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多孔菌Polyporus W38多酚氧化酶的性质研究 被引量：3
1
作者 周长路 王宜磊 《生物技术》 CAS CSCD 2001年第3期14-16,共3页
研究了多孔菌 (Polyporus)多酚氧化酶的产酶曲线及酶作用最适条件 ;结果在该培养条件下 ,多孔菌第 12d达产酶高峰 ,峰值酶活为 52 9u/ml,酶作用的最适pH值为 6 0 ,最适酶解温度为 30℃ ,Mg2 +对漆酶有激活作用 ,而Ag+、Cl- 则能明显抑... 研究了多孔菌 (Polyporus)多酚氧化酶的产酶曲线及酶作用最适条件 ;结果在该培养条件下 ,多孔菌第 12d达产酶高峰 ,峰值酶活为 52 9u/ml,酶作用的最适pH值为 6 0 ,最适酶解温度为 30℃ ,Mg2 +对漆酶有激活作用 ,而Ag+、Cl- 则能明显抑制漆酶活性。 展开更多
关键词 多孔菌 多酚氧化酶 真菌漆酶 木质素 微生物降解
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