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植物抗旱耐盐机理的研究进展 被引量：23
1
作者 胡兴旺 金杭霞 朱丹华 《中国农学通报》 2015年第24期137-142,共6页
干旱、盐碱均是影响植物生长发育及作物减产的非生物胁迫因素,研究植物的抗旱性和耐盐性对农业生产和生态建设具有重要的意义。植物在受到干旱胁迫或者盐碱胁迫时,可以通过渗透物质的变化以及保护酶活性变化来响应干旱胁迫或者盐碱胁迫... 干旱、盐碱均是影响植物生长发育及作物减产的非生物胁迫因素,研究植物的抗旱性和耐盐性对农业生产和生态建设具有重要的意义。植物在受到干旱胁迫或者盐碱胁迫时,可以通过渗透物质的变化以及保护酶活性变化来响应干旱胁迫或者盐碱胁迫,从而提高植物的抗旱耐盐能力。同时许多与植物抗旱耐盐相关的基因被克隆和分析,并通过转基因技术将这些基因转到植物中异源表达,同样提高了转基因植物的抗旱耐盐能力。笔者从植物形态、生理生化水平以及活性氧清除和转录因子等方面概述了植物的抗旱和耐盐机制。 展开更多
关键词 植物 抗旱 耐盐 机制
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蒸制对甘薯可溶性膳食纤维提取、理化性质及消化特性的影响
2
作者 刘步瑜 刘兴泉 +4 位作者 张治国 吴列洪 蔡静 杨开 吴卫成 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期140-150,共11页
目的:考察蒸制前、后甘薯中可溶性膳食纤维(SDF)提取、组成及性质的差异。方法:为获得高品质甘薯SDF,以提高提取得率和SDF总多糖含量为目标,采用响应面分析和满意度函数方法优化料液比、提取温度、提取时间3个参数,建立甘薯SDF提取工艺... 目的:考察蒸制前、后甘薯中可溶性膳食纤维(SDF)提取、组成及性质的差异。方法:为获得高品质甘薯SDF,以提高提取得率和SDF总多糖含量为目标,采用响应面分析和满意度函数方法优化料液比、提取温度、提取时间3个参数,建立甘薯SDF提取工艺。从蒸制前、后的甘薯中提取得到生鲜甘薯膳食纤维(SDF-F)和蒸制甘薯膳食纤维(SDF-S),对比两者提取得率、多糖组成、膳食纤维含量以及持水力和持油力等理化性质差异,并做体外模拟消化试验。结果:优化的提取工艺参数为:料液比1∶16、提取温度40℃、提取时间40 min。在此工艺条件下,SDF-S的提取得率【(6.13±0.25)%vs(2.89±0.18)%】、中性多糖含量【(59.31±0.73)%vs(46.83±0.63)%】、酸性多糖含量【(25.36±0.48)%vs(9.60±0.14)%】、膳食纤维含量【(54.71±6.70)%vs(35.69±3.25)%】、持水力【(4.60±0.31)g/g vs(3.27±0.21)g/g)】和持油力【(3.30±0.40)g/g vs(1.82±0.28)g/g)】显著高于SDF-F(P<0.05),而SDF-F的抗消化性优于SDF-S。结论:蒸制处理虽提高了甘薯SDF的可及性,但导致SDF的抗消化性减弱。 展开更多
关键词 甘薯 蒸制 可溶性膳食纤维 中性多糖 酸性多糖 模拟消化
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铁皮石斛的种胚萌发及其离体繁殖研究 被引量：78
3
作者 唐桂香 黄福灯 周伟军 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第20期1583-1586,共4页
目的:研究铁皮石斛种胚萌发和快速繁殖的组织培养技术,为铁皮石斛的繁殖建立最佳培养条件。方法:以成熟的铁皮石斛种胚为研究材料,以1/2MS为基本培养基,接种到含有不同植物生长物质BA(6-苄基腺嘌呤)和NAA(萘乙酸)组合及含有马铃薯提取... 目的:研究铁皮石斛种胚萌发和快速繁殖的组织培养技术,为铁皮石斛的繁殖建立最佳培养条件。方法:以成熟的铁皮石斛种胚为研究材料,以1/2MS为基本培养基,接种到含有不同植物生长物质BA(6-苄基腺嘌呤)和NAA(萘乙酸)组合及含有马铃薯提取液、香蕉提取物及活性碳的培养基上,诱导铁皮石斛种胚的萌发、原球茎增殖、分化及试管苗生根。结果与结论:添加20%马铃薯液有利于种胚的萌发,种胚萌发率为79.37%;BA 1.0 mg.L-1和NAA 0.1 mg.L-1最有利于原球茎增殖,培养基中添加2%活性碳原球茎增殖倍数高;NAA有助于试管苗的生根,不同含量NAA以0.5 mg.L-1时试管苗平均根数最多和平均根长最长。 展开更多
