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三七药理研究新进展 被引量：225
1
作者 杨志刚 陈阿琴 俞颂东 《上海中医药杂志》 北大核心 2005年第4期59-62,共4页
对近年来三七的研究进展进行了概括,特别对三七皂苷在血液系统、心血管系统、神经系统、免疫系统、物质代谢系统,以及抗炎、抗衰老、抗肿瘤等多方面的生理活性的研究近况做了总结,为进一步开发利用三七提供了参考。
关键词 三七 药理活性 综述
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黄鳝肌肉营养成分的分析 被引量：136
2
作者 舒妙安 马有智 张建成 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期339-344,共6页
对黄鳝的稚鳝 (体重 9.2～ 15 .5g)、幼鳝 (体重 6 2 .3～ 76 .0g)、小成鳝 (体重 10 8.3～ 12 1.4g)和大成鳝 (体重 2 2 2 .8～ 2 42 .8g)肌肉中的水分、蛋白质、脂肪含量及脂肪酸、氨基酸的组成进行了分析 ,结果表明 :黄鳝肌肉中的蛋... 对黄鳝的稚鳝 (体重 9.2～ 15 .5g)、幼鳝 (体重 6 2 .3～ 76 .0g)、小成鳝 (体重 10 8.3～ 12 1.4g)和大成鳝 (体重 2 2 2 .8～ 2 42 .8g)肌肉中的水分、蛋白质、脂肪含量及脂肪酸、氨基酸的组成进行了分析 ,结果表明 :黄鳝肌肉中的蛋白质含量高达 18.79%～ 19.93 % ,脂肪含量较低。高度不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的 19.15 % ,必需氨基酸的含量占氨基酸总量的 40 .98% ,谷氨酸的含量很高 ,为氨基酸总量的 16 .95 %。 展开更多
关键词 黄鳝 蛋白质 脂肪酸 氨基酸 肌肉 营养成分
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重金属镉对动物及人类的毒性研究进展 被引量：120
3
作者 谢黎虹 许梓荣 《浙江农业学报》 CSCD 2003年第6期376-381,共6页
镉广泛存在于生产和生活环境中,是一种对动物和人类健康危害严重的重金属。镉主要蓄积于动物的肝脏和肾,能损害动物的肝脏、肾脏、脾、骨骼、胃肠道和生殖系统等,并能产生细胞、体液和K、NK细胞的免疫抑制,有强致癌性。本文就镉的化学... 镉广泛存在于生产和生活环境中,是一种对动物和人类健康危害严重的重金属。镉主要蓄积于动物的肝脏和肾,能损害动物的肝脏、肾脏、脾、骨骼、胃肠道和生殖系统等,并能产生细胞、体液和K、NK细胞的免疫抑制,有强致癌性。本文就镉的化学性质、环境污染来源、对动物及人类的危害以及金属硫蛋白、钙离子和细胞凋亡等在镉毒性机理中所起的作用等进行综述。 展开更多
关键词 镉 免疫抑制 毒性 金属硫蛋白钙离子 细胞凋亡
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猪血液生化指标与生产性能的关系 被引量：97
4
作者 杨华 傅衍 陈安国 《国外畜牧科技》 2001年第1期34-37,共4页
开展血液生化指标与生产性能关系的研究 ,有助于筛选出生化遗传标记 ,通过标记辅助选择 ,实现早期育种。综述了国内外猪血液酶活性与日增重、胴体性状、日瘦肉量、断奶重的关系 ,猪血浆蛋白多态性与日增重、瘦肉率、日瘦肉量、转铁蛋白... 开展血液生化指标与生产性能关系的研究 ,有助于筛选出生化遗传标记 ,通过标记辅助选择 ,实现早期育种。综述了国内外猪血液酶活性与日增重、胴体性状、日瘦肉量、断奶重的关系 ,猪血浆蛋白多态性与日增重、瘦肉率、日瘦肉量、转铁蛋白与生产性能关系的研究进展 。 展开更多
关键词 猪 血液酶活性 血浆蛋白多态性 生产性能 日增生 胴体瘦肉率 生化遗传标记 标记辅助育种
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乳酸菌的研究及其应用 被引量：91
5
作者 赵红霞 詹勇 许梓荣 《江西饲料》 2003年第1期9-12,共4页
乳酸菌是动物肠道中极为重要的生理菌群之一,无毒、无副作用,担负着人畜机体多种重要的生理功能。本文简要介绍了乳酸菌的生物学特性,阐述了乳酸菌的几种生理功能及其在畜禽生产中的应用。
关键词 乳酸菌 生物学 生理功能 应用 饲料添加剂
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奶牛乳房炎疫苗研究进展 被引量：73
6
作者 林锋强 潘杭君 胡松华 《中国奶牛》 北大核心 2002年第1期40-42,共3页
关键词 奶牛 乳房炎 疫苗 研究进展
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高剂量锌促进猪生长的机理探讨 被引量：90
