-
题名立筒库进仓系统的技术改造
- 1
-
-
作者
陈益松
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2003年第8期37-39,共3页
-
-
关键词
立筒库
进仓系统
技术改造
小麦清理筛
除尘器
刹克龙
-
分类号
TU249.2
[建筑科学—建筑设计及理论]
-
-
题名国有粮食加工企业机制创新的探索
- 2
-
-
作者
林诗荣
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2003年第10期23-24,共2页
-
-
关键词
国有粮食加工企业
粮食流通体制
创新
人员配置
经营模式
成本核算
绩效考核
酬薪分配
市场销售
-
分类号
F326.5
[经济管理—产业经济]
F276.1
-
-
题名立筒库进仓系统的技术改造
- 3
-
-
作者
陈益松
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《面粉通讯》
2003年第4期12-14,共3页
-
文摘
我厂于1976年建造一个库容约为1.5万t左右的立筒库,共36个筒仓,分为三排,南北走向,筒深21m.
-
关键词
布筒除尘器
吸风量
关风器
进仓
刹克龙
小麦
麦类作物
技术改造
技术改进
技术管理
立筒库
平面回转筛
筛分机
刮板机
-
分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名浅谈面包专用粉生产的技术创新
- 4
-
-
作者
卓华贞
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2003年第7期30-31,共2页
-
-
关键词
面包专用粉
生产技术
创新
烘焙实验
食品安全
酶制剂
葡萄糖氧化酶
添加剂
-
分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名SK19空压机参数设定及常见故障分析
- 5
-
-
作者
陈益松
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《面粉通讯》
2003年第3期22-23,共2页
-
文摘
现在,食品行业很多企业都使用空气压缩机.这是由于空气压缩机所需媒质为空气,此媒质资源丰富、不需成本,而且气体经过过滤后,相对比较洁净,适合食品行业卫生要求.
-
关键词
空压机
卸荷压力
面粉厂
压力开关
食品厂
SK19
风泵
空气压缩机
-
分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名浅谈全面质量管理在国有制粉企业的应用
- 6
-
-
作者
卓华贞
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2003年第10期9-9,共1页
-
-
关键词
国有制粉企业
面粉厂
全面质量管理
员工
质量意识
质量控制
岗位责任制
“人本管理”
-
分类号
TS211.8
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
F273.2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
-
-
题名浅议加入WTO后我省面粉工业发展对策
- 7
-
-
作者
游天仙
-
机构
福州面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2001年第8期35-35,共1页
-
-
关键词
WTO
中国
入世
福建面粉厂
产品定位
市场机制
集约化经营
技术创新体系
-
分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
-
-
题名浅谈面粉产品的食用安全问题
- 8
-
-
作者
乐永花
-
机构
福州市面粉厂
-
出处
《福建粮食经济》
2001年第10期32-33,共2页
-
文摘
近十年来，我国的面粉加工业随着人民生活的不断改善得到了飞速的发展，不论是生产规模，设备的先进性，还是产吕的和质量都有了很大的提高，并出现了国营、民营、合资、股份制等多种经济成份的加工企业并存在的局面。目前我国的面粉工业存在着诸多困难和挑战，如生产能力严重过剩，产品供过于求，市场竞争十分激烈等，面粉生产企业面临着结构调整，一些落后企业将逐渐被淘汰。在这种现状下，面粉生产企业为了抢占面粉市场，不断加强各自的技术设备能力及产品开发的，同时将食品添加剂的使用也作为产品竞争力的一手段。近几年随着进口小麦不断减少，人民生活对食品要求不断提高，面粉改良剂在中国逐渐发展起来，给人们的生活带来了很多益处，面粉改良剂对面制食品的改良作用已得到了同行业同仁的广泛认可。客观地说，目前国产小麦总体上品质还较差，最主要原因是优质专用小麦比例少， 南小麦多，其次是没有做到志专种、专收、专储、专运等，造成了小麦品种要，因此完全使用国产小麦很难加工出达到专用粉要求的高质量面粉，因而促进了面粉改良剂行业的发展。面粉中使用食品添加剂的是改善和克服单纯使用面粉发原料生产食品的不足，是对面粉原料的补充和调整。但添加剂不是“万能”的，如果过量用添加剂则会产生负作用，也会带来食用安全问题，同时也是不经济的。随着一些面粉生产企业的不适当行为，面粉产品的食用安全问题也越来越受到人们的关注。
-
关键词
面粉产品
食用安全问题
中国
面粉加工业
-
分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
