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辽宁省水功能区水质评价 被引量:22
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作者 侯裕清 《水利规划与设计》 2016年第3期28-30,共3页
辽宁省是我国东北地区南部的沿海省份,水资源短缺是城市生存和发展的瓶颈。文章分析和评价了全省水功能区的水质现状情况,可以看出保护区、渔业用水区、饮用水源区水质好于缓冲区、农业用水区、工业用水区,整体水质达标状况符合不同类... 辽宁省是我国东北地区南部的沿海省份,水资源短缺是城市生存和发展的瓶颈。文章分析和评价了全省水功能区的水质现状情况,可以看出保护区、渔业用水区、饮用水源区水质好于缓冲区、农业用水区、工业用水区,整体水质达标状况符合不同类型水功能区的水质目标要求。但仍然存在着水质污染、水环境较差的问题。需进一步加强水资源保护和水污染防治,保证用水安全和水生态系统健康循环,逐步实现水功能区目标。 展开更多
关键词 水资源 水功能区 水质 评价
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南极磷虾虾壳中虾青素稳定性的研究 被引量:20
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作者 宋素梅 刘富俊 +3 位作者 姜启兴 刘冬梅 许艳顺 王海鸥 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第18期96-98,102,共4页
为了研究南极磷虾虾壳中虾青素的稳定性,以提取液中总类胡萝卜素含量为指标,测定了其在光照、温度、酸碱、金属离子等不同条件下的保留率。结果表明,虾青素在光照条件下很不稳定,尤其在阳光直射时降解迅速;随着温度的升高,虾青素损失加... 为了研究南极磷虾虾壳中虾青素的稳定性,以提取液中总类胡萝卜素含量为指标,测定了其在光照、温度、酸碱、金属离子等不同条件下的保留率。结果表明,虾青素在光照条件下很不稳定,尤其在阳光直射时降解迅速;随着温度的升高,虾青素损失加快,当温度在60~90℃范围时,褪色加剧;碱浓度较低时虾青素比较稳定,过高的酸浓度或碱浓度都会引起虾青素的损失;钠、钾、镁、钙、锌和铝离子对虾青素基本没有影响,而铜、亚铁离子和铁离子有明显的破坏作用,其中铁离子对虾青素的影响最大。 展开更多
关键词 南极磷虾虾壳 虾青素 丙酮 稳定性
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利用电子自旋共振技术研究海参提取液体外抗氧化活性 被引量:14
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作者 奚倩 赵雅娉 +4 位作者 张警予 董秀芳 李楠 刘丽 启航 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第5期36-40,共5页
以新鲜海参(Stichopus japonicas)为原料,制备海参肠与体壁的提取液。采用电子自旋共振技术(ESR),检测不同浓度的海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力。结果表明,海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧... 以新鲜海参(Stichopus japonicas)为原料,制备海参肠与体壁的提取液。采用电子自旋共振技术(ESR),检测不同浓度的海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力。结果表明,海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力随浓度升高而增强,海参肠提取液对3种自由基清除能力的IC50值分别为0.910,0.006,0.890μg/mL;体壁提取液对3种自由基清除能力的IC50值分别为1.29,0.52,0.47μg/mL。在相同浓度下,海参肠提取液对DPPH和羟基自由基清除能力强于体壁提取液。 展开更多
关键词 海参 提取液 抗氧化活性 电子自旋共振 自由基
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壳聚糖和植酸复合生物保鲜剂对冷藏鱼丸品质的影响 被引量:16
