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冰鲜鸽肉贮藏过程中的微生物菌群多样性 被引量：8
1
作者 蔡教英 王小玉 +4 位作者 姚丽锋 游淑珠 丁琦 陈海光 朱楚雯 《肉类研究》 北大核心 2018年第9期41-46,共6页
采用Ion Torrent PGM高通量测序技术,从分子水平上对冰鲜鸽肉贮藏过程中的细菌在4℃与37℃2种增菌温度下的细菌群落结构、丰度及演替规律进行深入研究。结果表明:在整个贮藏过程中,4℃与37℃增菌处理的结果表明:在门水平上,冰鲜鸽肉中... 采用Ion Torrent PGM高通量测序技术,从分子水平上对冰鲜鸽肉贮藏过程中的细菌在4℃与37℃2种增菌温度下的细菌群落结构、丰度及演替规律进行深入研究。结果表明:在整个贮藏过程中,4℃与37℃增菌处理的结果表明:在门水平上,冰鲜鸽肉中的微生物菌群均以变形菌门、厚壁菌门、拟杆菌门为优势菌门,其中变形菌门占比达78%;在科水平上,4℃增菌条件下,假单胞菌科、莫拉氏菌科、假诺卡氏科及肠杆菌科为优势菌科,37℃增菌条件下,气单胞菌科、动球菌科、肠杆菌科及假单胞菌科为优势菌科,占比最多的为假单胞菌科。2种增菌温度下细菌群落的多样性及菌群结构变化反映了冰鲜鸽肉潜在的安全风险,可用于冰鲜鸽肉冷藏过程或贮藏过程中温度失控情况下的质量管理。 展开更多
关键词 冰鲜鸽 微生物菌群 16S RDNA 聚合酶链式反应 测序
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十八烷基改性纳米二氧化硅涂层毛细管柱在毛细管电色谱中的应用 被引量：5
2
作者 李烃 冯钰锜 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期1-5,共5页
采用液相沉积技术制备了纳米二氧化硅涂层毛细管,经十八烷基改性,将其作为开管毛细管电色谱(OTCEC)分离介质。研究了该涂层毛细管的电渗流行为,考察了烷基苯和多环芳烃的毛细管电色谱分离性能。结果表明,该涂层固定相对这些化合物表现... 采用液相沉积技术制备了纳米二氧化硅涂层毛细管,经十八烷基改性,将其作为开管毛细管电色谱(OTCEC)分离介质。研究了该涂层毛细管的电渗流行为,考察了烷基苯和多环芳烃的毛细管电色谱分离性能。结果表明,该涂层固定相对这些化合物表现出较强的疏水作用;增加液相沉积涂层次数有利于增加溶质的保留因子,四种多环芳烃和四种苯同系物在该柱上可实现基线分离。此外,该涂层制备简单、重现性好,并在应用中表现出较高的稳定性。 展开更多
关键词 液相沉积 纳米二氧化硅 毛细管电色谱 十八烷基
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纺织品耐唾液色牢度试验方法的探讨
3
作者 李杰 《纺织标准与质量》 2001年第5期20-21,共2页
关键词 纺织品 耐唾液色牢度 试验方法 染料
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不同产地长柄扁桃种仁成分分析 被引量：26
4
作者 候国峰 李聪 +3 位作者 陈邦 申烨华 钱振杰 张应龙 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1843-1848,共6页
采用GC-MS、AAS、HPLC等方法对选自陕西神木、内蒙古包头、内蒙古阿拉善盟、河北承德4个不同产地的长柄扁桃种仁的一般成分（粗脂肪、粗蛋白、水分、灰分、总糖、总膳食纤维）、氨基酸、微量元素、脂肪酸及苦杏仁苷含量等进行分析.研究... 采用GC-MS、AAS、HPLC等方法对选自陕西神木、内蒙古包头、内蒙古阿拉善盟、河北承德4个不同产地的长柄扁桃种仁的一般成分（粗脂肪、粗蛋白、水分、灰分、总糖、总膳食纤维）、氨基酸、微量元素、脂肪酸及苦杏仁苷含量等进行分析.研究表明,不同产地长柄扁桃种仁各组分含量有一定差别,但均富含粗脂肪（416~478 g/kg）和粗蛋白（206~286 g/kg）;种仁中氨基酸种类齐全,含量丰富;均含Ca、Mg、P、Fe、K等9种对人体有益的矿质元素,未检出Pb、Cd、Hg、As等元素;长柄扁桃油中不饱和脂肪酸含量在96.8％以上,以油酸和亚油酸主;苦杏仁苷含量在3％左右.从测定结果来看,长柄扁桃种仁可以作为开发食用油、蛋白粉以及苦杏仁苷的原材料,具有较好的经济价值,适宜于广大北方荒漠地区推广种植. 展开更多
关键词 长柄扁桃 氨基酸 矿质元素 脂肪酸 苦杏仁苷
