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绿壳蛋鸡群体SLCO1B3基因分型及其蛋壳颜色分析
1
作者 管峥霖 黄涛 +7 位作者 潘爱銮 申杰 吴艳 皮劲松 盛哲雅 李刚 龚炎长 杜金平 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期122-127,共6页
本文旨在探究周龄和绿壳基因型对蛋壳颜色的影响。对585只产绿壳蛋母鸡进行绿壳基因分型,结果表明O/O型个体比例为48.5%,O/o型个体比例为51.5%;使用色差仪对实验群体30周龄与40周龄的蛋壳颜色进行测量,分析结果表明:无论是对整体,还是对... 本文旨在探究周龄和绿壳基因型对蛋壳颜色的影响。对585只产绿壳蛋母鸡进行绿壳基因分型,结果表明O/O型个体比例为48.5%,O/o型个体比例为51.5%;使用色差仪对实验群体30周龄与40周龄的蛋壳颜色进行测量,分析结果表明:无论是对整体,还是对O/O型与O/o型的蛋壳颜色进行分析,40周龄L值较30周龄均极显著升高,可将L值的极显著升高作为绿壳颜色随产蛋周龄递增的变化规律;在同一产蛋时期,本实验群体O/O型蛋壳颜色a值极显著低于O/o型,感观呈现为蛋壳颜色更深更绿,且不同绿壳基因型的5种亲本组合方式的子代母鸡(即本实验群体)a值在同周龄的组间比较中存在极显著差异,这暗示可将a值作为衡量绿壳颜色深浅程度的重要指标,利用a值可能对后续蛋壳颜色分级的研究及绿壳蛋鸡的选育提供一定的参考借鉴。 展开更多
关键词 绿壳蛋 绿壳基因型 产蛋周龄 蛋壳颜色
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高原鸡蛋营养成分分析及评价
2
作者 黄涛 赵庆军 +5 位作者 张宏林 胡庆松 张昊 李刚 皮劲松 梁振华 《西藏农业科技》 2023年第1期53-56,共4页
为研究在高原环境下所生产的鸡蛋的营养成分,该文对其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和微量元素等含量进行了测定。结果显示:高原鸡蛋蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量分别为128 mg/g、92 mg/g和14.3 mg/g,维生素A、B2、E和叶黄素含量分别... 为研究在高原环境下所生产的鸡蛋的营养成分,该文对其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和微量元素等含量进行了测定。结果显示:高原鸡蛋蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量分别为128 mg/g、92 mg/g和14.3 mg/g,维生素A、B2、E和叶黄素含量分别为2.46μg/g、4.57μg/g、50.8μg/g和4.13μg/g。高原鸡蛋中必需氨基酸/总氨基酸(EAA/TAA)值和必需氨基酸/非必需氨基酸(EAA/NEAA)值分别为41.76%和69.79%,均超过了世界卫生组织/联合国粮食及农业组织(WHO/FAO)理想蛋白标准。参考WHO/FAO氨基酸模式谱,显示必需氨基酸的组成合理,且高原鸡蛋中各种必需元素种类齐全,硒含量相对较高。在高原环境下,高原鸡蛋依然保持优良品质,是营养丰富的天然绿色食品。 展开更多
关键词 高原 鸡蛋 成分
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CRISPR/Cas9基因编辑技术在家禽中应用的研究进展
3
作者 陈林 徐光明 +6 位作者 王家乡 李鹏 张颖 张昊 李刚 皮劲松 吴艳 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期1-8,共8页
基因组编辑技术的快速发展促进了对特定基因功能探索及模式动物建立的研究。在家禽动物模型中,CRISPR(Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats)技术是最新和最先进的基因编辑工具,研究人员可以通过修饰和改变禽类... 基因组编辑技术的快速发展促进了对特定基因功能探索及模式动物建立的研究。在家禽动物模型中,CRISPR(Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats)技术是最新和最先进的基因编辑工具,研究人员可以通过修饰和改变禽类基因组中关于转录调节、基因靶向、表观遗传修饰、基因治疗和药物输送等基因功能,进而获得满足需求的优良性状。然而,CRISPR/Cas9系统(Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats/Associated Nuclease 9)在禽类基因组的基因编辑和修饰中的适用性仍处于萌芽阶段。到目前为止,在使用CRISPR/Cas9技术方面只在鸡和鹌鹑2个禽类上取得了实质性进展,在鸡的研究中使用较多。最近在通过禽类生殖细胞系对禽类基因组进行修饰方面取得了重大进展。在家禽养殖业中,育种者和养殖者可以利用CRSPR/Cas9介导的方法来增强特定家禽种群必需基因的变异,以获得原本家禽生产中没有的遗传特征。作为编辑基因工具,CRISPR/Cas9可以在家禽基因组中引入或调节遗传信息。然而,CRISPR/Cas9技术也存在局限性,例如脱靶效应。本文对CRISPR/Cas9基因编辑技术在家禽研究中应用的最新进展进行了评价和总结,并探讨其在家禽育种和生产中的潜在应用,以期在使用CRISPR技术改善家禽生产性能方面取得进展。 展开更多
