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大叶苦丁茶多酚对四氯化碳致小鼠肝损伤的预防作用
被引量:
18
1
作者
潘妍霓
赵欣
+3 位作者
龙兴瑶
周先容
母健菲
刘必慧
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第9期287-294,共8页
为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl_4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂量的大叶苦丁茶多酚提取物及药物水飞蓟素(100 mg/kg)灌胃,然...
为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl_4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂量的大叶苦丁茶多酚提取物及药物水飞蓟素(100 mg/kg)灌胃,然后腹腔注射0.8%CCl_4建立动物急性肝损伤模型。从小鼠眼静脉丛取血液,将其处死后测定小鼠肝重、肝脏指数、血清指标和肝组织中氧化和炎症相关mRNA表达。实验结果表明PLK可以使肝损伤小鼠的肝指数降低;PLK能减少肝损伤小鼠血清中的AST(天门冬氨酸氨基转移酶)、ALT(丙氨酸氨基转移酶)、TG(甘油三酯)、TC(总胆固醇)的含量。病理学形态观察显示PLK能减少CCl_4引起的肝组织中心静脉分化和肝细胞损伤。qPCR实验结果表明,PLK能够显著上调小鼠肝组织中Cu/Zn-SOD(铜锌超氧化物歧化酶)、Mn-SOD(锰超氧化物歧化酶)、IκB-α(核因子κB抑制蛋白α)、CAT等抗氧化酶的mRNA表达和下调COX-2(环氧化酶-2)、iNOS(诱生型一氧化氮合酶)、TNF-α(肿瘤坏死因子-α)、NF-κB(核因子κB)、IL-1β(白细胞介素-1β)的表达(p<0.05)。PLK对CCl_4引发的肝损伤有较好的预防作用,且与药物水飞蓟素有相似效果,具有良好的功能性作用。
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关键词
大叶苦丁茶
多酚
肝损伤
CCL4
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职称材料
题名
大叶苦丁茶多酚对四氯化碳致小鼠肝损伤的预防作用
被引量:
18
1
作者
潘妍霓
赵欣
龙兴瑶
周先容
母健菲
刘必慧
机构
重庆市
功能性
食品
协同
创
新中
心
重庆市
功能性
食品
工程技术
研究
中心
功能性
食品
研发
重庆市
工程
实验室
重庆
第二
师范学院
生物
与
化学工程
系
车医科学大学
食品
生命工学专业
西南大学
食品
科学
学院
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019年第9期287-294,共8页
基金
重庆高校创新团队建设计划资助项目(CXTDX201601040)
重庆第二师范学院高层次人才项目(2013BSRC001)
文摘
为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl_4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂量的大叶苦丁茶多酚提取物及药物水飞蓟素(100 mg/kg)灌胃,然后腹腔注射0.8%CCl_4建立动物急性肝损伤模型。从小鼠眼静脉丛取血液,将其处死后测定小鼠肝重、肝脏指数、血清指标和肝组织中氧化和炎症相关mRNA表达。实验结果表明PLK可以使肝损伤小鼠的肝指数降低;PLK能减少肝损伤小鼠血清中的AST(天门冬氨酸氨基转移酶)、ALT(丙氨酸氨基转移酶)、TG(甘油三酯)、TC(总胆固醇)的含量。病理学形态观察显示PLK能减少CCl_4引起的肝组织中心静脉分化和肝细胞损伤。qPCR实验结果表明,PLK能够显著上调小鼠肝组织中Cu/Zn-SOD(铜锌超氧化物歧化酶)、Mn-SOD(锰超氧化物歧化酶)、IκB-α(核因子κB抑制蛋白α)、CAT等抗氧化酶的mRNA表达和下调COX-2(环氧化酶-2)、iNOS(诱生型一氧化氮合酶)、TNF-α(肿瘤坏死因子-α)、NF-κB(核因子κB)、IL-1β(白细胞介素-1β)的表达(p<0.05)。PLK对CCl_4引发的肝损伤有较好的预防作用,且与药物水飞蓟素有相似效果,具有良好的功能性作用。
关键词
大叶苦丁茶
多酚
肝损伤
CCL4
Keywords
large-leaved Kuding tea
polyphenols
liver Injury
carbon tetrachloride
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
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1
大叶苦丁茶多酚对四氯化碳致小鼠肝损伤的预防作用
潘妍霓
赵欣
龙兴瑶
周先容
母健菲
刘必慧
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2019
18
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