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西宁市街头饮食品卫生情况调查报告
1
作者
解晓雨
《医学动物防制》
1999年第4期198-199,共2页
街头食品,是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场生产经营的直接入口食品。随着市场经济的不断发展,城市人们的生活节奏不断加快,街头食品给人们的生活带来了方便,但其制作中卫生条件简陋,流动性大,存在无证经营、食具不消毒、无三防...
街头食品,是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场生产经营的直接入口食品。随着市场经济的不断发展,城市人们的生活节奏不断加快,街头食品给人们的生活带来了方便,但其制作中卫生条件简陋,流动性大,存在无证经营、食具不消毒、无三防设备、衣帽不洁等情况,说明卫生差的状况还较严重,又给人们的健康带来了潜在的危胁。为加强卫生监督力度,规范街头食品经营管理,进行了此次调查。
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关键词
街头饮食品
食品卫生
调查
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职称材料
西宁市城东区饮食服务行业人员SGPT、HBsAg检测结果分析
2
作者
高彩琴
《青海医药杂志》
1991年第2期31-31,共1页
1988年1月——1988年11月我站对本区集体、个体服务行业人员进行了全面的健康检查,现将HBsAg:SGPT检测结果报告如下:一、方法:HBsAg诊断血球为北京生化免疫制剂中心生产,用RPHT法,倍比稀释1:16为阳性。SGPT用《赖氏》法,】40单位为升高。
关键词
SGPT
饮食服务行业
HBSAG检测
检测结果报告
倍比稀释
城东
生理条件
男性青少年
实质性改变
携带率
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职称材料
题名
西宁市街头饮食品卫生情况调查报告
1
作者
解晓雨
机构
西宁市
城东区
卫生
防疫站
出处
《医学动物防制》
1999年第4期198-199,共2页
文摘
街头食品,是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场生产经营的直接入口食品。随着市场经济的不断发展,城市人们的生活节奏不断加快,街头食品给人们的生活带来了方便,但其制作中卫生条件简陋,流动性大,存在无证经营、食具不消毒、无三防设备、衣帽不洁等情况,说明卫生差的状况还较严重,又给人们的健康带来了潜在的危胁。为加强卫生监督力度,规范街头食品经营管理,进行了此次调查。
关键词
街头饮食品
食品卫生
调查
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
西宁市城东区饮食服务行业人员SGPT、HBsAg检测结果分析
2
作者
高彩琴
机构
西宁市
城东区
防疫站
出处
《青海医药杂志》
1991年第2期31-31,共1页
文摘
1988年1月——1988年11月我站对本区集体、个体服务行业人员进行了全面的健康检查,现将HBsAg:SGPT检测结果报告如下:一、方法:HBsAg诊断血球为北京生化免疫制剂中心生产,用RPHT法,倍比稀释1:16为阳性。SGPT用《赖氏》法,】40单位为升高。
关键词
SGPT
饮食服务行业
HBSAG检测
检测结果报告
倍比稀释
城东
生理条件
男性青少年
实质性改变
携带率
分类号
R [医药卫生]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
西宁市街头饮食品卫生情况调查报告
解晓雨
《医学动物防制》
1999
0
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职称材料
2
西宁市城东区饮食服务行业人员SGPT、HBsAg检测结果分析
高彩琴
《青海医药杂志》
1991
0
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