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不同茶树品种适制性研究 被引量：3
1
作者 曹贞红 《茶叶通讯》 1997年第1期32-34,共3页
以引进的12个繁殖推广品种为材料．分别制成红、绿茶，进行感官审评。观察了各个种的芽叶性状，并测定其主要生化成分，进而对不同品种的适制性进行了分析讨论，为生产不同茶类推广良种提供了依据。
关键词 茶树 良种 适制性 感官审评 生化测定
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郴州茶树良种繁殖示范场16个品种(品系)的主要品质成分分析
2
作者 曹贞红 陈金华 +2 位作者 龚雨顺 施英 谷纪平 《茶叶通讯》 2003年第2期26-28,共3页
茶树品种是构成茶叶品质的重要因素,品种的特性决定了其适制的茶类和品质特点,而各品种(品系)中主要品质成分含量的高低是其茶类适制性与品质优劣的物质基础。湖南省郴州茶树良种繁殖示范场自1987年建场以来,已建成茶树良种苗圃6.7hm^2... 茶树品种是构成茶叶品质的重要因素,品种的特性决定了其适制的茶类和品质特点,而各品种(品系)中主要品质成分含量的高低是其茶类适制性与品质优劣的物质基础。湖南省郴州茶树良种繁殖示范场自1987年建场以来,已建成茶树良种苗圃6.7hm^2,良种母本20hm^2,年出圃良种茶苗220～260万株。 展开更多
关键词 郴州市 茶树 良种繁殖示范场 品种 品质 成分分析
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