天然环烯醚萜化合物对蛋白质纤维的染色性能 被引量：16

1

作者 林鹏 王洁雪 +1 位作者 何达海 丁克毅 《中国皮革》 CAS 北大核心 2008年第21期38-42,共5页

通过染色试验,研究了环烯醚萜化合物与蛋白质纤维(皮胶原、蚕丝、白发)的染色条件,探讨了所产生的颜色与蛋白质纤维的种类以及环烯醚萜的分子结构的关系。结果表明:天然环烯醚萜类化合物以单体形式与蛋白质发生交联反应,从而产生颜色。... 通过染色试验,研究了环烯醚萜化合物与蛋白质纤维(皮胶原、蚕丝、白发)的染色条件,探讨了所产生的颜色与蛋白质纤维的种类以及环烯醚萜的分子结构的关系。结果表明:天然环烯醚萜类化合物以单体形式与蛋白质发生交联反应,从而产生颜色。这说明其染色机理与传统的天然染料或活性染料有本质的区别。其反应条件温和(35℃左右、弱碱性(pH=7.5～8.0水溶液中、较短时间内(2h左右))。用环烯醚萜化合物染蛋白质纤维时,所呈现出的颜色不仅与环烯醚萜的分子结构密切相关,而且与蛋白质纤维的种类有一定的关系。环烯醚萜很可能作为一类新型的天然活性染料,不仅可以用于皮革、裘皮、丝绸、毛制品的染色,还可以用于制备安全、环保的染发剂。 展开更多

关键词 环烯醚萜 蛋白质纤维 天然活性染料 染色

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聚氨酯—聚丙烯酸酯乳液的合成研究 被引量：12

2

作者 丁克毅 刘军 徐克勤 《中国皮革》 CAS 北大核心 2004年第1期1-4,9,共5页

用聚氨酯乳液充当种子乳液 ,采用乳液聚合的方法合成了聚氨酯 -聚丙烯酸酯乳液。红外分析表明 :在乳液聚合的过程中 ,PU与PA之间仅仅发生物理复合 ,而没有发生化学的交联。粒径研究表明 :在乳化剂的用量小于临界胶束浓度时 ,粒径增大明... 用聚氨酯乳液充当种子乳液 ,采用乳液聚合的方法合成了聚氨酯 -聚丙烯酸酯乳液。红外分析表明 :在乳液聚合的过程中 ,PU与PA之间仅仅发生物理复合 ,而没有发生化学的交联。粒径研究表明 :在乳化剂的用量小于临界胶束浓度时 ,粒径增大明显 ;乳液粒径随PU/PA比例的减少而增加。该乳液特殊的理化性能 ,使其作为皮革涂饰成膜剂具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 聚氨酯-聚丙烯酸酯乳液 皮革涂饰成膜剂 乳液聚合 合成 乳液粒径

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转谷氨酰胺酶(mTG)改性明胶可食性薄膜的制备 被引量：13

3

作者 丁克毅 刘军 +1 位作者 Eleanor M.Brown Maryann M.Taylor 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期1-4,共4页

以转谷氨酰胺酶(mTG)改性明胶为基料、丙三醇为增塑剂制备可食性食品包装薄膜。研究了mTG、丙三醇的添加量以及膜的成型方法对产品的抗张强度、最大伸长率、韧性、水溶性、吸水性等物理机械性能的影响;筛选出了最佳工艺条件。

关键词 转谷氨酰胺酶 明胶薄膜 物理机械性能

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京尼平对丝素蛋白交联的染色作用 被引量：13

4

作者 李令锦 李俊嵩 +3 位作者 王东 段晓琼 丁克毅 杜林方 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期799-802,共4页