关键词 铁皮石斛 种胚萌发 原球茎的增殖
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我国大麦生产、需求与育种对策 被引量：58
4
作者 杨建明 沈秋泉 +1 位作者 汪军妹 朱靖环 《大麦科学》 2003年第1期1-6,共6页
概述了我国大麦生产和育种的现状 ,分析了我国啤酒和饲料大麦原料的需求 ,指出了我国大麦生产和育种存在的问题、采取的对策及今后研究的目标。
关键词 大麦 生产 中国 需求量 育种 对策
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籼型三系杂交水稻主要农艺性状的配合力分析 被引量：39
5
作者 张利华 王建军 +1 位作者 李旭晨 王林友 《浙江农业学报》 CSCD 2003年第1期1-7,共7页
选择14个优良籼型三系杂交稻亲本(7个不育系和7个恢复系),采用p×q不完全双列杂交(NCII)模式对15个主要农艺性状的配合力进行分析。结果表明:(1)所有测定性状的一般配合力和特殊配合力均达到显著或极显著水平。其中株高、粒长、粒... 选择14个优良籼型三系杂交稻亲本(7个不育系和7个恢复系),采用p×q不完全双列杂交(NCII)模式对15个主要农艺性状的配合力进行分析。结果表明:(1)所有测定性状的一般配合力和特殊配合力均达到显著或极显著水平。其中株高、粒长、粒宽、长宽比、每穗总粒数、着粒密度、结实率等性状以基因加性效应为主,单株有效穗、主茎剑叶长,穗长、每穗实粒数、千粒重、单株产量、相对日产量等性状则以基因的非加性效应为主。(2)测定的多数农艺性状受恢复系的影响要比受不育系的影响大,仅穗长、粒宽、长宽比和千粒重等受不育系的影响略大。(3)主要农艺性状的一般配合力和特殊配合力不育系以浙农8010A、协青早A和全龙A较好,恢复系以J413、明恢63选、95 13和M105较好。(4)亲本一般配合力与特殊配合力各性状均是相互独立的,一般配合力与亲本自身的表现型值则有一定的相关性,说明在育种研究中必须注意亲本自身性状的改良。 展开更多
关键词 籼型三系杂交水稻 农艺性状 配合力 遗传规律
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水稻不同灌溉方式下的高产生理特性 被引量：42
6
作者 林贤青 朱德峰 +3 位作者 李春寿 阮关海 张玉屏 陈惠哲 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期328-332,共5页
以3个高产杂交水稻组合中优6号、两优培九、Ⅱ优7954为材料,研究了水稻好气灌溉条件下的生理特性.与传统淹水灌溉相比较,好气灌溉条件下水稻整个生育期田间水位降低,土壤氧化还原电位提高;分蘖早发,前期分蘖和大分蘖比例提高,分蘖成穗... 以3个高产杂交水稻组合中优6号、两优培九、Ⅱ优7954为材料,研究了水稻好气灌溉条件下的生理特性.与传统淹水灌溉相比较,好气灌溉条件下水稻整个生育期田间水位降低,土壤氧化还原电位提高;分蘖早发,前期分蘖和大分蘖比例提高,分蘖成穗数提高7.1%～18.3%,增产8.6%～10.8%.同时,好气灌溉在单丛叶面积没有显著下降的情况下,提高群体各层次的透光率.与传统方式比较,水稻好气灌溉处理在孕穗期和开花期根系单茎伤流量增加,花后叶片光合速率、气孔导度和比叶重提高. 展开更多
关键词 水稻 好气灌溉 生理特性 高产栽培
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航天技术在水稻诱变育种中的应用研究 被引量：42
7
作者 王俊敏 魏力军 +3 位作者 骆荣挺 张铭铣 孙野青 徐建龙 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期252-256,共5页
利用高空气球、返回式卫星和飞船搭载水稻干种子进行空间诱变处理 ,开展空间诱变效应及其育种应用研究。在诱变后代选育出航育 1号、R2 0 36和航香 1 0号等新品种 (系 )。对空间诱发的多蘖矮和大粒突变体进行了形态学鉴定和遗传学研究... 利用高空气球、返回式卫星和飞船搭载水稻干种子进行空间诱变处理 ,开展空间诱变效应及其育种应用研究。在诱变后代选育出航育 1号、R2 0 36和航香 1 0号等新品种 (系 )。对空间诱发的多蘖矮和大粒突变体进行了形态学鉴定和遗传学研究。空间诱变效应表现为处理当代生理损伤轻 ,植株结实正常 ,后代突变频率因不同基因型和性状差异较大。空间环境诱变敏感性与60 Coγ射线辐照敏感性相关不显著。 展开更多