7
作者 许梓荣 王敏奇 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期11-17,共7页
选用 4 2头“杜长大”三元杂交猪 ,分为 2组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加 10 0mg/kg和30 0 0mg/kg锌 (氧化锌 )的相同饲粮 ,进行了为期 30d的饲养试验 ,然后屠宰取样 ,研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示 :饲粮中添加 30 0 ... 选用 4 2头“杜长大”三元杂交猪 ,分为 2组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加 10 0mg/kg和30 0 0mg/kg锌 (氧化锌 )的相同饲粮 ,进行了为期 30d的饲养试验 ,然后屠宰取样 ,研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示 :饲粮中添加 30 0 0mg/kg锌显著提高了日增重 (P <0 0 1)和采食量 (P <0 0 1) ;饲料干物质、粗蛋白的消化率明显上升 (P <0 0 1) ;肝脏组织中金属硫蛋白含量增加 (P <0 0 1) ,铜 ,锌 超氧化物歧化酶活力增强 (P <0 0 1) ;肝脏RNA含量和RNA/DNA值显著上升 (P <0 0 1) ;血清胰岛素、胰岛素样生长因子I水平明显升高 (P <0 0 1)。试验结果提示 ,高剂量锌似通过有效清除体内自由基的不良影响 ,增强DNA转录RNA ,促进胰岛素、胰岛素样生长因子I的合成和分泌 ,加强合成代谢 。 展开更多
关键词 猪 促生长作用 饲料消化率 高剂量锌 饲料添加剂 作用机理
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中国工程教育实践教学研究综述 被引量：102
8
作者 叶志攀 金佩华 《高等工程教育研究》 CSSCI 北大核心 2007年第4期74-77,共4页
工程实践教学日益成为高等工程教育改革的重点。国内众高校围绕实践教学推出了一系列的改革策略,但是由于缺少系统、科学的理论架构,实践教学的建设形式多样,脉络众多,不易全面、清晰地认识和掌握实践教学的核心要素。本文试图从实践教... 工程实践教学日益成为高等工程教育改革的重点。国内众高校围绕实践教学推出了一系列的改革策略,但是由于缺少系统、科学的理论架构,实践教学的建设形式多样,脉络众多,不易全面、清晰地认识和掌握实践教学的核心要素。本文试图从实践教学的目标、优化途径和发展趋势出发,梳理当前工程实践教学的理论和实践研究,以期推动对这一问题的深入研究。 展开更多
关键词 实践教学 目标 途径 趋势
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粗饲料品质评定指数的研究现状及其进展 被引量：100
9
作者 张吉鹍 卢德勋 +3 位作者 刘建新 包赛娜 邹庆华 刘庆华 《草业科学》 CAS CSCD 2004年第9期55-61,共7页
介绍了国际流行的粗饲料品质评定指数相对值 (RFV)、粗饲料相对质量 (RFQ)、产奶二千 (Milk2 0 0 0 )以及我国学者提出的粗饲料分级指数 (GI)与预测粗饲料采食量的粗饲料纤维物质瘤胃滞留系数 (RT IN DEX) ;揭示了RFV ,RFQ ,Milk2 0 0 0... 介绍了国际流行的粗饲料品质评定指数相对值 (RFV)、粗饲料相对质量 (RFQ)、产奶二千 (Milk2 0 0 0 )以及我国学者提出的粗饲料分级指数 (GI)与预测粗饲料采食量的粗饲料纤维物质瘤胃滞留系数 (RT IN DEX) ;揭示了RFV ,RFQ ,Milk2 0 0 0与GI四者间的联系与区别 ;详细地介绍了预测不同粗饲料RFQ参数的模型 ,并就RFQ取代RFV的可行性进行了分析。同时 ,指出了GI相对于RFV的优点 。 展开更多
关键词 粗饲料 评定 指数 相对值 相对质量 产奶二千 分级指数 瘤胃滞留系数
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丁酸梭菌对肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响 被引量：102
10
作者 贾聪慧 杨彩梅 +3 位作者 曾新福 刘金松 张娟 陈安国 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期908-915,共8页