京尼平是一种环烯醚萜类化合物,能够与氨基酸反应生成蓝色素.制备的无色丝素蛋白溶液与京尼平溶液混合后,溶液显蓝紫色.利用紫外可见光光谱和荧光光谱,分析了整个反应过程,考察了温度、酸碱度等影响因素,并对颜色产物对光照的稳定性进... 京尼平是一种环烯醚萜类化合物,能够与氨基酸反应生成蓝色素.制备的无色丝素蛋白溶液与京尼平溶液混合后,溶液显蓝紫色.利用紫外可见光光谱和荧光光谱,分析了整个反应过程,考察了温度、酸碱度等影响因素,并对颜色产物对光照的稳定性进行了分析,初步探讨了京尼平对丝素蛋白交联染色作用的机制.结果显示:生成的颜色产物在590nm处具有特征光吸收,高温和碱性条件有利于反应的进行;交联产物的颜色与反应时pH相关,酸性条件下偏蓝色,碱性条件下偏紫色;生成的颜色产物具有较高的稳定性,于自然光强下放置一个月或5000lx光强照射6h,590nm吸收值减小不显著.丝素蛋白的内源荧光显著降低,表明反应导致丝素蛋白构象的剧烈变化.京尼平可能与丝素蛋白中某些氨基酸侧链基团反应形成稳定的颜色产物.研究结果对环烯醚萜类化合物用于蚕丝染色具有一定的指导意义. 展开更多

关键词 京尼平 环烯醚萜 丝素蛋白 蚕丝 交联 稳定性

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转谷氨酰胺酶(mTG)改性明胶的物理性质研究 被引量：9

5

作者 丁克毅 刘军 +1 位作者 Eleanor M.Brown Maryann M.Taylor 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期8-12,共5页

用来源于微生物的转谷氨酰胺酶(mTG)对不同品级和不同类型的明胶进行改性,并考察了改性产物的物理性质与酶用量的关系。结果表明:随着酶用量的增加,低强度明胶改性产物的凝胶强度有所提高,而高强度明胶改性产物的凝胶强度保持不变甚至... 用来源于微生物的转谷氨酰胺酶(mTG)对不同品级和不同类型的明胶进行改性,并考察了改性产物的物理性质与酶用量的关系。结果表明:随着酶用量的增加,低强度明胶改性产物的凝胶强度有所提高,而高强度明胶改性产物的凝胶强度保持不变甚至有所降低;所有改性明胶的熔点都随酶用量的增加而提高,有些甚至达到90℃;所有改性产物在60℃时的粘度都随酶用量的增加而提高;改性产物的凝胶温度不仅受酶用量的影响,而且与明胶的品级和种类有关。这一实验结果显示出源自微生物的转谷氨酰胺酶在提高低品级明胶的使用性能及更充分利用制革废弃物等方面都有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 转谷氨酰胺酶 明胶 物理性质

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水性含氟丙烯酸酯共聚物的疏水性研究 被引量：8

6

作者 李正军 丁克毅 +1 位作者 林芳 张廷有 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期46-48,50,共4页

以脂肪醇聚氧乙烯醚/十二烷基硫酸钠/阴离子含氟乳化剂(AEO/SDS/FSA)为复合乳化剂体系,以甲基丙烯酸十二氟庚酯(FMA)、丙烯酸丁酯和甲基丙烯酸甲酯等原料合成了稳定的水性含氟丙烯酸酯共聚物(PFA)。考察了FSA用量对聚合反应稳定性的影响... 以脂肪醇聚氧乙烯醚/十二烷基硫酸钠/阴离子含氟乳化剂(AEO/SDS/FSA)为复合乳化剂体系,以甲基丙烯酸十二氟庚酯(FMA)、丙烯酸丁酯和甲基丙烯酸甲酯等原料合成了稳定的水性含氟丙烯酸酯共聚物(PFA)。考察了FSA用量对聚合反应稳定性的影响,并研究了FMA用量和FSA用量等因素对PFA疏水性的影响规律。 展开更多

关键词 含氟丙烯酸酯 接触角 疏水性

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京尼平与栲胶和铝盐的结合鞣研究 被引量：6

7

作者 丁克毅 李杰 《中国皮革》 CAS 北大核心 2007年第11期8-11,共4页

在前期对京尼平(genipin)与皮胶原反应性研究的基础上,进一步考察了其与缩合类的荆树皮栲胶、水解类的栗木栲胶和铝盐的结合鞣时,各种鞣剂的用量和使用先后顺序对皮粉湿热稳定性的影响。结果表明:(1)用栲胶预鞣、genipin复鞣的效果,要优... 在前期对京尼平(genipin)与皮胶原反应性研究的基础上,进一步考察了其与缩合类的荆树皮栲胶、水解类的栗木栲胶和铝盐的结合鞣时,各种鞣剂的用量和使用先后顺序对皮粉湿热稳定性的影响。结果表明:(1)用栲胶预鞣、genipin复鞣的效果,要优于genipin预鞣、栲胶复鞣的效果;缩合类栲胶与genipin结合鞣的效果,要优于水解类栲胶;用铝盐预鞣、genipin复鞣的效果,要优于genipin预鞣、铝盐复鞣的效果。本研究为全植鞣工艺和铝预鞣白湿皮工艺提供了新的选择。 展开更多

