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速溶茶浸提工艺的探讨 被引量：17
1
作者 庄学东 《茶叶科学技术》 1999年第2期7-10,共4页
浸提是速溶茶生产中决定成品得率的首要工序，也是影响成品品质的重要环节。本试验对浸提工序中的温度、加水量、时间和β-环状糊精加量等因素作了研究，得出了较合理的浸提工艺参数。
关键词 速溶茶 浸提 冷冻干燥
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灵芝富硒研究进展 被引量：13
2
作者 杨淑云 付瑞洲 谢福泉 《生物学杂志》 CAS CSCD 2004年第6期10-13,共4页
对灵芝的富硒和耐硒特性,硒对灵芝生长代谢的影响,富硒灵芝中硒的赋存形态和含量分布以及富硒灵芝药理活性等方面的研究进展作了概述,并对灵芝富硒研究的发展趋势和前景进行了探讨。
关键词 灵芝 富硒 赋存形态 药理活性 进展
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玉米秸秆栽培珍稀食用菌秀珍菇试验初报 被引量：12
3
作者 郑峻 《福建热作科技》 2006年第4期16-16,31,共2页
为了解决珍稀食用菌秀珍菇[Pleurotus cornucopiae(Paul.:Pers.)Rolland]生产栽培过程中大量消耗林木或大量从外省调入棉籽壳问题,利用玉米秸秆代替木屑和棉籽壳作栽培料栽培秀珍菇试验,结果表明:用玉米秸秆可以完全代替棉籽壳栽培秀珍... 为了解决珍稀食用菌秀珍菇[Pleurotus cornucopiae(Paul.:Pers.)Rolland]生产栽培过程中大量消耗林木或大量从外省调入棉籽壳问题,利用玉米秸秆代替木屑和棉籽壳作栽培料栽培秀珍菇试验,结果表明:用玉米秸秆可以完全代替棉籽壳栽培秀珍菇,其生物效率与对照没有显著差异(P>0.05),而用玉米秸秆代替木屑(占基质总量50%),秀珍菇生物效率比对照高10.47百分点,差异显著(P<0.05)。同时节省了木屑,解决“菌木”矛盾,有利于保持生态平衡。 展开更多
关键词 秀珍菇 玉米秸秆 栽培
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真姬菇工厂化栽培关键技术 被引量：9
4
作者 郑峻 林友照 胡开辉 《福建农业》 2006年第8期18-19,共2页
关键词 工厂化栽培 真姬菇 栽培关键技术 产量和品质 出菇管理方式 自然环境条件 保健功效 珍稀食用菌 生物学特性 营养丰富
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桑汁营养保健豆腐的工艺研究 被引量：7
5
作者 庄学东 《福建热作科技》 2003年第2期10-12,共3页
本实验以大豆、桑叶为主要原料，利用葡萄糖酸-δ-内酯（GDL)为凝固剂，研制出营养保健豆腐。其制作最佳参数：豆乳浓度14°Brix,桑汁浓度为桑汁水比1：3.5，豆乳桑汁比4:1,GDL添加量0.30％,该产品呈淡绿色,并具有一定的保健功效,... 本实验以大豆、桑叶为主要原料，利用葡萄糖酸-δ-内酯（GDL)为凝固剂，研制出营养保健豆腐。其制作最佳参数：豆乳浓度14°Brix,桑汁浓度为桑汁水比1：3.5，豆乳桑汁比4:1,GDL添加量0.30％,该产品呈淡绿色,并具有一定的保健功效,发展前景广大。 展开更多
关键词 豆腐 桑汁 葡萄糖酸-δ-内酯(GDL)
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香菇菌株ITS序列分子检测 被引量：5
6
作者 杨永彬 林远崇 +2 位作者 兰家细 杨淑云 羿红 《中国食用菌》 2008年第2期37-38,共2页
根据真菌核糖体通用引物ITS1和ITS4扩增出13个福建袋栽香菇主要菌株的ITS、5.8s rDNA序列,将该序列提交NCBI中Genbank数据库,并根据该序列特征及ITS区的差异性,分别设计出针对菌株L9015和菌株Cr02进行PCR检测的特异引物探针,结果显示特... 根据真菌核糖体通用引物ITS1和ITS4扩增出13个福建袋栽香菇主要菌株的ITS、5.8s rDNA序列,将该序列提交NCBI中Genbank数据库,并根据该序列特征及ITS区的差异性,分别设计出针对菌株L9015和菌株Cr02进行PCR检测的特异引物探针,结果显示特异引物具有良好的特异性。 展开更多
关键词 香菇 菌株 ITS5.8srDNA 特异引物
