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积极推进“三风”建设 营造良好育人环境 被引量:2
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作者 郑姝霞 《安顺师范高等专科学校学报》 2004年第1期31-32,共2页
“三风”是指学风、教风、考风,在高校扩招和高等教育改革的形势下,教育工作面临相当的挑战。推进“三风”建设,提高学校的教学质量和办学水平,营造良好的育人氛围,应是高校教改的一项迫切和艰巨的任务。
关键词 高校 教育环境 学风建设 考风建设 教学作风
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龙眼核棕色素的提取及稳定性研究 被引量:16
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作者 朱纯 王海燕 陈青 《山地农业生物学报》 2003年第1期45-48,共4页
为寻找和开发更多的天然食用色素,以龙眼核为原料提取棕色素,研究了几种食品添加剂对该色素的影响,并对色素的耐热性、耐光性、耐氧化性、耐还原性等性能进行测试。结果表明,在体积分数60%乙醇溶液中色素易于提取,收率20%,色素的λmax=2... 为寻找和开发更多的天然食用色素,以龙眼核为原料提取棕色素,研究了几种食品添加剂对该色素的影响,并对色素的耐热性、耐光性、耐氧化性、耐还原性等性能进行测试。结果表明,在体积分数60%乙醇溶液中色素易于提取,收率20%,色素的λmax=260nm,水溶性好,对光、热的耐受性强,当pH为1~8时,色素稳定性好,色素对还原剂Na2SO3的耐受能力较差,对氧化剂H2O2的耐受能力强,蔗糖、食盐、柠檬酸等食品添加剂的存在对色素无不良影响,维生素C对色素有增色作用。 展开更多
关键词 棕色素 龙眼核 提取率 稳定性 食用色素 食品添加剂
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GC-MS法分析比较贵州不同产地蜂胶挥发油化学成分 被引量:17
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作者 曾晞 卢玉振 +1 位作者 牟兰 张长庚 《生命科学仪器》 2004年第2期28-29,共2页
用水蒸汽蒸馏法对蜂胶挥发油进行提取,用GC毛细管柱进行分离,归一化法测其相对含量,气相色谱-质谱法对不同成分进行鉴定。结果贵州兴仁地区蜂胶含主要成分38个,德江地区含主要成分43个。通过对不同产地蜂胶挥发油成分的研究,为蜂胶的开... 用水蒸汽蒸馏法对蜂胶挥发油进行提取,用GC毛细管柱进行分离,归一化法测其相对含量,气相色谱-质谱法对不同成分进行鉴定。结果贵州兴仁地区蜂胶含主要成分38个,德江地区含主要成分43个。通过对不同产地蜂胶挥发油成分的研究,为蜂胶的开发利用提供实验依据。 展开更多
关键词 蜂胶 挥发油 气相色谱-质谱 GC-MS 贵州 化学成分
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花椒、肉桂对食用菜油的抗氧化作用 被引量:12
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作者 潘海燕 钟碧琳 洪英贤 《山地农业生物学报》 2003年第1期38-40,共3页
食用菜油的稳定性是保证油脂食品卫生质量的重要因素。本实验将添加香料的食用油在恒温(65℃)条件下静置,不同时间测定香料花椒、肉桂对食用菜油的POV(过氧化值)值。实验数据表明,花椒、肉桂对食用菜油具有抗氧化作用,而且肉桂的抗氧化... 食用菜油的稳定性是保证油脂食品卫生质量的重要因素。本实验将添加香料的食用油在恒温(65℃)条件下静置,不同时间测定香料花椒、肉桂对食用菜油的POV(过氧化值)值。实验数据表明,花椒、肉桂对食用菜油具有抗氧化作用,而且肉桂的抗氧化性能大于花椒。产生差异的主要原因是肉桂的含醛量大于花椒,而醛类物质中与羰基直接相连的α-碳原子上具有较活泼的氢,与食用菜油中活泼的自由基形成稳定的氢过氧化物或将油脂还原,自身则形成抗氧化自由基分子,起到了较强的抗氧化作用。 展开更多
关键词 抗氧化作用 食用菜油 花椒 肉桂 过氧化稳定性 含醛量 食品添加剂
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诺氟沙星明胶磁性微球的研制及表征 被引量:10
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作者 王彦卿 张朝平 《无机材料学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期77-82,共6页
利用明胶的生物相容性及经戊二醛处理可使其固化的特性,以Fe3O4作为磁性内核,以液体石蜡为有机分散介质,通过反相悬液冷冻凝聚法制备了强磁性的诺氟沙星明胶核壳微球,用IR、SEM、TEM、UV/Vis等技术对微球进行了性能表征,结果表明:微球... 利用明胶的生物相容性及经戊二醛处理可使其固化的特性,以Fe3O4作为磁性内核,以液体石蜡为有机分散介质,通过反相悬液冷冻凝聚法制备了强磁性的诺氟沙星明胶核壳微球,用IR、SEM、TEM、UV/Vis等技术对微球进行了性能表征,结果表明:微球成球性好,无粘连,平均直径为5-10μm,Fe3O4的含量为19%,明胶的含量为74.8%,微球载药率(w/w)为6.2%,药物包裹率为61.4%,5h释放药物为74.4%,微球具有较好的缓释性. 展开更多