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反相高效液相色谱测定色素食品中对位红的研究 被引量：16
5
作者 曹乃斌 梁玉英 欧阳颖瑜 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第12期1450-1452,共3页
目的:采用反相高效液相色谱法测定食品中对位红的残留量.方法:在推荐参考方法的基础上,对分离和色谱条件加以改进、优化、选择,用于几种含对位红食品采用拟定的方案进行分离检测.结果:方法的检出限为0.1 μg/ml,标准曲线的线性相关系数(... 目的:采用反相高效液相色谱法测定食品中对位红的残留量.方法:在推荐参考方法的基础上,对分离和色谱条件加以改进、优化、选择,用于几种含对位红食品采用拟定的方案进行分离检测.结果:方法的检出限为0.1 μg/ml,标准曲线的线性相关系数(r)0.9999,在0.4～1.6μg/ml添加水平间,加标的回收率95%～105%,RSD 0.9%～9.1%.结论:改进的方法准确可靠,检测效率高,具有实际应用意义. 展开更多
关键词 反相高效液相色谱法 对位红 超声提取
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喹乙醇在鲫体内消除规律的研究 被引量：4
6
作者 彭玉芬 蔡勤仁 +3 位作者 薛良辰 吴洁珊 冯家望 凌芸辉 《中国兽药杂志》 2014年第6期36-39,共4页
报道了鲫单剂量口灌50 mg/kg喹乙醇在血浆、肌肉和肝胰脏中消除规律的研究。用乙腈-乙酸乙酯(1/1:V/V)提取组织中的喹乙醇,血浆中喹乙醇用3%的三氯乙酸沉淀蛋白,乙酸乙酯和磷酸盐缓冲液提取喹乙醇代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧酸,超高效液相... 报道了鲫单剂量口灌50 mg/kg喹乙醇在血浆、肌肉和肝胰脏中消除规律的研究。用乙腈-乙酸乙酯(1/1:V/V)提取组织中的喹乙醇,血浆中喹乙醇用3%的三氯乙酸沉淀蛋白,乙酸乙酯和磷酸盐缓冲液提取喹乙醇代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧酸,超高效液相色谱串联质谱法测定血浆及组织中喹乙醇及其代谢物的浓度。鲫单剂量口灌喹乙醇50 mg/kg后,在血浆、肌肉和肝胰脏中的喹乙醇随着时间的延长呈现不同浓度的降解趋势。喹乙醇在血浆中的消除需要4 d,在肌肉和肝胰脏中需要7 d;喹乙醇的代谢物3-甲基喹噁啉-2-羧酸在鲫体内消除比较缓慢,肌肉中需要15 d,肝胰脏中需要20 d。 展开更多
关键词 超高效液相色谱串联质谱法 喹乙醇 消除规律 鲫
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大功率电镀电源的研制 被引量：2
7
作者 梁观胜 王粤威 胡永乐 《机电信息》 2011年第21期167-168,共2页
主要介绍了一款大功率电镀电源的设计及各单元电路的构成,详细探讨了以移相全桥ZVS-PWM逆变电路为核心的功率变换电路的工作过程,同时分析了基于ATMEGA2560单片机的采样电路,介绍了PWM驱动模块电路、系统控制电路的工作原理,从而使得电... 主要介绍了一款大功率电镀电源的设计及各单元电路的构成,详细探讨了以移相全桥ZVS-PWM逆变电路为核心的功率变换电路的工作过程,同时分析了基于ATMEGA2560单片机的采样电路,介绍了PWM驱动模块电路、系统控制电路的工作原理,从而使得电镀电源能很好地服务于电源行业,具有重要的应用价值。 展开更多
关键词 电镀电源 移相全桥ZVS-PWM IGBT管
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咖啡豆熟料中微量钙的原子吸收分光光度测定条件探讨及应用
8
作者 曹乃斌 李卫岗 +1 位作者 范稚莉 赵乃曼 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第5期565-566,共2页
目的:采用原子吸收分光光度法测定咖啡豆熟料中的钙.方法:参照食品营养强化剂使用标准,对消化剂,消化温度及干扰抑制剂进行探讨,测定原料豆中的钙的含量.结果:方法是在一定含钙量范围内,减少消化损失,降低背景吸收,使方法快速,灵敏,准... 目的:采用原子吸收分光光度法测定咖啡豆熟料中的钙.方法:参照食品营养强化剂使用标准,对消化剂,消化温度及干扰抑制剂进行探讨,测定原料豆中的钙的含量.结果:方法是在一定含钙量范围内,减少消化损失,降低背景吸收,使方法快速,灵敏,准确地测定.方法检出限为 2.0 μg/ml,相关系数(r)大于0.999,方法平均回收 95%～103%,RSD3.5%.结论:方法准确可靠,具有实用价值. 展开更多