本试验旨在研究丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对罗斯308肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响。将540羽1日龄健康罗斯308肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30羽。试验分对照组,饲喂不含抗生素的基础饲粮;抗... 本试验旨在研究丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对罗斯308肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响。将540羽1日龄健康罗斯308肉鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复30羽。试验分对照组,饲喂不含抗生素的基础饲粮;抗生素组,在基础饲粮中添加10 mg/kg硫酸黏杆菌素和50 mg/kg杆菌肽锌;丁酸梭菌组,在基础饲粮中添加3×108CFU/kg丁酸梭菌。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,丁酸梭菌组和抗生素组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量均显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,丁酸梭菌组42日龄肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著增强(P<0.05),其中GSH-Px活性比抗生素组提高60.00%(P<0.05);抗生素组7和21日龄肉鸡血清T-SOD活性比对照组显著提高(P<0.05)。3)21日龄,丁酸梭菌组和抗生素组肉鸡血清免疫球蛋白A(Ig A)含量分别比对照组提高28.70%(P<0.05)和26.46%(P<0.05)。7、21和42日龄,丁酸梭菌组肉鸡血清免疫球蛋白G(Ig G)含量分别比对照组提高36.60%(P<0.05)、37.77%(P<0.05)和27.03%(P<0.05)。7和42日龄,抗生素组肉鸡血清Ig G含量与对照组相比显著提高(P<0.05)。21和42日龄,丁酸梭菌组肉鸡血清免疫球蛋白M(Ig M)含量与对照组相比显著提高(P<0.05),且分别比抗生素组提高7.92%(P>0.05)和47.62%(P<0.05)。4)与对照组相比,丁酸梭菌组肉鸡血清总蛋白(TP)含量显著升高(P<0.05),且在21和42日龄时,TP含量分别比抗生素组提高31.33%(P<0.05)和52.27%(P<0.05)。与对照组相比,丁酸梭菌组21和42日龄肉鸡血氨含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加丁酸梭菌能够提高肉鸡血清抗氧化能力并增强机体免疫功能,促进蛋白质代谢,进而改善肉鸡的生长性能,且添加丁酸梭菌能减少肉鸡氨排放。 展开更多
关键词 肉鸡 丁酸梭菌 生长性能 抗氧化能力 免疫功能 血清生化指标
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枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能及其抗氧化和免疫功能的影响 被引量：99
11
作者 余东游 毛翔飞 +1 位作者 秦艳 李卫芬 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第3期22-25,共4页
本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subtilis105CFU/g。饲养试验期为42d。结... 本试验旨在研究枯草芽孢杆菌(B.subtilis)对罗斯308肉鸡抗氧化能力和免疫性能的影响。试验选用1日龄罗斯308肉鸡216羽,随机分为2组,每组设3个重复。对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮中添加B.subtilis105CFU/g。饲养试验期为42d。结果表明:与对照组相比,处理组肉鸡日增重提高了12.20%(P<0.05),血清与肝脏的总抗氧化能力(P<0.05)以及谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01)显著增加;血清中丙二醛(MDA)、NO及肝脏中MDA水平(P<0.05)显著降低。此外,日粮中添加B.subtilis显著提高了肉鸡胸腺指数、法氏囊指数和血清中IgG水平(P<0.05),而对脾脏指数及血清中溶菌酶、白介素-2、肿瘤坏死因子-α等指标无显著影响(P>0.05)。结果提示,日粮中添加适量B.subtilis可通过提高肉鸡的抗氧化与免疫功能而改善其生长性能。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 抗氧化力 免疫性能 肉鸡
