木犀草素生物活性研究 被引量：30

1

作者 阎高峰 李学刚 袁吕江 《粮食与油脂》 2006年第3期27-29,共3页

该文报道对木犀草素抗氧化活性及抗菌活性研究,结果表明:木犀草素添加量以0．02％为宜,其效果与同剂量BHT相当,比同剂量茶多酚抗氧化效果好,还原能力和消除羟自由基能力均比茶多酚和 BHT强;且对食品中常见供试四种茵具有高效抗菌活性,... 该文报道对木犀草素抗氧化活性及抗菌活性研究,结果表明:木犀草素添加量以0．02％为宜,其效果与同剂量BHT相当,比同剂量茶多酚抗氧化效果好,还原能力和消除羟自由基能力均比茶多酚和 BHT强;且对食品中常见供试四种茵具有高效抗菌活性,并随浓度增加而增强,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、啤酒酵母和大肠杆菌完全抑制浓度分别为300mg／L、200mg／L、250mg／L、300mg／L,具有高效抗菌活性;表明木犀草素作为食品天然防腐剂和天然抗氧化剂具有开发潜力。 展开更多

关键词 木犀草素 抗菌活性 抗氧化活性 天然防腐剂

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紫色甘薯多糖对荷瘤小鼠抗肿瘤活性的影响 被引量：23

2

作者 叶小利 李学刚 李坤培 《西南师范大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期333-336,共4页

以荷瘤S180小鼠为实验对象, 研究了紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠肿瘤的体内抑制、免疫器官的影响. 结果表明: 紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠的抑瘤率可达40%左右(P<0 01); 低剂量的紫色甘薯多糖与5 氟尿嘧啶(5 FU)配伍使用, 能提高荷瘤... 以荷瘤S180小鼠为实验对象, 研究了紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠肿瘤的体内抑制、免疫器官的影响. 结果表明: 紫色甘薯多糖对S180荷瘤小鼠的抑瘤率可达40%左右(P<0 01); 低剂量的紫色甘薯多糖与5 氟尿嘧啶(5 FU)配伍使用, 能提高荷瘤小鼠抑瘤率, 对5 FU所致的荷瘤小鼠胸腺、脾脏质量萎缩有明显的保护作用, 对白细胞的减少有一定的拮抗作用. 展开更多

关键词 多糖 紫色甘薯 抗肿瘤

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鱼腥草素同系物对小鼠免疫影响的研究 被引量：19

3

作者 袁吕江 李学刚 何红梅 《中医药学报》 CAS 2004年第5期25-28,共4页

鱼腥草素同系物 (烷酰基乙醛亚硫酸钠 )的浓度增加以及鱼腥草素同系物碳原子数增加都提高小鼠的碳廓清指数K ;同时 ,还使小鼠脾脏NK细胞活性增加 ,且随烷基碳原子数的增加顺序增强 ;对免疫器官重量无影响。在相同浓度下 ,小鼠的碳廓清指... 鱼腥草素同系物 (烷酰基乙醛亚硫酸钠 )的浓度增加以及鱼腥草素同系物碳原子数增加都提高小鼠的碳廓清指数K ;同时 ,还使小鼠脾脏NK细胞活性增加 ,且随烷基碳原子数的增加顺序增强 ;对免疫器官重量无影响。在相同浓度下 ,小鼠的碳廓清指数K和鱼腥草素同系物碳原子数呈线性关系 (K =aX +b ,X =carbonnumber 2 )。鱼腥草素同系物能够提高小鼠血清中溶菌酶的活力 ,随浓度增加增幅加大 ,最大可达 2 0 %。体外试验结果表明 :鱼腥草素同系物低浓度时提高溶菌酶活力 ,高浓度时抑制酶活力。研究结果表明 展开更多