关键词 咖啡豆 测定条件 微量钙 原子吸收分光光度法 营养强化剂 消化温度 背景吸收 相关系数 实用价值 消化剂 抑制剂 含钙量 检出限 准确
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谈如何做好实验室顾客意见调查工作
9
作者 曹乃斌 刘俊 《现代测量与实验室管理》 2004年第6期46-48,共3页
关键词 顾客意见 调查工作 顾客满意程度 顾客需求 持续健康发展 质量方针 交易 实验室管理 信赖 求和
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新海关实验室发展方向的探讨 被引量：1
10
作者 陈健 《中国认证认可》 2018年第10期54-57,共4页
新海关实验室的定位为政府／官方实验室，由海关总署统一管理。新海关实验室及其工作人员是新海关严把国门和口岸执法不可或缺的组成部分，是新海关履行检验、检疫、征税、缉私、打假、反欺诈和技术性贸易措施等职责的重要技术保障，为... 新海关实验室的定位为政府／官方实验室，由海关总署统一管理。新海关实验室及其工作人员是新海关严把国门和口岸执法不可或缺的组成部分，是新海关履行检验、检疫、征税、缉私、打假、反欺诈和技术性贸易措施等职责的重要技术保障，为执法把关提供及时、可靠、准确、安全的数据。 展开更多
关键词 海关总署 实验室 技术性贸易措施 统一管理 组成部分 工作人员 反欺诈 执法
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超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺 被引量：127
11
作者 蔡勤仁 欧阳颖瑜 +1 位作者 钱振杰 彭玉芬 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期339-342,共4页
饲料样品经1%三氯乙酸-二甲基亚砜提取,Waters OasisMCX柱净化,超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,三聚氰胺在饲料中的含量范围为10～5000μg/kg时,线性关系良好（r〉0.99）。在10～100μg/kg的添加... 饲料样品经1%三氯乙酸-二甲基亚砜提取,Waters OasisMCX柱净化,超高效液相色谱分离,最终采用电喷雾串联四极杆质谱进行检测。结果表明,三聚氰胺在饲料中的含量范围为10～5000μg/kg时,线性关系良好（r〉0.99）。在10～100μg/kg的添加水平范围内的平均回收率为83%～94%,相对标准偏差为4.2%～6.5%。该方法的检出限为10μg/kg。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 饲料
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高效液相色谱-电喷雾串联技术测定奶及奶制品中三聚氰胺和环丙氨嗪 被引量：26
12
作者 冯家望 蔡勤仁 +4 位作者 柳训才 余以刚 彭玉芬 张毅 蔡杰 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第10期1058-1060,1015,共4页
试样经1%三氯乙酸-二甲基亚砜提取,Waters Oasis MCX柱净化,电喷雾串联四级杆质谱进行检测。本方法检测三聚氰胺、环丙氨嗪的线性范围为10～5000μg/kg,线性相关系良好(r>0.99);在10～100μg/kg的添加水平范围内的平均回收率为86%～9... 试样经1%三氯乙酸-二甲基亚砜提取,Waters Oasis MCX柱净化,电喷雾串联四级杆质谱进行检测。本方法检测三聚氰胺、环丙氨嗪的线性范围为10～5000μg/kg,线性相关系良好(r>0.99);在10～100μg/kg的添加水平范围内的平均回收率为86%～98%;相对标准偏差为3.8%～7.5%;方法检出限为10μg/kg。 展开更多
关键词 高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 奶及奶制品 三聚氰胺 环丙氧嗪