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草菇周年栽培关键技术研究Ⅱ——用正交试验法优化稻草熟料周年栽培配方 被引量：5
7
作者 付瑞洲 杨永彬 +5 位作者 郑峻 周修赵 羿红 林远崇 蒋陈军 陈传明 《福建热作科技》 2006年第3期6-8,共3页
选取不同菌株(屏优一号、V0026和V0024-3)、麸皮、棉籽壳等作为试验因素,采用L9(34)正交表设计三因素三水平的正交试验,对所选菌株以及麸皮和棉籽壳的添加量作了试验,对草菇生物转化率结果作方差分析,确定合适的周年栽培配方。试验结果... 选取不同菌株(屏优一号、V0026和V0024-3)、麸皮、棉籽壳等作为试验因素,采用L9(34)正交表设计三因素三水平的正交试验,对所选菌株以及麸皮和棉籽壳的添加量作了试验,对草菇生物转化率结果作方差分析,确定合适的周年栽培配方。试验结果表明:麸皮、棉籽壳和品种对生物学效率的影响大小依次为麸皮>品种>棉籽壳,麸皮是影响生物学效率的主要因素;以屏优一号为生产菌株,适合周年栽培配方为稻草58%、麸皮10%、棉籽壳30%、石膏2%、石灰2%。 展开更多
关键词 正交试验 草菇 稻草熟料 周年化 栽培 优化
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食药用真菌虎奶菇研究进展 被引量：4
8
作者 杨永彬 刘春辉 +3 位作者 林远崇 陈传明 羿红 杨淑云 《中国食用菌》 2007年第3期3-5,共3页
从虎奶菇的形态特征、生物学特性、人工栽培、液体发酵、化学成分以及药理作用等方面对虎奶菇的研究进展进行了综合报道,以便为能更好地开发这一珍稀食药用菌提供科学依据。
关键词 食药用真菌 虎奶菇 研究进展
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桑枝屑栽培平菇的技术探讨 被引量：5
9
作者 羿红 张惠珍 《中国蚕业》 2004年第3期75-76,共2页
近年来,食用菌生产在全国各地迅速发展,而在可供人工栽培的众多食用菌品种中,平菇曾被誉为食用菌的后起之秀.由于平菇具有适应性强、原料易得、方法简单、易于成功等特点,所以栽培平菇投资少、见效快、收益高,因而平菇生产在我国发展迅... 近年来,食用菌生产在全国各地迅速发展,而在可供人工栽培的众多食用菌品种中,平菇曾被誉为食用菌的后起之秀.由于平菇具有适应性强、原料易得、方法简单、易于成功等特点,所以栽培平菇投资少、见效快、收益高,因而平菇生产在我国发展迅速,尤其在壮大农村经济、增加农民收入、调整农业生产结构等方面发挥了巨大的作用.目前,栽培平菇最常用的培养料是棉籽壳和杂木屑,鲜有利用桑枝屑栽培平菇的报道.而我国蚕区每年都产生大量桑枝条,绝大部分桑枝条被丢弃或当作薪柴,若能利用桑枝屑栽培平菇不仅能变废为宝,还能有效提高蚕桑生产经济效益,促进蚕桑生产的稳定发展.为此,我们开展了利用桑枝屑栽培平菇的技术探讨,并且取得了相当满意的结果,现将其试验结果总结如下. 展开更多
关键词 平菇生产 人工栽培 桑枝屑 食用菌生产 适应性强 品种 中国 大农村 农业生产结构 增加农民收入
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草菇产业化示范中主要病虫杂菌的综合防治 被引量：4
10
作者 林远崇 付瑞洲 +5 位作者 羿红 谢福泉 张惠珍 蒋陈军 庄学东 王琛 《福建热作科技》 2003年第3期23-24,共2页
本文总结了为引导我省草菇生产朝着农业产业化方向发展而进行的示范推广过程中有关草菇病虫杂菌的综合防治技术措施。
关键词 草菇 病虫害 杂菌 综合防治
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真姬菇的栽培特性及高效生产技术 被引量：1
11
作者 张孔金 《福建热作科技》 2005年第4期22-23,共2页
本文根据多年的栽培实践,总结了真姬菇的栽培特性;阐述了采用延长培菌时间,定期定量开袋出菇,扎紧袋口等生产措施防治虫害,使真姬菇的生物学效率提高到85%以上,同时也可提高其品质和出菇整齐度。
关键词 真姬菇 栽培特性 高效 生产技术
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果桑兼用种引进和栽培 被引量：3
12
作者 朱明贞 《蚕桑茶叶通讯》 2004年第1期18-19,共2页
关键词 果桑 兼用品种 引种栽培 生物学性状 经济效益
