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龙眼酒的酿造工艺要点
被引量:
9
1
作者
杨国阳
《酿酒》
CAS
2007年第5期60-61,共2页
浅述了龙眼的概况及发酵成龙眼酒的工艺要点。
关键词
龙眼
龙眼酒
酿造工艺
下载PDF
职称材料
题名
龙眼酒的酿造工艺要点
被引量:
9
1
作者
杨国阳
机构
福建
莆田
绿
森
庄园
酒业
有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2007年第5期60-61,共2页
文摘
浅述了龙眼的概况及发酵成龙眼酒的工艺要点。
关键词
龙眼
龙眼酒
酿造工艺
Keywords
longan, longan wine
brewing points
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
龙眼酒的酿造工艺要点
杨国阳
《酿酒》
CAS
2007
9
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