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固相萃取-高效液相色谱法测定蘑菇中咪鲜胺的残留量 被引量：18
13
作者 柳训才 李胜清 陈浩 《分析科学学报》 CAS CSCD 2008年第6期735-737,共3页
建立了蘑菇中咪鲜胺残留的固相萃取一高效液相色谱（SPE-HPLC）检测方法。对提取条件、固相萃取条件及仪器参数等进行了优化。提取液经C18和PSA固相萃取柱净化、浓缩后HPLC分离，紫外225nm检测。方法的检出限为0.038mg／kg，咪鲜胺在蘑... 建立了蘑菇中咪鲜胺残留的固相萃取一高效液相色谱（SPE-HPLC）检测方法。对提取条件、固相萃取条件及仪器参数等进行了优化。提取液经C18和PSA固相萃取柱净化、浓缩后HPLC分离，紫外225nm检测。方法的检出限为0.038mg／kg，咪鲜胺在蘑菇样品中的添加回收率为82.6%-100.3%，变异系数是1.8％-9.2%，符合农药残留检测要求。 展开更多
关键词 咪鲜胺 蘑菇 固相萃取 高效液相色谱
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超高效液相色谱-串联质谱法快速检测水产品中喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的残留 被引量：20
14
作者 薛良辰 彭玉芬 +3 位作者 刘陆 蔡勤仁 冯家望 余以刚 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第2期413-415,共3页
建立了水产品中喹乙醇（OQX）及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸（MQCA）的超高效液相色谱串联质谱快速测定方法。试样经乙酸乙酯＋乙腈（1＋1，V／V）液液萃取提取和净化后，BEHC18UPLC进行分离，多反应选择离子检测。方法的回收率和变... 建立了水产品中喹乙醇（OQX）及其代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羟酸（MQCA）的超高效液相色谱串联质谱快速测定方法。试样经乙酸乙酯＋乙腈（1＋1，V／V）液液萃取提取和净化后，BEHC18UPLC进行分离，多反应选择离子检测。方法的回收率和变异系数分别在62．5％91．4％和2．6％-11．8％之间。本方法对水产品中喹乙醇和3-甲基-喹噁啉-2-羟酸的检测限均为1．0~g／kg。 展开更多
关键词 超高效液相色谱串联质谱 喹乙醇 3-甲基-喹噁啉-2-羟酸 残留
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直接甲醇提取气相色谱测定BHA、BHT 被引量：16
15
作者 许彩芸 郭建 +3 位作者 韩淑霞 梁玉英 王岚 曹乃斌 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第8期954-955,共2页
目的:该设计方案不需预先萃出测定组分,直接用甲醇将含油脂试样中的抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6二叔丁基对甲酚(BHT)提取。方法:气相色谱氢火焰离子化检测。结果:BHA和BHT的定量检测范围分别为0.008～0.104g/kg和0～0.088g/kg,RSD... 目的:该设计方案不需预先萃出测定组分,直接用甲醇将含油脂试样中的抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6二叔丁基对甲酚(BHT)提取。方法:气相色谱氢火焰离子化检测。结果:BHA和BHT的定量检测范围分别为0.008～0.104g/kg和0～0.088g/kg,RSD4%,标准曲线的r>0.999,加标回收率95%～108%。结论:方法简便,结果准确,满足出入境食用油及食品中抗氧化剂(BHA、BHT)的定量分离测定。 展开更多
关键词 抗氧化剂 食品及油脂 气相色谱 丁基羟基茴香醚 2 6二叔丁基对甲酚
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高效液相色谱法测定食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ、罗丹明B 被引量：17
16
