枸杞子的营养和保健功能 被引量：74

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作者 薛立文 李以暖 《广东微量元素科学》 CAS 2000年第6期1-4,共4页

枸杞子含有丰富的氨基酸、无机盐、微量元素和维生素。枸杞多糖是其主要的保健功能因子 ,它具有抗肿瘤、调节免疫、抗衰老、降低血脂和血糖等作用。

关键词 枸杞子 营养 保健功能 中药

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富硒保健食品硒含量标准的探讨 被引量：38

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作者 李以暖 薛立文 《广东微量元素科学》 CAS 2000年第5期18-21,共4页

介绍了开发富硒保健食品的意义 ,讨论和提出了天然富硒食品硒含量的标准。

关键词 保健食品 硒分析 微量元素

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茶叶品质与环境地质关系的探讨 被引量：9

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作者 李以暖 王凯荣 《茶叶》 1995年第2期5-7,48,共4页

应用灰色关联分析方法，对湖南省茶叶产区环境地质条件与茶叶品质的关系进行了探讨，结果表明，影响茶叶品质的生化物质和营养元素含量与茶区土壤及其母岩的性质有密切关系，优质名茶大多产于磷和硫矿资源相对丰富、地质构造以志留系至... 应用灰色关联分析方法，对湖南省茶叶产区环境地质条件与茶叶品质的关系进行了探讨，结果表明，影响茶叶品质的生化物质和营养元素含量与茶区土壤及其母岩的性质有密切关系，优质名茶大多产于磷和硫矿资源相对丰富、地质构造以志留系至前震旦系地层为主、土壤主要是石质或砂质红（黄）壤的地区，因此在进行茶园规划和施肥管理中应该充分考虑环境地质条件的影响作用。 展开更多

关键词 茶叶品质 环境地质 灰色关联分析 茶树

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麦饭石—微量元素添加剂对猪饲料中营养物质利用率的影响 被引量：5

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作者 印遇龙 钟华宜 +2 位作者 黄瑞林 陈朝明 李以暖 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 1989年第5期40-42,共3页

选用中华麦饭石(China Medical Stone)为载体,研制了两种营养水平下的4种微量元素添加剂,并以广州军区的翠竹牌添加剂为对照,进行了猪饲料中营养物质的消化代谢实验结果表明:在高营养水平下,添加剂MVⅠ和MVⅡ明显优于翠竹牌添加剂,其中... 选用中华麦饭石(China Medical Stone)为载体,研制了两种营养水平下的4种微量元素添加剂,并以广州军区的翠竹牌添加剂为对照,进行了猪饲料中营养物质的消化代谢实验结果表明:在高营养水平下,添加剂MVⅠ和MVⅡ明显优于翠竹牌添加剂,其中以MVⅠ效果最好;在低营养水平下,翠竹牌添加剂对日粮中氮的存留率略高于添加剂MVⅢ和MVⅣ,但对于其它营养物质的利用率不及添加剂MVⅢ和MVⅣ。 展开更多

关键词 麦饭石 微量元素 猪 饲料 营养

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硒的临床流行病学应用研究进展 被引量：4

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作者 刘群 李以暖 《实用预防医学》 CAS 1998年第5期319-320,共2页

中华医学微量元素学会于１９９４年８月１０日至１５日在黑龙江省哈尔滨市举办的全国第一届硒研究及应用学术讨论会，共收到有关硒研究论文１２８篇，反映了我国在硒与克山病，硒摄入量研究等方面取得显著成果后，硒在临床流行病学应用... 中华医学微量元素学会于１９９４年８月１０日至１５日在黑龙江省哈尔滨市举办的全国第一届硒研究及应用学术讨论会，共收到有关硒研究论文１２８篇，反映了我国在硒与克山病，硒摄入量研究等方面取得显著成果后，硒在临床流行病学应用方面取得一定进展。现就有关资料综述... 展开更多

关键词 硒 心血管疾病 肿瘤 流行病学

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非中毒浓度铅对儿童的影响 被引量：1

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作者 李以暖 李志坚 《国外医学（医学地理分册）》 北大核心 1994年第4期158-159,共2页

本文对非中毒浓度的铅对儿童智力发育等的影响，作了简要综述。铅污染特别是对儿童问题严重，值得引起重视。

关键词 铅 非中毒浓度 儿童 智力 生长发育

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长沙麦饭石吸附性能的研究

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作者 李以暖 李志坚 +2 位作者 沈瑞锦 柳冬秀 姚剑君 《微量元素与健康研究》 CAS 1991年第4期37-39,共3页

