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题名易溶性丝胶粉的微细结构及理化性能研究
被引量：29
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作者
盛家镛
林红
王磊
俞钰顺
胡汉清
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机构
苏州大学材料工程学院
湖州市天丝日化有限公司
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出处
《丝绸》
CAS
北大核心
2000年第6期6-9,共4页
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文摘
将蚕丝脱胶后的丝胶溶液经提纯、脱色、降解、浓缩、喷雾干燥等工序 ,可制成易溶性丝胶粉 ,在冷水中溶解性良好 ,与茧丝丝胶有明显差异。研究结果表明 ,易溶性丝胶粉的分子构象以无规卷曲结构为主 ,高聚物的聚集态结构主要是无定形结构。易溶性丝胶可应用于保健纺织物后整理涂层材料、化妆品美容营养添加剂以及油类食品的抗氧化剂 。
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关键词
易溶性丝胶粉
微细结构
理化性能
蚕丝副产品
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分类号
TS149
[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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题名高纯度丝肽粉的微细结构及其性能研究
被引量：9
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作者
盛家镛
孙锦华
胡汉清
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机构
苏州大学材料工程学院
湖州市天丝日化有限公司
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出处
《丝绸》
CAS
北大核心
2001年第6期6-9,共4页
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文摘
丝肽是丝素蛋白水解的中间产物 ,将蚕丝脱胶后的丝素经溶解、透析、提纯、降解、浓缩等工序 ,采用喷雾干燥法可制成高纯度丝肽粉。研究结果表明 ,丝肽与丝素的氨基酸组成虽然相同 ,但其分子量比丝素要小得多 ,分子构象以无规卷曲结构为主 ,聚集态结构呈无序疏松结构 ,因此 ,丝肽具有良好的水溶性 ,优良的吸湿与保湿功能 。
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关键词
高纯度丝肽粉
分子量
蚕丝
聚集态结构
性能
开发利用
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Keywords
high purity
silk peptide powder
molecular conformation
aggregating state
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分类号
TS149
[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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