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2015年绍兴市售海产品中微量元素与有毒重金属污染状况 被引量：11
1
作者 樊伟 王晶 陈理 《环境与职业医学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期675-679,共5页
[目的]了解绍兴市售海产品中常见必需微量元素和有毒重金属的污染水平,为建立海产品中元素污染物数据库提供依据。[方法]采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法抽样检测了市售海鱼、海水甲壳和海水软体三类共70份海产品中铅(Pb)、镉(Cd)... [目的]了解绍兴市售海产品中常见必需微量元素和有毒重金属的污染水平,为建立海产品中元素污染物数据库提供依据。[方法]采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法抽样检测了市售海鱼、海水甲壳和海水软体三类共70份海产品中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn)、镍(Ni)、铬(Cr)、铝(Al)、锡(Sn)、锑(Sb)和16种稀土元素共27种元素的质量分数(以下简称"含量"),依据相关国家标准评价部分元素的超标情况。[结果]鱼类和甲壳类均以Zn的含量最高,中位值分别为4.84和19.3 mg/kg,软体类以Al含量最高,中位值为21.0 mg/kg;甲壳类和软体类均以Sn的含量最低,鱼类中Sb的含量最低,中位值均为0.001 5 mg/kg;除锡和铅外,鱼类中另外9种非稀土元素含量均明显低于甲壳类和软体类;甲壳类和软体类Cd的超标率分别为40.0%和5.0%。甲壳类和软体类中16种稀土元素均以铈(Ce)的含量最高,中位值分别为15.8和115.7μg/kg;鱼类中稀土元素以镧(La)的含量最高,中位值为1.15μg/kg。[结论]2015年绍兴市售海产品中有害元素的总体污染水平较低,但甲壳类中Cd污染较严重,需继续加强监测并采取适当控制措施。 展开更多
关键词 海产品 微量元素 有毒重金属 污染状况
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绍兴市水产品中6种重金属调查 被引量：10
2
作者 樊伟 王晶 +1 位作者 王若燕 陈理 《环境与健康杂志》 CAS 北大核心 2017年第6期536-538,共3页
为了解绍兴市常见水产品中铅、镉、镍、铬、总汞和总砷的污染水平,于2015年在绍兴市的农贸市场、超市等随机采集6类343份水产品,采用国家标准方法检测铅、镉、镍、铬、总汞和总砷的含量,按GB 2762—2012《食品中污染物限量》评价检测结... 为了解绍兴市常见水产品中铅、镉、镍、铬、总汞和总砷的污染水平,于2015年在绍兴市的农贸市场、超市等随机采集6类343份水产品,采用国家标准方法检测铅、镉、镍、铬、总汞和总砷的含量,按GB 2762—2012《食品中污染物限量》评价检测结果,采用单因子污染指数法和金属污染指数法评价污染程度。结果显示,6类343份水产品中,铅、镉、镍、铬、总汞和总砷的中位数分别为0.036、0.012、0.041、0.062、0.012和0.220 mg/kg,镉的超标率为3.79%(13/343),其余重金属均未超标。海水甲壳类中镉含量中位数为0.027 mg/kg,超标率为15.79%(12/76),单因子污染指数中位数为0.054;其中梭子蟹中镉含量中位数为0.30 mg/kg,超标率为44.44%(12/27),单因子污染指数中位数为0.60。金属污染指数最高的为海水双壳类(0.110)最低的为淡水鱼类(0.021)。提示2015年绍兴市水产品中重金属总体污染水平不高,但梭子蟹中镉污染较严重,建议继续加强监测并分析污染来源。 展开更多
关键词 水产品 重金属 含量 评价
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大型仪器实验“金课”的教学方法改革与探索 被引量：1
3
作者 方萍 李秀东 +2 位作者 吴红苗 胡六江 许映杰 《广州化工》 CAS 2022年第7期173-176,共4页
以《现代分析测试技术》为例,对大型精密仪器的实验课程进行教学改革。将原先固定不动的“昂贵教具”角色重塑为学生追捧的“线上网红”,将演示验证性为主的大型仪器实验“水课”,打造成综合设计性实验“金课”。构建大型仪器实验教学平... 以《现代分析测试技术》为例,对大型精密仪器的实验课程进行教学改革。将原先固定不动的“昂贵教具”角色重塑为学生追捧的“线上网红”,将演示验证性为主的大型仪器实验“水课”,打造成综合设计性实验“金课”。构建大型仪器实验教学平台,添加慕课和虚拟仿真等内容,整合实验内容改为综合设计性实验,使得学习结果更具探究性和个性化,达成培养学生解决复杂问题的综合能力和创新思维能力的“金课”教学目标。 展开更多
关键词 大型仪器 实验教学 金课 教学改革
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