关键词 CRISPR/Cas9系统 基因组编辑 转基因 基因编辑 家禽原始生殖细胞
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皮蛋壳表层红色斑块成分的分析与鉴定 被引量：2
4
作者 孙静 杨雪 +4 位作者 周彬 杜华英 贾鸣 李刚 杜金平 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第15期4883-4890,共8页
目的 分析鉴定皮蛋壳表面红色斑块物质组成成分,为控制红斑生成提供理论依据。方法 采用场发射扫描电镜(scanning electron microscope, SEM)、X射线衍射仪(X-ray diffractometer, XRD)、X射线电子能谱仪(X-ray photo-electron spectros... 目的 分析鉴定皮蛋壳表面红色斑块物质组成成分,为控制红斑生成提供理论依据。方法 采用场发射扫描电镜(scanning electron microscope, SEM)、X射线衍射仪(X-ray diffractometer, XRD)、X射线电子能谱仪(X-ray photo-electron spectroscopy, XPS)分析皮蛋壳表面红色斑块的微观结构和化学成分。结果 皮蛋壳表面红色斑块物质是大块片状物附着在粗糙的碳酸钙晶体外层,蛋壳气孔也被块状异物堵塞,XPS检测出红斑由C、O、N、Fe、Cu、S、Mg等元素组成,Fe元素含量低,未检出Pb元素;XRD分析确定红斑的主要物质是CuO,红斑外层Cu~+因氧化而成Cu。结论 皮蛋壳表面红色斑块主成分为CuO。采取鸭蛋消毒控菌,低温避光腌制或许可控制蛋壳红斑形成。 展开更多
关键词 皮蛋 红色斑块 成分分析 CU2O
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鹌鹑蛋蛋清与蛋黄类靶向代谢组学分析 被引量：1
5
作者 吴艳 李刚 +7 位作者 皮劲松 张昊 潘爱銮 杜金平 申杰 梁振华 黄涛 孙静 《中国家禽》 北大核心 2022年第9期1-7,共7页
为分析鹌鹑蛋蛋清与蛋黄中差异表达的代谢物,随机选取蛋重大小基本一致的鹌鹑蛋6个进行测定,采用液质联用(LC-MS)的类靶向代谢组学方法对鹌鹑蛋蛋清和蛋黄中的差异表达代谢物进行分析。结果显示:在鹌鹑蛋蛋清和蛋黄中共获得差异代谢物30... 为分析鹌鹑蛋蛋清与蛋黄中差异表达的代谢物,随机选取蛋重大小基本一致的鹌鹑蛋6个进行测定,采用液质联用(LC-MS)的类靶向代谢组学方法对鹌鹑蛋蛋清和蛋黄中的差异表达代谢物进行分析。结果显示:在鹌鹑蛋蛋清和蛋黄中共获得差异代谢物304种,其中262种代谢物显著上调,42种代谢物显著下调;共找到相关代谢通路62条,其中4条通路表现为差异显著,分别为氨酰-tRNA生物合成,甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢,蛋白消化吸收,赖氨酸降解。研究表明蛋清和蛋黄中的差异代谢物主要通过上述4条通路发挥作用;与蛋清相比,L-赖氨酸、溶血卵磷脂酰胆碱14∶0在蛋黄中上调倍数最大,尿酸在蛋黄中下调倍数最大,说明上述三种物质是鹌鹑蛋蛋黄和蛋白中的重要差异代谢物。 展开更多
关键词 鹌鹑蛋 蛋清 蛋黄 代谢组学
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表皮生长因子影响家禽卵泡发育机制的研究进展 被引量：1
6
作者 陈林 李刚 +6 位作者 徐光明 李鹏 吴艳 王家乡 皮劲松 张颖 李先强 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2022年第12期41-46,共6页
表皮生长因子(EGF)是禽类繁殖性能的重要影响因素之一,其通过对激素的调控及相关信号通路表达的影响来调控家禽卵泡发育。家禽卵泡发育的正常与否直接影响产蛋率,从而影响经济效益。在初级卵泡发育成排卵前卵泡过程中,大多数小的黄色卵... 表皮生长因子(EGF)是禽类繁殖性能的重要影响因素之一,其通过对激素的调控及相关信号通路表达的影响来调控家禽卵泡发育。家禽卵泡发育的正常与否直接影响产蛋率,从而影响经济效益。在初级卵泡发育成排卵前卵泡过程中,大多数小的黄色卵泡闭锁并被重新吸收,一旦卵泡闭锁速率过快或数量过多,就会减少等级卵泡数量,进而影响产蛋率。本文综述了EGF基因及其受体结构、EGF在家禽卵泡发育中的作用及其调控卵泡发育的相关通路等研究现状,为开展禽类繁殖过程中EGF对卵泡发育的调控机制研究提供理论支持。 展开更多
