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魔芋葡甘聚糖酶解过程及各种不同分子量葡甘露低聚糖制备条件的研究 被引量：8
1
作者 姚雪 罗学刚 韩本超 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期97-101,共5页
通过单因素实验和正交实验研究β-甘露聚糖酶在催化降解魔芋葡甘聚糖的过程中酶液浓度、缓冲液pH、温度、底物浓度以及反应时间对降解产物分子量及分子量分布的影响,同时得到各种不同分子量范围葡甘聚糖降解产物的制备条件。结果表明:... 通过单因素实验和正交实验研究β-甘露聚糖酶在催化降解魔芋葡甘聚糖的过程中酶液浓度、缓冲液pH、温度、底物浓度以及反应时间对降解产物分子量及分子量分布的影响,同时得到各种不同分子量范围葡甘聚糖降解产物的制备条件。结果表明:在降解过程中,各因素对降解产物分子量的影响大小依次为酶液浓度>底物浓度>pH>温度>时间,对分散系数D值的影响大小依次为酶液浓度>温度>pH>底物浓度>时间。 展开更多
关键词 葡甘聚糖 Β-甘露聚糖酶 数均分子量 分散系数 凝胶色谱
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玉米、大豆品种及行数对间作大豆产量和品质的影响 被引量：3
2
作者 刘俊利 唐永金 +2 位作者 梁云云 陈佳声 陈均 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第7期84-85,共2页
采取L9(34)正交试验,研究了玉米、大豆品种及行数对大豆产量和品质的影响。结果表明,玉米品种川单15、大豆品种九月黄、3行玉米、1行大豆处理的间作大豆单株产量最高;玉米品种农大108、大豆品种南豆12、3行玉米、2行大豆处理的间作大豆... 采取L9(34)正交试验,研究了玉米、大豆品种及行数对大豆产量和品质的影响。结果表明,玉米品种川单15、大豆品种九月黄、3行玉米、1行大豆处理的间作大豆单株产量最高;玉米品种农大108、大豆品种南豆12、3行玉米、2行大豆处理的间作大豆蛋白质和脂肪含量最高。除大豆行数对间作大豆蛋白质含量有影响显著外,其他因素对间作大豆产量和品质的影响都不显著。 展开更多
关键词 玉米 大豆 行数 产量 品质
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