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大肠杆菌ATCC 15224胞内β-半乳糖苷酶生成的动力学研究 被引量：4
1
作者 龚建华 Lars Strandberg Sven-Olof Enfors 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期246-251,共6页
本文报道了用补料分批培养方法控制限制生长底物的补料速率,获得一个限制生长底物浓度由10K_s缓慢地渐降的可控培养过程,以保证获得足够数量的准确的(Si,μi),从而得到K_s值。用该法测定了E.coli ATCC 15224在葡萄糖限制生长培养中的K_... 本文报道了用补料分批培养方法控制限制生长底物的补料速率,获得一个限制生长底物浓度由10K_s缓慢地渐降的可控培养过程,以保证获得足够数量的准确的(Si,μi),从而得到K_s值。用该法测定了E.coli ATCC 15224在葡萄糖限制生长培养中的K_s值及Monod方程表达式。通过该菌胞内β-坐乳糖苷酶生成与细胞比生长速率相互关系的研究,导出描述该酶生成与培养液中限制生长底物浓度相互关系的曲线方程。它很好地表明了菌体生长的环境因子与胞内酶生成的相互关系及影响,并提示可获得最多胞内酶的培养途径。 展开更多
关键词 半乳糖苷酶 补料分批培养
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