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题名鱿鱼干加工方法
被引量：3
- 1
-
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作者
徐鹏飞
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机构
浙江宁海县桃源南路
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出处
《农村新技术（加工版）》
2011年第10期56-57,共2页
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文摘
鱿鱼俗称柔鱼、油鱼。除鲜食外，经过干制、熏制或冷冻发酵加工，可成为美味食品。因鱿鱼肉质结实，多数以加工鱿鱼干为主。鱿鱼干因口感好，体形美观，不易变质，耐储藏，被称为海产珍品。
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关键词
加工方法
鱿鱼干
发酵加工
鲜食
干制
冷冻
熏制
食品
-
分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
-
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题名菜用优质南瓜龙早面栽培技术
- 2
-
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作者
黄正国
叶梅蓉
胡展峰
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机构
宁海县农林局农技
宁海县农技培训学校
宁海县农技推广总站
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出处
《长江蔬菜》
2004年第10期13-14,共2页
-
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关键词
龙早面
南瓜
黑龙江
栽培
品种
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分类号
S642.1
[农业科学—蔬菜学]
-
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题名高蛋白昆虫新品种大麦虫养殖技术
- 3
-
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作者
徐鹏飞
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机构
浙江宁海县桃源南路
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出处
《农村新技术》
2012年第6期17-19,共3页
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文摘
大麦虫属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科昆虫，俗称超级面包虫，是人工养殖最理想的饲料昆虫之一。其个体大，幼虫体长5-6厘米，体宽0．5-0．6厘米，比黄粉虫大3—4倍，产量为黄粉虫的5倍。大麦虫的幼虫蛋白质含量很高，占其体重一半以上。因其蛋白质营养成分高居昆虫之首，被誉为“蛋白质饲料的宝库”。
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关键词
昆虫纲
养殖技术
大麦
新品种
高蛋白
蛋白质含量
蛋白质饲料
拟步甲科
-
分类号
S512.3
[农业科学—作物学]
-
-
题名缢蛏的加工方法
被引量：2
- 4
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2008年第3期53-54,共2页
-
文摘
缢蛏，通称“蛏子”或“青子”，是我国主要养殖贝类之一。其肉质鲜美，营养丰富，素有“西施舌”之美称。缢蛏除鲜食外，还可加工制成蛏干、咸蛏、五香蛏干和罐头等，加工后的蛏汤可提炼蛏油，更是鲜美可口。
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关键词
加工方法
缢蛏
养殖贝类
营养丰富
西施舌
可加工
肉质
-
分类号
S968.318
[农业科学—水产养殖]
X55
[农业科学—水产科学]
-
-
题名蚝豉与蚝油的加工新工艺
被引量：2
- 5
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2010年第4期55-56,共2页
-
文摘
牡蛎在广东俗称蚝，福建称蚵，浙江称蛎黄，山东以北地区都管它叫海蛎子，是我国重要的经济海产贝类，也是传统的四大养殖贝类之一。
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关键词
工艺
加工
蚝油
海产贝类
养殖贝类
海蛎子
-
分类号
TS264.29
[轻工技术与工程—发酵工程]
-
-
题名优良牡蛎品种——太平洋牡蛎
被引量：2
- 6
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2011年第6期49-50,共2页
-
文摘
太平洋牡蛎,俗称真牡蛎,是牡蛎类中个体较大的一种贝类。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%,碘的含量高于牛奶和鸡蛋,此外,还含有多种维生素及微量元素,有海洋牛奶之美称。
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关键词
太平洋牡蛎
品种
营养丰富
微量元素
蛋白质
维生素
牛奶
俗称
-
分类号
S968.311
[农业科学—水产养殖]
-
-
题名鳓鱼鲞传统加工工艺
被引量：2
- 7
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2010年第11期54-55,共2页
-
文摘
鳓鱼又名（鱼会）鱼、白鳞鱼,为我国重要海洋经济鱼类之一。鳓鱼肉质鲜嫩肥美,口味香醇,除鲜食外,可加工制成的咸鳓鱼或鳓鱼鲞均为名特水产品。此外,鳓鱼还具有一定的药用价值,其肉有开胃暖中,
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关键词
传统加工工艺
鳓鱼
经济鱼类
药用价值
水产品
可加工
肉质
胃
-
分类号
S965.29
[农业科学—水产养殖]
-
-
题名棘胸蛙病害的防治方法
被引量：2