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硒对罗非鱼慢性镉中毒肝抗氧化酶及转氨酶的影响 被引量：72
12
作者 惠天朝 施明华 朱荫湄 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期264-266,共3页
研究了罗非鱼在含镉 ( 5.6mg/L)和镉加硒 ( Cd5.6mg/L+Se0 .0 1 mg/L)的水环境中 ,肝脏抗氧化酶 SOD、Ct以及转氨酶 ALT和 AST的变化。结果表明 ,镉可使这 4种酶的活性明显降低 ,加硒可显著防止 SOD、ALT和 AST活性的下降 ,并对 Ct初期... 研究了罗非鱼在含镉 ( 5.6mg/L)和镉加硒 ( Cd5.6mg/L+Se0 .0 1 mg/L)的水环境中 ,肝脏抗氧化酶 SOD、Ct以及转氨酶 ALT和 AST的变化。结果表明 ,镉可使这 4种酶的活性明显降低 ,加硒可显著防止 SOD、ALT和 AST活性的下降 ,并对 Ct初期变化也有明显的影响。可见 ,硒通过预防 SOD、Ct等抗氧化酶的活性下降 。 展开更多
关键词 镉中毒 硒 罗非鱼 抗氧化酶 转氨酶 肝脏
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动物脂肪酸合成酶(FAS)基因表达的调控 被引量：73
13
作者 颜新春 汪以真 许梓荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 2002年第2期1-4,8,共5页
脂肪酸合成酶(FAS)催化乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A合成脂肪酸 ,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍了几种激素及日粮营养成分对脂肪酸合成酶的活性和基因表达调控的影响及其可... 脂肪酸合成酶(FAS)催化乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A合成脂肪酸 ,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍了几种激素及日粮营养成分对脂肪酸合成酶的活性和基因表达调控的影响及其可能的作用机理 ,并就脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用进行了探讨。 展开更多
关键词 动物 脂肪酸合成酶 FAS 基因表达 激素 日粮营养 基因调控
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乳酸杆菌益生作用机制的研究进展 被引量：89
14
作者 章文明 汪海峰 刘建新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期389-396,共8页
乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏... 乳酸杆菌作为益生菌广泛用于人和动物。本文综述了乳酸杆菌改善宿主健康的机制。乳酸杆菌可通过产生抗菌物质如乳酸、过氧化氢、细菌素,或者通过竞争营养或肠道黏附位点来抑制致病菌;通过诱导黏附素的分泌或阻止细胞凋亡而增强肠道的屏障功能,从而保护肠道。文章重点讨论了乳酸杆菌表面成分(表面蛋白、脂磷壁酸和肽聚糖)与肠道受体(C型凝集素受体、Toll样受体和Nod样受体),阐述了他们结合后启动免疫调节信号,调控肠道免疫功能以发挥改善健康作用的机制。 展开更多
关键词 乳酸杆菌 抗菌物质 竞争黏附 免疫调节 益生作用
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木聚糖酶的应用研究进展 被引量：63
15
作者 石军 陈安国 《中国饲料》 北大核心 2002年第4期10-12,共3页
关键词 木聚糖酶 应用 作用机理 生产工艺 饲料添加剂
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甲壳动物细胞及体液免疫机理的研究进展 被引量：61
16
作者 徐海圣 徐步进 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2001年第1期49-56,共8页
根据国内外的有关资料 ,对甲壳动物细胞及体液免疫进行了简要的评述 :其机体的免疫防御功能主要依赖于血细胞的吞噬、包掩等细胞免疫反应 ,但目前对于血细胞的分类及各自的功能尚无定论 ;甲壳动物体液中不具有免疫球蛋白 ,缺乏抗体介导... 根据国内外的有关资料 ,对甲壳动物细胞及体液免疫进行了简要的评述 :其机体的免疫防御功能主要依赖于血细胞的吞噬、包掩等细胞免疫反应 ,但目前对于血细胞的分类及各自的功能尚无定论 ;甲壳动物体液中不具有免疫球蛋白 ,缺乏抗体介导的免疫反应 ,其体液免疫主要是指血淋巴中的一些酶和调节因子 ,如酚氧化酶原激活系统、溶血素、凝集素、溶菌酶。 展开更多