关键词 鱼腥草素同系物 碳廓清指数K NK细胞活性 溶菌酶活性

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农作物秸秆栽培灵芝试验效果评价 被引量：19

4

作者 韦会平 刘正宇 +4 位作者 谭杨梅 胡开治 李学刚 叶小丽 李逐波 《中国农学通报》 CSCD 2005年第11期145-147,共3页

目的:研究以农作物秸秆作为主要原料栽培灵芝的效果。方法:采用二因素随机区组设计研究不同秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率的影响。结果:秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率均有显著影响。结论:用稻草、麦草和油菜杆做主要原... 目的:研究以农作物秸秆作为主要原料栽培灵芝的效果。方法:采用二因素随机区组设计研究不同秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率的影响。结果:秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率均有显著影响。结论:用稻草、麦草和油菜杆做主要原料栽培灵芝是不可行的,而用大豆秸、豌豆秸、蚕豆秸、花生秸等豆科植物秸秆及玉米芯、玉米秆、棉籽壳栽培灵芝是可行的。用大豆秸等豆科植物秸秆及棉籽壳栽培灵芝,培养基中玉米粉的最佳用量为6％。生物转化率可达66％-80％:用玉米芯、玉米秆栽培灵芝,培养基中玉米粉的最佳用量为9％,生物转化率分别为74．5％和50％。 展开更多

关键词 灵芝 秸秆 生长

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迷迭香天然抗氧化剂的研究及其应用 被引量：10

5

作者 张保顺 袁吕江 +1 位作者 冯敏 张伟敏 《江苏食品与发酵》 2006年第1期20-22,共3页

以迷迭香为原料提取的天然抗氧化成份,具有许多优良的功能特性。该文简述了迷迭香的有效成分、特点,及其提取工艺,详述了其功能成分在食品、医药、保健品、化妆品领域的应用和前景。

关键词 迷迭香 天然抗氧化剂

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铁、锰、铝氧化物固体吸附剂对胡敏酸和富里酸吸附机理研究 被引量：15

6

作者 王强 魏世强 刘保峰 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期600-608,共9页

研究了Fe2O3、MnO2或Al2O3固体吸附剂对胡敏酸和富里酸的吸附机制和影响因素。结果表明:相同pH下,Fe2O3、MnO2或Al2O3固体吸附剂对腐殖酸的吸附量随着腐殖酸(胡敏酸HA和富里酸FA)有机碳浓度的增加而增加;不同pH下,对HA的吸附量依照pH3&#... 研究了Fe2O3、MnO2或Al2O3固体吸附剂对胡敏酸和富里酸的吸附机制和影响因素。结果表明:相同pH下,Fe2O3、MnO2或Al2O3固体吸附剂对腐殖酸的吸附量随着腐殖酸(胡敏酸HA和富里酸FA)有机碳浓度的增加而增加;不同pH下,对HA的吸附量依照pH3·0>pH5·0>pH7·0的顺序递减。相同pH下,随着HA有机碳浓度的增加,三种固体吸附剂对HA的吸附百分率减小。相同pH下,三种固体吸附剂对FA的吸附百分率呈单峰形,随着酸度的降低,峰位向添加的有机碳低浓度处迁移。吸附量用Langumuir方程拟合能得到极显著相关的方程,在相同pH下,三种固体吸附剂吸附HA的最大吸附量Smax和吸附亲和力常数K小于FA,而标准自由能变ΔGmo却略大于FA;298·2K温度下,三种固体吸附剂吸附胡敏酸和富里酸的ΔGmo<0,表明在等温等压不做非体积功情况下吸附是自发进行的反应。 展开更多

关键词 FE2O3 MNO2 AL2O3 固体吸附剂 胡敏酸和富里酸 酸度 吸附

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味连及副产物有效成分和氨基酸含量的研究 被引量：8

7

作者 冯敏 黄明 +2 位作者 李学刚 何红梅 张保顺 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期753-754,共2页