- 8
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2013年第9期51-52,共2页
-
文摘
棘胸蛙一旦发病，不但其生长受到影响，而且还会使养殖者蒙受经济损失。因此，蛙病防治在整个养殖生产中特别重要，应坚持“防治结合，以防为主，防重于治”的竞钛，
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关键词
防治方法
棘胸蛙
病害
养殖生产
经济损失
防治结合
发病
蛙病
-
分类号
S966.3
[农业科学—水产养殖]
-
-
题名名特保健蔬菜荠菜优良品种与栽培技术
被引量：2
- 9
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2013年第6期26-27,共2页
-
文摘
荠菜又名地菜、菱角菜等，为十字花科一二年生草本植物．原产中国，现已遍布世界温带地区。荠菜质地细嫩，清香什甜，风味独特，食用方法多种多样（做汤、炒菜、作馅、调羹、馒粥、凉拌皆宜），不仅营养丰富，而且有很高的药用价值，因此是颇受人们喜爱的名特保健蔬菜之一。
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关键词
保健蔬菜
优良品种
荠菜
技术
栽培
草本植物
十字花科
温带地区
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分类号
S649
[农业科学—蔬菜学]
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题名宠物新秀——豹纹守宫
被引量：1
- 10
-
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作者
徐鹏飞
赵挺
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
广东省深圳市蛇口东角头东帝海景家园
-
出处
《科学种养》
2012年第7期51-52,共2页
-
文摘
守宫是蜥蜴的一种，躯体略扁，背部颜色绚丽多彩，头上长着两只大而突出的眼睛，短小的四肢长有5趾，趾内多皱褶，善于附着他物，能在墙壁上快速爬行，如同壁虎，身后拖着的红色大尾巴常被称作“萝卜尾”。当食物缺乏时，尾巴还能源源不断地向体内输送营养物质。
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关键词
宠物
营养物质
豹
尾巴
眼睛
萝卜
-
分类号
S858.292
[农业科学—临床兽医学]
-
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题名石蛙生态封沟养殖新技术
被引量：1
- 11
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2011年第4期51-52,共2页
-
文摘
石蛙，俗称石鸡、岩蛙、棘蛙、石蛤蟆等，为我国特有的名贵大型食用蛙，是栖息在深山密林、山涧溪流中的珍稀两栖动物。一般成蛙体长10～15厘米，体重200～500克，在同龄石蛙中，雄蛙比雌蛙个体大。
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关键词
石蛙
封沟养殖
新技术
生态
两栖动物
食用蛙
俗称
蛤蟆
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分类号
S966.39
[农业科学—水产养殖]
-
-
题名浅海笼养三疣梭子蟹技术
被引量：1
- 12
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2009年第3期39-40,共2页
-
文摘
三疣梭子蟹，俗称白蟹、枪蟹，是我国沿海重要的经济蟹类，传统的名贵海产品，其肉质鲜美、营养丰富，可烹调成各式佳肴。除鲜销外，还可加工成冻蟹、切蟹、蟹肉等冷冻产品。近几年，宁波地区利用浅海和虾池笼养梭子蟹，取得了较好的经济效益。
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关键词
三疣梭子蟹
笼养
浅海
技术
经济蟹类
营养丰富
冷冻产品
宁波地区
-
分类号
S968.252
[农业科学—水产养殖]
S831.4
[农业科学—水产科学]
-
-
题名红鳍东方鲀综合生态养殖模式
- 13
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2008年第1期38-39,共2页
-
文摘
东方鲀俗称河鲀、延巴鱼、黑腊头，是近海暖水性鱼类。东方鲀的血液、卵巢、肝脏和消化道等内脏含有剧毒，误食会使人中毒致命，但其肌肉无毒（或含微毒），只要将鱼的内脏彻底清除，清洗干净，煮熟煮透后就可食用，或经过盐渍干制等处理后，食用更安全。
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关键词
红鳍东方鲀
生态养殖模式
暖水性鱼类
可食用
消化道
内脏
河鲀
俗称
-
分类号
S965.225
[农业科学—水产养殖]
-
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题名周集鑫高产养虾法
- 14
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2008年第5期38-39,共2页
-
文摘
浙江省温州市龙水镇农民周集鑫利用村边的1．2亩低产田，改造成淡水塘（水深1．3米），放养刀额新对虾苗7万尾，进行高密度科学养殖。经过3个多月的精心饲养，产虾240千克，产值达21800元。除去成本，创利20000元。现将其高产养虾经验介绍如下：
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关键词
养虾
科学养殖
经验介绍
低产田
温州市
浙江省
对虾苗
高密度
-
分类号
S966.12
[农业科学—水产养殖]
S828
[农业科学—水产科学]
-
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题名长街泥螺高效育苗及养殖技术
- 15
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2010年第12期39-40,共2页
-
文摘
泥螺，俗称黄泥螺、麦螺、梅螺等，广泛分布于我国沿海潮间带滩涂，以浙江和江苏的资源量最多，其中尤以宁海长街所产的泥螺品质最佳，远近闻名。长街泥螺的最大特点是胃内不含泥筋，颗粒饱满，肉质柔软，味道鲜美。经过腌制加工、科学调味的泥螺更具有嫩而香脆、肉质鲜美、卤汁洁净、风味独特的特点，深受国内外消费者的青睐。