关键词 京尼平 全植鞣 铝预鞣 结合鞣

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胶原中氢键变化的红外光谱、拉曼光谱分析 被引量：5

8

作者 张奇 唐春雪 +1 位作者 丁克毅 何达海 《中国皮革》 CAS 2020年第1期16-21,共6页

通过红外光谱和拉曼光谱分析了皮胶原经过铝、铬、四羟甲基氯化磷鞣制前后的氢键变化,以及这3种鞣法得到的皮胶原湿热收缩前后的氢键变化。红外光谱和拉曼光谱的分析结果均显示,鞣制使得胶原分子中的氢键数量增加;鞣制过的皮胶原在湿热... 通过红外光谱和拉曼光谱分析了皮胶原经过铝、铬、四羟甲基氯化磷鞣制前后的氢键变化,以及这3种鞣法得到的皮胶原湿热收缩前后的氢键变化。红外光谱和拉曼光谱的分析结果均显示,鞣制使得胶原分子中的氢键数量增加;鞣制过的皮胶原在湿热收缩过程中伴随着三股螺旋中酰胺羰基氢键的断裂;拉曼光谱还可以观察到脯氨酸、羟脯氨酸氢键的断裂。这一结果支持了氢键在维持胶原(包括鞣制改性的胶原)三股螺旋结构稳定的重要性,同时也为进一步研究鞣制改性皮胶原的湿热收缩机理提供了试验依据。 展开更多

关键词 红外光谱 拉曼光谱 鞣制胶原 湿热收缩 氢键

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转谷氨酰胺酶改性明胶高强度薄膜的制备 被引量：6

9

作者 丁克毅 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期25-28,共4页

在研究制备转谷氨酰胺酶(mTG)改性明胶可食性薄膜工作的基础上,通过在成型工艺中进一步采用室温干燥和湿态二次定向处理的方法,获得了抗张强度达18.3MPa,韧度达8.4J/cm2的可食性明胶薄膜。在配料中添加质量分数2%的聚乙烯醇(PVA)并采用... 在研究制备转谷氨酰胺酶(mTG)改性明胶可食性薄膜工作的基础上,通过在成型工艺中进一步采用室温干燥和湿态二次定向处理的方法,获得了抗张强度达18.3MPa,韧度达8.4J/cm2的可食性明胶薄膜。在配料中添加质量分数2%的聚乙烯醇(PVA)并采用相同的成型工艺,所制备明胶薄膜的机械性能得到进一步提高。生物降解性实验表明,在被质量分数0.5%的Al-calase碱性蛋白酶作用4h后,不含PVA的可食性明胶薄膜的降解率可达99.2%,含PVA明胶薄膜的降解率也达到了97.5%。 展开更多

关键词 转谷氨酰胺酶 明胶薄膜 机械性能 生物降解

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光谱分析在改性胶原蛋白结构表征中的应用(Ⅰ)——红外光谱和拉曼光谱 被引量：4

10

作者 张奇 唐春雪 +1 位作者 丁克毅 何达海 《中国皮革》 CAS 2019年第6期12-16,共5页

改性机理、评价改性剂和改性工艺的优劣,以及对改性材料的失效或变性过程的分析研究,都需要从分子层面对胶原改性前后、失效或变性前后的微观结构进行表征。综述了傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和拉曼光谱(Raman spectrum)在研究鱼胶原蛋... 改性机理、评价改性剂和改性工艺的优劣,以及对改性材料的失效或变性过程的分析研究,都需要从分子层面对胶原改性前后、失效或变性前后的微观结构进行表征。综述了傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和拉曼光谱(Raman spectrum)在研究鱼胶原蛋白改性、判断骨胶原蛋白病变、表面活性剂与胶原蛋白相互作用、大鼠皮肤愈合等过程中氢键及其它化学键的变化的应用进展,以期为制革领域,特别是为鞣剂、鞣法与鞣革理论的研究提供借鉴。 展开更多