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作者 王庆丽 励建荣 +2 位作者 朱军莉 张旭光 刘建君 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期1239-1244,共6页
通过定期分析处理组和对照组鱼丸样品的感官特征、物理指标(白度、硬度、弹性)和微生物指标(菌落总数)指标,评价了复合保鲜剂0.4 g/dL壳聚糖和0.04 g/dL植酸对在-2℃冷藏条件下鱼丸品质的影响。结果表明,在冷藏过程中,保鲜剂处理能延长... 通过定期分析处理组和对照组鱼丸样品的感官特征、物理指标(白度、硬度、弹性)和微生物指标(菌落总数)指标,评价了复合保鲜剂0.4 g/dL壳聚糖和0.04 g/dL植酸对在-2℃冷藏条件下鱼丸品质的影响。结果表明,在冷藏过程中,保鲜剂处理能延长鱼丸货架期14 d以上,在货架期终点35 d时,保鲜剂处理组和对照组样品的细菌总数分别为3.51 lgCFU/g和6.3 lgCFU/g。保鲜组鱼丸白度分别为85.21%和86.12%,弹性分别为0.88和0.86,硬度分别为576.43和576.43,感官评分分别为3.76和2.73,失水率分别为6.63%和7.93%。可见,复合保鲜剂在鱼丸冷藏保鲜过程中能有效地抑制细菌繁殖,提高了感官品质,延长了货架期。 展开更多
关键词 壳聚糖 植酸 生物保鲜剂 冷藏鱼丸 货架期
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加速开发南极磷虾资源 打造战略性新兴产业 被引量:16
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作者 刘建君 《辽宁经济》 2011年第1期78-82,共5页
海洋经济是21世纪的经济命脉,在沿海经济带国家战略的引领下,向大海要GDP,向大海要粮食,亦成为辽宁省经济发展的重要共识。辽渔集团立足当前,筹划未来,在大力发展远洋捕捞、海产品深加工的基础上,将开发南极磷虾资源确立为企业未来发展... 海洋经济是21世纪的经济命脉,在沿海经济带国家战略的引领下,向大海要GDP,向大海要粮食,亦成为辽宁省经济发展的重要共识。辽渔集团立足当前,筹划未来,在大力发展远洋捕捞、海产品深加工的基础上,将开发南极磷虾资源确立为企业未来发展的战略重点,辽渔集团未来将重点打造磷虾产业园,在海洋食品、保健品、药品上加大开发力度,立足高科技研发,调整海产品产业结构,改进海产品传统生产方式,力争将海洋产业打造成辽宁省新的支柱型产业。 展开更多
关键词 辽渔集团 南极鳞虾 远洋捕捞 科技研发 转变经济发展方式
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基于层次分析法的大连市大沙河流域水质综合评价 被引量:15
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作者 孙大明 《水电能源科学》 北大核心 2017年第8期53-55,115,共4页
基于层次分析法建立了大连市大沙河流域水质综合评价模型,综合评价了该流域各监测断面水质情况。结果表明,大沙河流域设置的五个监测断面中,刘大水库入口、刘大水库、洼子店闸和麦家铁路桥四个断面水质分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅱ、Ⅳ类,满足水功... 基于层次分析法建立了大连市大沙河流域水质综合评价模型,综合评价了该流域各监测断面水质情况。结果表明,大沙河流域设置的五个监测断面中,刘大水库入口、刘大水库、洼子店闸和麦家铁路桥四个断面水质分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅱ、Ⅳ类,满足水功能区要求的水质标准;元台大桥监测断面水质为Ⅴ类,低于水功能区要求的水质目标3个级别。可见层次分析法评价结果真实地反映了大沙河流域水质状况,具有较好的实用性,可以为环境决策提供比较有效的辅助决策信息,对于水环境保护和实现可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 层次分析法 大连市 大沙河流域 水质综合评价
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南极磷虾资源综合利用研究现状 被引量:15
