期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉
1
作者 张良圣 常阳 +5 位作者 谢灵扬 赵国英 张琪 张建新 梁潇 张彦辉 《世界核地质科学》 CAS 2024年第1期63-72,共10页
在砂岩型铀矿样品中,被测元素镉含量较低,每个质量丰度都存在不同类型的质谱干扰,而且各干扰元素的含量也存在较大差异,对电感耦合等离子体质谱法准确测量痕量镉造成比较大的困难。因此为了准确测量砂岩型铀矿样品中镉的含量,需要克服... 在砂岩型铀矿样品中,被测元素镉含量较低,每个质量丰度都存在不同类型的质谱干扰,而且各干扰元素的含量也存在较大差异,对电感耦合等离子体质谱法准确测量痕量镉造成比较大的困难。因此为了准确测量砂岩型铀矿样品中镉的含量,需要克服样品中不同类型的质谱干扰。采用氢化物发生-电感耦合等离子体质谱联用技术,被测镉元素气化后进入质谱仪中进行测量,可以有效解决测量元素镉的质谱干扰问题,同时提高了元素镉的灵敏度。建立了微波消解样品,连续流动注射进样氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法准确测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法。以盐酸溶液为介质,加入硫脲、亚铁氰化钾掩蔽剂溶液,以磷酸氢二铵、锶离子为增敏剂,优化了介质选择及浓度、硼氢化钾浓度、镉增敏剂的选择与用量等条件,并且有效解决了共存离子的干扰问题。研究表明:建立的连续流动注射氢化物发生-电感耦合等离子体质谱法测定砂岩型铀矿样品中痕量镉的方法,具有检出限低,正确度高,精密度好和适用范围宽等特点。方法检出限为0.001µg·g^(-1),精密度优于8.80%(以多次测量的相对标准偏差RSD来表征)。 展开更多
关键词 砂岩型铀矿 痕量镉 氢化物发生 电感耦合等离子体质谱 质谱干扰
下载PDF
辐照技术在猪肉加工制品中的应用 被引量:3
2
作者 姚涛 沈韫韬 +1 位作者 徐琰 张娜 《肉类工业》 2021年第1期44-46,共3页
详细阐述了辐照技术对猪肉加工制品的感官和成品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分的影响。并对辐照技术在猪肉加工制品中,延长保存期和安全性等关键作用方面做了论述。用10kGy以下辐照剂量处理过的食品,其风味、色泽,内部的蛋白质、... 详细阐述了辐照技术对猪肉加工制品的感官和成品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等成分的影响。并对辐照技术在猪肉加工制品中,延长保存期和安全性等关键作用方面做了论述。用10kGy以下辐照剂量处理过的食品,其风味、色泽,内部的蛋白质、脂肪和维生素等基本保持稳定,同时可以有效地延长猪肉加工制品的保存期。 展开更多
关键词 辐照技术 猪肉加工制品 应用
下载PDF
猪肉及其制品中兽药残留的分析与控制 被引量:2
3
作者 张永新 刘恬 《肉类工业》 2020年第11期36-39,共4页
根据GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及农业农村部相关公告的规定,对目前猪肉及其制品中的兽药残留抽检项目、常... 根据GB 2707-2016《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》、GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》及农业农村部相关公告的规定,对目前猪肉及其制品中的兽药残留抽检项目、常见兽药氯霉素、克伦特罗、利巴韦林、氧氟沙星等超标原因进行了分析,同时就目前兽药残留管控的难点进行了阐述,并给出了相关管控的建议及意见。 展开更多
关键词 兽药残留 分析 控制
下载PDF
红茶肠的加工方法
4
作者 张娜 姚涛 +2 位作者 刘恬 王国海 徐琰 《肉类工业》 2018年第7期1-2,共2页
在茶肠加工过程中加入红茶粉,充分发掘茶的营养和保健功效。利用茶多酚、茶蛋白、茶膳食纤维等活性及功效物质赋予茶肠全新的口感和风味,改善茶肠的物理性状。有效解决现有肉制品持水能力差、硬度高、色泽灰暗、口感油腻、营养功效差等... 在茶肠加工过程中加入红茶粉,充分发掘茶的营养和保健功效。利用茶多酚、茶蛋白、茶膳食纤维等活性及功效物质赋予茶肠全新的口感和风味,改善茶肠的物理性状。有效解决现有肉制品持水能力差、硬度高、色泽灰暗、口感油腻、营养功效差等技术难题,满足不同消费群体对高品质肉制品的消费需求。 展开更多
关键词 茶肠 红茶 营养功效
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部