期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
4
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉
1
作者
张良圣
常阳
+5 位作者
谢灵扬
赵国英
张琪
张建新
梁潇
张彦辉
《世界核地质科学》
CAS
2024年第1期63-72,共10页
在砂岩型铀矿样品中,被测元素镉含量较低,每个质量丰度都存在不同类型的质谱干扰,而且各干扰元素的含量也存在较大差异,对电感耦合等离子体质谱法准确测量痕量镉造成比较大的困难。因此为了准确测量砂岩型铀矿样品中镉的含量,需要克服...
在砂岩型铀矿样品中,被测元素镉含量较低,每个质量丰度都存在不同类型的质谱干扰,而且各干扰元素的含量也存在较大差异,对电感耦合等离子体质谱法准确测量痕量镉造成比较大的困难。因此为了准确测量砂岩型铀矿样品中镉的含量,需要克服样品中不同类型的质谱干扰。采用氢化物发生-电感耦合等离子体质谱联用技术,被测镉元素气化后进入质谱仪中进行测量,可以有效解决测量元素镉的质谱干扰问题,同时提高了元素镉的灵敏度。建立了微波消解样品,连续流动注射进样氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法准确测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法。以盐酸溶液为介质,加入硫脲、亚铁氰化钾掩蔽剂溶液,以磷酸氢二铵、锶离子为增敏剂,优化了介质选择及浓度、硼氢化钾浓度、镉增敏剂的选择与用量等条件,并且有效解决了共存离子的干扰问题。研究表明:建立的连续流动注射氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法,具有检出限低,正确度高,精密度好和适用范围宽等特点。方法检出限为0.001µg·g^(-1),精密度优于8.80%(以多次测量的相对标准偏差RSD来表征)。
展开更多
关键词
砂岩型铀矿
痕量镉
氢化物发生
电感耦合等离子体质谱
质谱干扰
下载PDF
职称材料
辐照技术在猪肉加工制品中的应用
被引量:
3
2
作者
姚涛
沈韫韬
+1 位作者
徐琰
张娜
《肉类工业》
2021年第1期44-46,共3页
详细阐述了辐照技术对猪肉加工制品的感官和成品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分的影响。并对辐照技术在猪肉加工制品中,延长保存期和安全性等关键作用方面做了论述。用10kGy以下辐照剂量处理过的食品,其风味、色泽,内部的蛋白质、...
详细阐述了辐照技术对猪肉加工制品的感官和成品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分的影响。并对辐照技术在猪肉加工制品中,延长保存期和安全性等关键作用方面做了论述。用10kGy以下辐照剂量处理过的食品,其风味、色泽,内部的蛋白质、脂肪和维生素等基本保持稳定,同时可以有效地延长猪肉加工制品的保存期。
展开更多
关键词
辐照技术
猪肉加工制品
应用
下载PDF
职称材料
猪肉及其制品中兽药残留的分析与控制
被引量:
2
3
作者
张永新
刘恬
《肉类工业》
2020年第11期36-39,共4页
根据GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及农业农村部相关公告的规定,对目前猪肉及其制品中的兽药残留抽检项目、常...
根据GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及农业农村部相关公告的规定,对目前猪肉及其制品中的兽药残留抽检项目、常见兽药氯霉素、克伦特罗、利巴韦林、氧氟沙星等超标原因进行了分析,同时就目前兽药残留管控的难点进行了阐述,并给出了相关管控的建议及意见。
展开更多
关键词
兽药残留
分析
控制
下载PDF
职称材料
红茶肠的加工方法
4
作者
张娜
姚涛
+2 位作者
刘恬
王国海
徐琰
《肉类工业》
2018年第7期1-2,共2页
在茶肠加工过程中加入红茶粉,充分发掘茶的营养和保健功效。利用茶多酚、茶蛋白、茶膳食纤维等活性及功效物质赋予茶肠全新的口感和风味,改善茶肠的物理性状。有效解决现有肉制品持水能力差、硬度高、色泽灰暗、口感油腻、营养功效差等...
