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题名新型鲜叶摊青机在绿茶加工中的应用研究
被引量：6
- 1
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作者
郑鹏程
龚自明
滕靖
高士伟
叶飞
邬运辉
马驰
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机构
湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省茶叶工程技术研究中心
五峰土家族自治县茶叶局
湖北省采花茶业有限公司
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出处
《茶叶学报》
2015年第3期165-169,共5页
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基金
湖北省科技厅研究与开发计划专项(2009BBB001)
现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-23)
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文摘
本文探讨了一种新型鲜叶摊青机在绿茶生产上的应用效果。试验表明:采用摊青机摊放,鲜叶原料摊青保鲜时间可延长至12 h,甚至更长;鲜叶的失水条件和绿茶加工品质均优于传统自然摊放。此外,使用该设备与传统摊青方式相比,具有节省空间、摊青环境可控、自动上下鲜叶、便于连线等优点。
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关键词
茶叶加工
摊青机
绿茶品质
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Keywords
tea processing
leaves-spreading machine
green tea quality
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分类号
TS272.51
[农业科学—茶叶生产加工]
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题名热管技术在茶叶加工节能中的应用研究
被引量：1
- 2
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作者
郑鹏程
滕靖
龚自明
邬运辉
马驰
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机构
湖北省农业科学院果树茶叶研究所湖北省茶叶工程技术研究中心
湖北省采花茶业有限公司
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第3期273-278,共6页
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基金
湖北省科技厅研究与开发计划专项(2009BBB001)
现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-23)
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文摘
介绍了热管技术传热原理和热管换热器的构造,并将热管换热器应用于茶叶加工中电热风解块干燥机的余热回收。结果表明,利用热管换热器进行余热回收后,电热风解块干燥机排风温度由103℃降至50℃,热效率由40.71%上升至78.57%,运行1 h可节约用电25 kW.h,节能效果明显。
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关键词
热管
茶叶加工
节能
余热回收
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Keywords
heat-pipe, tea processing, energy conservation, waste heat recovery
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分类号
TS272.3
[农业科学—茶叶生产加工]
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