关键词 改性胶原 结构表征 红外光谱 拉曼光谱 鞣剂

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京尼平与皮胶原的反应性研究 被引量：4

11

作者 丁克毅 《中国皮革》 CAS 北大核心 2007年第5期9-12,16,共5页

以从栀子属植物的果实中提取的环烯醚萜类化合物京尼平为代表,研究其与皮胶原的反应性。采用UV、TLC等方法并结合已有的文献资料,探讨了京尼平与皮胶原的反应机理。用DSC法分析了京尼平的鞣制效果,并对最佳鞣制条件(京尼平的用量、鞣制... 以从栀子属植物的果实中提取的环烯醚萜类化合物京尼平为代表,研究其与皮胶原的反应性。采用UV、TLC等方法并结合已有的文献资料,探讨了京尼平与皮胶原的反应机理。用DSC法分析了京尼平的鞣制效果,并对最佳鞣制条件(京尼平的用量、鞣制时间、鞣液温度及pH值等)进行了筛选。结果表明:用干皮粉质量5%的京尼平,在pH=7·5左右鞣制24h后,其DSC曲线的Tp可达到85℃,同时皮粉被染成深蓝色。因此我们认为,京尼平可以作为皮革工业的一种潜在的、可再生的、清洁高效的鞣剂和染料。 展开更多

关键词 环烯醚萜 京尼平 清洁化制革工艺

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油橄榄叶中裂环烯醚萜类化合物的研究进展 被引量：4

12

作者 林鹏 王洁雪 +1 位作者 李晓鲁 丁克毅 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2008年第5期999-1003,共5页

裂环烯醚萜作为油橄榄叶中的主要成分,具有重要的药用价值及其它实际应用价值.本文对目前国内外油橄榄叶中裂环烯醚萜类化合物的提取分离、化学成分、含量测定及药理作用进行了综述,以期为我国丰富的油橄榄叶资源的开发利用提供借鉴和依据.

关键词 油橄榄叶 裂环烯醚萜类化合物 天然药物

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光谱分析在改性胶原蛋白结构表征中的应用(Ⅱ)——X射线衍射和核磁共振 被引量：2

13

作者 张奇 唐春雪 +1 位作者 丁克毅 何达海 《中国皮革》 CAS 2019年第9期23-28,共6页

改性胶原在制革、生物医学材料、食品等领域具有广泛的应用。研究改性机理、评价改性剂和改性工艺的优劣,以及对改性材料的失效或变性过程的分析,都需要从分子层面对胶原改性前后、失效或变性前后的微观结构进行表征。综述了X射线衍射(X... 改性胶原在制革、生物医学材料、食品等领域具有广泛的应用。研究改性机理、评价改性剂和改性工艺的优劣,以及对改性材料的失效或变性过程的分析,都需要从分子层面对胶原改性前后、失效或变性前后的微观结构进行表征。综述了X射线衍射(XRD)和核磁共振(NMR)在生物医学、食品工业等领域的一些应用进展,以期为制革领域,特别是为鞣剂、鞣法与鞣革理论的研究提供借鉴。 展开更多

关键词 改性胶原 制革 结构表征 X射线衍射 核磁共振

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天然裂环环烯醚萜Oleuropein A改性明胶薄膜的性能 被引量：2

14

作者 丁克毅 林鹏 何达海 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期26-31,共6页

研究了用不同用量的天然环烯醚萜Oleuropein A交联改性明胶薄膜的物理机械性能和稳定性,并对其交联反应的机理进行了初步探讨。结果表明,Oleuropein A主要以单分子通过C-1、C-3与明胶多肽侧链的氨基发生交联反应。当Oleuropein A用量小... 研究了用不同用量的天然环烯醚萜Oleuropein A交联改性明胶薄膜的物理机械性能和稳定性,并对其交联反应的机理进行了初步探讨。结果表明,Oleuropein A主要以单分子通过C-1、C-3与明胶多肽侧链的氨基发生交联反应。当Oleuropein A用量小于干明胶质量分数6%时,随着Oleuropein A用量的增加,明胶薄膜的热稳定性显著提高;断裂伸长率下降,抗张强度提高,韧度显著增大;水溶性、吸水性明显降低。这些性能的改变都有利于明胶更好地发挥其作为食品包装膜、药用胶囊及其它生物医学材料的使用性能。 展开更多

