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题名亚临界萃取文冠果籽油工艺的响应面优化
被引量：14
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作者
李冰
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第2期19-23,共5页
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基金
甘肃省科技支撑计划项目(1304NKCA132)
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文摘
探讨了亚临界萃取文冠果籽油的工艺条件,通过单因素实验研究原料粒度、萃取温度和萃取时间对提油率的影响,在此基础上,采用Box-Behnken设计响应面实验,优化确定最佳工艺条件。结果表明,在四氟乙烷(R134a)为溶剂、萃取压力1.0 MPa、萃取次数3次下,亚临界萃取文冠果籽油的最佳条件为:原料粒度66目、萃取温度41℃、萃取时间56 min,在此条件下提油率为97.18%。文冠果籽油理化性质测定结果表明,其酸值(KOH)为0.8 mg/g,过氧化值为0.20 g/100 g,总砷含量小于0.01 mg/kg,铅含量小于0.005 mg/kg,溶剂残留未检出,相对密度为0.929 3,折光指数为1.471。利用气相色谱分析文冠果籽油的脂肪酸组成,共鉴定出13种脂肪酸,主要是棕榈酸(6.10%)、油酸(28.77%)、亚油酸(45.62%)、二十碳烯酸(6.78%)、硬脂酸(1.79%),其中不饱和脂肪酸占总组分的81.91%。
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关键词
文冠果籽油
亚临界萃取
响应面优化
气相色谱
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Keywords
Xanthoceras sorbifolia Bunge.seed oil
subcritical extraction
response surface optimization
gaschromatography
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分类号
TS224.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ644.1
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名亚临界萃取法提取文冠果籽油工艺研究
被引量：5
- 2
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作者
李冰
朱刚
郝琴
于长青
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心
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出处
《粮油加工（电子版）》
2014年第11期45-48,共4页
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基金
甘肃省科技支撑项目(1304NKCA132)
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文摘
以亚临界萃取法为提取方法 ,文冠果籽油提取率为评价指标,选择原料粒度(A)、萃取温度(B)、萃取时间(C)和萃取次数(D)为考察因素,采用正交试验L9(34)优选文冠果籽中油脂的最佳提取工艺。结果表明:亚临界萃取法提取文冠果籽中油脂的最佳提取工艺条件为原料粒度60目、萃取温度30℃、萃取时间30min和萃取次数3次,文冠果籽油提取率为95.4%。为亚临界萃取技术应用于文冠果籽油提取工业提供理论指导及依据。
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关键词
文冠果
籽油
亚临界萃取
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Keywords
Xanthoceras Sorbifolia
Seed oil
Subcritical extraction
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分类号
TS224.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名含有文冠果油渣和文冠果壳饲料养殖肉羊的效果研究
被引量：3
- 3
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作者
于长青
魏文慧
李冰
郝琴
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心
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出处
《畜牧与饲料科学》
2014年第10期29-31,共3页
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基金
甘肃省科技支撑项目(1304NKCA132)
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文摘
[目的]评价含有文冠果油渣和文冠果壳的饲料对肉羊养殖效果的影响，从而为文冠果饲料产品的研发与应用提供科学依据。[方法]选用滩羊为试验对象，在育肥期（60~120日龄）用文冠果油渣替代定量的麸皮和玉米作为肉羊基础精料补充料，同时用文冠果壳替代定量的玉米秸秆作为肉羊粗饲料进行饲养试验，通过分析肉羊的生产性能、健康状况、经济效益来评价其应用效果。[结果]在育肥期以文冠果油渣替代麸皮（12%）和玉米（3%）作为肉羊基础精料补充料，同时用文冠果壳替代玉米秸秆（50%）作为肉羊粗饲料促进肉羊生长作用显著；育肥过程中对照组及试验组存活率均为100%，健康状况良好；各组盈利排序为：试验Ⅲ组＞试验Ⅰ组＞试验Ⅱ组＞对照组。[结论]含有文冠果油渣和文冠果壳的肉羊饲料可以降低养殖成本，并能提高经济效益。
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关键词
文冠果
籽渣
果壳
生长性能
成活率
经济效益
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Keywords
Xanthoceras sorbifolia
residue
hull
growth performance
survival rate
economic benefits
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分类号
S826.925
[农业科学—畜牧学]
Q949.755.5
[农业科学—畜牧兽医]
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题名亚临界萃取法和索氏提取法提取漆树果实油脂的比较
- 4
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作者
李冰
于长青
朱刚
郝琴
张晓雪
魏文慧
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心
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出处
《中国食品工业》
2013年第10期64-66,共3页
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文摘
本研究在确定漆树果实各组分含油量的基础上，采用亚临界萃取法眨索氏提取法分别提取油脂，比较二种方法的提取效率，分析评价提取方法的优劣。研究结果发现：有效时间内，采用亚临界萃取法对各组分的提油率均显著高于索氏提取法，亚临界萃取法更适合于漆树果实油脂的工业化生产，为亚临界萃取技术应用于漆树果实油脂提取工业提供理论指导及依据。
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关键词
漆树
漆树果实
索氏提取法
亚临界萃取法
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名超声波协同酶法提取红芪多糖工艺优化
- 5
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作者
李冰
于长青
郝琴
张晓雪
魏文慧
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心天然产物工程技术研究中心
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出处
《中国食品工业》
2015年第7期60-64,共5页
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文摘
本研究以甘肃道地药材红芪为研究对象，以超声波协同酶解技术为提取方法，利用单因素试验和响应面分析，优化红芪多糖的提取工艺。结果表明，红芪多糖的最佳提取条件为：提取温度为60．00℃，超声功率为120．00W，溶液pH值为5．0，料液比为1：10，用酶量为0．4%，红芪多糖提取率为5．98％，为超声波协同酶解技术的工业化应用提供理论指导及依据。
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关键词
超声波
纤维素酶
红芪多糖
提取率
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名海拔对当归多糖含量的影响
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作者
李冰
于长青
郝琴
张晓雪
魏文慧
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机构
甘肃省轻工研究院分离技术开发中心天然产物工程技术研究中心
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出处
《中国食品工业》
2015年第8期55-59,共5页
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文摘
通过野外采样对岷县海拔梯度间当归多糖含量进行了研究。结果发现：1）当归多糖含量随着海拔的升高呈现出极显著增大后显著下降的趋势。2）随温度的上升，当归多糖含量呈现出先显著增大后极显著下降的趋势。3）海拔和温度的交互作用对当归多糖含量有极显著的影响。研究表明：海拔对当归多糖含量变化有着重要的影响，且当归多糖含量在海拔间的变化是海拔作用于温度产生的结果，并在海拔2450～2520m、年均温度5．9～6．2cC的范围内含量最高，为确定当归多糖的适宜栽培区域和提高岷归品质提供理论依据。
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关键词
岷归
当归多糖
海拔
温度
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分类号
Q948.15
[生物学—植物学]
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