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海南省小粒种咖啡炭疽病农药筛选及综合防治 被引量：1
1
作者 黄根深 赖剑雄 《热带作物研究》 1995年第4期12-15,共4页
报道了海南省小粒种咖啡炭疽病大田农药筛选和综合防治结果。波尔多液、灭病威和甲基托布津防效较高，且相对稳定。采取加强栽培管理和化学防治相结合的综合措施防病，可以明显减轻小粒种咖啡炭疽病的为害，产量也有较大幅度提高。
关键词 咖啡 炭疽病 农药 综合防治 小粒种 海南
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班尼约尔1号胡椒品种在兴隆地区的引种试种研究 被引量：1
2
作者 潘学峰 林月娥 陈封宝 《热带作物研究》 1992年第3期29-32,共4页
就班尼约尔1号胡椒品种的生长、株产、副性状、品质和对胡椒瘟病的抗性等多方面进行了鉴定。认为在兴隆地区,班尼约尔1号属高产中抗品种。建议在海南东南部小面积推广,在北部和西北部扩大试种。
关键词 胡椒 品种 引种
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不同杀青处理对香草兰豆荚品质的影响 被引量：3
3
作者 符伟 《海南大学学报（自然科学版）》 CAS 2002年第3期258-261,共4页
研究了香草兰豆荚加工过程中采用不同的温度和时间进行杀青处理对香草兰豆荚的发酵过程及成品品质的影响 ,结果表明 :采用 80℃杀青 4 0s或 85℃杀青 30s ,效果最佳 ,其成品豆荚呈深褐色、油亮、柔软 。
关键词 豆荚 香草兰 杀青温度 品质 发酵加工 食品香料 杀青时间
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