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作者 冯迪娜 袁玥 +2 位作者 苏学锋 朱晓丽 王元好 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第8期120-122,共3页
南极磷虾的资源量非常丰富,具有巨大的商业开发和利用价值。南极磷虾的蛋白、脂肪、外壳可以开发成高附加值的生物产品,如活性多肽、蛋白酶、磷虾油、虾青素以及壳聚糖。本文综述了近几年开发这些高附加值产品的生产工艺和研究进展,为... 南极磷虾的资源量非常丰富,具有巨大的商业开发和利用价值。南极磷虾的蛋白、脂肪、外壳可以开发成高附加值的生物产品,如活性多肽、蛋白酶、磷虾油、虾青素以及壳聚糖。本文综述了近几年开发这些高附加值产品的生产工艺和研究进展,为企业综合开发利用南极磷虾资源提供参考。 展开更多
关键词 多肽 蛋白酶 南极磷虾油 虾青素 甲壳素
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苹果腐败霉菌的拮抗酵母菌筛选鉴定及拮抗机理初探 被引量:12
8
作者 刘程惠 吴祎男 +2 位作者 胡文忠 王艳颖 田密霞 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期132-136,163,共6页
从苹果果皮中筛选出对引起苹果采后病害的扩展青霉(Penicillium expansum)、互隔交链格孢霉(Alternaria alternata)和黑曲霉(Aspergillus niger)具有拮抗作用的酵母菌,并初步研究其拮抗机理。结果表明:筛选得到两株可以同时拮抗三种腐... 从苹果果皮中筛选出对引起苹果采后病害的扩展青霉(Penicillium expansum)、互隔交链格孢霉(Alternaria alternata)和黑曲霉(Aspergillus niger)具有拮抗作用的酵母菌,并初步研究其拮抗机理。结果表明:筛选得到两株可以同时拮抗三种腐败霉菌的拮抗酵母菌Y4和Y9,根据酵母菌菌落性状、生理生化特征并结合分子生物学的分析结果,鉴定为Candida railenensis和Aureobasidium pullulans,其中A.pullulans为类酵母真菌。C.railenensis的最佳拮抗浓度为109CFU/m L,对P.expansum、A.alternata和A.niger的菌丝生长、孢子萌发和芽管生长均有显著(p<0.05)的抑制作用。扫描电镜观察到C.railenensis能够包围和吸附腐败霉菌孢子,与它们竞争营养与空间,此外还能够吸附P.expansum菌丝体与其直接作用。C.railenensis的主要抑病机理是营养与空间竞争,并且其生防效果的发挥是多种方式共同作用的综合结果。 展开更多
关键词 苹果 腐败霉菌 拮抗酵母菌 拮抗机理
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南极磷虾油生理功能的研究进展 被引量:14
9
作者 冯迪娜 袁玥 朱晓丽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第7期115-117,共3页
南极磷虾是一种产自南极海域的小型甲壳类动物,南极磷虾油是从南极磷虾中提取,含有磷脂、Omega-3脂肪酸、虾青素等多种活性成分。本文总结了国内外学者对南极磷虾油生理功能的最新研究进展,对南极磷虾油可以显著提高血液中Omega-3脂肪... 南极磷虾是一种产自南极海域的小型甲壳类动物,南极磷虾油是从南极磷虾中提取,含有磷脂、Omega-3脂肪酸、虾青素等多种活性成分。本文总结了国内外学者对南极磷虾油生理功能的最新研究进展,对南极磷虾油可以显著提高血液中Omega-3脂肪酸水平、改善大脑健康、抑制肥胖以及抑制癌细胞生长等功能进行了综述。 展开更多
关键词 南极磷虾油 OMEGA-3脂肪酸 大脑健康 肥胖
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基于层次分析法的大连市地下水环境质量评价 被引量:13
10
作者 孙大明 《水资源开发与管理》 2017年第2期75-78,56,共5页