关键词 明胶 诺氟沙星 磁性微球 控制释放
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磁性明胶微球的制备及表征 被引量:6
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作者 王彦卿 张红梅 +1 位作者 张朝平 张根成 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期691-693,696,共4页
The magnetic gelatin microspheres were prepared by means of reverse phase suspension method using Fe3O4 as core and gelatin as coating material.The magnetic Fe3O4 was prepared by precipitation.The products were charac... The magnetic gelatin microspheres were prepared by means of reverse phase suspension method using Fe3O4 as core and gelatin as coating material.The magnetic Fe3O4 was prepared by precipitation.The products were characterized by SEM,IR,and XRD.The results demonstrated that the diameter of Fe3O4 was in the range from 0.2 to 1.5 μm and the magnetic gelatin microspheres were spherical and smooth with the mean particle size in the range of 5~20μm.The sizes of microspheres were increased with an increase of the gelatin concentration.Some microspheres has irregular spherical.The magnetic gelatin microspheres had better magnetic quality with the saturation magnetization σs of 26.14emu.g-1,the coercivity Hc of 160Oe and residual magnetism σr of 0.26emu.g. 展开更多
关键词 FE3O4 磁性微球 明胶 悬液交联法
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色谱技术在皂苷分离中的应用 被引量:3
7
作者 张猛 《山地农业生物学报》 2003年第1期77-80,共4页
皂苷具多种生理活性,为目前天然产物研究热点之一,但其结构复杂导致分离工作难度增大,因而也成为研究的难点之一。色谱技术由于具有分离效率高、操作简单等特点,目前已成为高纯天然产物制备的主要手段。本文综述了20世纪80年代以来出现... 皂苷具多种生理活性,为目前天然产物研究热点之一,但其结构复杂导致分离工作难度增大,因而也成为研究的难点之一。色谱技术由于具有分离效率高、操作简单等特点,目前已成为高纯天然产物制备的主要手段。本文综述了20世纪80年代以来出现的新型色谱技术在分离皂苷方面的应用。这些技术按其形式可分为薄层色谱、柱色谱和逆流色谱。其中,薄层色谱分离样品量较小,使用范围窄;柱色谱处理量大,已在许多实验室普遍使用,并易实现工业级制备;而逆流色谱因具有节省溶剂、经济有效等特点,则极具发展潜力。 展开更多
关键词 皂苷 分离 薄层色谱 柱色谱 逆流色谱 纯化 天然产物
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光谱法研究微乳体系中稀土钕离子(Ⅲ)与牛血清白蛋白的作用 被引量:4
8
作者 张红梅 张朝平 《贵州大学学报(自然科学版)》 2004年第1期64-67,共4页
用紫外光谱研究了不同pH值下微乳体系中稀土Nd3+离子与牛血清白蛋白 (BSA)的作用。初步探讨了微乳体系中Nd3+与牛血清白蛋白作用的机理。同时 ,制备了它们的固态聚合物 ,测定了红外光谱特性 。
关键词 稀土金属离子 牛血清白蛋白 微乳液 紫外/可见光谱 红外光谱
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温度对r-Fe_2O_3结构和磁性的影响 被引量:1
9
作者 张朝 张朝平 +1 位作者 杨黎妮 张海霞 《贵州大学学报(自然科学版)》 2004年第2期153-156,204,共5页
