大麦β-葡聚糖的提取及功能研究进展 被引量：12

1

作者 那成龙 陈建澍 +7 位作者 张玉红 曾章慧 蒋博文 张仲博 王明强 边红武 韩凝 朱睦元 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期579-584,共6页

大麦是世界上第四大禾谷类作物,其籽粒中的β-葡聚糖是重要的功效成分之一。本文综述了大麦籽粒β-葡聚糖的特性、含量变化和结构特征、提取方法和工艺,以及在大麦饲料、啤酒麦芽、饮料食品、保健医药中的功能研究进展。

关键词 大麦β-葡聚糖 理化性质 提取方法 功能作用

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大麦多酚的提取工艺及功能研究进展 被引量：4

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作者 张玉红 柴玉琼 +2 位作者 陈建澍 韩凝 朱睦元 《大麦与谷类科学》 2015年第1期1-7,共7页

多酚是一类植物中普遍存在的次级代谢物质,在抗氧化、抗癌、抗衰老、降血糖、降血脂、预防心血管疾病等方面具有一定独特生理功效。大麦是多酚含量较高的谷物之一,总酚含量高达1200~1500 mg/kg,包含儿茶酸、原花青素聚合物等多种酚类化... 多酚是一类植物中普遍存在的次级代谢物质,在抗氧化、抗癌、抗衰老、降血糖、降血脂、预防心血管疾病等方面具有一定独特生理功效。大麦是多酚含量较高的谷物之一,总酚含量高达1200~1500 mg/kg,包含儿茶酸、原花青素聚合物等多种酚类化合物,已成为天然抗氧化剂开发的重要来源之一。本文结合研究工作,综述了大麦多酚的种类和含量,提取和测定方法,以及大麦多酚的抗氧化性能在动物饲料、啤酒酿造、人类健康等方面的应用研究进展。 展开更多

关键词 大麦 多酚 含量 提取工艺 抗氧化 功效成分

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植物维生素E基因工程研究进展 被引量：3

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作者 柴玉琼 张玉红 +1 位作者 韩凝 朱睦元 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期100-106,共7页

维生素E(vitamin E,VE)是一类由光合生物合成的、人类饮食中必不可少的两种抗氧化物质,分为生育酚和生育三烯酚两大类。除了生育酚类物质所具有的抗氧化作用外,生育三烯酚还有很强的降胆固醇、预防糖尿病、促进骨吸收、抗癌和神经保护... 维生素E(vitamin E,VE)是一类由光合生物合成的、人类饮食中必不可少的两种抗氧化物质,分为生育酚和生育三烯酚两大类。除了生育酚类物质所具有的抗氧化作用外,生育三烯酚还有很强的降胆固醇、预防糖尿病、促进骨吸收、抗癌和神经保护的作用,因此,VE被广泛应用于医药、食品、化妆品等行业中。本文主要综述了植物维生素E生物合成相关酶的研究进展以及利用基因工程手段提高植物维生素E活性的新策略。其中,多基因共转化、多基因操纵子及质体转化等方法为提高植物维生素E活性提供了新的思路。 展开更多

关键词 维生素E 基因工程 多基因操纵子 质体转化

原文传递

麦类等主要作物的miRNA研究进展 被引量：2

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作者 查玉龙 胡献明 +3 位作者 韩凝 边红武 张玉红 朱睦元 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1215-1219,共5页

microRNA(miRNA)是一类小分子的非编码RNA,可通过对其靶基因mRNA的降解或翻译抑制调控基因表达。目前除对拟南芥、水稻和杨树等模式植物已进行研究之外,对麦类作物的miRNA也进行了初步研究。利用生物信息学预测和小分子RNA测序的方法,... microRNA(miRNA)是一类小分子的非编码RNA,可通过对其靶基因mRNA的降解或翻译抑制调控基因表达。目前除对拟南芥、水稻和杨树等模式植物已进行研究之外,对麦类作物的miRNA也进行了初步研究。利用生物信息学预测和小分子RNA测序的方法,目前已克隆了一系列小麦和大麦miRNA,包括物种保守的miRNA及麦类特有的miRNA。靶基因预测及miRNA表达谱分析显示这些麦类miRNA的表达具有时空特异性,可能参与生长发育及胁迫应答的调控。这些数据为进一步研究植物miRNA的进化及麦类miR-NA参与的特异调控功能提供了线索及依据。 展开更多

关键词 MIRNA 小麦 大麦

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意大利蜜蜂研究进展及其高海拔地区的应用前景 被引量：3

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作者 母泽祺 崔洁 +2 位作者 顾亚欣 唐晓琴 王文峰 《西藏农业科技》 2022年第3期104-108,共5页

