体系上存在结构大同小异、与普通教育学教材极其相似、没有从小学教育的实际出发、缺乏明确的价值取向等问题。在新课程改革的背景下,应该重构小学教育学教材的体系,适应小学教育正在发生的巨大变革。在重构中,应该坚持到小学去研究教育学、研究和解决实际问题的原则。 展开更多

关键词 小学教育 教育学教材 价值取向 体系重构

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独立学院生物工程专业人才培养探索 被引量：1

20

作者 谢果 任彦荣 《重庆教育学院学报》 2007年第6期43-45,48,共4页

电子科技大学中山学院是目前全国318所独立学院之一。四年多以来,生物工程专业的人才培养结合独立学院学生特点,采用多元化的管理、个体化的课程体系、着力提高师资的创新水平、建设良好的实践研究条件和氛围,在生物工程专业的应用实践... 电子科技大学中山学院是目前全国318所独立学院之一。四年多以来,生物工程专业的人才培养结合独立学院学生特点,采用多元化的管理、个体化的课程体系、着力提高师资的创新水平、建设良好的实践研究条件和氛围,在生物工程专业的应用实践型人才培养方面取得了较好的效果。 展开更多

关键词 独立学院 生物工程 人才培养

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