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海带的营养与保健 被引量：19
1
作者 金嫘 王宏 郭雪松 《中国食物与营养》 2001年第1期41-42,共2页
关键词 海带 营养成分 保健功能 开发 食品
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畜产品的安全与卫生问题及其对策 被引量：12
2
作者 屈健 周秋香 张建波 《饲料工业》 北大核心 2003年第4期4-6,共3页
关键词 畜产品 安全 卫生 对策
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小尾寒羊简介 被引量：7
3
作者 曲祖乙 卢秀芳 《中国草食动物》 2003年第3期50-51,共2页
关键词 小尾寒羊 产地 区域分布 生态条件 生产性能
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影响皮蛋质量的因素 被引量：4
4
作者 李铁 王宏才 +1 位作者 王玉田 高玉凤 《辽宁畜牧兽医》 1997年第1期21-22,共2页
皮蛋又称松花蛋,蛋白透明光亮为褐色或茶色的胶陈状,镶嵌有美丽的花纹似松花朵朵,蛋黄剖视呈墨绿、草绿、橙黄、茶色,五彩缤纷美丽悦目。皮蛋营养丰富,易消化,食之清凉爽口,柔嫩滋美、回味余香,蜚声海内外,深受消费者的喜爱。皮蛋的生... 皮蛋又称松花蛋,蛋白透明光亮为褐色或茶色的胶陈状,镶嵌有美丽的花纹似松花朵朵,蛋黄剖视呈墨绿、草绿、橙黄、茶色,五彩缤纷美丽悦目。皮蛋营养丰富,易消化,食之清凉爽口,柔嫩滋美、回味余香,蜚声海内外,深受消费者的喜爱。皮蛋的生产方法简单易行,费用低,经济效益可观,适于专业化生产,也便于个体经营和家庭制作,在我国皮蛋生产较为普遍,但在加工生产过程中,因某些因素的影响,使产品的质量不够稳定,达不到标准要求。因此,我们根据多次试验分析的结果和多年的实践经验,对影响皮蛋质量的因素总结如下。 展开更多
关键词 再制蛋 皮蛋 质量
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仔猪水肿病的诊断 被引量：3
5
作者 周铁忠 朱瑞 +1 位作者 王书权 张烈 《中国畜禽传染病》 CSCD 1996年第2期38-39,共2页
仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起的一种急性散发性传染病。近年来由于气候变化异常,饲料种类增多,快速育肥对饲料条件的要求提高等诸多因素的影响,使本病发病率显著增高。由于发病诱因不同,病原类型复杂,患畜的发病情况、病变表现都... 仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起的一种急性散发性传染病。近年来由于气候变化异常,饲料种类增多,快速育肥对饲料条件的要求提高等诸多因素的影响,使本病发病率显著增高。由于发病诱因不同,病原类型复杂,患畜的发病情况、病变表现都有所差异,使本病的诊断有一定的困难。我们对一起仔猪水肿病进行了确诊,现报告如下。1 展开更多
关键词 猪病 仔猪 水肿病 诊断
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小尾寒羊焦虫病的诊治 被引量：5
6
作者 李庆国 刘孝刚 +2 位作者 苏雨钢 于金玲 沈紫燕 《辽宁畜牧兽医》 1997年第2期24-25,共2页
锦州地区某养羊户饲养小尾寒羊68只,1996年4月17日突然发生以腹泻、呼吸困难、血尿等为主要症状的疾病,发病36只,死亡2只,于4月19日来我校兽医院就诊,现将诊治情况报告如下。1 流行病学调查 (1)锦州地区属焦虫病固定流行区,每年都有牛... 锦州地区某养羊户饲养小尾寒羊68只,1996年4月17日突然发生以腹泻、呼吸困难、血尿等为主要症状的疾病,发病36只,死亡2只,于4月19日来我校兽医院就诊,现将诊治情况报告如下。1 流行病学调查 (1)锦州地区属焦虫病固定流行区,每年都有牛发生焦虫病,但未曾有羊发病的报道。 (2)该养羊户的68只小尾寒羊。 展开更多