关键词 表皮生长因子 家禽卵泡 激素 细胞因子 卵巢
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高原蛋鸡规模化育雏和产蛋期的性能表现
7
作者 黄涛 赵庆军 +4 位作者 张宏林 胡庆松 张昊 李刚 皮劲松 《西藏农业科技》 2022年第4期11-13,共3页
由于高原蛋鸡规模化养殖的经验技术缺乏,迄今为止在高原环境下开展蛋鸡规模化养殖的案例较少。笔者分析了西藏山南市乃东区规模化蛋鸡养殖场的生产数据。在商品鸡育雏期间,3栋育雏舍雏鸡成活率达到97%以上,与标准采食量相比,育雏期采食... 由于高原蛋鸡规模化养殖的经验技术缺乏,迄今为止在高原环境下开展蛋鸡规模化养殖的案例较少。笔者分析了西藏山南市乃东区规模化蛋鸡养殖场的生产数据。在商品鸡育雏期间,3栋育雏舍雏鸡成活率达到97%以上,与标准采食量相比,育雏期采食量表现为先少后多。在商品鸡产蛋期,2栋产蛋舍蛋鸡死淘率不超过6.58%,其采食量高于标准采食量,90%产蛋率维持了24周左右,最高产蛋率达到94.79%。总之,该生产数据表明,蛋鸡在高原环境下采用规模化养殖模式,可以取得与内地相当的生产性能。 展开更多
关键词 高原 育雏鸡 产蛋鸡 西藏山南
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鸡肝脏中能量代谢相关膜蛋白基因及其上游转录因子的筛选与鉴定
8
作者 申杰 李刚 +7 位作者 黄涛 皮劲松 龚炎长 潘爱銮 吴艳 张昊 付明 梁振华 《湖北农业科学》 2022年第24期132-135,143,共5页
跨脂质分子层膜蛋白(Tran membrane protein,TMEMs)参与细胞的生理生化过程,对细胞功能的维持具有重要作用。为弄清TMEMs基因在肝脏组织中的表达规律,以不同饲养状态下蛋仔鸡和肉仔鸡的肝脏组织样本,检测8个TMEMs基因的表达情况。结果表... 跨脂质分子层膜蛋白(Tran membrane protein,TMEMs)参与细胞的生理生化过程,对细胞功能的维持具有重要作用。为弄清TMEMs基因在肝脏组织中的表达规律,以不同饲养状态下蛋仔鸡和肉仔鸡的肝脏组织样本,检测8个TMEMs基因的表达情况。结果表明,TMEMs基因在肉鸡肝脏组织中维持较高表达水平,其中TMEM86A基因在肉鸡肝脏中高表达,而在蛋鸡肝脏中低表达,限饲处理会促进TMEM86A基因上调表达;通过对TMEM86A基因启动子区域转录因子预测及启动子活性检测,发现SP1、CREB1可能是TMEM86A的上游转录因子。 展开更多
关键词 TMEM86A基因 膜蛋白 肝脏 鸡
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肠道类器官的构建及其在畜禽营养和肠道健康研究中的应用
9
作者 罗祥 李刚 +3 位作者 吴艳 刘静波 皮劲松 张昊 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期25-31,共7页
肠道类器官是由肠干细胞、多能干细胞或肿瘤干细胞在3D培养条件下自我更新、分化、组装而成的一种体外培养物,它包含多种类型肠道内皮细胞,能有效模拟肠黏膜功能,可以作为研究畜禽营养、肠道生理和肠道病理的体外模型。不同畜禽肠道类... 肠道类器官是由肠干细胞、多能干细胞或肿瘤干细胞在3D培养条件下自我更新、分化、组装而成的一种体外培养物,它包含多种类型肠道内皮细胞,能有效模拟肠黏膜功能,可以作为研究畜禽营养、肠道生理和肠道病理的体外模型。不同畜禽肠道类器官的分离、培养方法和条件存在差异,因此优化不同畜禽肠道类器官的构建方法并开展相关的生理、病理学机制探索是当前的研究热点之一。本文较为系统地介绍了畜禽肠道类器官的分类、特性及其分离、培养和鉴定的方法,并总结了近年来肠道类器官在畜禽营养与肠道健康相关研究中的应用,希望能为畜禽肠道类器官培养和相关研究提供参考。 展开更多
关键词 畜禽 肠道类器官 动物营养 肠道健康
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信息化进程中农业经济管理探析
10
作者 韩青 《学习月刊》 2014年第4期23-24,共2页
目前．我国农业的经济管理方面无论是在管理方法的手段上亦或是管理目标方面都存在一定的问题，这些问题的存在大大阻碍了农村经济的发展．然而随着科学技术的不断发展．社会对农村经济的发展也提出了新的要求．加强农业经济的信息化发... 目前．我国农业的经济管理方面无论是在管理方法的手段上亦或是管理目标方面都存在一定的问题，这些问题的存在大大阻碍了农村经济的发展．然而随着科学技术的不断发展．社会对农村经济的发展也提出了新的要求．加强农业经济的信息化发展是目前解决“三农”问题、推进区域协调发展以及加强城镇化的建设的必然途径． 展开更多
关键词 农业经济管理 信息化进程 “三农”问题 区域协调发展 农村经济 信息化发展 管理目标 科学技术
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