本文基于层次分析法(AHP),建立了大连市地下水环境质量评价模型,并应用其对大连市8个地下水水质监测断面进行评价。评价结果表明,地下水质量与实际情况基本符合。层次分析法引入权重处理评价因子,综合考虑了各个评价因子对水环境质量的... 本文基于层次分析法(AHP),建立了大连市地下水环境质量评价模型,并应用其对大连市8个地下水水质监测断面进行评价。评价结果表明,地下水质量与实际情况基本符合。层次分析法引入权重处理评价因子,综合考虑了各个评价因子对水环境质量的贡献,评价结果能全面反映水体污染的综合情况,具有较好的实用性,可以为环境决策提供比较有效的辅助决策信息,对于水环境保护和实现可持续发展具有重要意义。 展开更多
关键词 层次分析法(AHP) 地下水 评价
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生态技术在城市水环境修复中的应用 被引量:13
11
作者 徐明晗 《黑龙江水利科技》 2016年第3期107-109,共3页
城市水环境具有生产生活供水、交通运输、防洪排涝、文化景观等多种功能。目前水环境恶化已成为制约城市发展的重要因素之一。生态修复技术展示出解决这一难题的良好前景。文章分别介绍了人工湿地、生态浮床、稳定塘和生态护岸等典型生... 城市水环境具有生产生活供水、交通运输、防洪排涝、文化景观等多种功能。目前水环境恶化已成为制约城市发展的重要因素之一。生态修复技术展示出解决这一难题的良好前景。文章分别介绍了人工湿地、生态浮床、稳定塘和生态护岸等典型生态修复技术的作用原理、研究进展与实践应用,为修复城市水体健康功能提供一定的理论参考。 展开更多
关键词 生态技术 城市水环境 修复 应用
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鼻内镜下射频治疗上颌窦囊肿的临床观察 被引量:9
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作者 曹忠胜 张红一 寇庆晶 《中国内镜杂志》 CSCD 2004年第6期55-55,66,共2页
目的探寻更为完善的上颌窦囊肿的手术方法.方法对32例(36侧)上颌窦囊肿在鼻内镜下经扩大的上颌窦窦口,采用射频热凝治疗.4例(4侧)为黏液囊肿,其他为潴留囊肿.术后分别随访8~57个月.结果36侧全部治愈,无复发,亦无其他并发症.结论鼻内镜... 目的探寻更为完善的上颌窦囊肿的手术方法.方法对32例(36侧)上颌窦囊肿在鼻内镜下经扩大的上颌窦窦口,采用射频热凝治疗.4例(4侧)为黏液囊肿,其他为潴留囊肿.术后分别随访8~57个月.结果36侧全部治愈,无复发,亦无其他并发症.结论鼻内镜下射频治疗上颌窦囊肿是一种微创、简便、安全和有效的方法,它可避免传统手术所致的创伤和并发症. 展开更多
关键词 射频 鼻内镜 上颌窦 囊肿
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高锰酸盐指数分析仪在水环境监测中的应用 被引量:12
13
作者 原晖 《水资源开发与管理》 2019年第9期9-11,20,共4页
本文运用高锰酸盐指数分析仪对大连市地表水中的高锰酸盐指数进行测定,以实际水样为样品,分别采用传统国标方法和高锰酸盐指数分析仪进行对比实验,结果表明两种方法无显著性差异。此外,为保障仪器测定结果准确性,须控制仪器加热温度在97... 本文运用高锰酸盐指数分析仪对大连市地表水中的高锰酸盐指数进行测定,以实际水样为样品,分别采用传统国标方法和高锰酸盐指数分析仪进行对比实验,结果表明两种方法无显著性差异。此外,为保障仪器测定结果准确性,须控制仪器加热温度在97~98℃之间。与传统国标方法相比,高锰酸盐指数分析仪能够实现自动监测,而且操作简便、稳定性强,节省时间,具有实际应用意义。 展开更多
关键词 高锰酸盐指数分析仪 高精密度 自动监测
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南极磷虾产业开发特点及发展趋势 被引量:11
14
作者 苏学锋 冯迪娜 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第12期214-217,共4页
在世界渔业资源储量逐年下降的背景下,由于南极磷虾储量丰富,世界各国纷纷对其展开捕捞与商业开发。本文介绍和总结了在不同阶段,对南极磷虾产业的开发特点并初步分析了参与磷虾开发企业出现亏损和盈利的原因,同时展望了未来磷虾产业,... 在世界渔业资源储量逐年下降的背景下,由于南极磷虾储量丰富,世界各国纷纷对其展开捕捞与商业开发。本文介绍和总结了在不同阶段,对南极磷虾产业的开发特点并初步分析了参与磷虾开发企业出现亏损和盈利的原因,同时展望了未来磷虾产业,产品多元化、高附加值化的发展趋势,旨在为企业进一步开发与利用南极磷虾资源提供依据。 展开更多
