基于生物检测技术在食品检验中应用分析 被引量：9

1

作者 李曰昌 周伟杰 《现代食品》 2020年第3期172-173,177,共3页

食品安全问题受到了社会各界的广泛关注,生物检测技术作为保障食品安全的重要措施,在目前的食品检验过程中取得了良好的应用效果。本文阐述了生物检测技术的种类及其在食品检验中的应用方向,以供参考。

关键词 生物检测技术 食品检验 意义 应用

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高效液相色谱和液相色谱串联质谱技术在检测苹果制品中展青霉素的研究进展 被引量：5

2

作者 李金宝 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第5期1347-1353,共7页

展青霉素是一种有害的真菌毒素代谢物,主要对人类的中枢神经系统造成影响,且对消化系统和肾脏也造成不同程度的毒害影响。展青霉素在食品中的污染是世界各地普遍存在的问题,尤其在苹果汁、苹果脯、苹果蜜饯、苹果酱等食物中。考虑到它... 展青霉素是一种有害的真菌毒素代谢物,主要对人类的中枢神经系统造成影响,且对消化系统和肾脏也造成不同程度的毒害影响。展青霉素在食品中的污染是世界各地普遍存在的问题,尤其在苹果汁、苹果脯、苹果蜜饯、苹果酱等食物中。考虑到它的毒性和广泛性,很多管理机构对食品基体中展青霉素的含量做出了严格的限制。因此控制展青霉素污染对于保障食品安全具有重要意义。目前液相色谱技术是苹果制品中展青霉素的主要检测方法。本文系统地总结了检测苹果制品中展青霉素的前处理方法,并综述了高效液相色谱和液相色谱联用质谱技术在苹果制品中展青霉素检测的最新研究进展。 展开更多

关键词 展青霉素 高效液相色谱法 液相色谱联用质谱法

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农产品质量安全问题探究 被引量：3

3

作者 由志刚 《乡村科技》 2021年第29期27-29,共3页

农产品质量安全是关乎民生大计的重点工程,与人们的生活密切相关,但由于种植户在农业生产中安全生产意识缺乏、农产品质量检测不严格、种植人员技术水平低等原因,导致农产品质量安全遭到了极大威胁。针对这些问题,需要从制度体系、规范... 农产品质量安全是关乎民生大计的重点工程,与人们的生活密切相关,但由于种植户在农业生产中安全生产意识缺乏、农产品质量检测不严格、种植人员技术水平低等原因,导致农产品质量安全遭到了极大威胁。针对这些问题,需要从制度体系、规范标准、机制完善3个方面采取有效地管控措施,从而提升农产品生产监管实效,从根本上提高农产品的质量安全。 展开更多

关键词 种植业 农产品 质量安全

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里岔黑猪免疫程序的探讨

4

作者 宋颖 牟雁群 崔超 《猪业科学》 2022年第4期124-125,共2页

猪场的免疫接种是预防和控制猪传染病的关键环节。应根据生猪品种、种类、日龄等因素制定免疫程序,免疫程序合理性直接影响到对疾病的免疫效果,只有制定科学合理的免疫程序,定期做好免疫接种,才能有效控制集约化养殖场疫病流行。笔者结... 猪场的免疫接种是预防和控制猪传染病的关键环节。应根据生猪品种、种类、日龄等因素制定免疫程序,免疫程序合理性直接影响到对疾病的免疫效果,只有制定科学合理的免疫程序,定期做好免疫接种,才能有效控制集约化养殖场疫病流行。笔者结合多年实践经验,对里岔黑猪免疫程序进行了探讨,以供相关养殖场户参考借鉴。 展开更多

