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耐高渗透压假丝酵母Y_(78-1)分批补料工艺发酵生产甘油 被引量:3
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作者 郭养浩 陈金志 +1 位作者 林作金 桂建军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期40-43,共4页
本课题以糖蜜为发酵培养基底料,研究了耐高渗透压假丝酵母Y_(78-1)的甘油发酵特性。甘油发酵过程属生长部分偶联型过程,中后期补糖是促进甘油高产的关键措施。采用葡萄糖粉补料工艺,甘油生成速率可达30g/d·L。本... 本课题以糖蜜为发酵培养基底料,研究了耐高渗透压假丝酵母Y_(78-1)的甘油发酵特性。甘油发酵过程属生长部分偶联型过程,中后期补糖是促进甘油高产的关键措施。采用葡萄糖粉补料工艺,甘油生成速率可达30g/d·L。本文还探讨了补糖时机、培养基中氮、磷浓度以及营养盐添加方式对产物生成速率的影响。 展开更多
关键词 耐高渗透压酵母 甘油 发酵 糖蜜 分批补料
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啤酒废水二相厌氧消化动力学研究 被引量:3
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作者 郭养浩 陈金志 +2 位作者 潘文良 洪晓峰 曾兆勇 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期289-292,319,共5页
本工作分阶段研究了啤酒废水厌氧消化反应特性。酸化初始速度很快,pH下降至4.0以下时,酸化产物对酸化菌代谢活性具有显著的抑制效应。系统pH值的大小对甲烷化过程中底物降解速率、产气速率和产气质量均有显著影响。pH6.5... 本工作分阶段研究了啤酒废水厌氧消化反应特性。酸化初始速度很快,pH下降至4.0以下时,酸化产物对酸化菌代谢活性具有显著的抑制效应。系统pH值的大小对甲烷化过程中底物降解速率、产气速率和产气质量均有显著影响。pH6.5以上时,高浓度底物不构成底物抑制。底物浓度低于500mg/L,甲烷化速率明显下降。合理控制预酸化程度以及甲烷化反应器的进料速率是提高厌氧消化处理效率,维持系统稳定性的关键措施。 展开更多
关键词 废水处理 啤酒废水 厌氧消化 动力学
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