关键词 羊病 小尾寒羊 焦虫病 治疗
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对肉鸡腹水综合症的再认识 被引量：5
7
作者 张书杰 李艳芳 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 1995年第10期33-34,共2页
肉鸡腹水综合症又称“水肚”,一些地区称“水腚病”,是导致商品肉鸡死亡的一个主要原因,给养鸡专业户带来的经济损失是惨重的。为探讨、讨论控制本病最佳措施,现就引起肉鸡腹水综合症的主导因素,提出笔者拙见。 1 流行特点 发病鸡大都... 肉鸡腹水综合症又称“水肚”,一些地区称“水腚病”,是导致商品肉鸡死亡的一个主要原因,给养鸡专业户带来的经济损失是惨重的。为探讨、讨论控制本病最佳措施,现就引起肉鸡腹水综合症的主导因素,提出笔者拙见。 1 流行特点 发病鸡大都是前期能吃、体壮、个儿大的,发病最早年龄见18日龄,发病高峰是4～6周龄,直到出栏,陆续发生。冬季、早春多发,夏季极少发生。各种品种肉鸡都有发生,但生长发育最快、胸肌发达的AA鸡略高于其他品种鸡。 展开更多
关键词 鸡病 肉用鸡 腹水综合症 病因 治疗
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浅谈肥羔羊肉生产技术 被引量：2
8
作者 张玉英 刘兴义 《畜禽业》 1998年第9期44-45,共2页
关键词 羔羊 肉羊 生产技术 育肥
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小尾寒羊开发利用综述 被引量：4
9
作者 樊长润 张兆祯 《辽宁畜牧兽医》 1997年第2期12-13,共2页
小尾寒羊具有早熟、产肉性能好、繁殖力高及遗传性能稳定等优良特性,是我国繁殖性能较高的绵羊品种资源,目前已推广到全国2O余个省、市、自治区。为进一步开发利用这一地方良种资源提供科学依据,本文将有关资料综述如下。1 种源概况1.1... 小尾寒羊具有早熟、产肉性能好、繁殖力高及遗传性能稳定等优良特性,是我国繁殖性能较高的绵羊品种资源,目前已推广到全国2O余个省、市、自治区。为进一步开发利用这一地方良种资源提供科学依据,本文将有关资料综述如下。1 种源概况1.1 产地与分布 小尾寒羊产于河北南部、河南东部、山东南部及西部、皖北、苏北一带,小尾寒羊的祖先是很早由北方草原地区迁徙过来的蒙古羊,在产区的自然条件下经长期定向选育而成。 产区属黄淮冲击平原比较发达的农区。 展开更多
关键词 绵羊 小尾寒羊 品种资源 开发利用
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非营养性饲料添加剂在养牛业上的研究与应用 被引量：3
10
作者 姜礼武 丁洪涛 《辽宁畜牧兽医》 1995年第2期13-14,共2页
目前,非营养性饲料添加剂在养牛业上应用正是研究的热门课题。这类添加剂具有提高饲料利用率、促进幼牛生长、防治疾病及提高牛的生产性能等作用。利用这类添加剂,投资少,见效快,深受欢迎。下面就国内外在该领域的研究进展做一简要概述... 目前,非营养性饲料添加剂在养牛业上应用正是研究的热门课题。这类添加剂具有提高饲料利用率、促进幼牛生长、防治疾病及提高牛的生产性能等作用。利用这类添加剂,投资少,见效快,深受欢迎。下面就国内外在该领域的研究进展做一简要概述,以供同行参考。1 缓冲剂 高产奶牛往往日粮中精料比例较高,造成瘤胃内酸性增强,抑制了微生物的生长和繁殖,使纤维素的分解消化率下降,降低了乳脂率;同时还会由于瘤胃内的pH值长时间处于较低状态而引起慢性酸中毒。 展开更多
关键词 乳牛 饲料 饲养 非营养性 饲料添加剂 增效剂
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免疫猪群发生猪肺疫的病例报告 被引量：3
11
作者 刘秀萍 任会杰 《辽宁畜牧兽医》 2001年第3期26-27,共2页
