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题名斑苦竹笋的营养成分分析及其评价
被引量：7
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作者
王波
汪奎宏
刘鹏
李琴
何奇江
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机构
浙江省林业科学研究院
浙江省竹类研究重点实验室
浙江省安吉县皈山乡林业工作站
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出处
《浙江林业科技》
北大核心
2011年第3期28-31,共4页
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基金
浙江省林业厅一般项目"林业新技术储备项目"(07A07)
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文摘
对斑苦竹(Arundinaria oleosa)笋的营养成分进行了分析,结果显示:斑苦竹笋中的蛋白质含量高达44.83%,在几种常见的竹笋中含量最高;脂肪含量为3.43%,低于常食竹笋;含有丰富的矿质元素,其中磷含量最高(6 853.50 mg/kg),其次为镁和钙,分别为2 009.14 mg/kg和1 029.25 mg/kg;斑苦竹笋中含有18种氨基酸,总量为384.1 mg/g,其中人体必需氨基酸8种,占氨基酸总量的36.35%。采用氨基酸比值系数法对斑苦竹笋中的蛋白质营养价值进行了评价,氨基酸比值系数分为74.84,其营养价值优于常见蔬菜。
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关键词
斑苦竹笋
营养成分
分析与评价
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Keywords
shoot of Arundinaria oleosa
nutritional components
analysis and evaluation
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分类号
S795
[农业科学—林木遗传育种]
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题名新课标下小学信息技术课堂教学的思考
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作者
周志强
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机构
浙江省安吉县皈山乡中心小学
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出处
《教育信息技术》
2008年第4期17-18,共2页
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文摘
信息技术教学应以学生为主体，以实践作为核心，各教学策略相互融合，处理好激发学生兴趣与教师弓l导兼容、强化动手与发展思维并重、倡导自主探究与合作相结合和综合实践与课程整合紧密相连等方面的问题。
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关键词
信息技术课堂教学
教学策略
信息素养
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分类号
G623.58
[文化科学—教育学]
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题名利用“三巧”提升品德课堂教学效率
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作者
王晓敏
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机构
浙江省安吉县皈山乡中心小学
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出处
《新教育（海南）》
2015年第6期88-89,共2页
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文摘
校园物质资源有着丰富的精神内涵、广阔的活动空间和鲜明的学校特色,是品德课程教学的重要载体,是儿童道德智慧发展的肥沃土壤。她真实鲜活地为品德课堂教学提供多味素材,让品德课堂真起来、活起来、大起来,能积极健康地促进儿童道德智慧的生成。在实施品德教学的过程中,笔者有意探索校园物质资源的有效巧借、巧引和巧用,尝试将学校独特的物质资源与《品德与社会》课堂教学进行结合,努力提升品德课堂教学的实效,促进学生道德的生成、发展。
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关键词
品德课堂
利用“三巧”
提升效率
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分类号
G623.15
[文化科学—教育学]
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题名怎样找勾股数?
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作者
李荷雨婷
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机构
浙江省安吉县皈山乡中学
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出处
《初中数学教与学》
2008年第10期36-36,共1页
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文摘
有一次我与同桌比赛：看谁找的勾股数多．为了赢得比赛，我们都拿出了计算器．可是，即使有计算器，我们都无法快速地得到勾股数．
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关键词
勾股数
计算器
比赛
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分类号
G634.6
[文化科学—教育学]
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题名巧拆单缸柴油机曲轴
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作者
王立忠
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机构
浙江省安吉县皈山乡
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出处
《农村百事通》
1999年第18期41-41,共1页
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文摘
如果柴油机曲轴部分发生故障,可以只拆曲轴部分,而不必像以前一样连缸盖、活塞连杆等部分都拆。方法是:
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关键词
单缸柴油机
柴油机曲轴
连杆螺栓
安吉县
连杆盖
上止点
飞轮端
曲轴箱
发生故障
浙江省
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分类号
TK42
[动力工程及工程热物理—动力机械及工程]
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题名我的新发现
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作者
马国凯
王闪
孙志强
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机构
浙江省安吉县皈山乡中学初三（
不详
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出处
《初中数学教与学》
2006年第7期34-34,共1页
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文摘
马国凯、王闪同学通过自己的探索,得到了“新发现”,尽管他们所发现的是已有的数学结论,但对于他们而言,是真正的新发现.我们应该鼓励学生善于思考、勤于探索,不断获得自己的“新发现”,这样,他们的创新热情和创新思维就会得到培养和提高.
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关键词
发现
数学结论
创新思维
创新热情
同学
学生
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分类号
G634.6
[文化科学—教育学]
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