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题名酒店管理专业教学融入工匠精神的必要性研究
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作者
王嵋
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机构
海南省澄迈中等职业技术学校
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出处
《新教育(海南)》
2023年第14期105-107,共3页
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基金
海南省教育科学规划课题研究成果,课题名称“自贸港酒店技能型人才‘工匠精神’培养路径研究”
课题编号:QJHV20210604。
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文摘
工匠精神是一种职业精神,是职业道德、职业能力、职业品质的体现,是从业者的一种职业价值取向和行为表现。酒店专业教学融入工匠精神是中华民族优良基因在教育教学中的一种传承,对培养学生爱岗、敬业、精益求精的职业精神具有重要的历史意义和现实意义。
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关键词
酒店专业
工匠精神
必要性研究
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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题名依法治校是构建平安校园的根本
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作者
黄慧球
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机构
海南省澄迈中等职业技术学校
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出处
《新教育(海南)》
2016年第17期10-11,共2页
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文摘
只有依法治校才能有效地保护师生的安全,才能确保校园的安全,才能最大限度地避免校园安全事故,把依法治校真正落到实处。6月19日至6月24日本人参加海南省中小学校长依法治校培训班,聆听了教育部领导、司法两院专家领导、北大教授、专家的精彩讲座,受益匪浅,真正认识到依法治校的重要性和必要性。
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关键词
专家领导
教育部领导
法治文化
学校管理
教育管理
法制教育
日至
教学管理
法治教育
法治精神
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分类号
G647
[文化科学—高等教育学]
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题名探索烹饪教学中食品雕刻技能水平的提高
被引量:3
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作者
蔡笃伦
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机构
海南省澄迈县澄迈中等职业技术学校
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出处
《现代食品》
2019年第24期32-34,共3页
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文摘
随着经济的飞速发展,人民的生活水平也日益提高。食品雕刻作为烹饪的重要组成部分,越来越受到人们的关注和重视,并成为了一项经久不衰的传承艺术,得到了众人的青睐。食品雕刻技能是广大烹饪学校的一项热门课程;但是它与其他课程不同,具有一定的难度。所以如何提高烹饪教学中食品雕刻技能水平值得深究,本文将对这一问题进行集中讨论,希望可以为相关人士提供一些借鉴。
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关键词
烹饪教学
食品雕刻
技能水平
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Keywords
Cooking and teaching
Food carving
Skill level
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分类号
TS972.11
[轻工技术与工程]
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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题名烹饪工艺和营养之间的关系探析
被引量:3
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作者
蔡笃伦
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机构
海南省澄迈县澄迈中等职业技术学校
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出处
《食品安全导刊》
2021年第9期46-47,共2页
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文摘
随着我国经济水平的不断发展,烹饪技术也得到了很大的发展。我国社会的发展要实现科学化,对于餐饮行业而言,所谓"科学",是指将烹饪工艺与食品的营养健康相联系。不论是烹饪工艺还是膳食营养,都一定要契合当地的特色及人们的饮食习惯。而烹饪工艺及营养之间存在着密不可分的关系,这就需要进行不断地研究和探索,找到科学合理的烹饪方法。本文简要阐述了烹饪工艺和营养膳食遵循的原则、所需注意的事项,并从实际出发,研究了如何利用烹饪工艺来保障食材营养,以为相关人员提供参考和启发。
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关键词
烹饪工艺
营养
科学饮食
关系
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分类号
TS972.11
[轻工技术与工程]
TS201.4
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题名运用信息技术培养中职生自主学习能力探索
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作者
张运高
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机构
海南省澄迈中等职业技术学校
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出处
《电脑乐园》
2019年第2期98-98,共1页
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文摘
信息技术的出现,改变了中职课堂教育教学的模式,为学生自主学习提供了便捷的条件和工具。并且,新时代职业教育改革中 有培养学生具备自主学习的能力和综合素养的目标。所以,教师在日常教学的过程中,就要合理利用信息技术培养学生的学习能力,促进 学生的全面发展。
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关键词
信息技术
中职生
自主学习能力
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分类号
C
[社会学]
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题名语文阅读教学中创新能力的培养
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作者
冯春香
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机构
海南省澄迈中等职业技术学校
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出处
《新教育(海南)》
2012年第6期55-55,共1页
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文摘
培养学生的创新能力是新课程改革的要求,也是提高学生综合素质的体现。语文教学要拓宽学生视野,注重培养他们的创新精神。在教学中加强学生创新意识,培养他们的创新精神和能力便成为当前教育的重要目标。
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关键词
创新能力
语文阅读教学
引导学生
培养学生
创新精神
语文教学
教师
新课程改革
重要目标
注重培养
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分类号
G633.3
[文化科学—教育学]
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题名基于电路仿真技术的电子教学研究
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作者
符文萍
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机构
海南省澄迈县澄迈中等职业技术学校
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出处
《中国新通信》
2015年第14期125-125,共1页
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文摘
随着我国科学技术的不断发展,我国的仿真技术也已经上升到了一定的水平,并在实践生活中得到了广泛的推广。电路仿真技术在电子教学中能够帮助学生更好的进行电子实验,提高学习效率,因此,需要加强对教学中电路仿真技术的应用研究,不断完善改进教学方法,提升教学效果。本文就基于电路仿真技术的电子教学进行了研究分析。
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关键词
电路仿真技术
电子教学
研究
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分类号
TN0-4
[电子电信—物理电子学]
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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