-
题名硒在板栗栽培中的应用研究
- 1
-
-
作者
李爱华
李金柱
晏绍良
向珊珊
林云
-
机构
湖北省林业科学研究院
湖北省罗田县林特产业局
湖北省罗田县林木种苗站
-
出处
《中国农学通报》
2022年第20期61-66,共6页
-
基金
中央财政林业科技推广示范资金项目“‘八月红’等板栗新品种及高效栽培技术推广示范”([2013]HBTG01)
中央财政林业科技推广示范资金项目“湖北板栗高效复合经营技术应用示范”([2018]TG15)。
-
文摘
为研究微量元素硒对板栗籽实养分含量变化的影响,提升板栗的营养价值,筛选出高效的硒肥施用技术培育富硒板栗。用含硒量138 mg/kg的生物有机肥,按施肥量设置0.0(CK)、1.5、2.5、3.5、4.5 kg/株5个处理,根施板栗结果树,对林分土壤、叶片、板栗籽实硒含量及栗实主要成分进行检测,研究硒含量变化及栗实硒与其它养分含量的相关性。结果表明:土壤、叶片中的硒含量随硒肥用量的增大和年份的积累呈递增趋势;硒元素能以代谢的方式进入到栗实中,并随着土壤、叶片中硒的积累,促进硒向栗实的转移;板栗籽实硒含量显著高于对照,同时硒的摄入也促进了栗实对其它营养成分的吸收。试验第四年,处理3栗实含硒量最高,达到0.539 mg/kg,可溶性糖、蛋白质、淀粉含量分别达到了9.673、4.817、40.707 g/100g,均显著高于其它处理。由此可见,正确使用含硒生物有机肥,全面改善了板栗品质,提高了板栗附加值,同时食用健康的富硒产品,也将为人们提供一种健康的补硒方式。
-
关键词
硒
板栗
栽培
蛋白质
淀粉
-
Keywords
selenium
Chinese chestnut
cultivation
protein
starch
-
分类号
S794.9
[农业科学—林木遗传育种]
-