关键词 航天技术 水稻 诱变育种 诱变敏感性
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杂交稻浙优18特征特性及栽培技术 被引量：41
8
作者 王林友 王建军 +4 位作者 张礼霞 金庆生 阮关海 洪晓富 何祖华 《浙江农业科学》 2013年第4期364-366,共3页
浙优18系浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所与浙江农科种业有限公司、中国科学院上海植物生理生态研究所合作选育的超高产籼粳亚种间偏粳型杂交稻新组合,具有杂种优势强、丰产性好、株型紧凑、剑叶挺拔、穗大粒多、茎秆粗壮、耐... 浙优18系浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所与浙江农科种业有限公司、中国科学院上海植物生理生态研究所合作选育的超高产籼粳亚种间偏粳型杂交稻新组合,具有杂种优势强、丰产性好、株型紧凑、剑叶挺拔、穗大粒多、茎秆粗壮、耐肥抗倒、后期转色好、抗逆性强、米饭适口性好等特点,2012年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。介绍该组合的特征特性与栽培技术要点。 展开更多
关键词 浙优18 籼粳杂交稻 特征特性 栽培技术
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水稻镉、铅、砷低含量基因型的筛选 被引量：37
9
作者 王林友 竺朝娜 +3 位作者 王建军 张礼霞 金庆生 石春海 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期133-138,共6页
筛选低重金属含量水稻品种或减少水稻对种植土壤中重金属的吸收是控制稻米重金属含量的最直接有效的办法。本研究采用ICP-MS法测定了78份水稻品种的糙米中镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)含量。同时比较其中的20份品种在3个试验点的糙米Cd,Pb,A... 筛选低重金属含量水稻品种或减少水稻对种植土壤中重金属的吸收是控制稻米重金属含量的最直接有效的办法。本研究采用ICP-MS法测定了78份水稻品种的糙米中镉(Cd)、铅(Pb)、砷(As)含量。同时比较其中的20份品种在3个试验点的糙米Cd,Pb,As含量。结果表明:水稻籽粒中Cd,Pb,As的积累存在着明显的品种差异,其中Cd和Pb积累的基因型明显较As积累的基因型丰富;相关性分析表明,糙米中Cd和Pb含量存在极显著相关性(P<0.01);筛选得到Cd,Pb含量低的基因型5个,Cd,As含量低的基因型1个,As,Pb含量低的基因型2个,Cd,Pb,As含量均低的基因型1个;土壤Cd,Pb,As含量对糙米Cd,Pb,As含量有较明显的影响;且糙米Cd,Pb和As含量对土壤环境的反应也各不相同。 展开更多
关键词 水稻 镉 铅 砷 基因型 筛选
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烟草抑芽剂氟节胺在棉花打顶上的应用 被引量：37
10
作者 苏成付 邱新棉 王世林 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期545-548,共4页
以棉花栽培品种‘中棉所50’为材料,研究喷施不同浓度氟节胺代替棉花打顶的效果。结果表明,经氟节胺处理后,棉株长势旺盛、叶色浓绿,株高降低,顶部叶片变小,籽指增加,单铃重增加,籽棉重增加;氟节胺浓度为0.10 g.L-1(处理4)和0.08 g.L-1... 以棉花栽培品种‘中棉所50’为材料,研究喷施不同浓度氟节胺代替棉花打顶的效果。结果表明,经氟节胺处理后,棉株长势旺盛、叶色浓绿,株高降低,顶部叶片变小,籽指增加,单铃重增加,籽棉重增加;氟节胺浓度为0.10 g.L-1(处理4)和0.08 g.L-1(处理5)时,皮棉重增加。各处理产量和品质性状较对照无明显变化。结果还表明,喷施氟节胺代替人工打顶,在达到整枝效果的同时,既避免了对棉花植株的物理伤害,又节省人工和时间。 展开更多
关键词 氟节胺 棉花打顶 产量 品质
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利用等位基因特异扩增快速检测水稻香味基因 被引量：35
11
