消除酿造食醋二次沉淀的方法研究 被引量：9

1

作者 张丽华 冯彦博 +2 位作者 刘岩 赵大军 于家良 《中国调味品》 CAS 北大核心 2007年第5期52-54,共3页

利用明胶、蛋清液两种澄清剂对酿造食醋进行初步的澄清实验,并对处理后食醋的吸光光度值、酸度等进行测定,比较其澄清效果。结果表明,蛋清液是较好的澄清剂,其澄清度高,用量适中,明胶处理效果稍差。经澄清后,可以消除食醋的二次沉淀现象。

关键词 食醋 澄清 蛋清液 明胶

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试论兽药残留的危害及对策 被引量：8

2

作者 于家良 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2007年第3期23-24,共2页

兽药是畜禽养殖过程中预防疾病，控制疾病，治疗疾病的必要措施。据资料介绍．美国大约有10％食品动物在其一生中不等数量地服用过药物。兽药作为药物添加剂用于饲料中．对促进动物生长，提高饲料转化率．控制繁殖性能．改善饲料的嗜口... 兽药是畜禽养殖过程中预防疾病，控制疾病，治疗疾病的必要措施。据资料介绍．美国大约有10％食品动物在其一生中不等数量地服用过药物。兽药作为药物添加剂用于饲料中．对促进动物生长，提高饲料转化率．控制繁殖性能．改善饲料的嗜口性．提高动物性食品的风味。起到了很重要的作用．实际生产中。不合理地使用和滥用兽药及饲料药物添加剂的情况普遍存在．造成兽药在动物性食品中残留．并通过生物链进入人体．对人体健康构成威胁。 展开更多

关键词 兽药残留 饲料药物添加剂 饲料转化率 动物性食品 危害 养殖过程 食品动物 动物生长

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猪瘟免疫效果不佳的原因探讨 被引量：7

3

作者 吕仁洪 滕远 石继超 《中国猪业》 2005年第3期37-38,共2页

本文就对养猪业有着重大危害的猪瘟免疫效果的原因进行探讨。经分析发现免疫程序不合理、药物的影响、潜在性感染、疫苗问题、技术、猪体健康等几个方面的因素是造成猪瘟免疫效果不佳的原因。这对养猪场合理、有效地控制猪瘟发生有着重... 本文就对养猪业有着重大危害的猪瘟免疫效果的原因进行探讨。经分析发现免疫程序不合理、药物的影响、潜在性感染、疫苗问题、技术、猪体健康等几个方面的因素是造成猪瘟免疫效果不佳的原因。这对养猪场合理、有效地控制猪瘟发生有着重要意义。 展开更多

关键词 免疫效果 猪瘟 原因 潜在性感染 免疫程序 养猪业 养猪场 疫苗 猪体

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猪链球菌病的诊断与病原分离鉴定 被引量：1

4

作者 曹玉敏 刘丽颖 +2 位作者 田翠珍 滕远 汪文旭 《辽宁畜牧兽医》 2004年第7期22-24,共3页

链球菌病是由链球菌感染畜禽所引起一些疾病的总称,为人畜共患病.猪链球菌病(Streptococcosis suis)是由D群链球菌(S.suis)引起猪的一种急性、败血性传染病.病原菌根据型特异性抗原分为1及2型.猪链球菌病在临床上主要引起2～6周龄仔猪... 链球菌病是由链球菌感染畜禽所引起一些疾病的总称,为人畜共患病.猪链球菌病(Streptococcosis suis)是由D群链球菌(S.suis)引起猪的一种急性、败血性传染病.病原菌根据型特异性抗原分为1及2型.猪链球菌病在临床上主要引起2～6周龄仔猪的菌血症、脑膜炎及关节炎.本病在养猪业发达国家如美、英、荷及爱尔兰等常有发生,在我国的一些地区甚至规模化饲养场内也常有发生.特别是近年来细菌耐药能力普遍增强,给链球菌的防治带来难度,给我国的养猪业带来了严重的损失. 展开更多