关键词 免疫程序 里岔黑猪 免疫接种 疫病流行 猪传染病 养殖场户 集约化养殖场 免疫效果

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里岔黑猪养殖场非洲猪瘟防控措施的探讨

5

作者 牟雁群 宋颖 崔超 《猪业科学》 2022年第4期34-35,共2页

非洲猪瘟(ASF)是因野猪和家猪感染非洲猪瘟病毒(ASFV)而引起一种急性、出血性、烈性传染病,其特征为发病过程短,急性和最急性致死率高达100%,临床症状与猪瘟症状相似。虽然至今尚未研制出安全有效的疫苗和兽药用于预防和治疗非洲猪瘟,... 非洲猪瘟(ASF)是因野猪和家猪感染非洲猪瘟病毒(ASFV)而引起一种急性、出血性、烈性传染病,其特征为发病过程短,急性和最急性致死率高达100%,临床症状与猪瘟症状相似。虽然至今尚未研制出安全有效的疫苗和兽药用于预防和治疗非洲猪瘟,但实践证明,ASF是可防可控的。笔者将近年来在里岔黑猪饲养管理中所采取的防控措施总结如下,以供读者参考借鉴。 展开更多

关键词 非洲猪瘟 里岔黑猪 烈性传染病 防控措施 兽药 临床症状 饲养管理 致死率

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里岔黑猪不同生理阶段日粮配制原则及注意事项

6

作者 牟雁群 宋颖 崔超 《猪业科学》 2022年第5期123-124,共2页

猪的日粮配制是根据猪饲养标准,将所需原料按照一定比例配制成营养全面平衡、适口性好的猪饲料,以满足猪不同阶段生长发育。猪日粮配制应按照科学性、原料品种多样化、因地制宜、经济实用等原则,同时,还应按照猪的生产目的、月龄、体重... 猪的日粮配制是根据猪饲养标准,将所需原料按照一定比例配制成营养全面平衡、适口性好的猪饲料,以满足猪不同阶段生长发育。猪日粮配制应按照科学性、原料品种多样化、因地制宜、经济实用等原则,同时,还应按照猪的生产目的、月龄、体重等选择不同的原则来配制饲料。根据笔者多年实践经验,现对里岔黑猪各阶段日粮配制采取的原则进行总结,以供养猪同仁参考借鉴。 展开更多

关键词 里岔黑猪 日粮配制 猪饲料 生长发育 适口性 猪饲养 因地制宜 经济实用

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预防奶牛夏季中暑的综合措施

7

作者 崔超 鹿晓龙 王涛 《农业知识（科学养殖）》 2018年第7期38-41,共4页

奶牛属于耐寒怕热的家畜，夏季气温炎热，极易发生中暑（热射病或日射病），导致水盐代谢发生紊乱，体温调节出现障碍，以及损害神经系统功能等一系列变化。笔者从设施、饲养、药物和管理四个方面简要介绍一下夏季如何做好奶牛的防暑降... 奶牛属于耐寒怕热的家畜，夏季气温炎热，极易发生中暑（热射病或日射病），导致水盐代谢发生紊乱，体温调节出现障碍，以及损害神经系统功能等一系列变化。笔者从设施、饲养、药物和管理四个方面简要介绍一下夏季如何做好奶牛的防暑降温工作，仅供读者参考。 展开更多

关键词 夏季气温 奶牛 中暑 预防 防暑降温工作 体温调节 神经系统 日射病

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里岔黑猪饲养管理技术要点

8

作者 崔超 王涛 雷蕾 《猪业科学》 2016年第6期128-129,共2页

里岔黑猪因主产于山东省胶州市里岔镇而得名,中心产区是胶州市里岔镇,里岔黑猪是当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋,肉质鲜嫩,具有比国内其他地方猪种多1-2节胸腰椎骨数的独特性状。为保护里岔黑... 里岔黑猪因主产于山东省胶州市里岔镇而得名,中心产区是胶州市里岔镇,里岔黑猪是当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋,肉质鲜嫩,具有比国内其他地方猪种多1-2节胸腰椎骨数的独特性状。为保护里岔黑猪的种质资源库,保持里岔黑猪的现有主要性状不丢失、不下降,现就里岔黑猪的饲养环境、卫生防疫、饲料兽药、生产管理和档案记录等方面制定如下饲养管理技术要点。 展开更多