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关键词
黄泥螺
养殖技术
育苗
潮间带滩涂
腌制加工
资源量
消费者
国内外
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分类号
TS972.12
[轻工技术与工程]
-
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题名杂色蛤仔滩涂高产养殖新技术
- 16
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2011年第4期39-40,共2页
-
文摘
蛤仔，是我国主要的海产经济贝类之一。它与缢蛏、牡蛎和泥蚶被称为我国传统的“四大养殖贝类”。蛤仔广泛分布于我国南北沿海，由于其具有生长快、移动性差、适应力强、生产周期短、养殖方法简便，并且有投资少、收益大等特点，是一种很有发展前途的滩涂养殖贝类。同时，还可利用虾塘设施与对虾混养、轮养，也是一种不错的养殖模式。近年来蛤仔土池育苗获得成功，我国的蛤仔养殖得到迅猛发展。如浙江省宁海地区2010年的蛤仔养殖面积达1万余亩，总产鲜蛤1万吨。
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关键词
杂色蛤仔
高产养殖
滩涂
新技术
养殖贝类
经济贝类
生产周期
养殖方法
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分类号
S968.317
[农业科学—水产养殖]
-
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题名鱿鱼干的加工方法
- 17
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作者
徐鹏飞
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机构
浙江省宁海县桃源南路
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出处
《科学种养》
2009年第2期54-55,共2页
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文摘
鱿鱼俗称柔鱼、油鱼，盛产在台湾海峡以南海区，其中以广东产量最大。鱿鱼除鲜食外，经过干制、熏制或冷冻发酵加工，可成为美味食品。因鱿鱼肉质结实，多数以加工鱿鱼干为主。鱿鱼干因口感好，体形美观，不易变质，耐储藏，被称为海产珍品：
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关键词
加工方法
鱿鱼干
台湾海峡
发酵加工
南海区
鲜食
干制
冷冻
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
P315.2
[天文地球—地震学]
-
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题名史氏鲟水泥池养殖成功经验
- 18
-
-
作者
徐鹏飞
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机构
浙江省宁海县桃源南路
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出处
《科学种养》
2012年第4期40-41,共2页
-
文摘
鲟鱼味道鲜美、营养丰富，备受人们青睐。徐恩祖在浙江省宁海县白溪水库建立了史氏鲟养殖基地，并建成鲟鱼育苗室。该养殖基地共放养史氏鲟5万余尾，产值近百万元，纯利达到50％，成为当地一特色养殖产业。今年预计产值将达到千万元。现将其高产养殖技术介绍如下：
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关键词
史氏鲟鱼
水泥池养殖技术
鲟鱼
经济效益
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分类号
S961
[农业科学—水产养殖]
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题名冻煮杂色蛤仔肉的加工技术
- 19
-
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作者
徐鹏飞
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机构
浙江省宁海县桃源南路
-
出处
《科学种养》
2010年第12期54-55,共2页
-
文摘
杂色蛤仔，俗称花蛤（我国北方称砂蚬子或砂蛤）。其贝壳较厚，呈长卵圆形，壳长5-6厘米，左右两壳相等。贝壳表面棕色或黄褐色，并具有深浅交替的褐色或赤褐色放射状彩纹，从壳顶至腹面常有淡色的色带2—3条。杂色蛤仔是浅海中生长的一种双壳贝类，主要分布在我国南北沿海，朝鲜、日本也有分布。近几年在辽宁、
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关键词
杂色蛤仔
加工技术
双壳贝类
肉
褐色
放射状
贝壳
俗称
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分类号
S968.317
[农业科学—水产养殖]
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题名“奉化蚶子”围塘养殖模式好
- 20
-
-
作者
徐鹏飞
-
机构
浙江省宁海县桃源南路
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出处
《科学种养》
2009年第2期39-40,共2页
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文摘
“奉化蚶子”，俗称“奉蚶”，具有粒大体重、饱满肥嫩、鲜美适口、无“含口泥”（体内无泥沙）等特点，是宁波市的名特产品。该地两年生的蚶子体长可达3～4厘米，体重约15克左右，产量比其他地区要高得多。现将“奉蚶”围塘养殖技术介绍如下：
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关键词
养殖模式
名特产品
养殖技术
宁波市
产量比
体重
俗称
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分类号
S964.3
[农业科学—水产养殖]
F760.6
[农业科学—水产科学]
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