关键词 猪 链球菌病 诊断 病原 分离 鉴定 D群链球菌 症状 预防 治疗

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环境控制对种猪繁殖性能的影响 被引量：1

5

作者 于家良 何福勤 《甘肃畜牧兽医》 2007年第4期40-43,共4页

关键词 繁殖性能 环境控制 种猪 优良品种 数量性状 遗传基础 生产性能 生产力

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猪瘟免疫失败的原因及对策

6

作者 于家良 《养殖与饲料》 2007年第4期42-43,共2页

关键词 免疫失败 猪瘟 原因 预防接种 免疫程序 综合防治 控制 猪场

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一头奶牛两次产后瘫痪的不同治疗办法

7

作者 王云军 李璐 唐晓云 《中国畜禽种业》 2007年第7期80-81,共2页

产后瘫痪又称乳热症，是母畜分娩后，多在产后1～3天突然发生而以瘫痪和昏迷为特征的急性低血钙症，本病多发生在5-9岁高产奶牛。

关键词 产后瘫痪 高产奶牛 治疗 急性低血钙症 乳热症 分娩后 母畜 昏迷

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兔球虫病的诊断与综合防制

8

作者 王步峰 刘丽颖 +2 位作者 吕仁洪 苏明亮 杜丰昌 《现代畜牧兽医》 2007年第7期42-43,共2页

兔的球虫病是由艾美耳球虫引起的一种兔寄生虫病。断乳后（约45d）到4月龄的兔最易感染，感染率可达70％，死亡率高达80％以上。成年兔常成为带虫者。此病常见且危害非常严重，因此，给广大兔养殖者带来巨大的损失。笔者根据近几年临床... 兔的球虫病是由艾美耳球虫引起的一种兔寄生虫病。断乳后（约45d）到4月龄的兔最易感染，感染率可达70％，死亡率高达80％以上。成年兔常成为带虫者。此病常见且危害非常严重，因此，给广大兔养殖者带来巨大的损失。笔者根据近几年临床经验，针对兔球虫病的诊断与综合防制谈几点看法。 展开更多

关键词 兔球虫病 综合防制 诊断 艾美耳球虫 寄生虫病 临床经验 感染率 断乳后

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关于一起经营运输死因不明狐狸行政处罚案件的思考

9

作者 郑克新 《现代畜牧兽医》 2006年第2期30-31,共2页

关键词 行政处罚案件 狐狸 死因 运输 经营 动物防疫监督 调查取证 法律条文

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从一例猪链球菌病的检出谈提高动物防疫管理措施

10

作者 杨军 《现代畜牧兽医》 2006年第6期31-32,共2页

关键词 猪链球菌病 动物防疫管理 检出 肉类加工厂 细菌学检验 无害化处理 销毁处理 营口市 病害肉 检疫

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浅谈猪高热综合征防治过程的误区 被引量：4

11

作者 王贵毫 于家良 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2007年第7期36-36,共1页

2006年的猪高热综合症．来势凶猛，传播快，死亡率高，经济损失大，是养猪业近年来没有的，不仅使养殖户困惑，焦虑，不安，就连兽医技术人员也无可奈何。

关键词 养猪业 高热 综合征 误区 防治 经济损失 技术人员 综合症

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猪胴体沙门氏菌污染的调查 被引量：8

12

作者 郑克新 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2007年第1期51-51,共1页

关键词 沙门氏菌污染 猪胴体 人类疾病 食物中毒 屠宰加工 沙门氏菌病 加工过程 生产设备

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穿心莲的药理作用及临床应用 被引量：4

13

作者 李继红 杜丰昌 《中兽医医药杂志》 2006年第2期66-66,共1页

关键词 临床应用 穿心莲 药理作用 中草药饲料 兽医临床 无耐药性 地上部分 清热解毒 保健剂 爵床科

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从现实免疫标识的缺陷看未来动物防疫监督管理的思路 被引量：2

14

作者 杨军 郑克新 《辽宁畜牧兽医》 2004年第8期32-32,共1页

几年来,免疫耳标制度的建立,对动物防疫监督管理起到了重要作用,但从工作实践中体会到还有必要进一步完善,现作如下建议,供参考.

关键词 动物防疫监督管理 免疫耳标制度 检疫模式 《动物健康档案》

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肉鸡出栏率低的原因及应对措施 被引量：2

15

作者 滕远 田翠珍 《中国畜禽种业》 2006年第12期41-41,共1页

关键词 出栏率 肾型传染性支气管炎病毒 肉鸡 原因 慢性呼吸道病 大肠杆菌感染 沙门氏杆菌病 大肠杆菌病

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猪瘟免疫效果差的原因探讨 被引量：1

16

作者 吕仁洪 滕远 杜丰昌 《现代畜牧兽医》 2005年第6期31-31,共1页

关键词 猪瘟 免疫效果 免疫接种 疫苗 免疫程序 药物 饲料添加剂

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一小型犬子宫体扭转病例

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作者 王步峰 王印双 +1 位作者 苏明亮 李子玉 《现代畜牧兽医》 2005年第5期23-23,共1页

关键词 小型犬 子宫扭转 产科疾病 子宫收缩 病例报告 大型犬 胎儿 母犬 怀孕

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3起校园菌痢暴发原因分析及对策 被引量：1

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作者 宋春利 姜春英 +4 位作者 许杰 闫广杰 胡志红 张茵 杨军 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期803-803,共1页

关键词 菌痢 暴发原因 食堂卫生 卫生监督

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