关键词 裂环环烯醚萜 OLEUROPEIN A 明胶薄膜 物理机械性能 稳定性

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铝—京尼平结合同步鞣染工艺及革的性能 被引量：2

15

作者 丁克毅 《中国皮革》 CAS 北大核心 2007年第13期13-16,共4页

在前期对有机酸蒙囿铝鞣液的性质以及铝-京尼平(genipin)结合鞣制皮粉的试验基础上,进行了Al-genipin结合鞣生产牛鞋面革的小试—用柠檬酸蒙囿的硫酸铝预鞣,再用genipin复鞣,同时将革染成蓝黑色。结果表明:当Al2(SO4)3·18H2O的用... 在前期对有机酸蒙囿铝鞣液的性质以及铝-京尼平(genipin)结合鞣制皮粉的试验基础上,进行了Al-genipin结合鞣生产牛鞋面革的小试—用柠檬酸蒙囿的硫酸铝预鞣,再用genipin复鞣,同时将革染成蓝黑色。结果表明:当Al2(SO4)3·18H2O的用量为软化皮坯的40%(折合Al2O3为6%),genipin的用量为削匀白湿皮的6%时,结合鞣革的收缩温度(Ts)可达到92℃,DSC分析的onset温度为89℃;其柔韧性、手感、粒面平细度等综合物理机械性能以及加脂后革的耐水洗性能,都优于铝-戊二醛结合鞣、荆树皮栲胶-铝结合鞣的革。 展开更多

关键词 京尼平 铝预鞣 无铬鞣 同步鞣染工艺

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丹参素的合成工艺研究 被引量：2

16

作者 丁杰 余泽民 丁克毅 《西南民族大学学报（自然科学版）》 CAS 2015年第1期50-53,共4页

以L-酪氨酸为起始原料,经过傅雷德尔-克拉夫兹酰基化反应,再经酯化反应和重氮化反应、最后经Dakin反应合成丹参素,结合IR、MS和1H-NMR对其结构进行确证,并通过外标法对其最终产物进行含量检测,其纯度为98.29%.总收率37.7%.该合成路线简... 以L-酪氨酸为起始原料,经过傅雷德尔-克拉夫兹酰基化反应,再经酯化反应和重氮化反应、最后经Dakin反应合成丹参素,结合IR、MS和1H-NMR对其结构进行确证,并通过外标法对其最终产物进行含量检测,其纯度为98.29%.总收率37.7%.该合成路线简单易操作,反应条件温和,适宜于进行规模化生产. 展开更多

关键词 丹参素 化学合成 L-酪氨酸 高效液相色谱

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高校扩招与教育观念的与时俱进 被引量：1

17

作者 燕文权 丁克毅 邓晓琳 《西南民族大学学报（人文社会科学版）》 北大核心 2003年第10期217-218,共2页

论述了高校扩招 ,我国高等教育从精英教育向大众教育逐步转变的过程中 ,生源质量、学生思想观念、学习动机、社会对人才需求等方面的变化 ,提出了我国普通高等教育的教育观念如何与时俱进这一问题。

关键词 高等学校 扩招 教育观念 中国 高等教育 毛入学率

原文传递

民族高校双语教学现状调查及建议——以西南民族大学为例

18

作者 谢鸣 刘毅 《西南民族大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2008年第S3期176-179,共4页

本文归纳整理了双语教学中常见的10个问题,在西南民族大学的部分文、理、工科专业的学生中进行了问卷调查,对调查结果进行了分析和讨论;在此基础上对民族高校的双语教学提出了一些有针对性地建议。

关键词 民族高校 双语教学 调查 建议

原文传递

民族高校学生法律素养现状调查与对策分析

19

作者 谢鸣 《学校党建与思想教育》 北大核心 2009年第11期60-62,共3页

民族高校的大学生群体与其他地方高校相比,有其生源上的特异性。在大学生违法犯罪日渐增多并引起社会广泛关注的今天,民族高校大学生的法律素养如何?怎样结合民族习俗和宗教信仰来培植民族大学生的法律素养,是民族地区和民族高校所共同... 民族高校的大学生群体与其他地方高校相比,有其生源上的特异性。在大学生违法犯罪日渐增多并引起社会广泛关注的今天,民族高校大学生的法律素养如何?怎样结合民族习俗和宗教信仰来培植民族大学生的法律素养,是民族地区和民族高校所共同关心的问题。本文通过问卷调查、实地调研等方式,对民族高校少数民族大学生的法律素养现状进行了分析,总结了这一群体在法律素养方面存在的问题,进而提出了解决这一问题的策略。 展开更多

关键词 民族大学生 法律素养 高校教育

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