作者 陆艳婷 刘庆龙 +3 位作者 王俊敏 严文潮 俞法明 金庆生 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期243-246,共4页
水稻香味受隐性基因控制,杂合材料不表现出香味,因此在香稻选育中需要寻找一种快速、简便的香味基因检测方法。本试验通过等位基因特异扩增(ASA)方法对9个香稻和3个非香稻品种(品系),以及3个香稻/非香稻组合的F1的香味基因,进行快速检... 水稻香味受隐性基因控制,杂合材料不表现出香味,因此在香稻选育中需要寻找一种快速、简便的香味基因检测方法。本试验通过等位基因特异扩增(ASA)方法对9个香稻和3个非香稻品种(品系),以及3个香稻/非香稻组合的F1的香味基因,进行快速检测。结果显示,纯合非香稻可获得长度为585和355bp的两条带,纯合香稻可获得长度为577和257bp的两条带,杂种F1可获得长度为355、257和580bp左右的3条带。供试材料的分子检测结果与香味基因型完全相符,所用方法快速有效,可应用于香稻育种实践。 展开更多
关键词 水稻 香味基因 等位基因特异扩增
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天然彩色棉研究进展与发展前景 被引量：33
12
作者 邱新棉 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2004年第4期249-254,共6页
由于天然彩色棉纤维色素受遗传基因控制,性状表现为不完全显性单基因控制,造成了天然彩色棉纤维品质不及白色棉,也给天然彩色棉颜色创新带来了一定的难度;提出今后天然彩色棉发展的趋势要加强基础理论研究、加快材料创新、育种手段创新... 由于天然彩色棉纤维色素受遗传基因控制,性状表现为不完全显性单基因控制,造成了天然彩色棉纤维品质不及白色棉,也给天然彩色棉颜色创新带来了一定的难度;提出今后天然彩色棉发展的趋势要加强基础理论研究、加快材料创新、育种手段创新。常规育种与生物技术的密切结合是未来天然彩色棉研究的方向,将促进天然彩色棉纤维品质改良和颜色创新,推动天然彩色棉产业化的发展。 展开更多
关键词 天然彩色棉 遗传基因 纤维色素 性状表现
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云锦杜鹃组培快繁技术研究 被引量：27
13
作者 朱春艳 李志炎 +2 位作者 鲍淳松 顾宏辉 朱丹华 《中国农学通报》 CSCD 2006年第5期335-337,共3页
云锦杜鹃是具有较高观赏价值和利用价值的野生珍稀植物。以新发茎段为外植体,以WPM为基本培养基,研究了云锦杜鹃的组培快繁技术。结果表明,附加外源激素1￣5mg/L浓度的ZT能诱导腋芽分化,6￣8周继代一次。不同浓度ZT对继代培养中的再生... 云锦杜鹃是具有较高观赏价值和利用价值的野生珍稀植物。以新发茎段为外植体,以WPM为基本培养基,研究了云锦杜鹃的组培快繁技术。结果表明,附加外源激素1￣5mg/L浓度的ZT能诱导腋芽分化,6￣8周继代一次。不同浓度ZT对继代培养中的再生枝条数有显著影响,以0.5￣1mg/LZT处理的增殖系数和组培苗生长为优;不同pH值对增殖系数没有显著影响,但对组培苗长势有明显作用,以4.8￣5.2处理较为适宜。将组培苗扦插在无土基质中,达到85%以上的瓶外生根率。 展开更多
关键词 云锦杜鹃 组织培养 快繁
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应用近红外光谱技术快速测定粳稻品种的直链淀粉含量 被引量：33
14
作者 陆艳婷 金庆生 +4 位作者 叶胜海 张尧锋 祁永斌 王林友 张小明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期149-153,共5页
应用近红外光谱法以稻谷、糙米、精米、糙米粉和精米粉为扫描材料分别建立了粳稻直链淀粉含量的预测模型。结果表明采用光谱预处理的校正效果比不采用预处理的好,用偏最小二乘法(PLS)获得的粳稻稻谷、糙米、精米、糙米粉、精米粉的回归... 应用近红外光谱法以稻谷、糙米、精米、糙米粉和精米粉为扫描材料分别建立了粳稻直链淀粉含量的预测模型。结果表明采用光谱预处理的校正效果比不采用预处理的好,用偏最小二乘法(PLS)获得的粳稻稻谷、糙米、精米、糙米粉、精米粉的回归模型和交叉验证结果为:最优校正决定系数(R2)和交叉检验均方误差(RMSECV)分别为0.8136、2.74,0.8864、2.56,0.8915、2.59,0.9261、2.26,0.9505、1.83,粉碎性样品的误差比整粒样品的误差小。育种实践中,低世代可选用糙米、高世代可选用糙米粉或精米粉作为扫描样本测定稻米直链淀粉含量。 展开更多
