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低聚半乳糖分离纯化研究进展 被引量:6
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作者 李素岳 张鸣明 +5 位作者 严晓娟 宋勇强 洪霞 牛犇 胡先望 梁宁 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第11期6-9,共4页
低聚半乳糖(GOS)是一种功能性低聚糖,因其具有独特的理化性质及生理功能,被广泛地应用于食品、医药等领域,市场前景十分广阔。该文综述了低聚半乳糖的性质及制备方法,对其分离纯化方法进行重点介绍,最后对高纯度的GOS的制备进行了展望。
关键词 低聚半乳糖 Β-半乳糖苷酶 分离纯化
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正交试验法优化酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维的工艺条件 被引量:5
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作者 丁洁 王宁波 +4 位作者 王爱霞 牛犇 高俊 梁宁 洪霞 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期137-140,147,共5页
【目的】优化酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维的工艺.【方法】以柑橘皮渣为原料,水溶性膳食纤维得率为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验设计法优化酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维的工艺.【结果】酒石酸提取柑橘皮渣中水... 【目的】优化酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维的工艺.【方法】以柑橘皮渣为原料,水溶性膳食纤维得率为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验设计法优化酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维的工艺.【结果】酒石酸提取柑橘皮渣中水溶性膳食纤维最佳提取工艺为酒石酸质量分数3%,料液比1∶20(g∶mL),浸泡时间120min,加热回流时间120min.【结论】按优选工艺条件下水溶性膳食纤维得率为25.4%,验证试验证明结果稳定,具有生产应用价值. 展开更多
关键词 正交试验 柑橘皮 酒石酸 水溶性膳食纤维
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HPLC法测定药食同源降脂片中熊果酸和齐墩果酸的含量 被引量:5
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作者 陈静 沙芮 +3 位作者 丁洁 李瑞宾 邓丽娟 牛犇 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第7期292-295,共4页
通过高效液相色谱法测定药食同源降脂片中熊果酸和齐墩果酸的含量并建立降脂中药片质控标准。采用Gemini5u C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流速1 m L/min,柱温25℃,检测波长210 nm,进样量20μL,流动相为20 mmol/L乙酸铵(A)-乙腈(B... 通过高效液相色谱法测定药食同源降脂片中熊果酸和齐墩果酸的含量并建立降脂中药片质控标准。采用Gemini5u C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流速1 m L/min,柱温25℃,检测波长210 nm,进样量20μL,流动相为20 mmol/L乙酸铵(A)-乙腈(B)。结果表明:熊果酸在2.091 6~209.16μg/m L(R^2=0.999 5)线性关系良好,平均回收率为96.80%,RSD为1.75%;齐墩果酸在1.978 4~197.84μg/m L(R^2=0.999 3)线性关系良好,平均回收率为97.44%,RSD为2.04%。该方法操作简便、准确、稳定、重复性好,可用于药食同源降脂片的质量控制。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 质量控制 熊果酸 齐墩果酸 含量测定
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乳粉中单增李斯特氏菌的检测分离鉴定 被引量:3
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作者 宋勇强 胡先望 +3 位作者 漆倩涯 洪霞 张鸣明 李素岳 《轻工科技》 2017年第4期8-11,14,共5页
目的:对临夏回族自治州市售不同品牌的乳粉进行随机抽样检测,以确保该地区乳粉的食品安全。方法:通过一系列增菌措施、分离纯化后,根据菌株在平板以及斜面培养基上的菌落特征,与对照菌株进行对照,结合在显微镜下的菌体细胞显微形态及生... 目的:对临夏回族自治州市售不同品牌的乳粉进行随机抽样检测,以确保该地区乳粉的食品安全。方法:通过一系列增菌措施、分离纯化后,根据菌株在平板以及斜面培养基上的菌落特征,与对照菌株进行对照,结合在显微镜下的菌体细胞显微形态及生理生化试验结果进行判定。结果:采集的12份样品中标号为L的样品中筛选出一株疑似菌L,最终判定为单增李斯特菌。结论:确定其中一份样品L已被单增李斯特菌污染。 展开更多
关键词 乳粉 单增李斯特菌 检测 分离鉴定
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变换波长HPLC法同时测定药食同源降脂片中橙黄决明素、芦丁和槲皮素含量 被引量:2
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作者 陈静 丁洁 +2 位作者 沙芮 李瑞宾 牛犇 《湖北农业科学》 2019年第2期111-114,共4页
采用Gemini C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1 mL/min,柱温40℃,波长切换(0~20 min,在370 nm波长下检测芦丁,20~30 min,在280 nm波长下检测槲皮素和橙黄决明素),进样量20μL,流动相为甲醇(A)-水(B)。结果表明,橙黄决明... 采用Gemini C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1 mL/min,柱温40℃,波长切换(0~20 min,在370 nm波长下检测芦丁,20~30 min,在280 nm波长下检测槲皮素和橙黄决明素),进样量20μL,流动相为甲醇(A)-水(B)。结果表明,橙黄决明素在1.977 2~98.860 0μg/mL(R^2=0.999 7)线性关系良好,平均回收率为98.81%,RSD为2.0%;芦丁在1.9580~97.9000μg/mL(R^2=0.999 6)线性关系良好,平均回收率为98.16%,RSD为2.2%;槲皮素在2.283 6~114.18μg/mL(R^2=0.999 6)线性关系良好,平均回收率为100.44%,RSD为3.0%。药食同源降脂片中橙黄决明素平均含量0.053 2 mg/g,RSD为1.36%;芦丁平均含量0.847 0 mg/g,RSD为0.65%;槲皮素平均含量0.040 9 mg/g,RSD为0.80%。该方法操作简便、准确、稳定、重复性好,可用于药食同源降脂片的质量控制。 展开更多
关键词 高效液相色谱法(HPLC) 橙黄决明素 芦丁 槲皮素 药食同源降脂片
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基于磁性纳米粒子功能化石墨烯-碳纳米管三维复合材料的合成及应用研究 被引量:4
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作者 袁彩霞 王玉 +6 位作者 洪霞 何海宁 柴宗龙 张彦军 钱滢文 王杰斌 赵萍 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第24期116-123,共8页
利用合成的Fe3O4纳米粒子修饰功能化石墨烯和碳纳米管得到一种吸附性能较好的三维多孔结构磁性纳米复合材料,将该磁性纳米复合材料应用到蔬菜及水果中有机磷农药残留检测的样品前处理过程。通过气相色谱法测定蔬菜及水果中22种有机磷农... 利用合成的Fe3O4纳米粒子修饰功能化石墨烯和碳纳米管得到一种吸附性能较好的三维多孔结构磁性纳米复合材料,将该磁性纳米复合材料应用到蔬菜及水果中有机磷农药残留检测的样品前处理过程。通过气相色谱法测定蔬菜及水果中22种有机磷农药的含量,并探讨磁性纳米复合材料在有机磷农药残留检测过程中净化时间,吸附剂用量及pH值的影响。试验结果表明,该磁性纳米复合材料具有净化效果好、能够消除基质干扰、操作简单、有机试剂用量小等优势,在研究不同浓度甲基异柳磷在该磁性纳米复合材料中的净化效果时,得到的关系曲线线性良好,最低检出限为0.0065μg/mL。最佳吸附时间为1.5 min,吸附剂最大用量为10 mg,稳定性好。净化后的样液颜色清澈,对仪器损耗小,基质干扰小。 展开更多
关键词 石墨烯 碳纳米管 有机磷农药 磁性纳米粒子 气相色谱
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