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熟料袋栽草菇无公害栽培技术 被引量：2
13
作者 郑峻 付瑞洲 《福建热作科技》 2006年第3期16-17,共2页
依据国家有关食用菌的无公害生产各项规定和各项标准,结合熟料袋栽草菇实践,总结了一套较实用的草菇无公害栽培技术。
关键词 草菇 无公害 熟料袋栽
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栽培茶薪菇配方筛选试验 被引量：2
14
作者 杨淑云 申慧彦 熊丙全 《江西园艺》 2004年第2期25-26,共2页
关键词 茶薪菇 茶树菇 杨树菇 培养料配方 栽培
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桑螟的发生与防治研究 被引量：2
15
作者 羿红 《蚕业科学》 CAS CSCD 2000年第3期182-183,共2页
关键词 桑螟 生活习性 发生特点 综合防治 桑树害虫
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家蚕新品种98BTP及“98BTP×皓月”的选育(初报) 被引量：1
16
作者 朱明贞 羿红 +2 位作者 林远崇 郑峻 林友照 《福建热作科技》 2003年第4期16-16,12,共2页
以家蚕精子为载体将蓖麻蚕DNA导入家蚕体内，引起幼虫斑纹性状的改变，且变导性状能获得稳定遗传，从而培育出98BTP。98BTP与皓月的杂交种具有体质强健、好养、茧质优等特点。室内饲养结果：四龄起蚕结茧率为93.21%;全茧量为1.740g;茧... 以家蚕精子为载体将蓖麻蚕DNA导入家蚕体内，引起幼虫斑纹性状的改变，且变导性状能获得稳定遗传，从而培育出98BTP。98BTP与皓月的杂交种具有体质强健、好养、茧质优等特点。室内饲养结果：四龄起蚕结茧率为93.21%;全茧量为1.740g;茧层量为0.388g;茧层率为22.52%。其强健性和茧质成绩优于对照种。 展开更多
关键词 家蚕 品种 选育 98BTP “98BTP×皓月”
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黄伞液体培养条件的研究 被引量：1
17
作者 王琛 杨淑云 +1 位作者 杨永彬 兰家细 《福建热作科技》 2006年第3期14-15,共2页
采用液体培养的方法,筛选出适合黄伞菌丝生长的培养条件。试验结果表明:最适宜的碳源为葡萄糖、果糖和乳糖;最适宜的氮源为蛋白胨、酵母膏和麦麸;最适生长温度为25-28℃,最适pH值为6.0-7.0。
关键词 黄伞 液体培养 培养条件
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果桑“大十”优质高产栽培技术要点 被引量：1
18
作者 郑峻 熊双伟 《福建热作科技》 2005年第1期23-23,25,共2页
本文介绍了桑果的药用、食用价值,发展桑果生产的市场前景及适合推广的主要品种;并从园地选择、定植、树型养成、肥培管理、摘芯、剪梢和病虫害防治等几个主要环节介绍了果桑“大十”优质高产的技术要点。
关键词 果桑 大十 优质高产 技术要点
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姬松茸高产栽培技术 被引量：1
19
作者 林友照 《福建热作科技》 1998年第3期33-35,共3页
关键词 姬松茸 栽培 食用菌 蘑菇
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福建省桑树主要害虫及防治措施
20
作者 蔡元呈 陈祖植 《福建农业科技》 1993年第2期40-41,共2页
我省栽桑养蚕历史悠久,但对桑树害虫情况尚未进行系统调查。作者于1989年至1990年对我省重点养蚕县（市）的桑树主要害虫种类和发生情况进行了调查。从早春桑树萌芽至9月份,其间共调查4次,即春季芽期、春蚕大蚕期、夏伐期和中秋蚕期。... 我省栽桑养蚕历史悠久,但对桑树害虫情况尚未进行系统调查。作者于1989年至1990年对我省重点养蚕县（市）的桑树主要害虫种类和发生情况进行了调查。从早春桑树萌芽至9月份,其间共调查4次,即春季芽期、春蚕大蚕期、夏伐期和中秋蚕期。采取抽样调查、全面普查和座谈了解相结合的方法。 展开更多
关键词 桑树 虫害 防治 福建
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