目的:测定味连根茎及副产物叶、花的小檗碱、总生物碱和氨基酸含量。方法:用HPLC法测定小檗碱, 紫外分光光度法测定总生物碱,氨基酸自动分析仪测定氨基酸。结果:味连根茎含小檗碱5.42%、总生物碱10.12%、氨基酸5.82%,叶含小檗碱1.76%、... 目的:测定味连根茎及副产物叶、花的小檗碱、总生物碱和氨基酸含量。方法:用HPLC法测定小檗碱, 紫外分光光度法测定总生物碱,氨基酸自动分析仪测定氨基酸。结果:味连根茎含小檗碱5.42%、总生物碱10.12%、氨基酸5.82%,叶含小檗碱1.76%、总生物碱2.94%、氨基酸12.18%,花含总生物碱2.02%、小檗碱1.16%、氨基酸20.63%。结论:副产物含有效成分丰富,氨基酸种类齐全,可供黄连副产物综合利用提供参考。 展开更多

关键词 味连 副产物 小檗碱 总生物碱 氨基酸 氨基酸含量 有效成分 紫外分光光度法 HPLC法 自动分析仪

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大黄中蒽醌衍生物水解和提取工艺改进研究 被引量：7

8

作者 袁吕江 李学刚 +1 位作者 赵海玲 何红梅 《中医药学刊》 2004年第10期1880-1882,共3页

大黄中的蒽醌衍生物用20％硫酸在70℃水解3h后,提取蒽醌总量增加110.8％;大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄酚和大黄素甲醚比未水解(室温29℃)增加91.55％、154.90％、71.06％、171.30％和64.85％。温度低于50℃不能完成水解,60℃时水... 大黄中的蒽醌衍生物用20％硫酸在70℃水解3h后,提取蒽醌总量增加110.8％;大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄酚和大黄素甲醚比未水解(室温29℃)增加91.55％、154.90％、71.06％、171.30％和64.85％。温度低于50℃不能完成水解,60℃时水解液过滤难;温度高于700℃甚至到90℃没有发现各组分分解损失。甲醇提取大黄酸能力强,三氯甲烷、苯提取大黄酚和大黄素甲醚能力强。三氯甲烷中加入丙三醇可大大增加蒽醌衍生物的溶出量,特别是大黄酸可增加3-5倍,且在常温下约1h可达最大溶出量;和纯三氯甲烷比大黄酸、芦荟大黄素、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚分别增加了315.07％、284.69％、148.02％、58.90％和99.79％。 展开更多

关键词 大黄酸 大黄素甲醚 大黄酚 芦荟大黄素 蒽醌衍生物 增加 提取工艺 水解 三氯甲烷 溶出量

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大黄酸提取工艺的改革探析 被引量：8

9

作者 袁吕江 李学刚 +2 位作者 赵海伶 何红梅 何国菊 《中医药学刊》 2004年第7期1359-1360,F003,共3页

川大黄粉用 2 0 %硫酸 ( 1∶8)于 70℃在 3h可完成结合态大黄酸的水解 ,水解后大黄酸增加91.5 5 %。丙三醇作为助溶剂加入三氯甲烷中可增加大黄酸的溶出量且不会增加杂质的溶出。丙三醇在三氯甲烷中的最佳量为 10 % ,此时提取的大黄酸... 川大黄粉用 2 0 %硫酸 ( 1∶8)于 70℃在 3h可完成结合态大黄酸的水解 ,水解后大黄酸增加91.5 5 %。丙三醇作为助溶剂加入三氯甲烷中可增加大黄酸的溶出量且不会增加杂质的溶出。丙三醇在三氯甲烷中的最佳量为 10 % ,此时提取的大黄酸比纯三氯甲烷的多 3 15 % ,溶剂的用量节约三分之二以上。用0 .1%KHCO3萃取大黄酸纯度高于 85 %、净收率 0 .66% ,比 2 .5 %KHCO3萃取纯度 5 4%、净收率 0 .5 1%高。 展开更多