以Span60 正己醇 环己烷 水为微乳液体系 ,制备γ Fe2 O3纳米微粒。研究了不同灼烧温度对γ Fe2 O3结构和磁性的影响。通过XRD、IR和磁化率的测定表明 ,在40 0℃下的磁性最大 ,70 0℃以上灼烧的γ Fe2
关键词 微乳液 纳米微粒 Γ-FE2O3 温度 结构 磁性质
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实验室工作量计算方法探讨 被引量:2
10
作者 谢承卫 《高等理科教育》 CSSCI 2003年第S2期215-218,共4页
一个切实可行、易于操作的实验室工作量计算方法 ,是调动实验室工作人员工作积极性 ,实现实验室正常运行和发展的重要保障。本文详细讨论了实验室各种工作量的计算方法 ,充分考虑到实验工作量与理论教学工作量的可比性 ,力图做到计算方... 一个切实可行、易于操作的实验室工作量计算方法 ,是调动实验室工作人员工作积极性 ,实现实验室正常运行和发展的重要保障。本文详细讨论了实验室各种工作量的计算方法 ,充分考虑到实验工作量与理论教学工作量的可比性 ,力图做到计算方法简单、适用面广。 展开更多
关键词 实验室工作量计算 实验室工作人员 实验室建设与管理
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蕺儿根营养成分分析及评价 被引量:2
11
作者 龚希怀 程明亮 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期102-105,共4页
对蕺儿根营养成分作了较全面的分析。结果显示 ,蕺儿根中癸酰乙醛和总黄酮的含量非常丰富。除VE 含量较高外 ,VC 和VPP的含量也很高 ,其中VC 含量是一般蔬菜的 5~ 80倍。此外 ,还含有丰富的K、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn、Mg ,尤其Ca、Fe、Cu... 对蕺儿根营养成分作了较全面的分析。结果显示 ,蕺儿根中癸酰乙醛和总黄酮的含量非常丰富。除VE 含量较高外 ,VC 和VPP的含量也很高 ,其中VC 含量是一般蔬菜的 5~ 80倍。此外 ,还含有丰富的K、Ca、Fe、Cu、Mn、Zn、Mg ,尤其Ca、Fe、Cu、Mn、Zn等含量远远高于一般蔬菜。蕺儿根还富含人体所必需的 6种氨基酸 ,且氨基酸组成合理 ,符合WHO/FAO提出的参考蛋白质模式。因此蕺儿根是一种集营养、保健和药用功能于一体的宝贵野菜资源 ,具有较高的开发利用价值。 展开更多
关键词 Vc含量 WHO 营养成分分析 保健 总黄酮 人体 评价 蔬菜 开发利用价值 野菜资源
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BSA-SDS-Ag聚合物纳米微粒的制备及水凝胶性质的研究(英文)
12
作者 张朝平 申德君 +4 位作者 张红梅 肖子丹 徐科 王彦卿 罗颖 《贵州大学学报(自然科学版)》 2004年第2期144-152,共9页
本文报道BSA SDS Ag聚合物纳米微粒的制备及水凝胶的性质。用X 射线衍射(XRD) .TEMFT IR光谱考察了这种聚合物微粒的表面结构 ,微粒粒径 42 - 80nm左右 ;用UV/VIS光谱及SEM考察了水凝胶的性质。研究了温度 ,pH值 ,反应时间和反应物浓度... 本文报道BSA SDS Ag聚合物纳米微粒的制备及水凝胶的性质。用X 射线衍射(XRD) .TEMFT IR光谱考察了这种聚合物微粒的表面结构 ,微粒粒径 42 - 80nm左右 ;用UV/VIS光谱及SEM考察了水凝胶的性质。研究了温度 ,pH值 ,反应时间和反应物浓度对BSA SDS Ag水凝胶形成过程的影响。表明Ag+离子先与BSA产生化学键合 ,再还原为Ag粒 。 展开更多
关键词 BSA SDS 纳米微粒 制备 水凝胶 牛血清白蛋白 TEM XRD SEM
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中华稻蝗成虫乙醇提液的保健作用
13
作者 赵云涛 国兴明 +1 位作者 杨柳 李俐 《山地农业生物学报》 2003年第1期41-44,共4页
以不同剂量中华稻蝗醇提液灌喂昆明种小鼠,研究其抗疲劳和抗衰老作用,同时对醇提液中的氨基酸、矿物质和微量元素进行了分析。结果表明,醇提液含有17种氨基酸,其中包括人类所必需的8种氨基酸,氨基酸总量为40.23mg/mL,微量元素有铁、锌... 以不同剂量中华稻蝗醇提液灌喂昆明种小鼠,研究其抗疲劳和抗衰老作用,同时对醇提液中的氨基酸、矿物质和微量元素进行了分析。结果表明,醇提液含有17种氨基酸,其中包括人类所必需的8种氨基酸,氨基酸总量为40.23mg/mL,微量元素有铁、锌、铜、硒;负重游泳实验表明醇提液显著延长小鼠的游泳时间、降低游泳后的血乳酸值;抗衰老实验表明其能显著增加血红细胞SOD含量,降低血清过氧化脂质、心肌脂褐素、肝脏脂褐素的含量。由此可见,中华稻蝗醇提取液含有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素,能显著提高小鼠的抗疲劳能力,且具有一定的延缓衰老作用。 展开更多
关键词 中华稻蝗 乙醇提液 营养价值 抗疲劳 抗衰老 保健作用 保健食品
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