麦饭石是含有具有水溶性的微量元素和稀土元素、经蚀变、风化或半风化作用的、呈班状或似班状结构的长石和云母的组合体。长沙麦饭石由数十种矿物组成,其中具有可溶性的十余种微量元素为人体健康所必需。而放射性和有害元素的含量及解... 麦饭石是含有具有水溶性的微量元素和稀土元素、经蚀变、风化或半风化作用的、呈班状或似班状结构的长石和云母的组合体。长沙麦饭石由数十种矿物组成,其中具有可溶性的十余种微量元素为人体健康所必需。而放射性和有害元素的含量及解析量均极微。对生物无毒无害。 展开更多

关键词 吸附性能 吸附作用 风化作用 矿物组成 活性炭吸附 净化功能 净化原理 沉淀作用 吸附容量 离子吸附

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日粮添加麦饭石对生长猪消化代谢的影响

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作者 钟华宜 印遇龙 +1 位作者 黄瑞林 李以暖 《饲料工业》 2005年第5期8-14,共7页

为了研究添加单纯麦饭石及强化微量元素麦饭石的营养效果,配制4个处理的日粮,即基础日粮组、3%湖南麦饭石(HMF)组、3%中华麦饭石(CMF)组、0.5%湖南麦饭石+微量元素(HMFME)组,选用4头杜洛克×长白二元杂交猪,采用4×4拉丁方设计... 为了研究添加单纯麦饭石及强化微量元素麦饭石的营养效果,配制4个处理的日粮,即基础日粮组、3%湖南麦饭石(HMF)组、3%中华麦饭石(CMF)组、0.5%湖南麦饭石+微量元素(HMFME)组,选用4头杜洛克×长白二元杂交猪,采用4×4拉丁方设计进行消化代谢试验,分别测定了4种日粮的营养物质消化代谢率。结果,4种日粮中,麦饭石补加了微量元素的HMFME日粮效果最好,对营养物质的消化和代谢均有明显改善,除NDF外,HMFME日粮各种常规营养物质消化率显著高于其它3种日粮(P<0.05),干物质、有机物、能量、粗蛋白、酸性洗涤纤维的消化率比基础日粮分别提高3.89%、4.24%、5.54%、8.17%、34.2%,比单一湖南麦饭石日粮分别提高7.85%、4.87%、5.93%、11.47%、41.6%。各种氨基酸消化率,不管是必需氨基酸还是非必需氨基酸消化率均显著高于另外3种日粮(P<0.05),其中第一氨基酸赖氨酸、第二限制性氨基酸蛋氨酸和总必需氨基酸(EAA)的消化率比基础日粮分别高11.41%、44.17%、15.94%,比单一湖南麦饭石日粮则分别高10.08%、23.34%、12.63%。两个单一添加麦饭石的日粮,营养物质消化代谢结果几乎完全一致,单一添加麦饭石对营养物质的消化率没有明显影响,但可明显改善营养物质在体内的代谢,能量和蛋白质代谢的各种营养指标均显著地高于对照的基础? 展开更多

关键词 基础日粮 麦饭石 消化代谢 消化率 营养物质 代谢率 代谢能值 体内 对照 微量元素

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“儿童补血饼”防治缺铁性贫血效果的观察

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作者 李以暧 薛俊源 马才■ 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第5期36-38,共3页

本研究试以饼干为载体,使饼干中每日为学龄前儿童增加铁元素2mg和6mg,分别在幼儿园观察45~50天,结果是:每日强化铁元素2mg饼干的试验组与对照组在服用前后各项检测指标无统计学意义(P＞0.05):每日强化铁元素6mg饼干试验组在服用前后血... 本研究试以饼干为载体,使饼干中每日为学龄前儿童增加铁元素2mg和6mg,分别在幼儿园观察45~50天,结果是:每日强化铁元素2mg饼干的试验组与对照组在服用前后各项检测指标无统计学意义(P＞0.05):每日强化铁元素6mg饼干试验组在服用前后血红蛋白及红细胞较对照组显著升高,有统计学意义(P＞0.01),本研究认为,对饼干进行铁强化是防治缺铁性贫血的一种实际方法． 展开更多

关键词 儿童 缺铁性贫血 防治 儿童补血饼

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学龄前儿童发锌值的调查

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作者 李以媛 颜邦個 《上海环境科学》 CAS CSCD 1989年第3期36-37,共2页

一、前言锌是人体不可缺少的营养元养之一,在人体内具有重要的生理功能。锌的储存水平,是影响生长发育的重要因素。目前,许多研究表明,营养性锌缺乏症在儿童中发病率极高。认为其病因之一是环境因素。Prasad发现(1961年),在伊朗乡村。

关键词 儿童 毛发 锌

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风靡世界的麦草素在我省研制成功

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作者 李以暖 《湖南食品》 1998年第5期23-23,共1页

关键词 麦草素 小麦 麦叶系列食品

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