关键词 近红外光谱法 水稻 直链淀粉含量 快速测定
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中国糯玉米wx基因种质资源遗传多样性 被引量：32
15
作者 姚坚强 鲍坚东 +4 位作者 朱金庆 桂毅杰 沈秋芳 胡伟民 樊龙江 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期43-49,共7页
Waxy(wx)基因是众多作物导致糯性突变的关键基因,在玉米作物群体内深入研究wx基因对中国糯玉米品质育种和种质创新具有重要意义。本研究利用325份(309份来自中国,11份来自泰国和5份来自韩国)糯玉米种质材料做了wx基因突变类型的调查和... Waxy(wx)基因是众多作物导致糯性突变的关键基因,在玉米作物群体内深入研究wx基因对中国糯玉米品质育种和种质创新具有重要意义。本研究利用325份(309份来自中国,11份来自泰国和5份来自韩国)糯玉米种质材料做了wx基因突变类型的调查和表观直链淀粉含量(AAC)测定。结果表明,中国糯玉米的wx基因的遗传多样性很低,主要存在wx-D7和wx-D10两种突变类型,占96.9%;中国北方及韩国的糯玉米wx基因突变类型都是wx-D7类型,南方及泰国糯玉米wx基因突变类型都是wx-D10类型;糯玉米地方品种的wx基因型以wx-D10类型为主,占78.9%,而商业杂交种和自交系的wx基因型以wx-D7为主,分别占88.7%和86.6%。分析表明,中国糯玉米商业杂交种和自交系的AAC均值较低(小于2.2%)且无显著差异,但地方品种的AAC均值较高;wx-D7基因型糯玉米的AAC均值低且变化幅度较小,而wx-D10基因型糯玉米的AAC均值最高且变化幅度较大。本文还讨论了中国糯玉米主要wx基因型的地理分布、起源以及其他的wx基因突变类型。 展开更多
关键词 糯玉米 WX基因 遗传多样性 表观直链淀粉含量(AAC)
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植物空间诱变育种的现状与展望 被引量：23
16
作者 邱新棉 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 2004年第3期247-251,共5页
本文在简要回顾植物空间诱变育种历史的基础上 ,论述了植物空间诱变育种的机理 ,植物在高真空、微重力、强辐射、交变磁场及其他因素的综合作用下产生变异和植物空间诱变育种效应以及突变性状的遗传 ;全面综述了空间诱变育种在中国作物... 本文在简要回顾植物空间诱变育种历史的基础上 ,论述了植物空间诱变育种的机理 ,植物在高真空、微重力、强辐射、交变磁场及其他因素的综合作用下产生变异和植物空间诱变育种效应以及突变性状的遗传 ;全面综述了空间诱变育种在中国作物新品种、特异优良种质材料的创新中取得的成就。最后对未来植物空间诱变育种的应用前景进行了展望 ,并指出空间诱变技术开创了植物育种的又一新途径。 展开更多
关键词 植物 空间诱变 育种 种质材料 品种
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用近红外光谱技术快速测定籼稻品种的蛋白质含量 被引量：31
17
作者 俞法明 陆艳婷 +2 位作者 严文潮 刘庆龙 金庆生 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期134-138,共5页
分别以稻谷、糙米、精米和精米粉为扫描材料,应用近红外光谱法建立了籼稻蛋白质含量的预测模型。结果表明,采用光谱预处理的校正效果比不采用预处理的好,用偏最小二乘法(PLS)获得的籼稻稻谷、糙米、精米、精米粉的回归模型和交叉验证结... 分别以稻谷、糙米、精米和精米粉为扫描材料,应用近红外光谱法建立了籼稻蛋白质含量的预测模型。结果表明,采用光谱预处理的校正效果比不采用预处理的好,用偏最小二乘法(PLS)获得的籼稻稻谷、糙米、精米、精米粉的回归模型和交叉验证结果为:最优校正决定系数(R2)和交叉检验均方误差(RMSECV)分别为0.772 10、.507,0.888 40、.379,0.911 6、0.336,0.951 0、0.258,稻谷的误差最大,粉样的误差最小。育种实践中,低世代可选用糙米、高世代可选用精米和精米粉作为扫描样本测定稻米蛋白质含量。 展开更多
关键词 近红外光谱法 籼稻 蛋白质含量 快速测定