关键词 里岔黑猪 胶州市里岔镇 饲养管理 饲料兽药 地方猪种 种质资源库 中心产区 猪场建设 分群饲养 档案记录

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发酵饲料湿喂法提高里岔黑猪母猪生产性能的研究

9

作者 崔超 鹿晓龙 王涛 《农业知识（科学养殖）》 2018年第10期54-55,共2页

里岔黑猪是我国优良地方猪种，具有抗逆性强、杂食耐粗、繁殖力高等优点，是生猪杂交组合首选母本之一。提高里岔黑猪母猪的生产性能在养猪中具有重要的意义，本次试验主要是研究发酵饲料湿喂法对其生产性能的影响。

关键词 生产性能 里岔黑猪 发酵饲料 湿喂法 母猪 地方猪种 抗逆性强 杂交组合

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我国农产品质量安全科技创新及突破方向探讨

10

作者 李晓东 《南方农业》 2021年第17期156-157,共2页

农产品质量安全问题,关乎人民的生活质量安全及生命健康安全。从提高我国农产品质量安全角度考虑,需做好农产品质量安全宣传教育及日常生产管理工作,还需重视科技创新,明确科技创新突破方向等。因此,重点分析探讨我国农产品质量安全现... 农产品质量安全问题,关乎人民的生活质量安全及生命健康安全。从提高我国农产品质量安全角度考虑,需做好农产品质量安全宣传教育及日常生产管理工作,还需重视科技创新,明确科技创新突破方向等。因此,重点分析探讨我国农产品质量安全现状问题、安全科技创新要点及具体突破方向,旨在全面提升我国农产品的质量安全。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 科技创新 突破方向

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里岔黑猪福利饲养管理技术要点 被引量：4

11

作者 崔超 王涛 于虹 《中国猪业》 2017年第5期78-82,共5页

改善动物的生存状况,提高福利养殖水平,对于促进畜牧业的健康持续发展,保障动物源性食品质量安全和人类健康安全,有着重要意义。本文旨在阐述用福利化饲养管理措施养殖里岔黑猪,使猪更舒适、更健康地生活,以便更好地发挥其生产潜能,为... 改善动物的生存状况,提高福利养殖水平,对于促进畜牧业的健康持续发展,保障动物源性食品质量安全和人类健康安全,有着重要意义。本文旨在阐述用福利化饲养管理措施养殖里岔黑猪,使猪更舒适、更健康地生活,以便更好地发挥其生产潜能,为消费者提供更安全、更优质的产品。 展开更多

关键词 里岔黑猪 福利养殖 技术

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鸡白痢及其防治措施

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作者 牟雁群 《中国畜牧业》 2023年第11期101-102,共2页

鸡白痢沙门氏菌是一种革兰氏阴性菌,呈卵圆形,无鞭毛,不能运动,无荚膜。在自然条件下,该菌的抵抗力较强,室温至少可存活7年,土壤可存活14个月,鸡舍条件下可存活2年,但0.2%福尔马林液、2%石炭酸液、0.1%高锰酸钾液等常规消毒液在几分钟... 鸡白痢沙门氏菌是一种革兰氏阴性菌,呈卵圆形,无鞭毛,不能运动,无荚膜。在自然条件下,该菌的抵抗力较强,室温至少可存活7年,土壤可存活14个月,鸡舍条件下可存活2年,但0.2%福尔马林液、2%石炭酸液、0.1%高锰酸钾液等常规消毒液在几分钟内就可将其杀死。1899年首次发现该菌,并确认其可引起鸡白痢疾病,具有高度适应专一宿主的特点。在规范的饲养管理下,该菌不易侵入鸡群体,但当鸡群营养不足、鸡舍环境潮湿闷热或饲养密度过大时,便可能发生鸡白痢,一旦处理不及时,便可能感染整个鸡群,造成较大的经济损失。因此,养殖人员要足够重视,做好日常饲养及疾病预防等工作,有效避免疫病的暴发。 展开更多