关键词 南极磷虾 开发特点 发展趋势
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光谱法和色谱法测定水中亚硝酸盐氮对比研究 被引量:10
15
作者 赵云 《水利技术监督》 2018年第2期23-24,130,共3页
通过气相分子吸收光谱法和离子色谱法对水中亚硝酸盐氮含量测定和比较。两种方法的检测结果在精密度、准确度、加标回收率等方面均无显著性差异,测定结果具有良好的一致性,均可满足水中亚硝酸盐氮的测定。
关键词 气相分子吸收光谱法 离子色谱法 亚硝酸盐氮
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应用体长结构VPA评估东海群系澳洲鲐资源量 被引量:10
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作者 严利平 李建生 +2 位作者 唐敏 胡芬 程家骅 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第z1期97-102,共6页
为了摸清东海群系澳洲鲐(Scomber australasicus)资源量和渔业状况,以2006年7~11月中国大型围网在东海渔获的澳洲鲐体长测定数据为基础材料,结合渔业产量统计资料,应用体长结构实际种群分析法(VPA)估算2006年东海群系澳洲鲐的资源量,... 为了摸清东海群系澳洲鲐(Scomber australasicus)资源量和渔业状况,以2006年7~11月中国大型围网在东海渔获的澳洲鲐体长测定数据为基础材料,结合渔业产量统计资料,应用体长结构实际种群分析法(VPA)估算2006年东海群系澳洲鲐的资源量,并分析澳洲鲐群体利用结构和资源利用程度.结果表明,中国围网渔业利用澳洲鲐的主体为多数已产过卵的1足龄以上群体,利用结构合理;汛初(7月)可供渔业利用的资源尾数和资源量分别为15×108尾和24×104t,现存年平均资源尾数和资源量分别为7.9×108尾和14.9×104t;最大持续产量(MSY)为10.7×104 t,年渔获量已超过MSY,该渔业的利用程度处于中度偏高开发状态,有捕捞过度迹象,进一步开发利用的潜力不大.通过分析澳洲鲐渔业利用时期、利用结构和繁殖特征,认为即使某些年份产量超过MSY,澳洲鲐资源群体仍能保持相对稳定的状态. 展开更多
关键词 澳洲鲐 体长结构VPA 资源评估 最大持续产量 东海群系
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基于SWAT模型的碧流河流域入海径流模拟研究 被引量:9
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作者 许自舟 周旭东 +4 位作者 隋伟娜 赵凯 朱容娟 梁雅惠 余东 《海洋环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期216-222,共7页
利用多源综合数据,建立碧流河流域SWAT(soil and water assessment tool)分布式水文模型,对模型进行了率定验证。结果表明:率定期模型纳什效率系数Ens、决定系数R^(2)及相对偏差PBIAS分别为0.80、0.86、18.9%,模型不确定性P因子、R因子... 利用多源综合数据,建立碧流河流域SWAT(soil and water assessment tool)分布式水文模型,对模型进行了率定验证。结果表明:率定期模型纳什效率系数Ens、决定系数R^(2)及相对偏差PBIAS分别为0.80、0.86、18.9%,模型不确定性P因子、R因子分别为0.78、0.58,验证期Ens、R^(2)及PBIAS值分别为0.87、0.88、1.9%,建立的SWAT模型在碧流河流域中径流模拟总体效果较好,不确定性较小。通过建立流域水文模型,可以解决海洋科研业务工作中监测覆盖的入海河流有限、入海径流量难以获得的问题,为污染物入海通量评估提供高分辨率的流量数据。 展开更多
关键词 SWAT模型 入海径流量 不确定性分析 碧流河
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基于改进的灰色关联分析法在地表水环境评价中的应用 被引量:9