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水稻类病斑突变体的生理与遗传分析 被引量：25
18
作者 王建军 朱旭东 +3 位作者 王林友 张利华 薛庆中 何祖华 《植物生理与分子生物学学报》 CAS CSCD 2004年第3期331-338,共8页
从全基因组水平上筛选获得了10个籼稻和8个粳稻类病斑(lesion resembling disease,lrd27-44)突变体。从突变体性状受环境影响敏感程度可以分为环境钝感型和环境敏感型。从发育进程可以分为全生育期类病斑型,营养生长阶段起始类病斑型和... 从全基因组水平上筛选获得了10个籼稻和8个粳稻类病斑(lesion resembling disease,lrd27-44)突变体。从突变体性状受环境影响敏感程度可以分为环境钝感型和环境敏感型。从发育进程可以分为全生育期类病斑型,营养生长阶段起始类病斑型和生殖生长阶段起始类病斑型。病斑的光诱导表明病斑由受光信号激发的程序性细胞死亡引起,而不受损伤诱导。对其中4个突变体lrd32,lrd39,lrd40和lrd42的遗传分析结果表明,这些类病斑性状由1或2对隐性基因控制。两个突变体lrd37和lrd40表现出对白叶枯病菌的广谱抗病性,有关基因定位克隆正在进行中。 展开更多
关键词 水稻 类病斑突变体 生理 遗传 抗病性
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甘蓝型油菜种质资源的农艺性状聚类分析 被引量：31
19
作者 丁厚栋 张尧锋 +2 位作者 余华胜 林宝刚 张冬青 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2009年第B08期103-105,共3页
利用系统聚类法,对84份国内甘蓝型油菜种质资源的10个农艺性状进行聚类分析,研究其遗传亲缘关系,合理利用品种资源,结果表明:84份材料分为4个类群,其中,第Ⅱ类群有75个品种(系),又可分为2个亚群,第Ⅱ-1、2亚群可再分为3个和4个品种(系)... 利用系统聚类法,对84份国内甘蓝型油菜种质资源的10个农艺性状进行聚类分析,研究其遗传亲缘关系,合理利用品种资源,结果表明:84份材料分为4个类群,其中,第Ⅱ类群有75个品种(系),又可分为2个亚群,第Ⅱ-1、2亚群可再分为3个和4个品种(系)组。4个类群的农艺性状有较大差异,第Ⅱ-2亚类群生育期较短,但单株产量最高。从中发现了长荚、大粒、早熟和角密等特异材料。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜 种质资源 农艺性状 聚类分析
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甘薯甜度与薯块蒸煮前后糖分的相关性研究 被引量：30
20
作者 吴列洪 沈升法 李兵 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期25-29,共5页
测定了357个干率范围在17.26%～42.42%的甘薯育种选种圃群体蒸煮前后的还原糖、可溶性糖及其甜度。研究表明:甜度与熟薯的可溶性糖、还原糖、生薯可溶性糖呈极显著相关,相关系数分别为0.360**、0.277**0、.274**,与生薯还原糖没有明显... 测定了357个干率范围在17.26%～42.42%的甘薯育种选种圃群体蒸煮前后的还原糖、可溶性糖及其甜度。研究表明:甜度与熟薯的可溶性糖、还原糖、生薯可溶性糖呈极显著相关,相关系数分别为0.360**、0.277**0、.274**,与生薯还原糖没有明显相关性,其相关系数仅为0.039。对熟薯的可溶性糖进行分解研究表明,蒸煮过程中产生的还原糖和可溶性多糖对甜度的贡献率分别为47.66%、32.07%。按甜度分级的群体平均数分析,甜度同样与熟薯的可溶性糖、还原糖、生薯可溶性糖呈显著相关性,相关系数分别为0.977**、0.974**0、.962**,与生薯还原糖没有明显相关性,其相关系数仅为0.225。对上述糖分指标的群体分布研究表明,生薯还原糖、生薯可溶性糖、熟薯还原糖呈较窄的正态分布,而熟薯可溶性糖呈较宽的正态分布。综合分析得出,熟薯可溶性糖与甜度具有较高的相关性和品种间的差异,更适合作为甘薯甜度评价的指标和食用品种品质育种指标,甘薯的甜度主要来源于蒸煮过程中产生的糖分而非鲜薯糖分。 展开更多
关键词 甘薯 甜度 还原糖 可溶性糖
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