关键词 高锰酸钾液 鸡白痢沙门氏菌 饲养密度 鸡舍环境 福尔马林液 养殖人员 潮湿闷热 疾病预防

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里岔黑猪断奶仔猪饲养管理技术要点 被引量：3

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作者 王涛 宋美玲 崔超 《猪业科学》 2018年第7期126-127,共2页

里岔黑猪是我国的一个优良地方猪种,具有繁殖力和仔猪成活率高的优点,为更好地保护里岔黑猪这一优良特性不丢失、不下降,在饲养管理中应采取科学的饲养管理技术,不断提高断奶仔猪的成活率.根据笔者多年的实践经验,现将里岔黑猪断奶仔猪... 里岔黑猪是我国的一个优良地方猪种,具有繁殖力和仔猪成活率高的优点,为更好地保护里岔黑猪这一优良特性不丢失、不下降,在饲养管理中应采取科学的饲养管理技术,不断提高断奶仔猪的成活率.根据笔者多年的实践经验,现将里岔黑猪断奶仔猪饲养管理技术要点介绍如下. 展开更多

关键词 管理技术要点 里岔黑猪 仔猪饲养 断奶仔猪 饲养管理技术 成活率高 地方猪种 优良特性

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发酵饲料湿喂法提高里岔黑猪母猪生产性能的研究 被引量：3

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作者 鹿晓龙 崔超 王涛 《猪业科学》 2018年第9期136-137,共2页

里岔黑猪属华北型地方猪种,是我国优良地方猪种,具有抗逆性强、杂食耐粗、繁殖力高等优点,是生猪杂交组合首选母本之一.提高里岔黑猪母猪的生产性能在养猪生产中具有重要的意义,提高生产性能的措施和方法很多,本试验主要是研究发酵饲料... 里岔黑猪属华北型地方猪种,是我国优良地方猪种,具有抗逆性强、杂食耐粗、繁殖力高等优点,是生猪杂交组合首选母本之一.提高里岔黑猪母猪的生产性能在养猪生产中具有重要的意义,提高生产性能的措施和方法很多,本试验主要是研究发酵饲料湿喂法对其生产性能的影响. 展开更多

关键词 生产性能 里岔黑猪 发酵饲料 湿喂法 母猪 地方猪种 抗逆性强 养猪生产

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里岔黑猪的饲养营养标准 被引量：1

15

作者 雷蕾 王涛 崔超 《中国猪业》 2017年第4期60-61,共2页

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因主产于山东省胶州市里岔镇和毛色而得名,是当地群众在以青粗饲料为主的饲养条件下,经长期择优纯繁、继代选育形成的一个优良地方猪种,具有适应性强、繁殖力高、抗逆性强、肉质鲜嫩等特点。本饲养标... 里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因主产于山东省胶州市里岔镇和毛色而得名,是当地群众在以青粗饲料为主的饲养条件下,经长期择优纯繁、继代选育形成的一个优良地方猪种,具有适应性强、繁殖力高、抗逆性强、肉质鲜嫩等特点。本饲养标准是在"七五"、"八五"期间本品种科技研究数据的基础上,参照《猪饲养标准》(NY/T 65-2004)及其他猪种的饲养营养标准提出的,以期在里岔黑猪养殖过程中提供参考。 展开更多

关键词 里岔黑猪 饲养 营养标准

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里岔黑猪气喘病综合控制技术措施

16

作者 崔超 牟雁群 张济福 《猪业科学》 2019年第11期140-141,共2页

猪气喘病是目前生猪养殖场普遍常见的一种传染性疾病,如果在生猪养殖中不及时采取有效措施来控制,势必会严重影响养殖场的经济利益。文章研究以预防为主,重点探讨此病在疫苗免疫、猪群管理、环境改善、药物保健等方面的防控技术性措施,... 猪气喘病是目前生猪养殖场普遍常见的一种传染性疾病,如果在生猪养殖中不及时采取有效措施来控制,势必会严重影响养殖场的经济利益。文章研究以预防为主,重点探讨此病在疫苗免疫、猪群管理、环境改善、药物保健等方面的防控技术性措施,以供养猪者参考和借鉴。 展开更多