意大利蜜蜂作为我国重要的资源昆虫,在人类社会发展中起到至关重要的作用。通过对意大利蜜蜂生物学特性、形态特征等资料的归纳并对未来意大利蜜蜂在我国尤其是西藏的发展前景进行了详细分析。西藏作为地球第三极,气候类型独特,自然资... 意大利蜜蜂作为我国重要的资源昆虫,在人类社会发展中起到至关重要的作用。通过对意大利蜜蜂生物学特性、形态特征等资料的归纳并对未来意大利蜜蜂在我国尤其是西藏的发展前景进行了详细分析。西藏作为地球第三极,气候类型独特,自然资源独具一格,部分区域较为适合发展养蜂业,本文分析了西藏发展西方蜜蜂养殖的机遇和挑战。 展开更多

关键词 意大利蜜蜂 生物学特性 西藏

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西藏牦牛软质鲜奶酪加工工艺优化及其品质测定 被引量：3

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作者 周雨 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2021年第2期60-64,共5页

为了充分利用西藏拉萨市柳梧沟的牦牛乳原料,研究牦牛软质鲜奶酪的加工工艺,采用单因素试验、正交试验以及验证试验研究了发酵剂添加量、凝乳酶添加量、凝乳温度对牦牛软质鲜奶酪的感观品质及得率的影响。确定了牦牛奶软质鲜奶酪加工最... 为了充分利用西藏拉萨市柳梧沟的牦牛乳原料,研究牦牛软质鲜奶酪的加工工艺,采用单因素试验、正交试验以及验证试验研究了发酵剂添加量、凝乳酶添加量、凝乳温度对牦牛软质鲜奶酪的感观品质及得率的影响。确定了牦牛奶软质鲜奶酪加工最佳工艺参数为:发酵剂添加量0.4 g/100mL,凝乳酶添加量0.025 g/100mL,凝乳温度41℃。在此条件下所加工出的牦牛软质鲜奶酪感官品质良好、营养丰富、微生物指标正常,其营养价值高于娟姗牛乳鲜奶酪。 展开更多

关键词 牦牛奶 软质鲜奶酪 加工工艺 品质测定

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红妃番木瓜在西藏墨脱县的引种表现及栽培技术 被引量：1

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作者 李元会 《中国果菜》 2018年第6期21-23,共3页

番木瓜具有很高的营养价值和药用价值,是不可多得的果、菜、药兼用果品,深受消费者欢迎。本文通过调查红妃番木瓜在西藏自治区林芝市墨脱县4年的引种表现,对比红妃番木瓜原产地的植物学特征、生物学特性、果实经济性状以及品种特性等,... 番木瓜具有很高的营养价值和药用价值,是不可多得的果、菜、药兼用果品,深受消费者欢迎。本文通过调查红妃番木瓜在西藏自治区林芝市墨脱县4年的引种表现,对比红妃番木瓜原产地的植物学特征、生物学特性、果实经济性状以及品种特性等,结合栽培地实际情况总结了红妃番木瓜在西藏地区的主要栽培技术要点。结果发现,通过红妃番木瓜平均单瓜重1.5kg,产量4500~6750kg/667m^2,果实含糖量12%~13%,商品果率达98%;在墨脱县种植结果期早,产量高,品质优良,耐雨水,耐病毒,容易栽培,是值得推广的优商品性优良的小果型品种。 展开更多

关键词 红妃 番木瓜 引种 品种特性 栽培技术

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西藏“无公害”蔬菜生产现状及发展对策

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作者 依斯麻 吴金次仁 代安国 《西藏科技》 2016年第6期6-7,共2页

无公害蔬菜是关系到国计民生的大事,特别是在高原气候环境下更为重要。文章初步分析了西藏蔬菜"公害"产生的原因,结合西藏无公害蔬菜发展现状,提出了对策措施。

关键词 无公害 蔬菜 现状 措施

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桃儿七凋落物对自身种子萌发及幼苗生理特性的影响 被引量：9

