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一氧化氮对莴苣种子萌发过程中部分物质代谢的影响 被引量：3
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作者 杨北宁 张凤芝 苏国兴 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期394-398,共5页
以莴苣(Lactuca sativa L.)品种挂丝红种子为材料,用一氧化氮供体硝普钠(SNP)和一氧化氮生物合成抑制剂N-硝基-L-精氨酸甲酯(L-NAME)浸种,研究在莴苣种子萌发过程中内含物质和水解酶活性的变化。结果表明,浸种处理36 h,0.10 mmol/L SNP... 以莴苣(Lactuca sativa L.)品种挂丝红种子为材料,用一氧化氮供体硝普钠(SNP)和一氧化氮生物合成抑制剂N-硝基-L-精氨酸甲酯(L-NAME)浸种,研究在莴苣种子萌发过程中内含物质和水解酶活性的变化。结果表明,浸种处理36 h,0.10 mmol/L SNP处理下莴苣种子萌发率显著高于0 mmol/L、0.05 mmol/L和0.20 mmol/LSNP处理(P<0.05);在浸种处理12～36 h,0.10 mmol/L SNP处理对种子萌发的促进作用最为显著,48 h后这种促进作用逐渐减弱;1.00 mmol/L L-NAME浸种可显著抑制种子的萌发率。0.10 mmol/L SNP处理可显著降低莴苣种子淀粉含量(P<0.05)和增加可溶性糖含量(P<0.05);1.00 mmol/L L-NAME处理可显著抑制淀粉的降解(P<0.05),且可溶性糖含量显著下降;0.10 mmol/L SNP处理下莴苣种子α-淀粉酶、硝酸还原酶和脂肪酶的活性随处理时间的延长而逐渐增加,β-淀粉酶活性在浸种36 h时达最大值后逐渐下降;1.00 mmol/L L-NAME处理下莴苣种子的β-淀粉酶、α-淀粉酶、硝酸还原酶和脂肪酶活性均受到抑制。 展开更多
关键词 莴苣 一氧化氮 物质代谢 种子萌发
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