笔者曾遇一起免疫猪群发生猪肺疫的病例,现将有关情况报告如下. 1发病情况与临床症状 某猪场1994年2月建场,当时引进长白和杜洛克两个品种猪,以后采取自繁、自养方式,发展到现在已有生猪千余头,其中母猪及后备母猪150头、育肥猪600头、... 笔者曾遇一起免疫猪群发生猪肺疫的病例,现将有关情况报告如下. 1发病情况与临床症状 某猪场1994年2月建场,当时引进长白和杜洛克两个品种猪,以后采取自繁、自养方式,发展到现在已有生猪千余头,其中母猪及后备母猪150头、育肥猪600头、仔猪300头. 展开更多
关键词 猪 免疫失败 肺疫 症状 剖检变化 诊断 治疗 多杀性巴氏杆菌
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绵羊住肉孢子虫的调查 被引量：2
12
作者 刘孝刚 于金玲 +2 位作者 朱瑞 闫宝贵 沈俊彦 《肉品卫生》 1996年第10期10-11,共2页
住肉孢子虫属于人畜共患寄生虫,对肉品卫生的影响很大,为了搞清锦州地区绵羊住肉孢子虫(Sarcocystis.tenella)的感染情况,给防治及卫生检验部门提供科学依据,笔者从1993～1996年对该地区绵羊进行了抽样调查,现将结果报告如下。
关键词 绵羊 羊病 住肉孢子虫 调查
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试论奶牛产后瘫痪的病因 被引量：3
13
作者 马冬梅 杨严礼 《黄牛杂志》 1998年第1期56-59,共4页
试论奶牛产后瘫痪的病因马冬梅杨严礼（辽宁省锦州畜牧兽医学校１２１０００）奶牛产后瘫痪是家畜常见代谢病之一。这一疾病有的文献称做生产瘫痪，也有称产后瘫痪，还有的人把它划为产后卧地综合症，甚至与产后截瘫混淆等等。有的定义... 试论奶牛产后瘫痪的病因马冬梅杨严礼（辽宁省锦州畜牧兽医学校１２１０００）奶牛产后瘫痪是家畜常见代谢病之一。这一疾病有的文献称做生产瘫痪，也有称产后瘫痪，还有的人把它划为产后卧地综合症，甚至与产后截瘫混淆等等。有的定义甚为欠妥，概念混乱的原因是对产后瘫... 展开更多
关键词 牛病 乳牛 产后瘫痪 病因 治疗
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养兔应如何合理利用青粗饲料 被引量：3
14
作者 高文玉 《中国养兔》 2003年第1期39-40,共2页
家兔是草食动物,合理利用青粗饲料不但能适当降低饲养成本,还有利于维持兔正常的消化机能,减少消化系统疾病的发生,从而减少家兔的死亡率,直接影响养兔成败.据多年的生产实践,笔者认为,合理利用青粗饲料应重点注意以下几点:
关键词 兔 青粗饲料 合理利用 优质干草 野草野莱 补饲 合理搭配 年龄 生理状态
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一起猪接触性传染性胸膜肺炎的诊治 被引量：3
15
作者 于洋 李敬双 +2 位作者 马冬梅 孙党章 丁宝森 《中国兽医科技》 CSCD 1997年第6期33-34,共2页
一起猪接触性传染性胸膜肺炎的诊治于洋李敬双马冬梅孙党章丁宝森（辽宁省锦州畜牧兽医学校１２１００１）笔者于１９９６年１０月，曾遇到一起猪接触性传染性胸膜肺炎（Ｐｏｒｃｉｎｅｃｏｎｔａｇｉｏｕｓｐｌｅｕｒｏｐｎｅｕｍｏｎ... 一起猪接触性传染性胸膜肺炎的诊治于洋李敬双马冬梅孙党章丁宝森（辽宁省锦州畜牧兽医学校１２１００１）笔者于１９９６年１０月，曾遇到一起猪接触性传染性胸膜肺炎（Ｐｏｒｃｉｎｅｃｏｎｔａｇｉｏｕｓｐｌｅｕｒｏｐｎｅｕｍｏｎｉａ），为了加强对本病的防治工作，... 展开更多
关键词 猪病 接触性 传染性 胸膜肺炎 防治
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浅谈肉用犊牛培育 被引量：1
16
作者 李治 朱延旭 刘桂珍 《辽宁畜牧兽医》 2000年第6期11-12,共2页