关键词 川大黄 大黄酸 水解提取 溶剂 助溶剂丙三醇

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胡敏酸和富里酸与Fe^(3+)氧化还原动力学研究 被引量：7

10

作者 王强 魏世强 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期480-483,共4页

采用邻二氮菲比色法研究了Fe3+与不同浓度的胡敏酸(HA)和富里酸(FA)的氧化还原反应动力学特征.结果表明,采用常用动力学方程对反应过程进行拟合,二级反应方程比较满意.在相同腐殖酸浓度下,随着Fe3+初始浓度的增加,腐殖酸还原Fe3+的速度... 采用邻二氮菲比色法研究了Fe3+与不同浓度的胡敏酸(HA)和富里酸(FA)的氧化还原反应动力学特征.结果表明,采用常用动力学方程对反应过程进行拟合,二级反应方程比较满意.在相同腐殖酸浓度下,随着Fe3+初始浓度的增加,腐殖酸还原Fe3+的速度常数k2降低,而还原反应半衰期t1/2增大;HA还原Fe3+的速率常数k2大于FA,半衰期小于FA.HA对Fe3+的还原能力较FA高,氧化还原容量亦比后者大. 展开更多

关键词 胡敏酸 富里酸 FE^3+ 氧化还原反应动力学

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温度条件对金佛山灵芝生长的影响 被引量：6

11

作者 韦会平 刘正宇 +4 位作者 谭杨梅 蒲盛才 李学刚 李逐波 叶小丽 《中国农学通报》 CSCD 2005年第10期85-87,共3页

目的:探索温度条件对金佛山灵芝生长状况的影响.方法:通过二因素随机区组试验研究温度高度及昼夜温差对菌丝及子实体生长状况的影响.结果:温度高度及昼夜温差均对菌丝生长及子实体生物转化率有显著影响.结论:金佛山灵芝菌丝生长以23～2... 目的:探索温度条件对金佛山灵芝生长状况的影响.方法:通过二因素随机区组试验研究温度高度及昼夜温差对菌丝及子实体生长状况的影响.结果:温度高度及昼夜温差均对菌丝生长及子实体生物转化率有显著影响.结论:金佛山灵芝菌丝生长以23～29℃为宜;最适为26℃,昼夜温差不超过2℃;在23～29℃、0～4℃昼夜温差范围内均能正常长出子实体,但以26～29℃、昼夜温差2℃的生物转化率为最高. 展开更多

关键词 灵芝 温度 生长 温度条件 菌丝生长 金佛山 灵芝 昼夜温差 生物转化率 生长状况 子实体 试验研究

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迷迭香天然抗氧化剂研究及其应用 被引量：4

12

作者 张保顺 袁吕江 +1 位作者 冯敏 张伟敏 《粮食与油脂》 2004年第11期9-10,共2页

以迷迭香为原料提取天然抗氧化成分,具有许多优良功能特性。该文简述该抗氧化剂有效成分、特点、及其提取工艺,详述其功能成分在食品、医药、保健品、化妆品等领域应用和前景。

关键词 迷迭香 天然抗氧化剂 应用

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迷迭香天然抗氧化剂的研究及其应用 被引量：4

13

作者 张保顺 袁吕江 +1 位作者 冯敏 张伟敏 《四川食品与发酵》 2004年第4期24-26,共3页

以迷迭香为原料提取的天然抗氧化成份,具有许多优良的功能特性。为此,本文简述了该抗氧化剂的有效成分、特点、及其提取工艺,详述了其功能成分在食品、医药、保健品、化妆品领域的应用和前景。

关键词 天然抗氧化剂 功能成分 功能特性 食品 迷迭香 原料 化妆品 有效成分 提取工艺 保健品

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猪冬痢防治新探

14

作者 李朝荣 冯昌荣 +1 位作者 黄明 吴光权 《中兽医医药杂志》 2006年第2期58-58,共1页

关键词 防治 冬痢 猪 有效措施 发病率

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