作者 梁玉英 曾俊洁 +3 位作者 田野 蔡德玲 陈舒畅 彭碧宁 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2014年第19期2740-2742,2749,共4页
目的本文研究使用高效萃取体系,建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的高效液相色谱分析方法。方法样品经甲醇提取,采用聚硅烷C18色谱柱(CAPCELL PAK C18,150 mm×4.6 mm×5μm)分离,以甲醇-0.02 mol/L... 目的本文研究使用高效萃取体系,建立了食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B的高效液相色谱分析方法。方法样品经甲醇提取,采用聚硅烷C18色谱柱(CAPCELL PAK C18,150 mm×4.6 mm×5μm)分离,以甲醇-0.02 mol/L乙酰胺为流动相,流速1.0 ml/min,高效液相色谱(HPLC)-二极管阵列检测器(PDA)进行测定。结果在0.2μg/ml^10μg/ml的浓度范围内线性关系良好,相关系数范围为0.9996~0.9999,检测限为0.4 mg/kg,回收率在82%~102%,方法的相对标准偏差为0.28%~2.66%。结论该方法操作简便,结果准确,是食品中碱性黄、碱性嫩黄、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ和罗丹明B染料的快速有效检测方法。 展开更多
关键词 食品 高效液相色谱 碱性黄 碱性嫩黄 碱性橙Ⅱ 酸性橙Ⅱ 罗丹明B
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苯甲酸钠的毒物兴奋效应及其所致损害 被引量：14
17
作者 邹志飞 吴赤蓬 +1 位作者 郑立新 陈永红 《毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期300-303,共4页
目的了解苯甲酸钠(Sodium benzoate,SB)是否存在低剂量兴奋效应(Hormesis)以及在低剂量兴奋效应带(Hormetic Zone)剂量范围的损害特性。方法采用噻唑蓝(MTT)比色法、单细胞凝胶电泳(SCGE)和流式细胞术(FCM),观察经SB处理后的体外培养CH... 目的了解苯甲酸钠(Sodium benzoate,SB)是否存在低剂量兴奋效应(Hormesis)以及在低剂量兴奋效应带(Hormetic Zone)剂量范围的损害特性。方法采用噻唑蓝(MTT)比色法、单细胞凝胶电泳(SCGE)和流式细胞术(FCM),观察经SB处理后的体外培养CHL细胞增殖率,判断是否存在Hormesis;观察SB处理后的体外培养CHL细胞DNA损害,细胞周期与凋亡率改变,判断在Hormetic Zone剂量范围的损害特性。结果 SB使体外培养CHL细胞增殖率增加,Hormetic Zone的剂量范围为0.514～666.667 mg/L,以111.111 mg/L的细胞增殖率最高,为空白对照组的104.58%;SB引起体外培养CHL细胞DNA损伤,19.531,78.125和156.25 mg/L 3个剂量组SCGE的细胞核尾长、尾长/头长、尾DNA%、Olive尾矩与空白对照组比较差别有统计学意义;SB在0.391～156.250 mg/L引起G0/G1期细胞数比例增加,而G2/M期和S期细胞数比例相应减少;SB在0.391～625.000 mg/L引起CHL细胞凋亡率均较空白对照组下降。结论在该试验条件下,SB存在Hormesis,在Hormetic Zone剂量范围引起DNA损伤等生物学效应,对这种效应的利弊应审慎评价。 展开更多
关键词 苯甲酸钠 毒性 HORMESIS 细胞增殖 DNA损伤
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超高效液相色谱-电喷雾串联技术测定猪组织中7种β-兴奋剂 被引量：13
18
作者 蔡勤仁 彭玉芬 +5 位作者 冯家望 余以刚 欧阳颖瑜 薛良辰 蔡杰 张毅 《现代食品科技》 EI CAS 2009年第4期451-454,共4页