我国现有的肥育牛主要来源于饲养在农户中的断乳犊牛和架子牛。由于饲养分散,每户饲养量较小,在犊牛培育过程中不注重补饲,管理粗放,发病率、死亡率较高,断乳体重偏低,错过了最佳增重时机,造成肉牛出栏周期延长,肉质差,售价低,经济效益... 我国现有的肥育牛主要来源于饲养在农户中的断乳犊牛和架子牛。由于饲养分散,每户饲养量较小,在犊牛培育过程中不注重补饲,管理粗放,发病率、死亡率较高,断乳体重偏低,错过了最佳增重时机,造成肉牛出栏周期延长,肉质差,售价低,经济效益降低。故此,笔者就肉用犊牛的培育问题谈谈体会。1 犊牛出生后,应尽早让其吃到初乳 这是因为母体血液中的免疫球蛋白不能透过胎盘屏障传给犊牛,刚出生的犊牛没有免疫力,极易受病原微生物的侵害而引起疾病。只有当犊牛吃到初乳后,母体的免疫球蛋白以未消化的状态透过肠壁被吸收才具有免疫作用,但随着犊牛出生后时间的延续, 展开更多
关键词 肉牛 犊牛培育 初乳 管理 疾病防冶
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强制换羽技术的应用研究及效果 被引量：2
17
作者 刘兴义 高岩 +1 位作者 刘桂珍 王洪才 《畜禽业》 1999年第7期14-15,共2页
关键词 蛋鸡 换羽 强制换羽
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东北虎阴道及子宫蓄脓引起并发症病例分析 被引量：2
18
作者 李志庚 苏雨刚 赵连臣 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 1996年第10期27-28,共2页
东北虎阴道及子宫蓄脓引起并发症病例分析李志庚苏雨刚赵连臣（辽宁省锦州畜牧兽医学校，１２１００１）临床症状及诊断某公园一只东北虎于１９９３年７月５日突然发生呕吐，呕吐物呈蓝绿色，不见排粪排尿，精神高度沉郁，腹痛不安，常... 东北虎阴道及子宫蓄脓引起并发症病例分析李志庚苏雨刚赵连臣（辽宁省锦州畜牧兽医学校，１２１００１）临床症状及诊断某公园一只东北虎于１９９３年７月５日突然发生呕吐，呕吐物呈蓝绿色，不见排粪排尿，精神高度沉郁，腹痛不安，常卧地滚转，时而仰卧朝天，时而呈犬坐... 展开更多
关键词 虎病 阴道子宫蓄脓 并发症
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商品猪细颈囊尾蚴感染情况调查 被引量：2
19
作者 刘孝刚 于金玲 +1 位作者 金玉敏 张书杰 《肉品卫生》 1994年第3期13-16,共4页
为搞清锦州地区商品猪细颈囊尾蚴(Cysticercus tenuicollis)的感染情况,给研究和防治工作提供依据,我们于1992年5月对该地区商品猪进行了调查。1 调查方法 锦州肉联厂从各县区收购商品猪568头,从中随机抽取200头。
关键词 猪病 细颈囊尾蚴 调查
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“无角美利奴羊”重要经济性状遗传参数及其变异规律研究 被引量：1
20
作者 张兆祯 樊长润 +3 位作者 敖秉义 张荣文 郝玉芬 范振超 《辽宁畜牧兽医》 1996年第2期15-16,共2页
对重要经济性状遗传参数的研究,在育种工作中具有重要意义。关于细毛羊的遗传参数国内外已有较多的报道。但遗传参数受环境影响极大,很不稳定,借用外来参数,只能说明羊群的一般规律,为了指导具体育种,还应研究本羊群的特殊规律。 我省... 对重要经济性状遗传参数的研究,在育种工作中具有重要意义。关于细毛羊的遗传参数国内外已有较多的报道。但遗传参数受环境影响极大,很不稳定,借用外来参数,只能说明羊群的一般规律,为了指导具体育种,还应研究本羊群的特殊规律。 我省关山种畜场的“无角美利奴羊”是用澳洲美利奴公羊与康拜克母羊和东北细毛羊母羊杂交育成的新品种群,本文将育种记录进行了系统分析,对初生重、断乳重、剪毛后体重、污毛量、净毛量、净毛率、羊毛长度、羊毛细度八个性状计算了平均数、标准差、变异系数、重复力、遗传力、表型相关。 展开更多
关键词 羊 无角美利奴羊 经济性状 遗传参数 变异
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