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基于COI和16S rRNA基因序列的鱼胶基原鱼种DNA条形码鉴定
1
作者
黄蓬英
罗莹
+4 位作者
曾琪
赵光宇
杜瑞珠
苏丹
徐敦明
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第9期69-77,共9页
目的建立基于COI和16S rRNA基因序列的DNA条形码鱼胶基原鱼种鉴定方法。方法以汕头、厦门、莆田等地采集的28份鱼胶为研究对象,利用形态归类法对28份样品进行观察,再提取基因组DNA,分别利用6对引物扩增COI和16S rRNA基因序列并双向测序...
目的建立基于COI和16S rRNA基因序列的DNA条形码鱼胶基原鱼种鉴定方法。方法以汕头、厦门、莆田等地采集的28份鱼胶为研究对象,利用形态归类法对28份样品进行观察,再提取基因组DNA,分别利用6对引物扩增COI和16S rRNA基因序列并双向测序。聚合酶链式反应(polymerasechain reaction,PCR)产物测序分析后,输入Genbank中进行BLAST分析比对,再利用最大似然法(maximum likelihood,ML)进行系统发育分析。结果采集的28份鱼胶样品可分为11种类型,主要有萝卜型、“Y”字型、心型、纸片型和琵琶型等。BLAST分析比对共鉴定出26份鱼胶样品基原鱼种,隶属于5目6科9属12种。系统发育分析表明不同种类的鱼胶处于不同分支中。结论该方法可用于鱼胶基原鱼种的快速分子鉴定,也为鱼胶的真伪鉴定及溯源提供理论依据。
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关键词
鱼胶
形态归类
COI
16S
rRNA
基原鉴定
下载PDF
职称材料
题名
基于COI和16S rRNA基因序列的鱼胶基原鱼种DNA条形码鉴定
1
作者
黄蓬英
罗莹
曾琪
赵光宇
杜瑞珠
苏丹
徐敦明
机构
厦门海关技术中心
广东潮之源生物科技
有限公司
福建省
方家
铺子
有限公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024年第9期69-77,共9页
基金
国家重点研发计划专项(2023YFF1104900)。
文摘
目的建立基于COI和16S rRNA基因序列的DNA条形码鱼胶基原鱼种鉴定方法。方法以汕头、厦门、莆田等地采集的28份鱼胶为研究对象,利用形态归类法对28份样品进行观察,再提取基因组DNA,分别利用6对引物扩增COI和16S rRNA基因序列并双向测序。聚合酶链式反应(polymerasechain reaction,PCR)产物测序分析后,输入Genbank中进行BLAST分析比对,再利用最大似然法(maximum likelihood,ML)进行系统发育分析。结果采集的28份鱼胶样品可分为11种类型,主要有萝卜型、“Y”字型、心型、纸片型和琵琶型等。BLAST分析比对共鉴定出26份鱼胶样品基原鱼种,隶属于5目6科9属12种。系统发育分析表明不同种类的鱼胶处于不同分支中。结论该方法可用于鱼胶基原鱼种的快速分子鉴定,也为鱼胶的真伪鉴定及溯源提供理论依据。
关键词
鱼胶
形态归类
COI
16S
rRNA
基原鉴定
Keywords
isinglass
morphological classification
COI
16S rRNA
original identification
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
R155.5 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于COI和16S rRNA基因序列的鱼胶基原鱼种DNA条形码鉴定
黄蓬英
罗莹
曾琪
赵光宇
杜瑞珠
苏丹
徐敦明
《食品安全质量检测学报》
CAS
2024
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