关键词 里岔黑猪 气喘病 控制技术

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里岔黑猪保种选育方案

17

作者 包汉勋 王涛 崔超 《猪业科学》 2017年第10期130-131,共2页

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种，素有“南太湖，北里岔”之称，具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肉质鲜嫩等特点，也是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种，被专家称作“国宝”。农业部将其列为国家一类畜种资源重点... 里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种，素有“南太湖，北里岔”之称，具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肉质鲜嫩等特点，也是我国唯一、世界第二个有多肋性状的猪种，被专家称作“国宝”。农业部将其列为国家一类畜种资源重点保护品种和重点推广的优良地方猪种。 展开更多

关键词 里岔黑猪 保种选育 地方猪种 抗逆性强 适应性 繁殖力 农业部 粗饲

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液相色谱-质谱联用法测定辣椒粉中甲胺磷残留量的不确定度评定

18

作者 李曰昌 《食品安全导刊》 2024年第25期83-86,共4页

采用液相色谱-质谱联用法测定辣椒粉中甲胺磷的残留量,根据测定过程对测量不确定度进行评定。辣椒粉中甲胺磷的检测结果可表示为(0.0310±0.0011)mg·kg^(-1),k=2。测定过程中校准过程对甲胺磷测量不确定度的影响最大,其次是样... 采用液相色谱-质谱联用法测定辣椒粉中甲胺磷的残留量,根据测定过程对测量不确定度进行评定。辣椒粉中甲胺磷的检测结果可表示为(0.0310±0.0011)mg·kg^(-1),k=2。测定过程中校准过程对甲胺磷测量不确定度的影响最大,其次是样品前处理过程和测定过程中的随机效应,体积变化和样品称量对不确定度的影响较小。检测时应重点关注校准过程,尽量减小其对测量结果不确定度的影响。 展开更多

关键词 不确定度 甲胺磷 液相色谱-质谱联用法

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胶州市农业品牌发展探析 被引量：3

19

作者 由志刚 《农技服务》 2016年第8期166-166,142,共2页

农业品牌化是现代农业的重要标志。胶州市凭借丰富的农业资源优势,通过"培育生产主体""加强品牌认证""以节会为媒宣传品牌"等做法,培育出胶州大白菜、里岔黑猪、北梁蜜桃等大批知名特色农产品品牌。但是... 农业品牌化是现代农业的重要标志。胶州市凭借丰富的农业资源优势,通过"培育生产主体""加强品牌认证""以节会为媒宣传品牌"等做法,培育出胶州大白菜、里岔黑猪、北梁蜜桃等大批知名特色农产品品牌。但是也存在着"品牌意识淡薄""品牌的规模化优势难实现""品牌营销手段缺乏""农业名牌培育工作机制还不完善"等问题。基于此,本文提出了加强农产品品牌建设的相关建议和对策。 展开更多

关键词 农业品牌 胶州市 调研报告

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里岔黑猪后备母猪选育与饲养管理技术 被引量：1

20

作者 王涛 雷蕾 崔超 《猪业科学》 2017年第4期133-134,共2页

后备母猪的数量和质量直接影响着整个猪群的生产素质，是猪场扩大再生产的关键，由此可见后备母猪对于一个猪场的意义所在。做好里岔黑猪后备母猪的选育与饲养管理旨在获得生产性能高、具有里岔黑猪典型品种特征和高度种用价值的种猪，... 后备母猪的数量和质量直接影响着整个猪群的生产素质，是猪场扩大再生产的关键，由此可见后备母猪对于一个猪场的意义所在。做好里岔黑猪后备母猪的选育与饲养管理旨在获得生产性能高、具有里岔黑猪典型品种特征和高度种用价值的种猪，以提高和挖掘猪场生产潜力，确保猪场稳定生产、多产高产、持续发展。 展开更多

关键词 饲养管理技术 后备母猪 里岔黑猪 选育 扩大再生产 生产性能 种用价值 生产潜力

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