在茶肠加工过程中加入红茶粉,充分发掘茶的营养和保健功效。利用茶多酚、茶蛋白、茶膳食纤维等活性及功效物质赋予茶肠全新的口感和风味,改善茶肠的物理性状。有效解决现有肉制品持水能力差、硬度高、色泽灰暗、口感油腻、营养功效差等技术难题,满足不同消费群体对高品质肉制品的消费需求。
展开更多
关键词
茶肠
红茶
营养功效
下载PDF
职称材料
题名
氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉
1
作者
张良圣
常阳
谢灵扬
赵国英
张琪
张建新
梁潇
张彦辉
机构
核工业北京地质研究院
海盐县
食品药品
检验
检测
中心
出处
《世界核地质科学》
CAS
2024年第1期63-72,共10页
基金
国防科技工业局项目(编号:JSJL2020201A003)资助。
文摘
在砂岩型铀矿样品中,被测元素镉含量较低,每个质量丰度都存在不同类型的质谱干扰,而且各干扰元素的含量也存在较大差异,对电感耦合等离子体质谱法准确测量痕量镉造成比较大的困难。因此为了准确测量砂岩型铀矿样品中镉的含量,需要克服样品中不同类型的质谱干扰。采用氢化物发生-电感耦合等离子体质谱联用技术,被测镉元素气化后进入质谱仪中进行测量,可以有效解决测量元素镉的质谱干扰问题,同时提高了元素镉的灵敏度。建立了微波消解样品,连续流动注射进样氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法准确测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法。以盐酸溶液为介质,加入硫脲、亚铁氰化钾掩蔽剂溶液,以磷酸氢二铵、锶离子为增敏剂,优化了介质选择及浓度、硼氢化钾浓度、镉增敏剂的选择与用量等条件,并且有效解决了共存离子的干扰问题。研究表明:建立的连续流动注射氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法,具有检出限低,正确度高,精密度好和适用范围宽等特点。方法检出限为0.001µg·g^(-1),精密度优于8.80%(以多次测量的相对标准偏差RSD来表征)。
关键词
砂岩型铀矿
痕量镉
氢化物发生
电感耦合等离子体质谱
质谱干扰
Keywords
sandstone type uranium ore samples
trace cadmium
hydride generation
Inductively coupled plasma mass spectrometry
mass spectrometry interference
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
辐照技术在猪肉加工制品中的应用
被引量:
3
2
作者
姚涛
沈韫韬
徐琰
张娜
机构
海盐县
食品药品
检验
检测
中心
浙江省平湖技师学院
出处
《肉类工业》
2021年第1期44-46,共3页
文摘
详细阐述了辐照技术对猪肉加工制品的感官和成品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分的影响。并对辐照技术在猪肉加工制品中,延长保存期和安全性等关键作用方面做了论述。用10kGy以下辐照剂量处理过的食品,其风味、色泽,内部的蛋白质、脂肪和维生素等基本保持稳定,同时可以有效地延长猪肉加工制品的保存期。
关键词
辐照技术
猪肉加工制品
应用
Keywords
irradiation technology
pork processed products
application
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
下载PDF
职称材料
题名
猪肉及其制品中兽药残留的分析与控制
被引量:
2
3
作者
张永新
刘恬
机构
海盐县
食品药品
检验
检测
中心
浙江青莲
食品
股份有限公司
出处
《肉类工业》
2020年第11期36-39,共4页
文摘
根据GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及农业农村部相关公告的规定,对目前猪肉及其制品中的兽药残留抽检项目、常见兽药氯霉素、克伦特罗、利巴韦林、氧氟沙星等超标原因进行了分析,同时就目前兽药残留管控的难点进行了阐述,并给出了相关管控的建议及意见。
关键词
兽药残留
分析
控制
Keywords
veterinary drug residues
analysis
control
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
下载PDF
职称材料
题名
红茶肠的加工方法
4
作者
张娜
姚涛
刘恬
王国海
徐琰
机构
浙江
海盐县
食品药品
检验
检测
中心
浙江青莲
食品
股份有限公司
出处
《肉类工业》
2018年第7期1-2,共2页
文摘
在茶肠加工过程中加入红茶粉,充分发掘茶的营养和保健功效。利用茶多酚、茶蛋白、茶膳食纤维等活性及功效物质赋予茶肠全新的口感和风味,改善茶肠的物理性状。有效解决现有肉制品持水能力差、硬度高、色泽灰暗、口感油腻、营养功效差等技术难题,满足不同消费群体对高品质肉制品的消费需求。
关键词
茶肠
红茶
营养功效
Keywords
tea sausage
black tea
nutritive function
分类号
TS251.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉
张良圣
常阳
谢灵扬
赵国英
张琪
张建新
梁潇
张彦辉
《世界核地质科学》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
2
辐照技术在猪肉加工制品中的应用
姚涛
沈韫韬
徐琰
张娜
《肉类工业》
2021
3
下载PDF
职称材料
3
猪肉及其制品中兽药残留的分析与控制
张永新
刘恬
《肉类工业》
2020
2
下载PDF
职称材料
4
红茶肠的加工方法
张娜
姚涛
刘恬
王国海
徐琰
《肉类工业》
2018
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部