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题名畜禽肉嫩度及其影响因素
被引量：28
- 1
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作者
徐秋良
吴运香
张长兴
朱宽佑
刘永祥
陈玉林
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机构
郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系
西北农林科技大学动物科技学院
濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《家畜生态学报》
2010年第6期100-103,共4页
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基金
农业部产业结构调整重大技术研究专项项目(No.05-07-03B)
郑州牧业工程高等专科学校学术带头人基金项目
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文摘
嫩度是肉质性状的主要感官指标,通过现代育种手段培育肉嫩度较好的畜禽品种是目前育种工作的任务之一。论文综述了肉嫩度的物质基础,并从肌肉组成及屠宰后熟化过程的分析了影响嫩度的各种因素。
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关键词
肌肉
肉嫩度
CAPN
CAST
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Keywords
muscle
meat tenderness
CAPN
CAST
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分类号
S811.5
[农业科学—畜牧学]
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题名复合益生素对肉鸡生产性能和肠道菌群的影响
被引量：28
- 2
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作者
周健
王永坤
张纪兵
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机构
江苏省海安县大公镇兽医站
河南省濮阳市清丰县畜牧局
南京农业大学动物医学院
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出处
《中国家禽》
北大核心
2008年第19期41-42,共2页
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文摘
益生素又名微生态制剂是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它能够在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物，调整或维持肠道内微生态平衡，促进乳酸菌等有益菌增殖，抑制大肠杆菌等致病菌的生长，增强机体免疫功能，促进营养物质的消化吸收。有益微生物在体内可产生各种消化酶，
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关键词
复合益生素
肠道菌群
肉鸡生产性能
微生态制剂
有益微生物
机体免疫功能
动物体内
营养物质
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
S831.5
[农业科学—兽医学]
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题名38例犬猫灭鼠药中毒临床诊治体会
被引量：3
- 3
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作者
张华
张春辉
王永坤
皇甫和平
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机构
郑州牧业工程高等专科学校动物医学系
郑州牧业工程高等专科学校药物工程系
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2009年第3期199-200,共2页
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文摘
通过对犬、猫鼠药中毒临床病例进行分析,了解急性、慢性鼠药中毒的临床发病特点、症状表现及治疗方法。安妥、氟乙酰胺多引起犬猫急性中毒,其中安妥主要侵害交感神经系统,引发肺水肿,导致呼吸障碍,临床采取对症治疗,消除肺水肿,催吐排除胃内毒物等治疗措施;氟乙酰胺主要对神经系统产生毒害作用,临床以典型的神经症状为主,可采取选用特效解毒药物及对症治疗等措施。抗凝血类鼠药中毒多慢性发生,表现出血、贫血及凝血时间延长等症状,且病情易复发,临床采取长期特效药物治疗,效果较好。
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关键词
犬
猫
灭鼠药
安妥
氟乙酰胺
抗凝血类鼠药
中毒
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分类号
S856.9
[农业科学—临床兽医学]
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题名我国基层动物防疫工作中存在的问题及建议
被引量：1
- 4
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作者
张丽
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机构
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《当代畜牧》
2015年第2期43-44,共2页
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文摘
本文针对我国基层动物防疫工作的实际情况,指出了存在的问题,提出了解决问题的建议措施。
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关键词
动物防疫
情况
问题
建议
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分类号
S851.33
[农业科学—预防兽医学]
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题名38例犬猫灭鼠药中毒临床诊治体会
被引量：1
- 5
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作者
张华
王永坤
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机构
郑州牧业工程高等专科学校动物医学系
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2009年第7期72-73,共2页
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关键词
灭鼠药中毒
临床诊治
犬猫
中毒病例
上升趋势
器官功能
发病情况
后遗症
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分类号
S858
[农业科学—临床兽医学]
S858.292
[农业科学—兽医学]
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题名限饲对肉鸡生长和饲料转化率及腹水发病率的影响
被引量：1
- 6
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作者
张丽
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机构
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《当代畜牧》
2013年第11期5-6,共2页
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文摘
近年来,国内外学者对肉鸡肺动脉高压综合征(腹水)的发病原因、病理过程和防治方法进行了广泛的研究。限饲降低了肉鸡的生长率,减缓了体内的代谢过程,改善了缺氧状态,降低了肉鸡腹水的发病率。但是,限饲能否获得与非限饲肉鸡同样的体重?为此,笔者利用冬天肉鸡腹水病为模型,动态观察限饲对肉鸡腹水发病率和饲料转化率的影响,从而为此病的发病机理和防治方法提供理论依据。
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关键词
限饲
肉鸡
转化率
发病率
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分类号
S831.4
[农业科学—畜牧学]
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题名犬淋巴肉瘤的临床及病理学诊断
- 7
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作者
王鹏
赵艳兵
钱存忠
刘永旺
张巍
王永坤
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机构
南京农业大学动物医学院
南京出入境检验检疫局
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2009年第2期73-75,共3页
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文摘
淋巴肉瘤是多类型的肿瘤,犬猫等小动物均有发生。临床上以多中心型、消化型、胸腺型淋巴肉瘤为主。南京农业大学动物医院于2008年3月收治一病犬,经临床症状观察、血液学检查、血液生化检查、组织触片、血液涂片等病理学检查,最后诊断为犬淋巴肉瘤。根据病理组织学和剖检结果,该病例属于多中心型淋巴肉瘤。
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关键词
犬淋巴肉瘤
临床病理学
血液生化
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分类号
S856
[农业科学—临床兽医学]
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题名速度赛马与运动有关的疾病及治疗
- 8
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作者
张华
王冲
王永坤
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机构
郑州牧业工程高等专科学校动物医学系
武汉东方赛马会
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《黑龙江畜牧兽医（下半月）》
CAS
2009年第11期87-88,共2页
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文摘
1肺出血肺出血是竞赛马匹较为常见的一种疾病,马匹竞跑时,心肺活动会加快,氧气输送到身体的各个器官(特别是与奔跑有关的肌肉组织),心跳和呼吸加快,血压升高,当血压高过肺毛细血管所能承受的压力时,血管即发生破裂。
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关键词
小掌骨
蹄底
肺出血
毛细血管破裂
蹄部
肺毛细血管
修蹄
蹄冠
韧带炎
营养代谢障碍
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分类号
S858.21
[农业科学—临床兽医学]
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题名牛病毒性呼吸道疾病诊断技术探析
被引量：1
- 9
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作者
李红州
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机构
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《当代畜牧》
2016年第8Z期67-,共1页
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文摘
牛病毒性呼吸道疾病(BRD)易造成舍饲牛群病死率提高,对养牛业经济安全造成严重威胁。BRD由多因素导致,包括细菌、病毒及环境变化,笔者通过对BRD诊断技术进行相关性研究分析,以保证控制该疾病病发率,保障牛生命安全,降低经济损失风险。
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关键词
牛
病毒性呼吸道疾病
诊断
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分类号
S858.23
[农业科学—临床兽医学]
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题名提高肉鸡饲养效益的关键措施
- 10
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作者
何显杰
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机构
河南省濮阳市清丰县畜牧局
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出处
《养殖技术顾问》
2014年第4期3-3,共1页
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文摘
近些年来，由于市场的不断拉动，畜牧业不断受到大的影响，肉鸡养殖也有所提高。现在市场中的肉鸡生长周期一般都比较短，出栏日期也明显缩短，但对于早期的生长要求越来越严格。肉鸡饲养是否有一个良好的开端取决于雏鸡早期是否有好的性能表现。
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关键词
肉鸡饲养
饲养效益
生长周期
畜牧业
鸡养殖
市场
早期
出栏
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
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