关键词 甲壳动物 细胞免疫 体流免疫 免疫机理 血细胞 溶血素 凝集素 溶菌酶 免疫增强剂
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蚕丝丝胶蛋白的结构、性能及利用 被引量：73
17
作者 陈华 朱良均 +1 位作者 闵思佳 胡国梁 《功能高分子学报》 CAS CSCD 2001年第3期344-348,共5页
丝绸厂排放的废水中含有大量的丝胶蛋白。丝胶蛋白是一种球状蛋白 ,含有多种多肽 ,由 18种氨基酸组成 ,含有较多的丝氨酸、天门冬氨酸和甘氨酸 ,极性侧链氨基酸占 74.6 1%。丝胶蛋白具有易溶、吸水、凝胶化、可改性和抗氧化等特性 ,在... 丝绸厂排放的废水中含有大量的丝胶蛋白。丝胶蛋白是一种球状蛋白 ,含有多种多肽 ,由 18种氨基酸组成 ,含有较多的丝氨酸、天门冬氨酸和甘氨酸 ,极性侧链氨基酸占 74.6 1%。丝胶蛋白具有易溶、吸水、凝胶化、可改性和抗氧化等特性 ,在化妆品、食品。 展开更多
关键词 蚕丝 结构 性能 利用 丝胶蛋白 提取
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猪圆环病毒2型感染的血清学分析 被引量：59
18
作者 周继勇 陈庆新 +6 位作者 叶菊秀 朱家新 郑肖娟 商绍彬 陈亭飞 母安雄 周恩民 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期1-3,共3页
应用间接免疫荧光技术 ,测定了浙江省内 4 4个猪场 2 0 0 0～ 2 0 0 2年间的 2 0 39个血清样本 ,对不同地区、年龄和品种猪的血清学数据进行了系统分析。结果显示 ,浙江省 4 4个猪场均有猪圆环病毒 2型 (PCV2 )感染 ,猪场的感染率为 10 ... 应用间接免疫荧光技术 ,测定了浙江省内 4 4个猪场 2 0 0 0～ 2 0 0 2年间的 2 0 39个血清样本 ,对不同地区、年龄和品种猪的血清学数据进行了系统分析。结果显示 ,浙江省 4 4个猪场均有猪圆环病毒 2型 (PCV2 )感染 ,猪场的感染率为 10 0 % ,全省猪的 PCV2感染的平均血清阳性率为 5 8.31% ,其中种猪感染的血清阳性率为 5 9.38% ,断奶后猪感染的血清阳性率为 5 6 .6 5 %。长白种猪感染的血清阳性率为 4 4 .83%、长白仔猪感染的血清阳性率为 6 4 .2 8% ,明显高于大约克和杜洛克种猪和仔猪的感染率。 PCV2感染的血清阳性率高的种猪和仔猪群 ,其 PRRSV和 Pr V的抗体阳性率低。这些结果说明 ,PCV2在猪群中的感染非常普遍 ,不同品种猪对 PCV2的易感性不同 。 展开更多
关键词 猪圆环病毒2型 血清学 间接免疫荧光试验 断奶仔猪 多系统衰竭综合征
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桑叶中的营养物质和生物活性物质 被引量：72
19
作者 苏海涯 吴跃明 刘建新 《饲料研究》 CAS 2001年第9期1-3,共3页
关键词 桑叶 营养物质 生物活性物质 畜牧业 应用 生物活性作用
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微生物发酵豆粕对断奶仔猪生长、血清指标及肠道形态的影响 被引量：71
20
作者 冯杰 刘欣 +1 位作者 卢亚萍 刘媛媛 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期40-43,共4页
本文旨在研究微生物发酵豆粕对仔猪生长及血清指标的影响,并且根据肠道组织形态学的微观变化,评价了不同处理的豆粕对早期断奶仔猪肠道形态的影响。选用60头35日龄断奶体重为(8.62±0.21)kg的同窝杜×长×大仔猪,分为试验... 本文旨在研究微生物发酵豆粕对仔猪生长及血清指标的影响,并且根据肠道组织形态学的微观变化,评价了不同处理的豆粕对早期断奶仔猪肠道形态的影响。选用60头35日龄断奶体重为(8.62±0.21)kg的同窝杜×长×大仔猪,分为试验组和对照组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂以普通豆粕为对照组,微生物发酵豆粕为试验组的日粮。试验结果表明:饲喂微生物发酵豆粕使仔猪料重比降低8.39%(P<0.05),腹泻指数降低39.96%(P<0.01),血清尿素氮含量降低39.47%(P<0.01),血清IgG含量降低6.35%(P<0.05)。豆粕经微生物发酵后减轻饲粮中大豆蛋白对肠道的过敏损伤,使肠道维持良好的结构形态,从而促进营养物质的消化吸收。 展开更多
关键词 断奶仔猪 微生物发酵 豆粕 生长性能 血清指标 肠道形态
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