9

作者 张高翔 金涛 张莹丽 《西部林业科学》 CAS 北大核心 2019年第4期101-107,113,共8页

为了研究凋落物对桃儿七种子萌发影响的生物化学原因,阐明凋落物对桃儿七种子萌发与幼苗生长的影响,采用野外调查和室内控制相结合的方法,对桃儿七凋落物浸提液进行GC-MS检测,研究凋落物对桃儿七自身种子萌发及幼苗生理特性的影响.结果... 为了研究凋落物对桃儿七种子萌发影响的生物化学原因,阐明凋落物对桃儿七种子萌发与幼苗生长的影响,采用野外调查和室内控制相结合的方法,对桃儿七凋落物浸提液进行GC-MS检测,研究凋落物对桃儿七自身种子萌发及幼苗生理特性的影响.结果表明,凋落物提取液对种子萌发和幼苗生长起到一定程度的抑制作用,并且浓度越高抑制作用越明显;当提取液浓度低于0.08g/mL时,种子萌发和幼苗生长过程中各指标与对照均无显著差异(P>0.05);提取液浓度高于0.08g/mL时,种子发芽率、 发芽势、 发芽指数、 胚根长随提取液浓度的增加急剧降低(P<0.05),并且凋落物提取液延长了种子发芽时间;高浓度(0.48g/mL)凋落物提取液致使种子失活.统计检验表明,叶片中丙二醛(MDA)含量和细胞膜透性与提取液浓度呈显著的线性正相关,叶绿素含量、 根系活力(TTC)、 保护性酶(POD、SOD、CAT)和非保护性酶(PPO、PAL)活性与提取液浓度呈显著的线性负相关.GC-MS检测凋落物提取液主要为烷烃、 环烷烃、 苯环和酯类等物质,以烷烃类物质最多,其中甘菊环烃、 十二烷和邻苯二甲酸甲酯含量最高,这几种化感物质抑制种子的萌发和幼苗的生理特性.由此可知,凋落物提取液对其种子萌发和幼苗生长存在一定程度的自毒作用.研究结果为野生桃儿七资源的保护提供依据. 展开更多

关键词 桃儿七 凋落物 种子萌发 幼苗 生理特性

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西藏那曲地区草地资源保护与可持续发展建议 被引量：13

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作者 拉巴 《畜牧与饲料科学》 2014年第6期48-51,共4页

西藏那曲地区在长期的传统畜牧业经营方式下,对草地资源缺乏有效的保护和科学管理,片面追求牲畜头数,因此,该地区出现了严重的超载过牧现象,导致草地资源退化加剧,草地畜牧业生产难以可持续发展。对那曲地区草地资源保护及草地资源保护... 西藏那曲地区在长期的传统畜牧业经营方式下,对草地资源缺乏有效的保护和科学管理,片面追求牲畜头数,因此,该地区出现了严重的超载过牧现象,导致草地资源退化加剧,草地畜牧业生产难以可持续发展。对那曲地区草地资源保护及草地资源保护中存在的问题进行了探讨,并对该地区天然草地资源保护与可持续发展提出了建议,以期为该地区加强草地管理、发展生态畜牧业、实现草地畜牧业和草地生态环境和谐发展提供参考。 展开更多

关键词 草地资源 草地退化 可持续发展 那曲地区

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防治高原地区草莓炭疽病的药剂筛选试验 被引量：6

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作者 林祥文 王怀凤 高建新 《中国植保导刊》 北大核心 2015年第1期65-66,共2页

草莓引入西藏日喀则后,炭疽病是其主要病害,在当地发生严重。对防治草莓炭疽病的市售药剂进行快速筛选试验,比较了40%五氯硝基苯粉剂、70%(?)霉灵可湿性粉剂、250 g/L嘧菌酯悬浮剂和20%五氯·福美双粉剂对温室内草莓炭疽病的防效,发... 草莓引入西藏日喀则后,炭疽病是其主要病害,在当地发生严重。对防治草莓炭疽病的市售药剂进行快速筛选试验,比较了40%五氯硝基苯粉剂、70%(?)霉灵可湿性粉剂、250 g/L嘧菌酯悬浮剂和20%五氯·福美双粉剂对温室内草莓炭疽病的防效,发现40%五氯硝基苯粉剂1 000倍液喷施处理防效最高,第3次药后的病指校正防效达到81.9%,防效与速效性均优于其他供试药剂。 展开更多

关键词 草莓炭疽病 药效 药剂筛选

原文传递

西藏日喀则地区鲜食甜玉米引种栽培试验 被引量：5

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作者 林祥文 魏文明 王怀凤 《上海蔬菜》 2014年第5期20-22,共3页

引进3个上海鲜食甜玉米品种在西藏日喀则地区进行引种栽培试验。结果表明,3个品种在日喀则均可栽培,有一定推广价值。其中申糯3号单穗产量最高,生产上推广应用价值最高。采用覆盖地膜再直播栽培的玉米生物产量更高,省工节时,优于育苗移... 引进3个上海鲜食甜玉米品种在西藏日喀则地区进行引种栽培试验。结果表明,3个品种在日喀则均可栽培,有一定推广价值。其中申糯3号单穗产量最高,生产上推广应用价值最高。采用覆盖地膜再直播栽培的玉米生物产量更高,省工节时,优于育苗移栽的栽培方式。由于气温偏低,其生育期较上海延长近1个月,建议生产中适当增加一定保温措施,以降低低温对玉米生长的不利影响。 展开更多

关键词 日喀则 鲜食玉米 引种 栽培

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