18
作者 唐贺 《海河水利》 2020年第4期36-39,共4页
采用改进灰色关联分析法对大连市复州河流域水环境质量进行评价。结果表明,安波七道房聂屯、七道房水库以及松树水库断面水质均满足水功能区要求的水质目标;同益大桥断面水质优于水功能区要求的Ⅲ类水标准;蔡房身大桥断面水质劣于水质目... 采用改进灰色关联分析法对大连市复州河流域水环境质量进行评价。结果表明,安波七道房聂屯、七道房水库以及松树水库断面水质均满足水功能区要求的水质目标;同益大桥断面水质优于水功能区要求的Ⅲ类水标准;蔡房身大桥断面水质劣于水质目标2个级别;东风水库和复州河大桥断面水质劣于水质目标1个级别。改进的灰色关联分析法克服了传统法的不足,评价结果较为客观真实,能够为水环境保护工作提供科学依据和有效途径。 展开更多
关键词 改进灰色关联法 地表水 环境质量评价
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离子色谱同时检测水中4种阳离子的快速测定方法研究 被引量:9
19
作者 赵云 《水利技术监督》 2018年第6期181-183,共3页
本实验研究了离子色谱同时检测地表水中的钾钠钙镁4种阳离子的快速测定方法。实验采用美国戴安Dionex Ion Pac^(TM)CS12A分离柱、Dionex Ion Pac^(TM)CG12A保护柱和电导检测器进行测定,选用20mmol/L甲基磺酸溶液为流动相淋洗液。曲线的... 本实验研究了离子色谱同时检测地表水中的钾钠钙镁4种阳离子的快速测定方法。实验采用美国戴安Dionex Ion Pac^(TM)CS12A分离柱、Dionex Ion Pac^(TM)CG12A保护柱和电导检测器进行测定,选用20mmol/L甲基磺酸溶液为流动相淋洗液。曲线的浓度线性范围:钾、钠、钙离子为20. 0~120mg/L,镁离子为5. 00~50. 0mg/L。相关系数的范围:0. 9994~0. 9997,加标回收率:95. 3%~101. 2%,精密度标准偏差:0. 36%~2. 00%。离子色谱法操作和前处理简单,分离效果好,分析时间短,灵敏度高,检出限低,适用于地表水中钾钠钙镁的测定。 展开更多
关键词 阳离子 离子色谱 地表水
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北方须鳅室内当年养成食用鱼试验 被引量:6
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作者 徐浩然 骆小年 +3 位作者 韩如政 于翔 王兴兵 杜瑜 《水产学杂志》 CAS 北大核心 2018年第1期7-11,共5页
2016年5月,将3万尾北方须鳅Barbatula barbatula nuda仔鱼等量放养在玻璃暖棚内的三个水族箱(100cm×50cm×45cm)中,以曝气48h的深井水为水源,水温18℃,24h连续充气,投喂自制微颗粒饲料,培育成平均体质量1.10~1.38g、平均全长5.... 2016年5月,将3万尾北方须鳅Barbatula barbatula nuda仔鱼等量放养在玻璃暖棚内的三个水族箱(100cm×50cm×45cm)中,以曝气48h的深井水为水源,水温18℃,24h连续充气,投喂自制微颗粒饲料,培育成平均体质量1.10~1.38g、平均全长5.30~6.04cm的鱼种。再将小规格鱼种养在4个Φ800mm×850mm的圆形塑性桶内,每桶500尾;大规格鱼种养在8个同规格桶内,每桶375尾。桶内24h充气,溶氧量保持在5mg/L以上,养殖水深0.5m,水温16~19℃,每天8:00和18:00投喂鱼体质量3%左右的自制饲料,上午9:00换水2/3以上,水源同上。经114d培育,小规格的北方须鳅全长达(7.49±0.70)cm,体质量(3.09±0.86)g,增长速度达0.02g/d,成活率95.2%;大规格北方须鳅全长达(8.50±0.63)cm,体质量(4.59±1.18)g,增长速度0.03g/d,成活率达67.5%,饲料系数达1.13。两种规格的全长(L)和体质量(W)的关系式分别为W=0.0057L_T^(3.0831)(R^2=0.9273)和W=0.0058L_T^(3.0533)(R^2=0.9136),属匀速增长型。结果表明,室内人工养殖北方须鳅完全可行。 展开更多
关键词 北方须鳅 室内养殖 当年 食用鱼
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