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辣椒品质育种研究进展 被引量：18
1
作者 须海丽 《长江蔬菜》 2004年第2期34-37,共4页
对国内外有关辣椒果实辣椒素、维生素C和干物质等品质性状的遗传特性及相关因素的研究进展作了综述,指出了今后的研究方向。
关键词 辣椒 品质性状 育种 遗传特性 营养成分 果实性状 生态环境
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