2g猪组织样品经β-葡萄糖苷酸酶酶解,0.2mol/L高氯酸沉淀蛋白,用乙酸乙酯-异丙醇(6+4,V/V)和叔丁基甲醚提取,旋转蒸发器减压蒸干,正己烷脱脂后,样液用UPLC分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,本方法研究的7种β-兴奋剂(克伦特罗、莱克... 2g猪组织样品经β-葡萄糖苷酸酶酶解,0.2mol/L高氯酸沉淀蛋白,用乙酸乙酯-异丙醇(6+4,V/V)和叔丁基甲醚提取,旋转蒸发器减压蒸干,正己烷脱脂后,样液用UPLC分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,本方法研究的7种β-兴奋剂(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、利托君、特布他林、班布特罗和异舒普林)的线性范围为0.25～500μg/kg,线性相关系数r>0.99;0.5～10μg/kg的添加水平范围内的平均回收率为75.2%～96.7%;相对标准偏差为5.6%～13.1%;方法检出限(LOD)为0.1～0.25μg/kg。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 猪组织 7种β-兴奋剂
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可视芯片检测大豆、水稻和玉米中的转基因成分 被引量：13
19
作者 成晓维 王小玉 +5 位作者 胡松楠 许喜林 冯家望 邝筱姗 游淑珠 唐食明 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第3期654-659,共6页
本研究选取9种常见转基因食品外源基因,设计了引物对与探针,并制备可视芯片。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析,验证了芯片的特异性和重复性,并对检测芯片灵敏度进行测试。该方法可以一... 本研究选取9种常见转基因食品外源基因,设计了引物对与探针,并制备可视芯片。通过PCR对样品核酸进行扩增,将扩增产物与固定于可视芯片的特异性探针进行杂交分析,验证了芯片的特异性和重复性,并对检测芯片灵敏度进行测试。该方法可以一次检测出5种的常见转基因植物,且实验结果表明该方法高效、准确、简便、高通量、实用性强,灵敏度可达0.1%,并摆脱了基因芯片在杂交结果分析阶段对荧光扫描仪的依赖,杂交结果明显直观。 展开更多
关键词 可视芯片 转基因食品 检测
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液相色谱-串联质谱结合谱库检索测定猪组织中的9种β-兴奋剂残留量 被引量：11
20
作者 蔡勤仁 吴洁珊 +3 位作者 钱振杰 彭玉芬 蔡杰 杜志峰 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期200-205,共6页
建立了猪组织中9种β-兴奋剂(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、利托君、特布他林、班布特罗、妥布特罗、西马特罗和异舒普林)多残留的液相色谱-四极杆/线性离子阱串联质谱(QTrap LC-MS/MS)检测方法。样品经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯... 建立了猪组织中9种β-兴奋剂(克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、利托君、特布他林、班布特罗、妥布特罗、西马特罗和异舒普林)多残留的液相色谱-四极杆/线性离子阱串联质谱(QTrap LC-MS/MS)检测方法。样品经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解提取,液液萃取净化,以乙腈-甲酸水溶液为流动相,经C18柱分离后用QTrap LC-MS/MS进行多反应监测(MRM)、信息相关采集(IDA)、增强子离子扫描(EPI)和谱库检索分析。9种β-兴奋剂的线性范围为0.1～50.0μg/L,线性关系良好(r>0.99);样品中9种目标物在0.5、1.0和5.0μg/kg添加水平下的回收率为72.0%～95.1%,相对标准偏差为3.1%～12.1%;方法检出限为0.1～0.2μg/kg。实际样品检测结果表明,本方法可实现猪组织样本中β-兴奋剂残留量的灵敏、准确的定性和定量分析。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱 谱库 Β-兴奋剂 猪组织
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